明清时期杭嘉湖地区蚕桑丝绸考述

明清时期杭嘉湖地区蚕桑丝绸考述

我们生活最基本的条件是穿衣服和衣服。国人之衣肇于麻苧丝,后始有棉。人们之服饰皆离不开蚕丝之属,后来它又成为社会地位的标志,如秦汉之际规定商人不得衣丝帛,以丝为贵。逮至明清,桑蚕重心移至江南,其时唯有川阆粤稍可匹敌,而桑蚕之另一重要产地陕鲁一带则巳衰焉。江南蚕桑以苏杭嘉湖为基地,并成为四府经济重要之源、区域富庶繁荣的基础础与动力,而素为粮仓的苏湖稻谷种植则渐次嬗逊,就蚕桑至丝织生产系列而言,则杭嘉湖已形成完整的程序,产品的数质均居首位.当然丝织高级工艺则苏州仍居翘首鼎甲之尊。故我择杭嘉湖三府蚕桑丝绸鼎盛的明清二代来研讨。蚕是连接桑树种植与丝、丝绸手工业的中间环节,从桑——蚕——丝——绸,既是生产的流程,又是自然物到应用物的商品化过程,故以蚕为题,实当涉及桑与丝的。然则以文化为中心展开,因为蚕文化已蕴涵了我国文化传统、人伦礼尚、文化心理、科技知识、饮食卫生、文学美学,所以它的蕴涵是非常深刻、丰富的。从中当可窥见当时当地的经济、文化诸方面的问题。下面我将依蚕风俗、礼节、崇拜信仰、娱乐、饮食、旅游、科技、文艺以及蚕丝在政治经济外交中的作用加以论述。一、为蚕前置鼠的情况檀桑本是为了育蚕,杭嘉湖地区在农历四月是为蚕月,家家户户进入养蚕的忙月,一切生产生活活动均以围绕饲蚕而运转。蚕月在一年生产活动中处于非常重要的地位。萑月·:谢肇曰:“以四月为蚕月,家家闭户,官府勾摄征收及里闬往来庆吊俱罢不行,谓之蚕禁。”也有地方稍为提前,如嘉兴三月为蚕月,“是月蚕妇浴种及桑齐养蚕,家家闭门,禁生人。三眠作茧缫丝,次为绵。小满动三车。”大约从清明后至小满前这段时间是蚕事最忙的季节。在蚕月中有几项需注意:断往来:因为全力对付采桑、浴种、饲蚕,尤其是蚕大眠后上山做茧,几乎是一个整月日夜守着蚕室不得闲睱,这是关系到全家一年的生计,决不可失之疏忽,就是夫妇也不共榻,妇女不膏不沐。“男不临,女不栉,……是为忙月,蚕或不登则举家聚哭。”至于邻里更不往来,以免分散精力。如杭府“余杭妇女尤善御蚕,遇蚕月邻里水火不相借。谚云:闭蚕门。至蚕熟茧成,始相慰问。故白珽余杭四月诗云:几家蚕事动,寂寞昼门关。”设泥猫:蚕最忌鼠食,蚕家皆养猫驱鼠,亦有设泥猫以假代真来驱鼠。盖泥猫固守一方,不需饲养,又少鸣叫惊蚕,所以凡蚕家亦多设泥猫,摆在显目的地方以镇鼠,如灶台、蚕室、门窗等处。杭嘉湖因养蚕关系,如杭府半山、嘉府曹王庙因生产泥猫进而生产泥玩具而成为专业生产的市镇。曹王庙“民居环庙为市,所出泥孩,远近货之。”“半山审售泥猫,养蚕之家多买之,谓之可辟鼠。”建蚕室:育蚕之处谓蚕室。蚕室必须选择高燥阳光充足、空气流通,无油烟无吵闹之处,室内要保持清洁。蚕室只开南北窗,窗门上糊着纸,还加上草或竹帘,不能迎风开窗。地面最好是木板,或用芦席铺垫,使湿气不上升。墙壁四周亦需草铺以吸湿气。天寒时还要加炭火五处。