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文档简介

中药鉴定（四）人参类—1人参属中药人参西洋参三七参叶生津，祛暑竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止痛珠子参（扣子七）补肺养阴，活络治血人参RadixGinsheng人参味甘，大补元气；强心固脱，安神生津。【来源】

五加科人参Panaxginseng

的根。栽培者称“园参”，野生者称“山参”人参赞：三桠五叶，背阳向阴；欲来求我，椴树相寻。【产地】野生：中国，朝鲜栽培：中国主产于吉林、辽宁、黑龙江等省朝鲜朝鲜人参，高丽参日本东洋参前苏联【商品】新鲜人参称“水子”或“水参”。园参加工主要有三类：1.红参蒸后，烘至半干，除去不定根及一部分支根，再烘至全干。其中芦长、体长（大于8.3CM）、支根长者，称“边条红参”，其它称普通“红参”，支根和须根称“红参须”。2.糖参（白人参），用沸水浸煮3～7分钟，再用铝制的细针沿参体平行（顺针）与垂直（排针）方向扎小孔，然后浸人浓糖水中2－3次，每次10－12小时，取出，晒干。其中形体较好带须根者称白人参，形体较差去须根者称糖参。糖参已少用。3.生晒参沸水中微烫后晒干。不去支根的叫“全须生晒参”，剪下的须根洗至洁白、晒干，称“白参须”。较粗大的支根称“皮尾参”，选取较粗大主根，且撞去外皮，则称“白干参”。4.活性人参山参通常加工成全须生晒参。园参人参人型，分芦、艼、体、腿、须等部。上部的根状茎称“芦头”。芦头上有许多凹窝状茎痕，习称“芦碗”芦头上生有不定根，习称“艼”。

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