天然药物化学教学大纲-中国海洋大学

--#-中国海洋大学本科生课程大纲课程名称天然药物化学实验NaturalMedicinalChemistryExperiment课程代码100103102237课程属性专业知识课时/学分48/1.5课程性质必修实践学时责任教师刘培培课外学时48课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修一、课程介绍1.课程描述：天然药物化学是一门实践性较强的课程，天然药物化学实验是本课程的重要组成部分，为了加强理论和实际相结合的教学方针，本课程主要讲授和实践有效成分的提取、分离和结构鉴定的方法。通过本课程的实践教学工作，要求学生掌握天然药物中有效成分的提取、分离和结构鉴定等基本操作技能，提高学生分析和解决问题的能力，培养学生严谨的科学态度和动手能力。2设.计思路：本课程主要培养学生的提取、分离、纯化、鉴定的操作技能。课程内容的选取基于天然药物化学四类典型的化合物的实验方法，分别为蒽醌类、黄酮类、三萜类和生物碱类。课程内容包括三个模块：提取、分离及纯化、鉴定；天然药物化学实验要求学生掌握常用的经典方法的原理及操作。3.课程与其他课程的关系：先修课程：天然药物化学、有机化学、有机波谱分析等。此课程与天然药物化学理论课相互支持。后置课程：本科毕业论文。二、课程目标通过本课程的学习通过试验，训练学生的基本操作技能，培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生获得从事天然药物化学科研工作的基本训练。通过天然药物化学实验要求学生掌握以下技能：提取分离方面：要求掌握常用的经典方法的原理及操作。其中包括液-固提取法（浸渍、渗漉、回流提取等）、水提法等。分离方面：掌握萃取、回流、过滤、重结晶等鉴定方面：掌握纸色谱、 色谱鉴定的原理和基本操作。化学方法：掌握一般定性反应在鉴定中的用法三、学习要求要完成所有的课程任务，学生必须：（1）为保障实验课程正常开展，防止实验中意外事故的发生，要求学生实验前认真学习实验须知、在思想上要高度重视，严格遵守操作规程，确保实验安全有序的进行。（2）按时上课,上课认真听讲，积极参与课堂讨论、认真详实的做好实验现象和数据的记录。保持实验台面的卫生整洁。（3）按时完成每次实验的实验报告。这些作业要求学生按书面形式提交。实验结束认真整理实验数据，并对结果在理论上进行分析讨论，对反常现象给予合理解释，根据讨论得出最终结论。（4）实验结束时应搞好各自台面的卫生，关好水电，值日生要负责搞好整个实验室的卫生，关好水、电、门、窗。四、参考教材与主要参考书1、选用教材：《天然药物化学实验讲义》（自编），刘培培编写，未出版。

、主要参考书：［1参］考书：吴立军，天然药物化学实验指导，人民卫生出版社，201第1三版。［参2考］书：五、进度安排序号实验项目名称主要内容概述实验时数1理论课：实验中的安全问题及注意事项1、实验室有机溶剂及常用试剂的使用注意事项22实验一、虎杖蒽醌类成分的提取、分离和鉴定（一）1、乙醇总提取物的制备：学习有效成分的乙醇提取法2、脂溶性成分和水溶性成分的分离：学习脂溶性成分和水溶性成分的分离方法63实验一、虎杖蒽醌类成分的提取、分离和鉴定（二）3、游离蒽醌的分离：掌握用pH梯度萃取法分离酸性不同的蒽醌类成分24实验一、虎杖蒽醌类成分的提取、分离和鉴定（三）4、蒽醌类成分的鉴定：掌握蒽醌类成分的一般性质和鉴别反应；熟练掌握薄层色谱的操作技术；过滤、萃取、浓缩、重结晶等操作技术25实验二、芦丁和槲皮素的提取、分离和结构鉴定（一）1、芦丁的提取：以芦丁为实例学习黄酮类成分的提取分离方法36实验二、芦丁和槲皮素的提取、分离和结构鉴定（二）2、芦丁的精制3、芦丁的水解：掌握由黄酮苷水解制取黄酮苷元的方法57实验二、芦丁和槲皮素的提取、分离和结构鉴定（三）4、芦丁、槲皮素及糖的鉴定：熟练掌握纸色谱的操作技术：掌握黄酮类化合物及糖类的一般鉴别原理及方法；熟悉黄酮类化合物的波谱鉴定48实验三、酸枣仁中酸枣仁皂苷A和B的分离和鉴定（一）1、酸枣仁皂苷的提取-脱脂学习石油醚脱脂的方法49实验三、酸枣仁中酸枣仁皂苷A和B的分离和鉴定（二）2、酸枣仁皂苷的乙醇提取及浓缩：学习枣仁皂苷的50%乙醇提取的方法410实验三、酸枣仁中酸枣仁皂苷A和B的分离和鉴定（三）3、酸枣仁皂苷A和B的分离及纯化4、酸枣仁皂苷的鉴定411实验四、粉防己生物碱的提取、分离与结构鉴定（一）1、总生物碱的提取：掌握生物碱的乙醇浸渍提取法2、亲脂性生物碱和亲水性生物碱的分离：掌握生物碱脂溶性碱与水溶性碱的分离612实验四、粉防己生物碱的提取、分离与结构鉴定（二）3亲脂性生物碱中酚性与非酚性生物碱的分离:掌握生物碱脂溶性碱中酚性碱与非酚性碱的分离4、叔胺生物碱的纯化413实验四、粉防己生物碱的提取、分离与结构鉴定（三）5、生物碱的鉴定：熟悉生物碱的各种检识和鉴定方法，包括薄层色谱法和沉淀反应2六、成绩评定（一）考核方式:闭卷考试开卷考试论文考查其他（二）成绩综合评分体系：成绩综合评分体系比例实验报告成绩平时表现（包括桌面整洁、化学安全与防护测试、实验结果等）总计附：作业和平时表现评分标准1）实验报告的的评分标准：严格按照作业要求并及时完成，基本概念清晰，解决问题的方案正确、合理，能提出不同的解决问题方案。2）平时表现评分标准：实验台面整洁、实验仪器很好的使用维护；能与其他同学合作、交流，共同解决问题；实验数据记录详实、实验提取率高，产品形状质量良好；化学安