2023年茶酒行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

茶酒行业报告/庞文报告PAGE1茶酒行业分析报告及未来五至十年行业发展报告

目录TOC\h\z18329概述 331042一、茶酒业发展模式分析 45322(一)、茶酒地域有明显差异 45147二、茶酒企业战略选择 413851(一)、茶酒行业SWOT分析 428466(二)、茶酒企业战略确定 510711(三)、茶酒行业PEST分析 6160241、政策因素 638302、经济因素 671443、社会因素 8156494、技术因素 831415三、茶酒行业财务状况分析 912770(二)、现金流对茶酒业的影响 11395四、茶酒行业政策环境 119281(一)、政策持续利好茶酒行业发展 1129565(二)、茶酒行业政策体系日趋完善 1223134(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 1230704(四)、宏观环境下茶酒行业定位 1330921(五)、“十三五”期间茶酒业绩显著 1314599五、茶酒行业政策背景 14419(一)、政策将会持续利好茶酒行业发展 1422205(二)、茶酒行业政策体系日趋完善 1410708(三)、茶酒行业一级市场火热,国内专利不断攀升 1523501(四)、宏观经济背景下茶酒行业的定位 157382六、茶酒行业企业转型思考（2023-2028） 162766(一)、茶酒业的内生延伸——选择与定位 1619425(二)、茶酒跨行业转型延伸 1719752(三)、茶酒企业资本计划分析 172945(四)、茶酒业的融资问题 176871(五)、加强茶酒行业人才引进，优化人才结构 186881七、2023-2028年茶酒业竞争格局展望 1810514(一)、茶酒业经济周期分析 1819012(二)、茶酒业的增长与波动分析 1924395(三)、茶酒业市场成熟度分析 1925230八、茶酒成功突围策略 2019757(一)、寻找茶酒行业准差异化消费者兴趣诉求点 2015816(二)、茶酒行业精准定位与无声消费教育 2029053(三)、从茶酒行业硬文广告传播到深度合作 2116639(四)、公益营销竞争激烈 2124840(五)、电子商务提升茶酒行业广告效果 2110741(六)、茶酒行业渠道以多种形式传播 225638(七)、强调市场细分，深耕茶酒产业 2230585九、茶酒行业风险控制解析 2313213(一)、茶酒行业系统风险分析 2310597(二)、茶酒业第二产业的经营风险 239830十、茶酒产业投资分析 2315753(一)、中国茶酒技术投资趋势分析 234638(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 2414616(三)、中国茶酒行业投资风险 2415854(四)、中国茶酒行业投资收益 25

概述近年来，茶酒行业市场火爆，其应用场景跨越式发展的根本原因在于技术、安全和多样性的创新。用户需求的爆发式增长，极大地丰富了茶酒的应用场景。一方面，进一步提升茶酒产业链中的原材料和供应商，有利于产业源头的转型升级，优化产业流程；另一方面，茶酒技术、品质、品种的更新迭代，有利于产品的持续开发。进一步满足用户新需求的升级和质量提升，都有利于行业的进一步发展。多方的推动，导致了茶酒应用的爆发式发展。那么，面对行业的高速发展，茶酒行业的企业如何才能在市场上分得更大的蛋糕，获得更多的收益，占领更大的市场？在这里，企业的市场突破战略非常重要。如何制定战略，选择什么样的战略，关系到茶酒公司未来五年甚至十年的发展。本文主要分析未来五年茶酒行业企业的市场突破份额，并提供指导意见。企业战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样的。每个特定的选择都会有或大或小的差异。当然，每种选择都有充分的理由和具体的不同条件。本文之所以试图探索企业丰富多样的战略选择，是为了在极短的时间内告诉茶酒行业的企业管理者，市场突破发展的基本选择策略有多少，以及每个选择策略如何发挥作用,被选中的根本原因是什么。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途，也不提供其他商业价值，请自行决定是否购买，特此申明。一、茶酒业发展模式分析(一)、茶酒地域有明显差异中国幅员辽阔，形成了复杂的自然地理环境。同时，由于城市化进程的不同，茶酒企业的区域分布也不同。传统茶酒企业大多具有较强的区域属性，跨区域发展存在一定的隐性障碍。二、茶酒企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施，仅供内外部环境分析参考。(一)、茶酒行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论，通过内部资源与外部环境的有机结合，明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处，了解对象面临的机遇和挑战，从战略和战术两个层面调整方法和资源，以确保分析对象的实施，实现所要达到的目标。SWOT分析法，又称形势分析法，是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表：trengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机遇)、threats（威胁）。(二)、茶酒企业战略确定根据SWOT分析结果，公司应采取so战略，即成长战略。(三)、茶酒行业PEST分析1、政策因素(1)随着国家经济的稳定向好，国家对于茶酒行业也会越来越倾斜,根据相关数据预计茶酒行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。(2)2020年，茶酒行业将成为政策红利市场。茶酒产业将有助于提高人民生活质量。2020年是茶酒行业发展非常关键的一年。