实用饮食方案

第第页实用饮食方案

有用饮食方案1

活动目标：

1、初步树立食物的保质概念

2、学习一些食品的保存方法

活动预备：

幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片

活动过程：

1、游戏：我家的食品真新鲜

出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。

师幼一起检查，看看哪一位“妈妈”做得最好。

依据幼儿的摆放状况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。

2、冰箱里的食物可以一贯保鲜吗?

食物只要放在冰箱里就一贯可以吃吗?

怎样才能知道食物有没有变坏?

3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的保质概念。

出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字，请幼儿观测、思索：这些数字表示什么?

请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，老师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。

4、认识生产期和保质期的.含义。如：

“**∕9∕1”生产日期是指食物生产出来的日期

“45天保质期”是指食物从生产到最末可以食用的天数

全部食物都需要在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不能吃了。

5、推算保质期

生产日期加上保质期就是食物最末可以食用的日期。

老师提供一种食物的生产日期和保质期，引导幼儿一起来算一算。

幼儿分组尝试，老师巡回指导。

有用饮食方案2

方案一：留意优质蛋白摄入

夏秋交接这个季节很多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。清淡饮食能清热、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满意所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些凉爽饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。

专家强调，清淡实质是少用油，绝不是不沾荤腥。现在更应留意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和汲取的优质蛋白质。

方案二：两素同补可防病

夏秋交接这个季节身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗，再加上食欲不振，活动减削，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减削而消耗增多，故不少人体重下降，引发疾病。因此，留意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。

可选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝等，也可以饮用一些果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素，还可援助消化、健脾开胃、提高食欲。

此外，体内的.钾离子丢失也多，详细的症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可酌情吃一些桃、李等水果，蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

方案三：苦味食物不能少

很多人认为苦味食物算不上美味，不过它却是夏秋交接这个季节的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环、舒张血管作用。吃些苦味食物，或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料，不但能提神醒脑，还可以增进食欲、健脾利胃。

但是，吃苦味食物也要因人而异。一般说来，老人和小孩的脾胃多虚弱，故不相宜过多食用苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否那么会加重病情。

方案四：清爽绿茶宜养生

午后喝一口芳香的绿茶，是养生的上乘之选。

每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、留意力上，要明显高于平常喝绿