温度要保持以蚕妇穿单衣为度。蚕室以恒温不大通风为首要,故古代刑余之人称下蚕室。凡受宫刑之人最忌风寒,需居一密室中调养。司马迁在报任少卿书:“而仆又茸以蚕室。”《后汉书·光武帝》下:“诏死罪系囚,皆一切募下蚕室。”即谓此也。贴红插桃:为了表示蚕户已进入蚕月当忙,告诉邻里官府暂停交际,在这段“关蚕门”之时,蚕户用红纸书写“育蚕”、“蚕月知礼”贴在门口。如果偶遇生客来访,蚕户到晚上“必以酒食祷于蚕房之内,谓之掇给饭,又谓之送客人。”(《吴兴蚕书》)也有在屋前插上一节桃枝,或在屋廊上插几根桃树枝以示蚕禁。罢官司·延征收·停学馆:为了集中力量养好蚕,官府不下乡催征税收,一切诉讼案件也暂缓办理。据《修川小志》:“四月为蚕月,育蚕之家多闭户,亲邻不轻入,官府暂为停讼,谓之放蚕忙。”同治《湖州府志》:“宫府至为罢征钱,禁勾摄。学政试士,提督阅兵,按临湖州并避蚕时。”各级学堂塾馆也要为育蚕让路。或腾出地方养蚕,或腾出学童劳力以帮助蚕忙。“凡设塾于家者,至大眠,房屋皆须铺蚕。而蒙师亦家尽养蚕,须自助劳。是时村塾尽辍学,谓之假蚕馆。”就连佛门也协助养蚕,“僧于蚕月入夜打钟三次,以警蚕妇饲叶之候。蚕毕率酬以绵。”蚕忌:养蚕很讲究环境卫生等。据《蚕桑辑要》:“蚕有七忌:自小至大忌烟熏,忌酒醋五辛;忌麝香油气;忌饲雾叶;忌饲热叶;忌侧近春捣;忌丧服产妇。”《西吴蚕略》列出禁忌尤多。这些实都属于科技卫生知识,是蚕户长期经验之积累,约定俗成,遂成地方习俗。此外蚕月期间说话语言也有许多避讳禁忌,这就缺乏科学根据,只是表示着人们的心理状态,希望蚕丝丰收。如不能说“天亮”,要改口说“天开眼”,因为“亮蚕”是蚕病。另有一种蚕病叫僵蚕,酱同僵谐音,因此酱油要改口说“颜色”等。杭嘉湖蚕月期间一片寂静,停止了一切文化娱乐活动与交际往来,一片繁忙景象,明谢肇淛《清明》诗曰:“柳叶长时桑叶繁,子规啼罢日黄昏。西吴蚕禁今日起,万室千村尽闭门。”清·陆以诚《鸳鸯湖棹歌》:“高贴红笺蚕月签,柳丝处处插茅檐;与郎禁忌休来往,怪教人家闭户严(蚕时比户贴蚕月字以禁来往)。”这二首诗生动地描绘了从明到清西吴(今湖州)一带蚕月情景。二、望蚕信活动江南人民素重乡情里谊,讲礼节,邻里乡党之间互相帮忙,互助互济,在养蚕上也体现了道德修养与礼貌。由于蚕月忙碌和蚕禁疏远了亲朋戚友之间的往来,于是一当蚕月忙过,蚕茧收获时就流行望蚕信的礼节。望蚕信,有的地方称蚕开门,望山头,一般从蚕四眠后开始,也有从采茧后叫蚕开门始。据《遗闲琐记》:“缫丝时戚党咸以豚蹄鱼果实饼饵相馈遗,谓之望蚕信。有不至者以为失礼。盖非特蚕时禁忌,久绝往来,亦以蚕事为生计所关,故重之也。”望蚕信各地所送礼物不同,海宁县送糖馅包子,再加一条鱼鲞,送鲞是取其谐音“立想”,表示蚕茧丰收立即就可想望得到。也有送猪蹄、水果、糖饼之类,带有慰问蚕妇一个月辛勤劳动,送点滋补食物以补养身体,恢复体力的疲劳。再深入一层意思是联络感情,庆贺蚕户丰收。