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文档简介
10/6415〔食堂承包方案〕食堂承包协议书1甲方:
乙方: 身份证号: 身份证号:为提高食堂工作人员的工作主动性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;承受监视,保障供给;补贴经营,福利为主;平安卫生,民意为先。具体条款如下:一、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 年的安康证申领费用,其他人员的安康证申领费用自负。⑵厨房卫生,一餐一清扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具干净,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生治理部门的要求。⑶承受公司和上级卫生治理部门的治理和监视。⑷消逝群体性的食物中毒大事,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。二、员工评价在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集,当就餐员工对食堂看法较大止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。四、甲方应为乙方做到的事项⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供给。夏季餐厅用空调电费免费〔依据当月空调使用频率确定用电量〕⑵为乙方开设厂内小买部供给经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。⑶公司治理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派治理人员进呈现场秩序维护,并对用餐部门进展用餐纪律的治理。⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。⑸做好企业上级治理部门对食堂的检查和催促的联系协调工作。⑹不得干预承包食堂的内部治理,敬重承包者的治理方式和意愿。⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。⑻食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等状况,公司负责购置。⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回生产车间工作。⑽承包保证金,在承包期完毕时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项⑴乙方需向公司交承包保证金〔前两个月的补帖合计7600元作为保证金。在考核中发生的扣款和突发大事需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在0足保证金数额。⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。⑶每餐供给需明码标价,允许职工只买饭不买菜。⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并承受相关的的检查。⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理,由承包者自理。⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并承受相应的治理。⑺食堂的工作应承受公司治理部治理、监视和相应的考核。⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。5营。⑽食堂货物的进出应承受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最终一遍必需是自来水,制止用地下水用作可食水源。六、以下事项公司治理部应对承包食堂进展考核1、因食堂责任,造成供给断挡,一次扣 元。2、食物中毒,除负责医药费外,扣5003、卫生检查不合格,公司内部:扣 外部:扣500元次。4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣 元天。5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。6、如员工满足度到达考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质嘉奖,金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。甲方: 〔代表签字〕乙方〔 承包人签字〕签约时间: 年 月 日签约时间: 年 月 食堂承包协议书2发包方:XXX承包方:XXX依据训练局XX文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为训练教学工作效劳。XXX同意将食堂发包给XXX甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1即:20xx12月120xx年11月30二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元12.52.543元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数预备饭菜。教师用餐标准可参照同学确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种48为了满足不同消费层次同学的要求,在条件许可下可向师生供给各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特别状况应予以协作供餐。在水电供给正常的状况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500款。如遇停水、停电甲方应准时通知乙方,并共同商讨解决方法。2、乙方供给的食品必需符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方觉察食物清洗不洁,每次处以200乙方选购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000假设因乙方供给不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必需担当全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必需做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生平安治理规定”强化食堂工作人员的卫生平安训练。否则,将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供给“本钱核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应协作供应,费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安训7*万元(含乙方所添终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方供给的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方供给以下场所食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它关心用房)。食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方供给治理人员。(1)甲方向乙方无偿供给一名现金出纳员兼食堂治理员。(2)乙方假设工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月****元,每年按10个月********度的下学期末交另一半承包金****万元。营业额超过***万元后,超出局部利润局部对半分成。4、乙方必需严格依据国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理安康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。