酒店公共空间设计原则与方法

酒店公共空间设计原则与方法酒店公共空间在保障客人的住宿、娱乐等商务需求的同时，遵循中国酒店公共空间设计原则，提高酒店的管理与经营效率，同时在空间设计时还要考虑人的行为需求，努力营造出一个人性化、舒适的酒店环境。本文通过对现代酒店空间设计实例的分析，强化“以人为本”的酒店设计理念，即现代酒店空间设计中充满生态观念与人文精神。标签：现代酒店；公共空间；空间设计；生态观念；人文关怀；感情传递1、酒店公共空间设计的总体原则1.1自然和谐的可持续原则面对目前世界范围内不可再生资源的滥用、环境质量急剧下降的严峻现实，人们开始重新审视和评判环境的发展和价值，认识到城市与建筑必须考虑与自然环境的和谐共生关系。保护环境、节约材料能源成为设计中需要考虑的重要因素，由此，可持续性设计应运而生。1.2流线关系设计原则酒店公共空间的流线是酒店运转的动脉，合理顺畅的流线能使酒店的各项功能协调有序地运转，反之，将会直接影响酒店的经营形象和经济效益。酒店的交通流线系统的规划和设计分为“室内”和“室外”两大部分。在室内又分为“横向”和“竖向”两方面即水平交通和垂直交通。宾馆的流线从横向到竖向分为客人流线、服务流线、货物流线和信息流线四大系统。宾馆流线的设计原则是：客人流线与服务流线互不交叉，客人流线直接明了，服务流线快捷高效，信息流线快速准确。公共空间的流线设计应该是使用者行为规律的反映，也是科学地组织、分析功能的结果。一个酒店流线设计的优劣直接影响旅馆的经营和游客使用的舒适度。流线设计除了需明确表现各部门的相互关系，使客人与工作人员都能一目了然、各得其所。客人主要活动位置及到达的路线是流线中的主干线，而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则应该紧凑、短捷。合理的流线设计将有助于提升建筑空间的疏密有致、情趣气氛，提高服务效率和质量，也有利于设备系统的运行和保养。合理的流线设计在于交通空间的布局和交通流线的设计，它们是制约酒店功能空间关系的关键因素。在酒店中，按照使用者的不同可以把流线分为：住宿客人流线、特定客人流线及服务人员流线等。在流线设计上应当尽量使不同人流之间互不干扰，以提高使用的舒适性和服务效率，下面就对不同人员流线分别作以下分析：①住宿客人流线：酒店住宿客人是酒店中的主要使用群体，他们的流线是酒店公共空间中最主要的流线。电梯、楼梯和总台应接近入口，位置明显利于分散人流，减少到上部公共部分和客房的客人从大堂穿越。通常自入口到服务台的路线短，到电梯的路线略长。在处理交通空间时，应注意以下几点：a.应保证有足够的宽度。b.应避免将其它功能（如休息区、大堂酒吧等）布置在入口和主要道路之间，因为人在有目的的行进过程中，有抄近路的倾向。c.各功能要素的布置应保证充足的使用面积，如问讯、接待等柜台前、休息区沙发座椅旁的活动面积，应避免侵占交通路线。②特定客人流线：特定客人是指有特定目的来酒店中的客人，如酒店承接大型会议或宴會时来自外部的客人流线；有些酒店建有大型体闲运动中心，会吸引外来客人形成休闲客人的流线；还有些酒店设有贵宾套房，也要有单独的流线而与普通客人分开。会议及宴会客人流线为：会议入口——会议前厅——会议厅，或者是电梯厅——大堂——会议前厅——会议厅，外来的客人可以从专门的会议入口进入酒店会议门厅，再到达会议厅；而住宿客人则可以通过大堂进入会议前厅，再进入会议厅。③服务人员流线：服务人员流线是酒店中区别于客人流线的另一个主要流线关系。服务人员流线大致为：服务入口——服务区——服务通道一公共或功能空间。公共空间流线设计主要是按照两条原则进行，一是将客人流线与服务流线分离，这是在酒店设计时所必须做到的。同时既要保证游客能够享受到优质高效的服务，又要让人们几乎感觉不到服务人员的存在。另一方面就是要尽量使不同的客人流线相分离，互不影响，但是人流的交汇有时是不可避免的，有时也是必要的，人的活动有时也会成为空间的构成因素，对营造活跃的空间氛围有帮助。如大堂空间就是各种人流的集散地。在空间设计上，要有意识的将人流集中的区域扩大，增加流通空间的面积并增加休息区的面积。2、酒店公共空问的设计方法按《现代汉语词典》上的解释，空间是“物质存在的一种客观形式，由长度、宽度、高度表现出来”。空间是与实体相对的概念，是具有容纳能力的一种环境，它由种种手段所形成。相对实体而言，空间存在于大自然，空间是无限的，这时的空间是没有边界限定的。当在无限的空间里置入某个物体，空间和物体之间就马上建立了一种视觉关系，空间部分被占有了，无形的空间就有了某种限定，有限、有形的空间也就随之形成了。由建筑构成的空间环境称为人为空间，而由自然山水等构成的空间环境称为自然空间。显然，由人类设计创造的酒店内部空间被归为人为空间，酒店公共空间设计的优劣直接影响到宾客的使用是否方便，精神是否愉悦，同时也反映了酒店自身的品牌文化内涵。结语：现代酒店的人文设计倍受重视。让人文关怀融入现代酒店空间，在现代酒店空间设计中体现个性化的空间设计，体现情感化照明的设计艺术，通过人与自然和谐的生态设计使之具备高层次的魅力，并使其获得更多的商业价值，这是值得现代酒店建筑设计师不断努力的新方向。人性化的设计准则是酒店设计主要方向。现代酒店设计的人性化，就是在现代酒店设计中，坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化、家居化、生态化，满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受。现代酒店的人性化设计就是要突出温馨、柔和、活泼、典雅的特点，适度张扬个性。酒店设计中的人文关怀在顾客