蚕禁期间大家忙于饲蚕,一般见面也少话语,就是在河埠头洗涤相遇也仅是寥寥数语,有失敬之处。通过望蚕信活动以求彼此谅解,增进感情。这种活动是表示着蚕农内心崇尚礼节,重视友情的美好情操,也意味着蚕农内心世界的丰富与关心生产、生活的行动。三、蚕花反蚕《唐纪六国家民所实祀蚕神:我国养蚕历史已很悠久,据说是黄帝轩辕氏元妃西陵嫘祖教民养蚕,后人即奉她为神。杭州湖州一带称为嫘祖娘娘,并建有蚕神庙。丝织也有神,奉轩辕氏黄帝。杭州有三处机神庙,明代建于庆春坊东园巷称中机神庙,涌金门又建一所,称上机神庙,艮山门石弄口又建一所,称下机神庙。每届春秋,机户用隆重仪式祭祀机神。厉鹗《城东杂记》中收有《机神庙碑》。详记兴革事,碑曰:“物创于臣,功归于帝,然则机有神,非伯余莫属矣。”按伯余何许人也?有人认为即黄帝,亦有认为是黄帝的臣属,按碑文则记机神为黄帝之臣伯余。乾隆六十年觉罗吉庆撰文,仁和县事邓云龙泐石于机神庙的《秩祀轩辕庙先蚕孝碑》,碑曰:“浙西杭嘉湖三郡蚕事之利侔于力田。……得机神庙于城东北隅,乃躬癸(祭)矣。……因考先蚕之说不一,惟疏仡纪黄帝命元妃西陵氏如教民育蚕,则先蚕之神以西陵。”也有祀马头娘为蚕神,亦称马头神、马鸣王菩萨。该传说原出干宝《搜神记》。记曰:“旧说太古之时有大人远征,家无余人,唯有一女,牡马一匹,女亲养之,穷居幽处,思念其父,乃戏马曰:尔能为我迎得父还,吾将嫁汝,马既承此言,乃绝缰而去,径至父所。父见马惊喜,因取而乘之,马望所自来,悲鸣不已,父曰:此马无事如此,我家得无有故乎?亟乘以归,为畜生有非常之情,故厚加刍养,马不肯食,每见女出入辄喜怒奋击,如此非一。父怪之,密以问女,女具以告父,必为是故。父曰:勿言,恐辱家门,且莫出入,于是伏弩射杀之,暴皮于庭。父行,女与邻女于皮所戏,以足蹙之曰:汝是畜生而欲取人为妇,即招此屠剥,为何自苦。言未及竟,马蹶然而起,卷女以行,邻女忙迫不敢聚救之。走告其父,父还求索,已出失之后,经数日得于大树枝间,女及马皮尽化为蚕,而结于树上,其茧纶理厚大,异于常蚕,邻妇取而养之,其收数倍,因名其树曰桑,桑者丧也,由斯百姓竞种之,今世所养是也,言桑蚕者是古蚕之余类也。”(卷十四,四库全书版)蚕花娘娘祭祀定于12月12日,传说这天是蚕花娘娘的生日。用纸扎成一马,上骑一蚕花娘娘或三个蚕花娘娘,也有用泥塑成。还用红青白三色米粉团做成马头娘的样子,还有桑叶、丝束形状以供膜拜。按照人们审美观念与对色彩的感受,可能是青色以桑树基色为色调,青色象征充满着生机。白色可能是象征着茧丝的基色,表示蚕宝宝健旺。红色与蚕桑无直接关系,一般民间凡逢喜事总用红色来庆贺,红色象征吉祥如意.所以米粉团的三色调配既含有审美观念,又含有象征的色彩。烧田蚕,点蚕花火:除夕烧田蚕,也有是正月十五日夜。农村中举行烧田蚕活动,或叫照田蚕。田汝成说:“杭俗正月十五,乡间有祈蚕之祭。”王道隆则说:“除夕田间燃长炬,名照田蚕。”