假设被觉察未穿戴工作服、帽操处以每人505、乙方聘用的炊事工作人员除身体安康外还应具有完全民事行为力气和适宜的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂同学的现象,如觉察罚款100马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由6、乙方必需按“创立国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,承受训练行政部门、卫生执法部门的检查监视。假设不达标,除卫生执法部门赐予的惩罚自理外,甲方还将对乙方处以***元的罚款。五、用电防火平安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得任凭移动,灭火器使用后应准时报告更换,食堂人员应每天对其性能进展检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责准时修理。4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。5所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进展监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对铺张现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应协作供给相关人员名单,交甲方职能部门处理。3、合同期满,甲方保存引进两家承包者的权利,乙方不得干预,但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意前方可实施。6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件:甲方供给给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。食堂卫生平安治理规定一份。(3)日本钱核算分析表一份。甲方:乙方:20xx1212食堂承包协议书3甲方: 乙方: 经与 全都的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工供给根本满足的四餐〔早、中、晚、夜餐〕效劳。其次条承包期限自20xx年X月XX日至20xx年X月XX日为期 年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员〔共计 人〕的工资 元/月,液化气款 元/月,共计 元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权,即:用人权、内部支配权、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员安康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任以为职工效劳为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热忱、周到的为职工效劳;任期目标:建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;认真执行食品卫生治理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;千方百计增加把戏、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好到达根本满足。定,严把选购关,保证职工身体安康;留意节约能源和各种原材料,做好本钱核算,努力非正常损坏,照价赔偿;设立看法箱〔食堂、生活区各一个,每 开箱一次,虚心听取职工看法改进工作;搞好经营和内部支配,每月向甲方通报经营状况和支配结果,承受甲方的治理和监视。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;,对职工食堂的各方面工作进展治理、监视和检查;依据实际需要,做好水、电供给;建立职工伙食治理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工看法,评议职工食堂工作,并将看法转达乙方以便改进工作建立职工评议职工食堂制度,每 月随机抽取 名职工对食堂工作进展评议。第五条发生以下状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任违反食品卫生法规,发生食物中毒大事;消逝经营不善,治理混乱以及经济问题;由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工〔半数以上〕不能承受;4.职工评议食堂看法为:满足、根本满足、不满足三种。满足、根本满足率低于7030%。第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丧失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。甲方: 〔签字或盖章〕乙方: 签订日期:20xx年X月XX日食堂承包协议书4红十字志愿效劳工程合作协议书甲方〔工程主持单位:乙方〔工程担当单位丙方〔工程保证单位红十字会律、法规的规定,为确保《》工程的有效实施,经各方友好协商,议定以下条款,共同遵守。一、工程预期到达目标〔请依据被评审通过的“工程申请表”中所列的相关内容和专家组评审看法照实填写,包括效劳总时数、预期受益人数、预期目标〕二、依据省红十字会评审看法,本工程为类工程,甲方资助乙方工程经费为万元,经费拨付至丙方账户,由丙方负责向乙方拨付经费并监视资金使用。经费支配如下:工程必要宣布传达品制作费用工程必要装备、场地租赁费用志愿者误餐补贴志愿者〔一〕甲方的权利与义务依据需要对工程的实施进展指导,以及供给技术上的支持。有权利对工程状况及工程执行过程于公示。对工程进展最终评估。假设工程评估合格的,甲方视工程完成状况在全省红十字系统内进展推广。假设工程评估不合格的,将对不合格工程进展通报,并视具体状况依据有关工作职责追究相关责任人的责任。依据有关规定对工程资金使用进展监视。〔二〕乙方的权利与义务照实填写《红十字志愿效劳工程申请表资料真实、合理。在工程资金到账后严格依据《红十字志愿效劳工程申请表》内容和专家评审看法开展工程。严格依据有关规定标准使用资金,并供给承受审计的相关凭证。依据《中华人民共和国红十字标志使用方法实施过程中标准使用红十字标志。主动协作甲方和丙方的评估工作,按要求按时上报相关材料。必需有特地负责人负责本方人员执行工程过程中的平安问题。〔三〕丙方的权利与义务对工程的实施进展督导,适时开展评估,保证乙方按协议和《红十字志愿效劳工程申请表》实施工程。对工程资金使用进展监视和治理,保证专款专用。负责对红十字标志的使用进展监视和治理。四、协议的变更、终止〔一〕本协议合作期限 年,自本协议生效之日起计算。〔二〕对本协议任何内容的变更,或未尽事宜,各方应进展友好协商。〔三〕在工程实施过程中,如乙方依据工程实施状况要对协议进展修改,需准时向甲方或丙方书面提出,经甲、丙方组织争论同意前方有效,并按修改后的协议执行。乙方自行修改无效。〔四〕本工程在合作期限内,未消逝本协议商定的终止事由时,未经各方同意不得提前终止。确因客观缘由,一方需要终止协议时,应提前一个月通知另外两方,共同就协议终止后的权利义务达成全都看法。五、违约责任〔一〕由于不行抗拒力导致本协议不能履行,甲乙丙三方均不担当违约责任,三方应共同协商变更或者解除本协议。〔二〕本协议与国家法律相抵触时,应依照国家法律法规,变更本协议。〔三〕此工程经费须专款专用,不得挪用或截留,如发生此类状况,一经查实,甲方有权终止工程,要求乙方全部归还所拨工程经费丙方担当连带责任。〔四〕因本协议任何一方的违约行为导致协议不能履行、不能完全履行的,对方有权变更、解除协议,违约方要担当违约责任。〔五〕在本协议履行过程中假设发生争议,各方应友好协商解决;协商解决不成的,任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他〔一〕本工程的《红十字志愿效劳工程申报表》为本协议书的组成局部,是工程执行依据。〔二〕本协议必需经过甲、乙、丙三方共同签字盖章后生效。〔三〕本协议一式三份,甲、乙、丙方各存一份,具有同等法律效力。主持部门〔甲方担当单位〔乙方〔签章:〔签章:保证单位〔丙方:〔签章:签订地点:5〔以下简称甲方〕〔以下简称乙方〕甲方将富力建业凯越广场工程工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、公正、自愿、公正、诚信的原则并结合本工程实际状况,经双方友好协商,达1、工程名称:2、工程地点:3、承包内容:1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;2、承包经营范围:食堂饭菜供给。