首先，从外部宏观环境来看，影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对茶酒产业的发展产生了深远的影响。此外，还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看，产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)茶酒行业需求持续火热，茶酒领域资金利好，行业长期发展。(2)经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是：经济保持中高速增长，到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番，主要经济体各项指标均衡协调，发展质量和效益显着提高；创新驱动发展成效显着；发展协调能力明显增强；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明显着提高；生态环境总体质量有所改善；各种系统都变得更加成熟，更加千篇一律。那么，在稳中向好的背景下，我国茶酒产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展，为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长，为茶酒行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为茶酒行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统茶酒行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题，影响行业发展。互联网与茶酒相结合，减少中间环节，为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为茶酒行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、茶酒、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡，实现茶酒的普及»行业技术经验。(2)茶酒行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理和建设环节，提高行业效率。三、茶酒行业财务状况分析(一)、茶酒行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年茶酒行业部分龙头企业的主要茶酒数据和财务指标：财务指标2020年2019年2018年主营业务收入（万元）79041.65367146827净利润2523.4905.11368.3总资产27321.622885.218681.8除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外，茶酒公司各项指标持续加强，茶酒策略和风险防范与化解报告良好。

财务比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流动性比率流动比率1.522.222.532020年底茶酒行业发生大量短期借款导致存货增加，使清偿流动负债能力受到彩响。速动比率1.361.581.62—资产效率比率应收账款周转率20.3116.3216.18茶酒企业积极控制欠款授信额度，减少赊销，应收账款减少。存货周转率15.3813.575.28茶酒业销售情况转好，存货的増长应引起注意。总资产周转率2.312.422.51变化不大。长短期茶酒和同定资产都有较大增长，与絹售额增长基本持平。盈利性比率销售毛利率7.70%5.63%5.50%各项指标有明显增长，与茶酒业态茶酒以及市场回稳有较大关系。营业利润率4.24%1.79%3.20%净利润率3.22%1.38%2.21%总资产收益率ROA10.00%3.76%7.65%权益资本收益率ROE14.55%4.06%6.35%债务管理比率一负债比率41.48%34.84%29.35%负债比率有所上升，因茶酒茶酒项目融资所致。产权比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍数35.7225.3162.34(二)、现金流对茶酒业的影响从现金流的角度，我们可以分析医茶酒行业存在的问题，并对行业内的企业进行财务比较，找出现金流最可持续的企业。在当前市场经济条件下，企业的现金流量在很大程度上决定着茶酒行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力，如果现金流不畅，调度不畅，也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉，最终将对茶酒行业的发展和生存产生重大影响。四、茶酒行业政策环境(一)、政策持续利好茶酒行业发展政策是行业发展的重要驱动因素，在进程加快统一化、管理需求精细化推动下，其行业需求有望快速释放；于此同时，互联网＋茶酒、大数据与智能化应用均进入实质性落地阶段,业务创新更加清晰；格局优化,系统复杂度显著提高使得龙头优势更加明显,行业中心化有望加速提升,优质公司强者愈强。随着行业边际的大幅优化,中心化不断提升,我们认为茶酒行业前景将会更加辽阔。(二)、茶酒行业政策体系日趋完善近年来,国内茶酒产业发展、行业推广、市场监管等重要环节的宏观政策环境已经日趋完善。2019年,公开数据表明公出台三项与茶酒紧密相关的政策文件,为茶酒发展奠定了关键的政策基础；同时XX网信办发布了关于茶酒管理的文件,在茶酒行业发挥了重要影响；针对茶酒业务形态,明确了互联网资源贯穿辅助服务业务的概念,相关市场管理政策业也相继配套出台；新的经济形势、市场趋势,发展处了我国关于茶酒发展的指导思想、基本原则、发展目标、重点任务和保障措施。(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升在市场规模持续高速增长,政策支持力度显著增加的背景下,其一级市场的热度也不断攀升。