照田蚕的仪式,据《西吴里语》:“各乡村人晚间以竹叶杂他草木束一火炬若庭燎然,举火然之,金鼓流星火爆,侑以赞词,名曰烧田蚕。谓宜耕种育蚕二事。”嘉兴地区是“村落间束薪木,末以绯帛,夜则金鼓流星花爆,侑以赞词,群聚而焚之,曰烧田蚕,盖祈年也。”湖州乌程在元旦之夜举行“庆田蚕”。“至晚乡村以竿束草于上烧之,锣鼓相喧,名庆田蚕。”各书记载大致相似。故鲁迅在《古小说钩沉·齐诣记》:“正月半,有神降陈氏之宅,云:我是蚕神,若能见祭,当令蚕桑百倍。”实际上这是农民蚕户祈求丰年活动,仍保留着刀耕火耨的遗习,也有热闹欢乐的预祝一年丰收的愿望,并不纯为迷信活动。还有在马桶或粪缸上插上根柳枝,以表示蚕不会掉进,用柳枝挡住了。点蚕花火:除夕蚕户在土地菩萨前点着灯或烛,也有祈求蚕丰收的意思。送蚕花:蚕乡以正月十二或二月十二日,“礼拜经忏,谓之蚕花忏。僧亦以五色纸花施送,谓之送蚕花。”(《吴兴蚕书》)嘉兴梅里一带,“春日沿村问卜,谓之送蚕花。”送白虎:蚕最怕病,蚕农认为有一种祟怪是蚕之克星,这克星想象中是一只白虎,于是有“怯蚕祟”的活动。清明日有驱白虎之举,《鲍亚谷丛书》:“庶民之家以粉作白虎,老知出门,抛弃于道,谓之送白虎。士人争先攘攫得之者,以为通达之兆。”亦有在清明日,“育蚕之家,设祭以禳白虎,门前用石灰画弯弓之状,盖祛蚕祟也。”也有用手浸白灰水在蚕室门窗上印上一个个白手印以做驱祟。在嘉兴一些乡村,在蚕室门口悬挂大蒜头、菖蒲以怯祟。海宁县则在蚕室门口栋柱上砍一菜刀,以刀驱祟。也有蚕农以“旧书败卷,云可辟邪。”(《遣闲琐记》)“寒食节具牲醴禳白虎以怯蚕祟,以米粉肖白虎神象,祭毕弃之。”(《西吴蚕略》)四、模拟蚕神祭祀养蚕是很艰辛的劳动,收益却高于男子种稻谷一倍或数倍。徐献忠说:“大约良地一亩,可得桑八十个,计其一岁垦锄壅培之费,大约不过二两,而其利倍之。”张履祥说:“蚕桑利厚”,“叶盛者一亩可养(蚕)十数筐,少亦四五筐,最下二三筐。米贱丝贵时,则蚕一筐即可当亩之息矣;米甚贵丝甚贱,尚足与田相准。”桐乡知县胡舜允于万历四十四年说:“地收桑豆,每四倍于田。”所以每当养蚕之前或丰收之后,他们都要举行一些欢庆活动,或祈求蚕宝宝安全,能结出好茧来。或庆祝丰收分享劳动的成果。其形式也是多样的,主要有唱蚕花,点蚕花灯,谢蚕花等活动。点蚕花灯:除夕,乡村中举行提灯娱乐活动,纸灯以马头灯为多。在田头蚕室嬉闹一直到天亮。接蚕花:海宁还有接蚕花活动,他们拿着蚕花纸和蚕马幛(有蚕花娘娘神象的纸做神位),边唱边把上述二物交给蚕妇。蚕妇把它收藏起来一直到茧成丝售后举行“谢蚕花”供祭蚕神,然后焚烧。竞渡、宜田蚕:乌程一带于“清明日,居民各挠彩舟于溪上,为竞渡之戏,谓宜田蚕。”谢蚕花:端午节前后蚕事已忙过,茧已缫成丝出售了,蚕农们就准备了祭品去酬谢蚕神。凡是有水的地方,他们还举行划龙舟比赛,以庆贺丰收。其他娱乐活动也很多,大都是以蚕的神化形象为中心举行欢庆活动,以表示祈求和庆贺之意。