3、承包费用:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳承包费用贰拾万元〔¥20230元。三、甲方职责1、向乙方供给食堂的经营场所;2、向乙方供给餐厅工人住宿二间;34、对食堂经营状况、卫生、物价有监视治理职责;四、乙方职责1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工供给开水保障。2、食堂工作人员的安康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进展一次安康检查及卫生学问培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和生疏食堂治理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。5、食堂内做好防“四害”工作,到达卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。6、负责食堂食品和四周环境的卫生工作,确保食品和由乙方负全部责任;7验收工作;诚信经营,效劳成以下协议:民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;8的验收工作。9、留意用火、用电的平安。五、其他1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域,乙方必需保持该区域的干净卫生,甲方进展不定期检查,觉察不符200/除按卫生检查部门处理看法担当全部责任外,另罚乙方500元/次;2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进展检查,觉察平安隐患等赐予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进展整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方缘由导致电路受损、火灾等状况,全部损失由乙方担当,同时甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必需无条件退场;3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,假设发生食物变质、食品中毒等状况,乙方除担当由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进展按以下规定进展惩罚:觉察变质、变味食品销售,每次罚款20xx5000切费用,同时甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必需无条件退场;4、乙方如消逝无法保证民工伙食及开水供给的状况,甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必需无条件退场;外来人员在就餐消逝问题由乙方担当。5、乙方工作人员在承包期间消逝打架、斗殴等暴力大事,甲方将对乙方处以人民币20xx元至50006、本合同一式二份,双方各执一份。本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。甲方:乙方:代表:代表:身份证号码:日期:日期:食堂承包协议书6甲方: 工程部〔以下简称“甲方“〕乙方治理〔以下简称“乙方“〕依据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式1、甲方供给厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护,假设发生损坏,乙方需照价赔偿或重购置。3、乙方自行选购、加工,自负盈亏。4二、双方权利及义务1、甲方权利义务,做好协调工作。甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方准时整改。甲方关心乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的训练。2、乙方的权利义务乙方负责食堂的经营治理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品及非法渠道购置的食用油、地沟油等。保持菜肴的颖、卫生和平安。乙方必需按时供给甲方员工就餐,做到颖可口、把戏翻、养分搭配好。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。时常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。时常清理灶台及炊事用品污垢。做好消退蚊、蝇、鼠害。冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。乙方现场工作人员必需具有安康证。全部食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。。三、伙食标准 元/人,晚餐 元/人。其中 标准为2荤1素菜1汤,晚餐标准为2荤1素菜1〔如有变动,双方协商核定〕四、结算方式甲方按ID用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限合同期一年,即从 年 月 至 年 月 日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例15有意终止合作关系,须提前3七、违约责任1、因乙方供给不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并担当相应的法律后果。2、严禁从非法渠道购置包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如觉察马上终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。八、须遵守的食堂相关规定1、用餐时间: 。
,晚餐2勤理发、不要随地吐痰。3、食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。4、食堂炊事员必需承受应用颖干净的原料制作食品,觉察有腐败变质或其他感官性状特别的食品及其原料,不得加工或使用。5、严格依据食品卫生要求去操作,防止食物中毒。6、清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。7、每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。8、加强对餐厅工作台及工作区域的卫生治理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。9并对弃物进展准时处理。10、食堂应依据“生进熟出“的原则合理支配工作程序,防止生熟食品穿插污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必需单独设立。11、食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必需进展安康检查,取得安康证明前方可上岗工作。12、食堂从业人员消逝咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应马上脱离工作岗位,待查明病因、排解有害食品卫生的病症或治愈后,方可重上岗。13、要加强食堂平安保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,任凭进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒大事的发生,确保员工用餐的卫生与平安。14、食堂选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的牢靠、规范,确保食品的质量和卫生。15、每天对所选购的食品原料进展质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。16、在食品贮存场所内,制止存放有毒、有害物品及个人生活用品。17盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。18、配备足够符合要求的消防器材并定期进展检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。19、遵守工程部关于食堂治理的规定和要求。