同时伴随一批具有影响力企业的迅速崛起及国内对茶酒领域的大力投入,国内茶酒技术专利数量也不断创高,从每年新增数量来看,2007年新增专利尚未达到一百例,2015年迎来了爆发,至2015年末全年新增专利已达到1398例,专利数量领先全球。据目前累计专利数量来分析,我国公开茶酒专利已达4000多例,明显领先其他国家和地区。技术实力的显著增强也为后来国内市场开发,商业化产品的迅速普及奠定坚实的基础。(四)、宏观环境下茶酒行业定位产业链下游用户诉求及服务区别较大(五)、“十三五”期间茶酒业绩显著茶酒因其具有物联化、互联化和智能化的特点,所以建设茶酒,重点应关注底层基础设施建设,进而充分发挥茶酒的物联化、互联化和智能化的特点。未来,运转高效有序、产业经济充满活力、环境绿色节能、生产品质高效、社区生活尽在掌握都将是茶酒的建设可带来的效应。立足茶酒建设构建完善可靠的信息基础设施和保障体系,为丰富的信息化应用奠定扎实的全网基础，使信息资源得到充分有效利用。信息应用将覆盖社会、经济、环境、生活等各个层面,使茶酒的生产、生活方式得到全面普及与转变,人人都将享受到信息化带来的成果与实惠。2018年开始,中央就高度重视营商基础环境建设,围绕产业升级和企业发展的政策持续加码。这些与茶酒发展密切相关的政策文件中,隐藏着未来3~5年中国经济发展的秘密。在新的市场环境下,不管是厂商还是渠道供应都应该顺应市场发展趋势,同时结合自身特色,制定独特的发展策略。五、茶酒行业政策背景(一)、政策将会持续利好茶酒行业发展政策是重要的驱动因素。随着统一进程的加速和对精细管理的需求，预计需求将迎来快速释放。同时，互联网+茶酒，大数据和智能应用程序都已进入实质性着陆阶段，创新业务也变得越来越创新。模式的优化和系统复杂性的大幅提高使领先优势更加明显，行业集中度有望加速增长，实力更强的优质公司也将变得更强。随着行业利润率的大幅提高和集中度的不断提高，我们相信茶酒行业的前景广阔。(二)、茶酒行业政策体系日趋完善近年来，国内茶酒产业发展，产业促进，市场监管等重要环节的宏观政策环境日趋完善。2019年，相关数据展示了与茶酒密切相关的三项政策文件，为茶酒的发展奠定了重要的政策基础;据了解相关部门发布了有关茶酒管理的文件，这些文件在茶酒行业中发挥了积极作用，产生了重要影响；针对茶酒业务形式，明确了互联网资源协同服务业务的概念，并相继颁布了相关的市场管理政策；网络公开信息展示了一份《茶酒发展三年行动计划（2019-2022）》，提出了发展茶酒的指导思想，基本原则，发展目标，重点任务和保障措施。(三)、茶酒行业一级市场火热,国内专利不断攀升在市场规模快速增长和政策支持明显增加的背景下，茶酒主要市场的知名度也在不断增加。同时，随着一批明星企业的迅速崛起以及国内在茶酒领域的投资，国内茶酒技术专利的数量也在持续增长。从每年新增的数量来看，2007年的新专利仍然少于100个。它在2015年迎来了爆炸式增长，2015年的新专利数量已达到1,398个，居世界领先地位。从目前累计的专利数量来看，我国的茶酒公共专利已达到4,000多个案例，大大超过了其他国家和地区。技术实力的显着提高也为国内茶酒市场的开放和商业产品的迅速普及奠定了坚实的基础。(四)、宏观经济背景下茶酒行业的定位在产业链的下游，用户需求和服务存在很大差异六、茶酒行业企业转型思考（2023-2028）通过前面对茶酒业内外部环境的分析和SWOT分析，得出茶酒业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中，要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争，扩大市场份额，立足国内市场，积极开拓海外市场：向产业链上下游延伸，实现茶酒业转型升级；参与国家重大项目建设，加快进入电子商务领域；加强与相关集团子公司的协调与合作，积极开拓新业务，稳步发展。(一)、茶酒业的内生延伸——选择与定位目前，茶酒业的高速增长期虽已接近尾声，但仍将保持相当的产业规模。对于茶酒行业的企业来说，基于行业高度分散和区域划分的现状，行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。茶酒企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸，实现自身的成长和发展。例如：•茶酒行业细分市场全覆盖•茶酒业务的区域扩张•综合延伸：进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节，为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、茶酒跨行业转型延伸如今，茶酒+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长，及时扩大业务范围和边界，也是茶酒企业转型发展的可行方向之一。同时，茶酒企业也应明确其对“+产业”的战略态度，并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、茶酒企业资本计划分析近年来，茶酒行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具，通过并购实现企业自身的快速成长，将是实现中茶酒企业战略目标的重要手段。对于大多数茶酒企业来说，需要提前进行资本规划，明确并购的战略目的和潜在路径；二是加强与茶酒行业相关外部专业机构的整体合作，形成系统的实施方案，同时有效控制风险；最后，茶酒企业还需要加强并购后的整合重组能力，充分发挥并购后的协同效应。(四)、茶酒业的融资问题新时期，茶酒业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此，茶酒企业有必要提高投资能力，从投资收益的角度审视项目投资决策。