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文档简介

第三节真菌1960年夏天，英国某地有10多万只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不清是什么病。以后人们才搞清楚，这些火鸡因为吃了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中含有一种由黄曲霉菌产生的黄曲霉素。黄曲霉菌是一种什么生物呢？

1.描述真菌的主要特征及其生活特点。2.结合生活经验尝试着描述真菌与人类的关系。3.运用实验法观察酵母菌和霉菌，学会观察真菌的方法。实验：观察酵母菌和霉菌。真菌的形态结构描述酵母菌的形态结构和出芽生殖。描述青霉和黑根霉的形态结构和孢子。目的要求：材料用具：酵母菌培养液，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，稀释的碘液，放大镜，吸水纸，长霉的柑橘和面包，培养皿。方法步骤：1.观察酵母菌a．制片，观察形态和颜色；b．染色，观察结构。2.观察霉菌a．用放大镜观察形态和颜色；b．制片，观察。1.你找到酵母菌了吗？酵母菌的形状是怎样的？2.酵母菌是单细胞个体还是多细胞个体？3.你能绘出一个酵母菌的形态图吗？请你试着绘出来，并注明各部分的名称。4.酵母菌含叶绿素吗？5.酵母菌的基本结构包括哪些？单细胞真菌：酵母菌细胞壁细胞膜液泡酵母菌青霉菌丝多细胞真菌黑根霉蘑菇1.青霉和黑根霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么相同之处呢?2.真菌细胞和细

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