九、其它本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方: 公司乙方: 饮治理甲方代表: 乙方代表: 签约日期: 食堂承包协议书7甲方: 乙方:为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工效劳,同时便于食堂综合治理,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着公正互利的原则,特订立本合同。一、合同期限:本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期30则视为违约,违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式:承包金额为: 元/月〔人民币于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满假设没有违约责任,如数返还保证金。三、甲方义务与权利:1、向乙方供给目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。2、向乙方供给饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方供给用餐的预估人数。4、可依据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于主动协作。5、向乙方员工免费供给食宿,其相关治理事项遵循本公司规章制度办理。6、监视检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供给,保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、效劳态度、餐厅卫生执行监视和要求。四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司治理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项治理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必需承受甲方的监视检查,听从治理,承受员工的监视和看法,树立为员工效劳的思想,工作宗旨做到: 热忱、态度和气、礼貌恳切、认真负责。3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院〔或防疫站〕的体检,并领取有效的饮食行业安康证,无安康合格证者,不准在食堂工作。4、认真执行食品卫生治理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。、负责供给甲方员工〔早、午、晚、夜宵餐,做到饭热菜香,其时间为:6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方选购。7、依据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至治理部确认。8、每天菜式按甲方要求供给,菜的式样要时常轮换,不能在一周之中消逝屡次重复的菜式〔中餐、晚餐为两荤一素一汤。9、保管和使用好甲方供给的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同完毕时须如数交回,假设设备、工具等有损坏或者丧失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝铺张使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐完毕后,准时对地面、灶台、工作台等卫生进展处理,随时保持清洁,去除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的局部准时处理干净。13生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净干净的环境并定期对餐具、厨房、用餐进展消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得任凭丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对食堂辖区内的工作检查和监视。15、工作失误或其它缘由,不能正常为甲方员工供给餐食时,乙方必需选择实行有效措施,供给后勤保障,保证员工的正常用餐。五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率到达 50%时,甲方应马上整改及改善,被本公司员工投诉率到达 甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时,觉察乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发觉,将对乙方罚款200元/次。4、夏季期间,当气温在35乙方应予主动协作。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生治理,假设发生责任事故,将追究乙方责任。六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,假设发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。甲方代表:日期::印章:食堂承包协议书8发包方〔承包方〔乙双方友好协商,特订立本合同。一、承包方式、承包期限1。乙方须按甲方的治理制度、治理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、标准的要求,结合乙方的治理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及治理工作。2。乙方选择实行自负盈亏的承包经营方式。3。在本合同期限内,甲方负责供给餐厅场地、厨房设备等固定资产及局部能源供给。乙方担当液化气费用及水、电、气的超支费用〔超支费用的计算方法由甲乙双方另行商定,该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点〕及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。4。承包期限:从 年 月 日至 年 月 日止。二、配餐标准和质量要求1。员工就餐标准为每餐元,以形式供给,且每天须有面点供给。每天每餐菜色品种不少于个。每份饭菜为米饭〔面〕每份克。2。每周由乙方厨师长和养分师依据养分餐的要求和季节变化支配菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并留意菜色的搭配和养分价值,每周 之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。3。乙方供给的食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生平安;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供给,杜绝sars把好食品卫生平安关。4。乙方每月底 日内向甲方提交一份上月本钱盈亏报表、每季度的最终一个月底内向甲方供给本季度盈亏报表,以便甲方监视检查乙方所供给的伙食的本钱〔该本钱仅包括乙方供给的食物。三、卫生标准1。乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的治理要求开展工作。2天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁光明。3。乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生并定期抽样化验,杜绝食品中毒等担忧全大事发生。4四消毒,以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。5。乙方全部工作人员必需持有安康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”,供给饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。6。甲方不定期组织人员对食堂进展监视检查;乙方对监视检查要主动协作,对检查结果要准时回复,并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。四、甲方对乙方的效劳要求1。乙方人员在供餐时要和气、热忱、急躁。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好,不得推诿。