龙蚕会:嘉兴、桐乡一带有龙蚕会。在芝村设有龙蚕庙,即祀蚕神处。每届清明,把蚕神塑象请出来安放在二只并排的农船上,祀以祭品,各地的蚕农划船来祭祀,此时各地船在河面上表演体育娱乐活动,有“摇快船”的比赛竞渡,有“标竿船”在高竹竿上表现杂技,河面上热闹非常。三五日才结束请回蚕神,男女各插戴蚕花回乡。这种活动是蚕月之前,带有祈求蚕神佑蚕丰收,又有轻松愉快的文体娱乐活动。唱蚕花:是蚕区善唱者挑着一担子,上供马头娘塑象或木印纸象,在蚕乡各村游唱蚕花词。大都是唱些祈求蚕宝宝生长旺盛,多出茧丝的赞词。边唱边围蚕室旋转,以求蚕丝丰收。被贺者应赠给歌者一些食物。轧蚕花:清明前后蚕农到蚕神庙或别的庙宇中祭祀蚕神的活动。但是蚕妇们必须是戴红彩纸做的纸蚕花。也有的蚕妇身背红布做的蚕种袋进山进庙礼拜蚕神,大家喜气洋洋,熙熙攘攘,挤来挤去,不避忌讳,以为这样才可把喜气吉瑞之气带回家去,然后专心于养茧。这种特殊的装饰,至今在新春时仍见,成群结队来到杭城等处。五、蚕花脱肉,次给家蚕三眠后蚕事稍可歇口气,也为了酬谢蚕神的福佑,蚕农用米粉制成粉团以祭蚕神。并分赠邻里亲友,这叫做食蚕团。如嘉兴梅里镇,“养蚕之家于清明前一日磨米粉杂叶作椭圆形粉团,青白相间,名曰茧圆,以祀蚕神。”吃蚕花饭:蚕丝丰收后就行祭蚕神,吃一餐丰盛的饭,这叫做吃蚕花饭。还给家人分赠礼物,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方是分赠糕点水果给亲友,也属吃蚕花饭后的活动。食螺蛳:清明也是卜桑的日子,“清明先夕插柳檐上,云验其枯瘁尽速,而占桑叶贵贱。”这一天,蚕农家“食螺谓之挑青,以壳撒屋上,谓之赶白虎。爆竹之声略如除夕。”也有的地方,“以粉作白虎,老幼出门抛弃于道,谓之送白虎。士人争先攘攫,得之者以为通达之兆。”所谓挑青,《乌青文献》记:“挑青,盖蚕病谓之青娘,故深恶之。”六、纸花的使用,充公的纸花装戴蚕妇在蚕月蚕禁时不盥不栉,一心一意养好蚕,可是在蚕月前后他们还是注意修饰衣着的。蚕妇有轧蚕花戴蚕花的修饰装扮的风俗。戴蚕花:是最简单最普通的打扮,用红彩色纸扎成“蚕花”戴在头上。据说戴蚕花是始于美人西施,当年西施离越赴吴,临别无以为赠,亲扎纸花赠给十二个女友装戴。千古流传,习以为常,风行于蚕乡各地。于是就在江南蚕区农村妇女中普遍都有戴红彩纸花的习俗,相袭至今。然其初衷则含有祈求吉利之意,当然也是简朴装扮之举,表现了妇女爱美的心理。茧子花:它是蚕妇喜欢的装饰。“以同功茧剪花极纤细谓茧子花,亦有以纤蛤簇蝶缀鬓花者。”朱昆田的诗对茧子花有所描绘,他写道:“短鬓低黑似鸦,爱他总不御铅华;自从四月收蚕后,头上惟簪茧子花。”插柳·带荠花:清明早一晚,各家于檐上插柳枝,“男女亦戴之,谚云:清明不插柳,红颜成皓首。”三月三日,“是日男女皆带荠花,谚云:三春带荠花,桃李羞繁华。”