淡水虾人工养殖技术

淡水虾人工养殖技术

又名“金眼虾”，来自澳大利亚。它是目前国内外市场上最受欢迎的淡水虾，尚未处于供求状态。淡水龙虾适应性很强,饵料丰富,池塘、河道、水滩、稻田等都可进行人工养殖。(一)淡啤酒培养法1.放养量和存塘量这种模式是针对未养殖过淡水小龙虾的池塘。第一年放养小规格淡水小龙虾,放养规格在每千克100只左右,每667平方米(1亩)放养量在20千克左右。经过1年的正常饲养,并不进行捕捞上市,留在池中作为亲虾使用,第二年开春进行起捕,捕出成虾,发现有抱仔的放回原池继续饲养,在捕大虾的同时,测算存塘的仔虾量。根据放养计划,捕出多余的仔虾(如果仔虾量不足需要进行补放),一切准备妥善后,开展正常的成虾饲养管理。2.虾苗补放这种养殖模式主要是针对第一年已进行成虾养殖的池塘,在第一年养殖结束后,有意识地留部分成虾不捕捞,作为第二年的亲虾,让其在原池中进行交配、产卵、繁殖,一般每667平方米留成虾10～15千克。第二年春天,待稚虾完全脱离母体后捕出亲虾,根据捕出的亲虾(主要是雌亲虾)量测算存塘的仔虾量,一般每只雌虾按产200只仔虾计算。确定稚虾量后,经过10天左右的饲养,根据数量的大小,确定捕放虾苗的数量,进行虾苗补放。补放的虾苗规格尽量与原存塘虾苗相一致,既有利于生产管理,又可以防止相互残杀,提高仔虾的成活率。3.雄比例及要求每667平方米放规格为每千克40只之内达性成熟的成虾40～50千克,雌雄比例5∶1～2∶1。要求为放养体质健壮、无伤病、体色自然的成虾。放养后进行正常的饲养管理,并不进行捕捞,让其交配、产卵、繁殖、越冬,第二年春天捕出成虾及多余的仔虾,留下的仔虾进行正常饲养管理,最终养成大虾。4.外购虾苗的放养这种养殖模式是直接放养苗种,但放养的规格必须在每千克200只之内,规格过小成活率很低。放养量根据池塘条件、饲料状况、经济实力、饲养水平等因素因地制宜,一般每667平方米放养量在1万～1.5万只。外购虾苗要注意运输安全,放养时要处理得当。经过一段时间饲养,有部分达到上市规格就应立即起捕,减少存塘的虾量,力保余下的虾能快速生长。在捕捞过程中,若觉得苗种密度过稀,也可以适当补充部分苗种,补充数量根据实际情况而定。整个生长期结束后,可以捕完全部的成虾,也可以有意识地留部分成虾作为来年的亲虾使用。5.抱卵虾放养量的确定选用自己池塘中的抱卵虾或就近购买的抱卵虾,运输时间越短越好。每只抱卵虾的产仔量按200只计,确定抱卵虾的放养量,同时考虑到运输等各方面的影响因素,适当增加抱卵虾的放养量,增加幅度为10%左右。为防止运输过程受精卵脱落,影响产仔量,在放抱卵虾的同时,按抱卵虾总量的5%放入雄虾,使得受精卵脱落的雌虾经过一段时间育肥后可以继续交配产卵,不致于影响计划产仔量。(二)水生龙珠的科学育种技术1.清塘清塘,消毒处理龙虾养殖池塘大小均可,埂宽1米以上,并在埂上设置0.5米高内壁光滑的防逃墙或防逃板。进出水口装有滤筛网,防止野杂鱼等敌害生物进入。放养龙虾前半月池塘先放干水,进行清塘,清塘时每667平方米用75千克生石灰对水后均匀泼洒(新建水泥池需先去碱再消毒),1周后进水并检查池中是否还有黑鱼、蛇和水鼠等捕食性野生敌害生物,若有应立即除掉。同时检查池水的毒性是否消失。养殖水体pH值为5.8～8.2。2.放养合适的饵料在龙虾下塘前3～5天施入经发酵处理的猪粪300～600千克作基肥进行肥水,培育池塘中的轮虫、枝角类、足类,确保虾苗放养时就有充足的适口饵料。池中移栽水草(如水葫芦、水浮莲、眼子菜、面条草等),水草覆盖面占整个池塘水面的2/3,池中设置网片、竹筒、塑料筒等,供龙虾隐蔽、栖息、蜕壳。池底放养河蚌、螺,供龙虾摄食。3.幼虾的消毒放养(1)虾苗的选择。要求规格整齐、体质健壮、无病无伤、活动能力强。