2。乙方保证准时开饭,按时完毕〔具体开饭时间按甲方的作息时间而定工的用餐。3。乙方有关人员须时常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的看法,参预由甲方工会组织的座谈会及满足率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进展检查,并听取看法。乙方须依据测评看法及反响的状况准时整改不断提高效劳质量。假设,甲方有权解除本合同。五、平安责任1。乙方必需严格按国家及甲方的平安操作规程进展操作,如由于违反操作规程而产生的事故,由乙方担当相应责任。2。乙方不得任凭动用明火,要有专人负责操作对液化气站,无关人员不能任凭进出,操必需按国家及甲方有关液化气站操作制度进展操作。3。甲方备好必要的消防器材,由甲方定期派人对消防器材进展检查以防失效。4。乙方岗位员工应加强自我疼惜意识。5。乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。6。乙方人员在甲方区域活动、工作时,应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员,甲方有权拒绝其进入甲方公司;7。乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象,甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。8。乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象,乙方将全额赔偿甲方。六、费用与结算1。甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方,乙方按每份 %的本钱标准供给伙食。2。承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。3。双方于 结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行商定。4。双方承受应用“先吃后付”,乙方将当月餐费作为其按商定履行本合同的保证金。七、甲方的责任1。保证场地正常使用及设备、局部能源的供给。2。负责食堂场地和设备的修理〔一般修理及小设备的修理及配件由承包方自己解决。八、违约责任1。乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2。除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供给伙食。3。乙方因违反本合同商定,给用餐人员、甲方或其他方造成损失的,乙方须担当一切赔偿责任。九、争议解决本合同履行过程中,双方如有争议,应友好协商解决;协商不成,任何一方可向法院提起诉讼。十、合同生效本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式 份,双方各执
份,从双方签字、盖章之日起生效。年 月 日日期: 年 月 食堂承包协议书9甲方: 乙方: 经甲乙双方协商全都,双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议: 一、经营方式: 1、甲方供给厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并支配厨工住宿,甲方同意乙方选择实行多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。2、乙方负责厨房设施的维护,假设财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行选购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负盈亏。45、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务: 1做好协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方准时整改。3、甲方应关心乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的训练。4、乙方负责食堂的经营治理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。5、乙方必需遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品,保持菜肴的颖和卫生。6把戏翻、养分搭配好。7、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。时常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。时常清理灶台及炊事用品污垢。8、做好消退蚊、蝇、鼠害。9、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。10、乙方现场工作人员必需具有安康证。11、全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。12厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度厨房纪律。三、伙食标准: 食堂由乙方自主经营,自负XX,员工中餐、晚餐补贴为每餐5020自理。四、结算方式: 甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的15 日和30日以现金方式结算给乙方。五、合同期限: 试用期为2个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 假设双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例: 假设甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30七、违约责任: 1、因乙方供给不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的状况,乙方不负责任。八、其它: 未尽事宜,双方协商解决。甲方: 乙方: 年 月 食堂承包协议书10甲方:某某医院(以下简称甲方)乙方:某某食堂承包公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:某某医院所在地二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。三、消费方式:IC甲方按月供给就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途参与则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6四、就餐模式及餐费标准:200中晚餐甲方员工,治理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15/天。乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。五、供餐标准:中,晚餐乙方供给336饭,例汤任吃。全部菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方供给。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以便利延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:5一办理上月餐费结算,乙方供给收款收据。