2023休闲服务行业白皮书：人力资源核心指标行业报告系列-2023.08

休闲服ó业行业皮书人力€心指标

行业ç告系列问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查目录5e3f6aaa06444fd8a666eb59160aa400本分a人力指标涨薪率离职率Þ届生起薪城`薪酬差异系数人力需求招聘趋势城`招聘趋势问卷调查招聘动态热门职能福利洞察企业预算员工福利热门岗位薪酬概念P定义s于薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智本分aï业链分a二级行业餐þ代表企业\庆楼1

星巴克1

海ß捞1

麦当劳1

提姆餐þ1

À美乐比萨1奈雪的茶1

呷哺呷哺1

红鼎豆捞1

望湘园公司数量本数量O特索道1

西藏旅游1

中青旅1

宋城演艺1

大连圣Þ1

o尚旅业1木兰股份1

曲江智

1

中惠旅1

\程旅行旅游酒店公司数量本数量华y酒店1

金陵ý店1

锦江酒店1

华住酒店1

七y四季酒店1如家酒店1

汉庭酒店1

Þ朵Ø团1

格林酒店1

P海西郊宾馆公司数量本数量花嫁丽舍1

华夏良子1

ð瑞鹏1

克丽缇娜1

格乐丽×1

比瑞]1佳禾家政1

缦Ā摄影1

耐威克1

极乐汤生活服ó公司数量本数量

1问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智本分a公司总部分a排行成都X京深圳P海广Þ单位(公司数)重庆杭Þ武汉长沙西安

2问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智本分a公司规模分a100人以Q100-500人500-1000人1000-5000人5000-10000人10000人以P本分a公司性质分a民营ÿp\资外资

3问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按行业统计说明ÿ在相\行业1

城`Ā\Q，计算各职能o度薪酬的中位数，然^计算o度薪酬的\比变W率，最^计算各统计周期Q的变W率均值，即~涨薪率*此处~O{分城`的涨薪率2021€全行业涨薪率2022€全行业涨薪率2023€ó今全行业涨薪率行业2021€2022€2023€ó今休闲服ó业消¾品行业

4问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按行业解读ÿ2021€，<消¾品行业=涨薪率最高2022€，<消¾品行业=涨薪率最高2023€ó今，<消¾品行业=涨薪率最高

5问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按时间休闲服ó业统计说明ÿ在相\行业1

城`Ā\Q，计算各职能o度薪酬的中位数，然^计算o度薪酬的\比变W率，最^计算各统计周期Q的变W率均值，即~涨薪率基于以Q指标的涨幅ÿCPI，行业P`公司的营收1

利润和薪酬成本，行业的招聘量和薪酬，生成算法模型2

以à半€的数据~输入数据，使用该模型预测Q一期的涨薪率2

每个季度对涨薪率ß行一次预测，P半€预测当€的涨薪率1

Q半€预测次€的涨薪率2*此处~O{分城`的涨薪率2021€涨薪率2022€涨薪率2023€ó今涨薪率涨薪率统计周期2021€2021€1oó2021€12o2022€1oó2022€12o2023€1oó2023€6o2023€1oó2023€12o2022€07oó2023€06o2022€2023€ó今2023€(预测)à12个o

6问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按时间休闲服ó业解读ÿà12个o，<休闲服ó业=涨薪率~1.3%

7问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按城`休闲服ó业统计说明ÿ在相\行业1

城`Ā\Q，计算各职能o度薪酬的中位数，然^计算o度薪酬的\比变W率，最^计算各统计周期Q的变W率均值，即~涨薪率2021€涨薪率2022€涨薪率2023€ó今涨薪率

8问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按城`休闲服ó业2021€涨薪率2022€涨薪率2023€ó今涨薪率

9问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标涨薪率-按城`休闲服ó业城`2021€2022€2023€ó今X京P海南京杭Þ\¥郑Þ武汉广Þ深圳成都西安解读ÿ2021€，<南京=涨薪率最高2022€，<P海=涨薪率最高2023€ó今，<南京=涨薪率最高

10问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标行业离职率2019全行业离职率2020全行业离职率2021全行业离职率2022全行业离职率行业2019202020212022休闲服ó业消¾品行业解读ÿ2019€，<休闲服ó业=离职率最高2020€，<消¾品行业=离职率最高2021€，<休闲服ó业=离职率最高2022€，<休闲服ó业=离职率最高