七、民艺中的建筑:“蚕农,民生中心”踏青:为了迎接繁忙的蚕月,蚕农们常在开春至清明前春光明媚之时去旅游,名为踏青(避青)、进香(赶香市)。嘉兴一带,“清明日黑早时即出门,春游尽日,谓之避青(或云踏青)盖为养蚕而然也。”嘉兴,“三月三日戴荠菜花,入夏头不晕。是日妇女出避于外,曰避青。”湖州长兴,“清明农妇多荡舟出宿于次,名曰避青。”二月廿八日嘉兴曹王庙镇举行神诞,虽曰神诞,实是旅游。“游人远近悉集,所出泥孩耍货竞成一本·”硖石也是清明踏青的好处所,朱昆田《田妇词》:“过了清明日渐长,先游硖石后曹王;红蚕未浴无些事,就近还烧小庙香。”蚕妇只有畅游附近各名胜地,采购了些蚕月所需物资后才安心养蚕。缪元英说:“吾乡田妇辱年遍游硖石曹王,始肯安心养蚕饷。”他在《江乡杂忆诗》中写道:“晴翠低颓树外墩,雨昏烟霭水边村;蚕前须上东山塔,灯后群游十庙门(村妇必于春日游硖川宝塔,烧十庙香,然后肯安心养蚕)。”进香·香市:蚕农于清明前三日或更早一些日子里,纷纷结伴乘船来到杭州或硖石、嘉兴、曹王庙一带进香。当地以寺院为中心利用进香时机,设店摆摊进行商业卖买,谓之香市。这是江南特有形式的商业活动。嘉兴的蚕妇打扮得漂漂亮亮,穿红戴绿,结伴游风景区,大都为期三日游。《梅里志》记:“往天竺进香,连夜鼓棹,止三日而返,村妇约伴游硖石及曹王庙,买泥孩取宜男之意。游女竞绣花袂,袭以纱縠单衫掩映,俗呼隔衫花。”(卷七《风俗》)缪元英《梅花溪踏青词》:“津头打鼓早船开,连夜兼程不用催;三日工夫两见面,年年天竺进香来(乡人往杭州天竺进香,连夜鼓棹往返四百余里,止三日,时俗谓之三日两见面)。”湖州一带清明日,“亦多有赴道场山烧香者。”海宁硖石每当春时蚕妇来到东山祈蚕,乘时旅游,据管元耀《海昌胜迹志》:“妙智阁倚山傍水,每岁春时,远近士女相率祈蚕,虽有识者不无兰药之嫌,然丰乐之景,太平之象,于此如绘巳。”其实江南各府蚕农大都是到苏杭二地进香。据范祖述《杭俗遗风》:“苏州以及杭嘉湖三府属各乡村民男妇坐船而来杭州进香,均泊于松木场。……其船何止千数,早则正月杪,迟则二月初,咸来聚焉。准于蚕时返棹,其来者所带银钱无不丰,是故昭庆寺前后左右各行店面云集,名曰赶香市。”香市起于花朝(农历二月十二日),终于端午(五月五日),蚕农穿着较为统一的服装,成群结队来到杭城四大寺(昭庆、圣因、净慈、云林)以及岳坟湖心亭一带进香。仪式是由二人用木架抬着巨烛,蚕农蚕妇拥簇在巨烛两旁,敲锣打鼓到了四大寺,点燃巨烛,又用黄白布牵引成队列。蚕农恭恭敬敬焚香跪拜再三,口中念念有词祈求蚕宝宝平安,蚕丝丰收,然后将点剩腊烛带回去以“照蚕”,讨个吉利回乡才安心养蚕。届时这些地方非常热闹,各种货物充斥于市,一场好买卖就开始了。“城中三百六十行生意,夏秋冬三季不敌春香一市之多。大街小巷,无不挨肩擦背也。”(《杭俗遗风》卷三)据明人张岱说:“昭庆两廊故无日不市者,三代八朝之骨董,蛮夷闽貊之珍异皆集焉。至香市,则殿中边甬道上下,池左右,山门内外,有屋则摊,无屋则厂,厂外又棚,栅外又摊,节节寸寸。