虾苗如是购买的野生虾种,需经人工驯养一段时间后才能放养,以避免相互残杀,提高放养的成活率。(2)虾苗的消毒。将幼虾放进3%～4%食盐水中浸浴8分钟左右即可。(3)投放时间及方法。应在晴天早晚或阴雨天投放。投放时先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近,再沿池边缓缓放入池中。如从外地购运虾苗,离水时间长,应在水盆中暂养20分钟再投放,可提高成活率。4.饲料的投喂经过前期的水质培肥,虾苗已有丰富的适口饵料。放苗后刚开始的几天不需投喂,10天后再逐步投喂小杂鱼糜、人工配合饲料。当淡水龙虾长到5厘米以上时,投喂人工配合饲料,同时不定期地加喂一些动物性饲料(小鱼虾、螺蚌肉、蝇蛆、蚕蛹等)。投饵量按池塘内水生植物多少和季节不同而定,一般每年4-9月份多喂,其他月份少喂。池塘中水生植物丰富少喂,反之多喂。由于龙虾有昼伏夜出的习性,游泳能力差,活动范围较小,故晚上投喂全日饲料的70%～80%,早上投喂全日饲料的20%～30%。饲料应均匀地投在池塘的浅水区,做到“定时、定位、定质、定量”,保证每只虾都能吃到。避免争食,促进其均衡生长。同时为了更好地了解龙虾每天的摄食情况,应在虾池的四周设置食场,便于观察。5.控制水质,稳定水温每周换水15～20厘米深,确保水质新鲜、清爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米左右,当天气过热时,要适当加深池水,以稳定水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天等,发现龙虾反映迟钝,集聚到岸边,浮头并上岸时,说明池水严重缺氧,要及时注水或增开增氧设施。一般饲养2个月左右,当龙虾体重达50克以上时即可捕捞上市。(三)虾的消毒和保湿日常管理中应做到勤巡塘、勤检查,密切注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中的青苔,经常检查进、排水口的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或使野杂鱼等有害生物侵入。定期用生石灰消毒虾池,经常加注新水,保持池水清洁卫生。在虾的饲料中添加多种维生素,增强虾的免疫力。龙虾一般有以下几种病害:1.虾种的消毒防制该病是由于小龙虾受伤、相互残食或被细菌感染引起。感染初期病虾尾部有水泡,边缘溃烂、坏死或残缺不全,随着病情的恶化,溃烂由边缘向中间发展,严重感染时病虾尾部会溃烂掉落。防制方法:运输和投放虾苗虾种时,不要堆压和操作虾体。饲养中饲料要投足、投匀,防止虾因饲料不足而相互争食或残杀。发生此病,每667平方米水面用生石灰5～6千克全池泼洒。2.幼虾或成虾改病的病原为聚缩虫,症状为虾难以顺利脱壳,病虾往往在脱壳过程中死亡,幼体、成虾均可发生,对幼虾危害较严重。防制方法:彻底清塘,杀灭池中的病原体。发生改病可经常大量换水,减少池水中聚缩虫数量。3.虾的注意事项纤毛虫病常见病原有累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾和虾苗的体表、附枝和鳃上,大量附着时会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和脱壳,影响鳃丝的气体交换,会引起虾体缺氧而窒息死亡。防制方法:保持合理的放养密度,注意虾池的环境卫生,经常换新水,保持水质清新。用3%～5%的食盐水浸洗病虾,3～5天为1个疗程,或者用25～30毫克/升的福尔马林溶液浸洗4～6小时,连续2～3次。4.蟹虾的血病防制方法出血病是由气单胞菌引起的虾败血病,该病来势凶猛,发病率高。病虾体表布满了大小不一的出血斑点,特别是附枝和腹部