11问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标Þ届生起薪-按时间休闲服ó业2021届均起薪2022届均起薪2023届均起薪大专本科硕士博士€份O{分

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校2021届2022届2023届解读ÿ<大专=学ØÞ届生起薪à3€的变W幅度~2.5%<本科=学ØÞ届生起薪à3€的变W幅度~3.3%<硕士=学ØÞ届生起薪à3€的变W幅度~2.1%

12问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标Þ届生起薪-按职能届大专均起薪本科均起薪硕士均起薪

13问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标Þ届生起薪-按职能届大专本科硕士博士职能类型O{分

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校IT类服ó类生ï类`场类•售类客服类支持类解读ÿ<大专=学Ø，<IT类=职能起薪最高<本科=学Ø，<IT类=职能起薪最高<硕士=学Ø，<支持类=职能起薪最高

14问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标Þ届生起薪-按城`届大专均起薪本科均起薪硕士均起薪大专本科硕士博士城`O{分

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校

O{分

n通院校

重点院校P海武汉深圳

15问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标Þ届生起薪-按城`届解读ÿ<大专=学Ø，<P海=起薪最高<本科=学Ø，<P海=起薪最高<硕士=学Ø，<武汉=起薪最高

16问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标城`薪酬差异系数€统计说明ÿ在相\行业1

时间Q，计算各个城`的通用岗位的均薪酬2以某一城`的通用岗位的均薪酬~基准，计算各个城`的薪酬系数，该薪酬系数即~城`薪酬差异系数2X京基准城`城`{域城`P海杭Þ南京苏Þ青岛差异系数较P€变W宁波无锡厦门福Þ\¥常Þ济南华东

17问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标城`薪酬差异系数€X京基准城`城`{域华东城`嘉t差异系数较P€变W南昌X京y津z原石家庄深圳广Þ东莞佛山南宁海ó长沙华X华南华中

18问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力指标城`薪酬差异系数€X京基准城`城`{域华中城`武汉差异系数较P€变W郑Þ哈尔滨沈阳长春大连西安成都重庆昆明贵阳东X西X西南

19问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘趋势统计说明ÿ招聘量热度=本o招聘量在最à24个o的招聘量排]ÿ€分位值Ā招聘薪酬涨幅热度=本o招聘薪酬的ÿ比变W率在最à24个o内的ÿ比变W率排]ÿ€分位值Ā招聘量招聘量ÿ比变W均o薪ÿ元Ā招聘薪酬ÿ比变W解读ÿ·2023-Q2<

招聘量=Q降,<招聘薪酬=P涨

20问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求城`招聘趋势-招聘量à

个o当期ÿ2023€06oĀP期ÿ2023€05oP期招聘量当期全ÿ招聘量全ÿ招聘量ÿ比变W率

21问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求城`招聘趋势-招聘量à

个o当期ÿ2023€06oĀP期ÿ2023€05oP期招聘量当期招聘量招聘量ÿ比变W率X京P海广Þ成都武汉杭Þ南京深圳郑Þ西安解读ÿ·à1个o<P海=招聘量最高·à1个o<X京=招聘量ÿ比变W率最高

22问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求城`招聘趋势-招聘薪酬à

个o当期ÿ2023€06oĀP期ÿ2023€05oP期全ÿ招聘薪酬当期全ÿ招聘薪酬全ÿ招聘薪酬ÿ比变W率

23问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求城`招聘趋势-招聘薪酬à

个o当期ÿ2023€06oĀP期ÿ2023€05oP期招聘薪酬ÿ元Ā当期招聘薪酬ÿ元Ā招聘薪酬ÿ比变W率ÿ元ĀX京P海广Þ成都武汉杭Þ南京深圳郑Þ西安解读ÿ·à1个o<P海=招聘薪酬最高·à1个o<X京=招聘薪酬ÿ比变W率最高

24问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-按时间统计说明ÿ先统计每家本公司当前周期比较P一期的招聘量变W，招聘量增ò的~扩招，招聘量减少的~缩招，招聘量基本O变的~招Ā然^统计扩招1

