宋代的丝织业、麻布与麻布

宋代的丝织业、麻布与麻布

丝织业、大麻业、棉纺业和毛纺业是中国古代传统的纺织工艺。宋代的丝织业虽然有了很大的发展,但由于农民所产丝织品大都作为赋税被宋政府搜刮了去,民妇“丝成那望衣儿女,且织霜缣了官租”,“且看贫妇通宵织,身上曾无挂一丝”。在这种情况下,农民只有在发展丝织业的同时,大力发展麻织业,才能解决穿衣问题,弥补生活资料或生产资料的不足。农民“去年养蚕十分熟,蚕姑只着麻衣裳”,“辛苦得丝了租税,终年只着布衣裳”,可见,从农民自给性家庭纺织手工业生产来看,麻织业所占比重远比丝织业重要。在宋代,全国各地麻的种植、麻布的生产和麻布的商品交换、麻织业新的经济关系都有了很大发展,本文试从这四个方面作一探讨。一麻纺织业集中栽培麻纺织业在宋代得到了普遍的发展,在宋政府的布帛之征中占有相当的比重,宋律规定布帛之征共有十大类,其中只有一类是布。根据《宋会要辑稿》《食货》64“布帛”所列数据统计,宋政府每年的布帛收入总数为9006757匹(丝绵除外),其中布收入为1586401匹,占总数的17.6%。从全国诸路的布收入之分布来看,京师和府界37匹,京东东西路196525匹,河北东西路253035匹,京西南北路79121匹,永兴军1511匹,秦凤路653匹,淮南东西路15084匹,两浙路3372匹,江南东西路16051匹,荆湖南北路119185匹,成都府路554739匹,梓州路11787匹,利州路585匹,夔州路2478匹,福建路995匹,广南东西路180253匹,河东路150990匹,可见,麻织业遍布全国各地区,是农村中最普遍、产地最广泛的纺织业。随着麻纺织业的发展,宋代全国形成了成都府路、河北东西路、广南西路、京东路、河东路、荆湖南路等麻纺织业中心,尤其是成都府路、广南西路以异军突起之势而成为麻纺织业最为集中的产区。首先,成都府路的成都府、邛、蜀、彭、汉诸州和永康军是麻纺织业的集产地。宋仁宗天圣年间薛奎知成都府时,采用“布估钱”的办法,“春以给钱,而秋令纳布”；同时,在收买农民的麻布时“每匹给钱三百”,“价直颇优,民乐与官市”,政府优惠的收购价格刺激着麻布的生产,使麻布产量大增,以至在宋神宗熙宁年间“物工贵”,每匹增价至四百,收购时只能以“等第配率”,不能尽行收买,这样,农民手中还剩余了许多麻布用于自用或交换。成都府路的麻布特产是嘉州峨嵋县符文镇所产“符文布”,该镇农妇“人人绩麻”,符文布享誉川外。其次,广南西路“田多山石,地少桑蚕”,农民“除耕水田外,地利之博惟麻耳”,苧麻的种植“与桑柘不殊,既成宿根,旋拔新条,枝叶繁茂则刈之,周岁之间三收其苧,一固其本,十年不衰”。陈尧叟任广西转运使时上言:其地麻布“每端止售百钱,盖织者众,市者少”,供过于求,销路不畅,因此,他建议“民以布赴官卖者,免其算税”,得到批准,从而增加了官买民卖的数量。后来他又“劝民广殖苧麻,以钱盐折变收市之,未及二年已得布三十七万余匹”,可见广西麻布产量之巨。官买政策使麻布打开了销路,推动了广西麻纺织业的生产。广西路麻布产量以桂州和昭州为多,是广西麻布最集中的产区。此外,其他诸路的麻纺织业继续发展,如“从来河朔富桑麻”,每年交纳政府布253035匹,占全国布之征总数的16%,可见产量很多。河东路“富麻苧”,每年交纳布150990匹,占全国布之征总数的10%,产量也很多。广南东路连州“独以田亩等第纽夏布为准……家有一亩上之上等,管布六尺,每降一等则减布六寸”,可见连州麻布生产极其普遍,否则这种家业的算法便不可理解了。福建“连江及福清、永福出麻布尤盛”,福清人“种麻卖布皆贫妇”,麻布产量颇多。江西永丰县“鸣机织遍山家”,两浙路的吴兴县“水乡并种及黄草,纺织为布”。这些材料都表明了宋代麻纺织业在全国诸路的分布及发展情况。二由家庭生产的材料宋代麻纺织业可以划分为三种生产形态:即强制性家庭麻织业、自给性家庭麻织业和商品性私营麻织业。从强制性家庭麻织业来看,它没有丝织业那样强,即使是收买麻布也给予较为优惠的价格,如前所举薛奎知成都府时,“布每匹给钱三百”;陈尧叟任广西转运使时“民以布赴官卖者,免其算税”;还有乾道初在明州“收买麻布五万匹,权免诸沿路州军商税”,这都在一定程度上促进了麻布生产的发展。从自给性家庭麻织业来看,由于农妇所织丝织品“尽与乃翁输县官”,“黄绢已成空对喜,纳官还主外无多”(),这样,就加重了麻织品在家庭中自给的比重,农民衣服主要是麻布做成。“一春一夏为蚕忙,织妇布衣仍布裳”,“有布得著犹自可,今年无麻愁杀我”,农民如果交纳丝织品不够,还得变买麻布以补充,使得农民生计陷于困境。徐集孙诗云:“织成门外迫催租,不了输租仍卖绤。