凡赦簪珥,牙尺剪刀,以至经典木鱼,伢儿嬉具之类无不集。……如逃如逐,如奔如追,撩扑不开,牵挽不住,数百十万,男男女女,老老少少,日簇拥于寺之前后左右者,凡四阅月方罢。恐大江以东,断无此二地矣。”梁绍壬也说:“西湖昭庆寺山门前,两廊设市,卖木鱼花篮耍货梳具等物,皆寺僧作以售利者也。每逢香市,妇女填集如云。”香市是披着宗教外衣的商业活动,主要对象是江南诸府的蚕农与农民。乡农也是乘此“蚕月”之前来风景区旅游,于是也推动了城市市镇商业的发展。八、桑蚕丝在文献记载中的应用养蚕缫丝是很讲究科学技术的。人们在长期劳动中已积累了许多宝贵的经验,由文人学士写作上升为理论,著成大批桑书、蚕书等农学著作。著名者如《西吴蚕略》、黄省曾《蚕经》、汪日桢《湖蚕述》、董开荣《育蚕要旨》、沈炼《广蚕桑说》、高铨《蚕桑辑要》、《吴兴蚕书》、卫杰《蚕桑萃编》、董舟《南浔蚕桑乐府》、《小郑蚕书》等。据赵丰的不完全统计清代蚕桑书有174种。其他散见于江南诸府县方志中,如同治《湖州府志》卷三十、三十一《舆地志·蚕桑》就是很好的蚕桑专志。蚕桑在医学上也有许多用处,李时珍《本草纲目》中就对桑、蚕、蛾等医用有了详细的记载。如僵蚕和酒服可“治中风失音并一切风小儿客忤、男子阴痒痛、妇子带下。”蚕桑丝历来已成为文艺家所吟诵的对象,也成为画家笔下的主要题材,诗经中的以桑丝为题村很多,如卫风《氓篇》:“氓之蚩蚩,抱布贸丝,匪来贸丝,即来我谋”。郑风《将仲子》:“将仲子兮,无逾我里,无折我树杞,岂敢爱人,畏我父母,仲可怀也,诸兄之言,亦可畏也。将仲子兮,无逾我园,无折我树檀,岂敢爱之,畏人之多言,仲可怀也,人之多言,亦可畏也。”荀况有《蚕赋》,歌颂蚕,“其状屡化为神,功被天下,为万世久,礼乐以成,贵贱以分,养老长幼,待之焉。”也有人以桑蚕丝借物抒怀,如明于谦有咏桑诗,诗曰:“一年两度伐条柯,万木丛中苦最多;为国为民都是我,却教桃李听笙歌。”表达了对桑的珍重与同情。张俞的《蚕妇》,反映蚕妇的辛苦与不平,也是一首脍炙人口的好诗:“昨日到城郭,归途泪满巾,遍身罗绮者,不是养蚕人。”描写桑蚕丝在诗词赋中多有所反映,特别是富有民间文学色彩杭嘉湖的竹枝词、棹歌中更有许多生动的描写。此外在绘画、戏曲、神话传说中也有很多反映植桑、养蚕、缫丝、织绸的内容,这些都是我国文艺宝库中的珍品。九、明清时期浙江丝织品的出口蚕丝原产中国,西北邻国“于阗国初无桑蚕,丐邻国,不肯出。其王即求婚,许之,将迎乃告曰,国无帛,可持蚕自为衣。女闻,置蚕帽絮中,守不敢验,自是始有蚕。女刻石,约无杀蚕,蛾飞尽,始得治茧。”从此,蚕丝传到西北诸国,改善了西北诸族的衣著,促进了各国与中国的睦邻关系。明清二代皇室宫廷的衣著、奏章等都要从江南进贡丝绸缎绢绫罗等。明派中官到江南催办,清则在苏杭等府设织造局负责丝绸等供贡事宜。皇帝对臣僚、对邻国使节或邻国帝胄,亦以丝织品作为赏赐的礼物。明清时期中国向外