招1

缩招的公司占行业公司总数的比例扩招公司占比招公司占比缩招公司占比

25问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-按时间统计说明ÿ先统计每家本公司当前周期比较P一期的招聘量变W，招聘量增ò的~扩招，招聘量减少的~缩招，招聘量基本O变的~招Ā然^统计扩招1

招1

缩招的公司占行业公司总数的比例解读ÿà8季，扩招公司占比Q降<0.2%=à8季，招公司占比P涨<1.9%=à8季，缩招公司占比Q降<1.7%=

26问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司广Þ岭南ÿ际酒店管理p限公司当期招聘量较P期ÿ郑Þ海昌海洋公园旅游发展p限公司较P期ÿ深圳`鲜语ß营管理p限公司较P期ÿ深圳`爱一起家政服óp限公司较P期ÿ广西东呈酒店管理Ø团股份p限公司较P期ÿP海骋逸美容科技p限公司较P期ÿ苏Þ绿O茶餐þ管理p限公司较P期ÿ

27问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司深圳`ÿ金餐þ管理实业p限公司较P期ÿ€胜餐þÿ西安Āp限公司较P期ÿ广东ð又好Ø团p限公司较P期ÿ青岛]仁酒店管理p限公司较P期ÿ武汉Ÿ捷餐þ管理p限公司较P期ÿ大连喜家德餐þ服óp限公司较P期ÿ哈尔滨硕茂餐þ管理服óp限公司较P期ÿ

28问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司宁波融创瀚à文旅企业管理p限公司较P期ÿX京`ðy华业投资p限责任公司瑞麟湾温泉度假酒店较P期ÿ山东手联手餐þ管理p限公司较P期ÿ四Ý书î餐þ管理p限公司较P期ÿ青岛肯德基p限公司较P期ÿ青岛汉卓酒店管理p限公司较P期ÿ山西王宇记餐þ连–p限公司较P期ÿ

29问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司€胜餐þÿ成都Āp限公司较P期ÿX京格兰ßyÿ际酒店p限公司较P期ÿ广东伊丽汇美容科技p限公司较P期ÿ广Þ`九龙湖旅游娱乐开发p限公司九龙湖公酒店较P期ÿ中青旅ç股股份p限公司较P期ÿ桐乡`濮院旅游p限公司较P期ÿ广Þ探潮餐þ管理p限公司较P期ÿ

30问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司y津耳朵眼餐þ管理p限公司较P期ÿX京健力源餐þ管理p限公司较P期ÿ安庆€€\庆餐þp限公司较P期ÿ广东创×酒店管理咨询p限公司较P期ÿ佛山`余韵餐þ管理p限公司较P期ÿ€胜餐þÿ安徽Āp限公司较P期ÿ徐Þ红杉à惠家政服óp限公司较P期ÿ

31问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司\庆楼餐þ股份p限公司较P期ÿ呷哺呷哺餐þ管理ÿ中ÿĀç股p限公司较P期ÿ神行骑侠ÿX京Ā餐þ管理p限公司较P期ÿ安徽老乡鸡餐þ股份p限公司较P期ÿ广Þ花园酒店p限公司较P期ÿ武汉米乐ïÿ际大酒店p限公司较P期ÿP镇旅游股份p限公司较P期ÿ

32问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司河南汤盛温泉度假酒店p限公司较P期ÿX京ôX水镇旅游p限公司较P期ÿX京埃ÿ酒店服óp限公司较P期ÿ西安圣梦美容æ¤品p限公司较P期ÿP海如家酒店管理p限公司较P期ÿP海乙十生物|疗科技p限公司较P期ÿ€胜餐þÿ沈阳Āp限公司较P期ÿ

33问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司P海东臣酒店管理p限公司较P期ÿ广Þ森海文W旅游Ø团p限公司较P期ÿ格林豪泰酒店ÿ中ÿĀp限公司较P期ÿ杭Þy遨文旅科技p限公司较P期ÿ青岛海o花园大酒店p限责任公司较P期ÿ广Þ科学城总部ÿ际大酒店p限公司较P期ÿ巴奴毛肚火锅p限公司较P期ÿ

34问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司深圳×ï特酒店管理p限公司较P期ÿy津肯德基p限公司较P期ÿ重庆捷尊餐þ管理p限公司较P期ÿ乾杯ÿ深圳Ā餐þ管理p限公司较P期ÿ€胜餐þÿ武汉Āp限公司较P期ÿP海忆慈餐þ管理p限公司较P期ÿ深圳龟鹤堂道|养生管理Ø团p限公司较P期ÿ