甲方的权利和义务甲方供给乙方工作人员的住宿场地;甲方免费供给水、电,燃料费乙方自负;应的人数适量供餐;甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以协作、关心进展质检工作;的义务,甲方员工应敬重乙方食堂工作人员,不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定治理人员不得擅自进入厨房;甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使治理权;甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认;觉察问题可以马上向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换;乙方的权利与义务供给供餐效劳;乙方应严格接照《餐饮食品卫生治理方法》的规定供应膳食和治理,确保所供食品的质量与卫生;乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确供给效劳;私宰猪肉及过期食品等;乙方食堂工作人员须持有效安康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必需穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购置包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);甲方的状况,应当履行保密义务;乙方经营食堂期间,必需严格遵照《餐饮食品卫生管理方法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进展非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进展平安培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。时常清理食堂内经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员;乙方须担当相应的责任;经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣布传达画,以提升甲方食堂文化;九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得任凭修改、解除合同,但确实经营不好,屡次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须担当违约责任。十、其它:因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消逝打架等事例,假设有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。节假日乙方照常为甲方职工效劳,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。十一、合同终止乙方在进入甲方食堂开头工作后,未能到达甲方的各360%)止合同;假设合同期满,甲方食堂连续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。假设双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲方:某某医院乙方:某某食堂承包公司代表签字:代表签字:日期:日期:食堂承包协议书11甲方: (以下简称“甲方”)乙方: 公司(以下简称“乙方”)依据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方供给厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护,假设财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行选购、加工,自负盈亏。45、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。6、甲方权利义务:甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方准时整改。甲方应关心乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的训练。7、乙方的权利义务:乙方负责食堂的经营治理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品,保持菜肴的颖和卫生。乙方必需按时供给甲方工作日各餐,做到颖可口、把戏翻、养分搭配好。餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。时常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。时常清理灶台及炊事用品污垢。做好消退蚊、蝇、鼠害。(7)乙方现场工作人员必需具有安康证。全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准:早餐 元/人,XX 元/人晚餐 元/人夜宵 元 / 人 。 其 中 XX 标 准 为 。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每 月的 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限:试用期为个月,合同期一年,即从年月日至年月日止。试用期满,假设双方均无修改异议,自动续约。六、合同终止条例:假设甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前 天通知甲方;七、违约责任:1、因乙方供给不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应担当违约金 %/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最终一个月餐费的 %。八、其它:本合同壹式 份,甲乙双方各执 后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方: 司
乙方: 公甲方代表: 乙方代表:签约日期: 年 月 日签约日期: 年 月 日食堂承包协议书12甲方:xx乙方:食堂承包商签订日期:年月日立约人:公司办公室(以下简称甲方)立约人:(以下简称乙方)依据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供给甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。第一条:本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定约时,视为不再〔续约在本协议完毕的前两周内签订〕其次条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒等缘由,由乙方责任至使甲方员工受到损害时可先行由该保证金支付〔先行支付的保证金于支付日一个星期内补全,该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算〔7日内〕无息返还。应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。第四条:乙方工作人员治理1、食堂工作人员于开头进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方雇用人员时应马上通知甲方,进人员应缴纳上述合格之安康证明和本人身份证复印件,在甲方治理处留存。2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与平安治理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务支配表,送交甲方办公室。3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴大事,假设有争吵,应马上报请甲方治理处处理。6、乙方工作人员,如有效劳态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。第五条:房屋设备台、餐桌:张、木床:98组、桌子:6方使用,乙方必需善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方关心修理,费用由乙方担当。如人为操作损坏,由乙方担当修理责任。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。假设由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。3、乙方如需对食堂内的设施进展变更或移动时,先提出书面申请方案,经甲方同意前方可施工。否则不得变更和移动食堂内全部的设施,以维平安。4、乙方增加之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监视下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。、乙方供给就餐用的餐具〔治理。第六条:清洁卫生平安1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅保证无污渍杂物。