妇姑对泣儿号寒,更无可补儿衣隙。帛暖本拟代绤寒,卖绤寒来愈无策”。“贫家农妇岁布衣,惟娶妇服绢三日,谓为郎衣”,由此可见,麻布是农民家庭中最重要的生活资料。从商品性私营麻织业来看,出现了独立的麻织专业户,如桂州民间织布“买以日用”();丹州有叫曹布子的,“少贫困,以纺织养父母,故里俗以布子呼之”,买麻卖布,进入商品流通,以维持其反复再生产。前面所说,宋政府以颇为优惠的价格收买麻布,都促进了麻布的商品生产。在宋代,麻布的商品生产有了很大发展,这主要反映在麻品种的增多及麻布的贩运贸易方面。如明州广惠院有田地34亩26步,收租为麻皮412斤9两足秤,其中鄞县周复孙租沙地26亩1角48步,租为麻皮298斤9两。广惠院这样多的麻皮自给绰绰有余,有可能出售部分麻皮,进入商品流通,换取货币,因为麻皮是宋代场务税目中的一项。成都府有关麻的税目计有麻种、麻皮、麻枝、麻缉、麻纱、麻布六项,可见麻纺织业商品交换的发展。宋代还出现了许多麻布名牌产品,如容州妇人“工于织布,煮练如雪,缜密可爱”,享有很高声誉;邕州产苧麻,“土人择其尤细长者为子”,“有花纹者为花,一端长四丈,而重止数十钱”,“以染真红尤著色”,十分有名；两浙路剡县的强口布,诸暨的山后布也很有特色,商人争购之;柳布、象布也名闻四方;前所说“符文布”也是名牌产品。这些名牌产品的出现从一个方面说明了麻织业商品生产的发展,同时也表明麻织业商品交换的繁荣。三“黄毒产”的商人随着麻织业商品生产的发展,宋代形成了麻织业商品市场。由于麻织品是广大农民生活中最常见的生活资料,也主要由农民、手工业者等中下层人们消费,因此,商品市场主要集中在墟集市场这一层次。如筠州高安县旌义乡之云石市贸易“厥货惟楮,惟丝麻,厥谷惟粟麦”,丝织品、麻织品为交易之大宗商品。在市场上名牌麻布价格颇高,如邕州“真红花”布,“价不廉,稍细者一端十余缗也”,但仍为商人喜欢收购的麻布。在麻纺织业商品市场上,商人十分活跃,如柳布、象布“皆商人贸迁而闻于四方者也”);“越人衣葛,出自闽商”,扬州进贡之土产细麻布,实际上也是由商人贩自温州、泉州。长乐县巨商陈公任与众商陈世显、何仲立、仲济等十余人商议,集资收买麻布,前往浙江。商人短距离和长距离的贩运贸易,使麻布市场繁荣起来。有些商人在麻布贸易中大发其财,富裕起来。如邢州张翁,“本以接小商布货为业”,“有大客乘马从徒,赍五千匹入市,大驵争迎之。客曰:张牙人在乎?吾欲令货。众嗤笑,为呼张来。张辞曰:家资所有不满数万钱,此大交易,愿别择豪长者。客曰:吾固欲烦翁,但访好铺户赊与之,以契约授我,待我还乡,复来索钱未晚。张勉如其言”,此后,张翁又兜揽了几笔大生意,“张氏因此起富,数十千万,邢人呼为布张家”。这条材料表明:第一,商人贩运麻布5000匹,财力雄厚,是大规模的贩运;第二,麻布商品市场上有资本雄厚的“大驵”,也有薄有资本的“牙人”,接揽生意需以资本多寡为保证;第三,商人通过牙人与铺户订立契约,也可以赊卖,反映了商人、牙人、铺户之间的关系。第四,中间媒介的牙人或驵在市场交易中逐渐增殖其资本,有可能向包买商方向发展,产生新的经济关系。四以商品性私营纺织业为主体的企业生产和地位上,发生了新的非正义的民间经济宋代麻织业商品生产的发展,麻织品商品市场的繁荣,为新经济关系的产生创造了极为有利的条件。麻织业中新经济关系的产生,首先表现在麻布包买商的出现。如江西“抚州民陈泰以贩布起家,每岁辄出捐本钱,贷崇仁、乐安、金溪诸绩户,达于吉之属邑,各有驵主其事。至六月,自往敛索,率暮秋乃归,如是久矣”,后来,在途中被驵曾小陆所杀,其被捕送狱之供状云:“初,用渠钱五百千为作屋停货,分积布至数千匹,因其独来,妄起不义之心”,将其杀害。从这条材料来看,陈泰原为抚州布商,“起家”之后,便不再象商贩一样贩布,而是以他积累的商人资本插手生产领域,通过向绩户预贷本钱的方式,独占其麻布,并包揽这些麻布的销售,使绩户依附他的商人资本之下,这些绩户的生产独立性已在不知不觉之中丧失了,成为了拥有生产工具的雇工。包买商与绩户的关系隐隐约约地反映出雇主与雇工的关系,只要这种关系进一步明确化,麻纺织业中的资本主义萌芽就开始出现了。麻纺织业中新经济关系的产生,其次表现在雇工的发展。如都昌妇吴氏“为乡邻纺辑”“日获数十百钱,悉以付姑,为薪米费”；泉州永春县贫妇负租,“佣织于人”,以偿所负。她们同雇主之间形成了一种货币关系。漆侠先生指出:“宋代雇工的发展,已经积累了新的经济因素,达到了孕育成熟的阶段了”。宋代麻纺织业中雇工的发展为资本主义萌芽创造了有利的条件。综上所述,我们看到,第一,宋代麻纺织业在强制性家庭纺织业、自给性家庭纺织业和商品性私营