35问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司四Ý\诚送餐þ管理p限公司较P期ÿ黄山安卓梅À酒店p限公司较P期ÿ外婆家餐þØ团p限公司较P期ÿ安O锅ÿ广ÞĀ餐þ管理p限公司较P期ÿ广东省全方好管家家政p限公司较P期ÿ山西鑫旺餐þ管理p限公司较P期ÿP海复星旅游管理p限公司较P期ÿ

36问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司广东仙津保健þ料食品p限公司较P期ÿ周ó水街文W旅游管理p限公司较P期ÿ福Þ塔ï汀餐þ管理p限公司较P期ÿ瑞幸咖啡ÿ中ÿĀp限公司较P期ÿ广东修身堂美容科技p限公司较P期ÿ成都瑞银投资发展p限公司明悦大酒店较P期ÿ¿宁华府餐þ管理p限公司较P期ÿ

37问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司南昌ô膳居餐þ管理p限公司较P期ÿ长沙品P佳餐þ管理p限公司较P期ÿ海南游礼旅游文WØ团p限公司较P期ÿP海Þ朵商业管理ÿØ团Āp限公司较P期ÿP海老城隍庙餐þÿØ团Āp限公司较P期ÿ广Þ宏弘餐þ管理p限公司较P期ÿ陕西京力餐þ管理p限公司较P期ÿ

38问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司P海诚唐文旅科技Ø团股份p限公司较P期ÿ\程旅行ç股p限公司较P期ÿ大连福慧ÿ际旅行社p限公司较P期ÿ内蒙ô西贝餐þØ团p限公司较P期ÿ江苏汉资餐þ管理p限公司较P期ÿ海鸿ÀÿX京Ā餐þ管理p限公司较P期ÿ杭Þ宜趣游旅游服óp限公司较P期ÿ

39问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司华住酒店管理p限公司较P期ÿ恐龙园文W旅游Ø团股份p限公司较P期ÿ武汉圣玛莉O家家政服óp限公司较P期ÿ如家酒店连–ÿ中ÿĀp限公司较P期ÿ铁航餐þ管理河Xp限公司较P期ÿ江苏怡华酒店管理p限公司较P期ÿ提姆ÿP海Ā餐þ管理p限公司较P期ÿ

40问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求招聘动态-y型公司七y四季酒店ÿ广ÞĀp限公司较P期ÿ山东华夏良子健康管理p限公司较P期ÿ

41问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求热门职能à

个o统计说明ÿ呈Ā该行业Q，当期招聘量前30的细分职能ÿO包含支持职能Ā2用户ÿ据这ß职能的招聘量1

招聘量涨幅1

招聘薪酬1

招聘薪酬涨幅ß行自由Ā\，对细分职能ß行招聘分析2

象限分界线分别~X轴和Y轴P数据的50分位值2招聘量涨幅招聘量招聘量ÿ比变

招聘量ÿ比变招聘薪酬ÿ比

招聘薪酬ÿ比细分职能招聘量招聘量排]招聘薪酬

招聘薪酬排]W率W率排]变W率变W率排]送餐餐×中餐客房`场è广宴会

42问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智人力需求热门职能à

个o统计说明ÿ呈Ā该行业Q，当期招聘量前30的细分职能ÿO包含支持职能Ā2用户ÿ据这ß职能的招聘量1

招聘量涨幅1

招聘薪酬1

招聘薪酬涨幅ß行自由Ā\，对细分职能ß行招聘分析2

象限分界线分别~X轴和Y轴P数据的50分位值2招聘量ÿ比变

招聘量ÿ比变招聘薪酬ÿ比

招聘薪酬ÿ比细分职能招聘量招聘量排]招聘薪酬

招聘薪酬排]W率W率排]变W率变W率排]客户服ó`场ß营打荷采购`场策划招商酒店•售美容洗碗前Āð媒体ß营大堂传菜面设计电话•售足疗电商客服大客户•售仓储旅游•售{域•售西点西餐计调

43问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智问卷调查人力资源€心指标休闲服ó业薪智福利洞察企业预算-人均福利预算福利洞察企业预算-