2清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。3、乙方方必需办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的平安。在甲方员工患病因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等缘由引起的损害及所需医药费,全权由乙方负责。4、食堂必需做好留样工作,设立特地的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保存三天。第七条:饮食标准〔干面五两4元小碗〔干面四两:3〔干面四两4元小碗〔干面三两:3馒头干面三两:一个5角包子干面一两:一元2个饼子干面三两:一元2蛋汤:5角米汤:免费现炒蔬菜:5-7元现炒肉菜:8-12物价普遍并持续上涨期间允许餐厅依据本钱酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监视。第八条:营业商定1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。2、乙方不得擅自将经营权转让,或托付他人经营;甲方因而患病损失时,乙方应负责相应赔偿。3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工供给饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权马上终止与乙方之合作协议。5、乙方须在每周三向甲方供给下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进展审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格依据菜单操作,特别缘由必需变更菜色时,必需事先征得甲方同意。6、乙方为甲方供给米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进展抽检。7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养分搭配、效劳质量及卫生状况进展监视,并要求乙方马上改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。第十条:水、电经营期间,水、电、煤费用由乙方自理,并准时交清。第十一条:在本协议有效期限内,乙方必需具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预报而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。第十二条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。第十三条:甲方在提前一个月书面通知的状况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。第十四条:乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。第十五条:本协议假设有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。第十六条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应马上退还场地,费用乙方自理。第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。甲方:乙方:代表人:代表人:年月日年月日食堂承包协议书13甲方(学校):为办好学校食堂,效劳宽阔师生,甲、乙方经充分协商后签订本合同。一、承包范围1、甲方将食堂承包给乙方。2、本协议中的食堂定义为:食堂地址:食堂包括:二、承包经营范围1、乙方可在食堂经营以下业务:饮食、饮料、开水供给。2、乙方不得在食堂经营以下业务:1白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂内开设小卖部。三、承包期限共年,即从 年 月 日至 年 月 日止四、有关设备设施负责1、甲方负责供给以下范围内的设备、设施、效劳:电费用由乙方担当。2、乙方负责供给以下范围内的设备、设施、效劳:工程说明备注食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。人工含厨师、效劳人员等原材料餐饮原材料消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。乙方应按元/台向甲方选购;乙方不得通过现金方式收银。注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由供给方自行担当。五、伙食标准1、不高于当地一般食堂的伙食费标准;2、保证多种档次的消费供给。最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过:每人每餐元;最高中餐晚餐消费标准不超过:每人每餐元。六、甲方的权利与义务1、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权力,乙方应听从甲方职能部门管理。3自参预,当作不亲自经营治理,视为违约。4、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工;七、乙方的权利与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经《学校食堂与同学集体用餐卫生治理规定》及学校的相关规定。2、承包期内乙方不得任凭中途停顿营业或不正常营业,或转包他人经营。3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件,从业人员应有安康证。4、食堂内由甲方供给的固定资产产由乙方负责治理使用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人安康证。5、食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持干净,每个员工应有冬、夏工作服各两套。8食堂内外卫生,制订食堂卫生治理制度,建立食堂卫生工作自查记录。9、食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生治理费用每月1000元。10、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作,假设消除可撤除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方全部。11、乙方应向师生供给符合卫生要求的免费开水。12、乙方承包者应在岗在位,亲自参预食堂治理,倾听甲方师生看法,不断提高效劳水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参预,虚心听取同学代表及职能部门看法,并准时进展整改。乙方应树立热忱为宽阔师生效劳的观念,降低本钱,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质效劳。13、乙方不得干预同学在校内外选择就餐的自由.14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。15、乙方的经营场所以甲方供给的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。16税费)由乙方自负。17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规,或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时,均赔偿的),甲方可向乙方追偿。但因甲方缘由造成的除外。乙方的经营活动违规导致被有关部门惩罚的,应由乙方自行担当,如导致甲方被有关部门惩罚的,甲方可向乙方追偿。但因甲方缘由造成的除外。18、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。八、承包金额1、承包金额为:每年人民币。2、承包金按如下方式缴纳:每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。首次交纳承包金时间为 年 月 3、乙方逾期不交纳承包金超过30天的,
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