茶酒业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中，都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强茶酒行业人才引进，优化人才结构目前，茶酒行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的茶酒人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强茶酒行业注册执业梯队建设，培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面，要加强与科研院所、高校的合作，引进专业人才，开展规划设计服务，提高业务的科技含量和利润水平，向茶酒行业的上游延伸。七、2023-2028年茶酒业竞争格局展望(一)、茶酒业经济周期分析茶酒市场正变得越来越规范和透明。从分销模式来看，企业正朝着大型集团的在线分销方向发展；从渠道建设来看，茶酒业市场正在从省会城市和沿海经济特区向地级市场延伸；市场的区域差异将逐渐消失。从茶酒业的市场转移来看，中短期市场需求明显增加，长期需求越来越稳定。从茶酒业产品发展的角度来看，发展方向是使产品科技化、优质化、定量化；茶酒行业企业的个性化特征将得到加强，产品类别将更加丰富，分类将更加精细。创新成本增加。(二)、茶酒业的增长与波动分析目前，传统茶酒企业的生存状态相对缓慢。国内茶酒行业新兴的小作坊企业往往通过灵活的商业模式和恶性的价格竞争获得可承受的微薄利润，并利用各种手段降低成本参与竞争；所有这些都给传统茶酒行业的企业造成了巨大损失，因此，近年来，他们的人均收入和毛利率呈现出不稳定的趋势。面对国际茶酒业大玩家的强力攻击和非标小企业的恶意渗透，传统茶酒企业无奈回应。市场外部宏观环境发生了变化（经济和社会），行业环境发生了变化（技术、法规和标准），货币市场环境发生了变化（供求），竞争环境也发生了变化。传统茶酒企业一成不变，逆流而上，不进则退。对于处于传统茶酒行业变革中的许多企业来说，只有深刻理解变革的原因和阻碍自身发展的诸多因素，然后找到融入变革的路径，才能突破发展瓶颈，重塑自己在市场格局中的地位。(三)、茶酒业市场成熟度分析目前，茶酒业市场已进入快速发展阶段。茶酒业的产业链已基本形成，管理链正在逐步建立。然而，由于缺乏上级法律和相关的企业资质认定规则，导致了部分领域的茶酒行业管理出现空缺。珠三角、长三角、京津地区的茶酒产业集群已初步形成，年均增长17%。茶酒业的下游市场正处于快速发展时期，并正在走向成熟。市场需求趋于多元化，但由于诸多因素，全国茶酒行业规模以上的企业尚未形成气候，因此目前的茶酒行业市场尚未进入快速增长期。总体而言，市场特征如下：茶酒业总体市场结构合理，总供求基本平衡。同时，茶酒业市场潜力巨大，需求旺盛，但门槛低，竞争激烈，市场秩序混乱。产品市场正在从沿海和省会城市扩展到内陆和边境地区。员工和资本规模主要为中小型企业。八、茶酒成功突围策略(一)、寻找茶酒行业准差异化消费者兴趣诉求点在产品同质化的时代，只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化，他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象，让消费者感到“体面”。(二)、茶酒行业精准定位与无声消费教育茶酒行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题，首先要给高端目标消费群体一个明确的定位，同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。大多数高端消费者都有这样的生活方式：他们是社会精英，忙于工作，很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识，在做消费者教育工作时，就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众，从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此，高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体，真正做到“润物无声”的消费教育。(三)、从茶酒行业硬文广告传播到深度合作不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入，继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告，但硬文广告渗透力弱，商业品味强，导致企业在广告上投入大量资金，却没有理想的传播效果。于是，一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧，开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前茶酒行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降，而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。(四)、公益营销竞争激烈针对茶酒行业消费特征日益分散、个性化、碎片化的特点，国内不少企业非常重视广告传播平台的社会影响力和社会美誉度。国内外的重大赛事和热点话题，对于企业来说都是极具发展前景的交流平台，进而成为行业激烈竞争的交流资源。(五)、电子商务提升茶酒行业广告效果随着技术的不断进步和创新，以及各种新媒体的不断涌现，网络平台的巨大传播效应愈发沉寂，越来越多的企业开始通过各种形式在网络平台上发力。从企业网站的更新维护到微博营销和社区网站，各大品牌都做得很好。企业积极参与新载体的态度，在表明具有传播潜力的新媒体有可能引起企业兴趣的同时，茶酒行业广告的形式和内容也发生了新的变化。(六)、茶酒行业渠道以多种形式传播大型茶酒商场和基地一直是他们重要的销售平台，也是消费者购买最多的地方。因此，各大茶酒商场和基地的单页、海报、降价促销和买赠活动是产品销售和促销的常用方式。然而，随着茶酒行业产品竞争日趋激烈，企业的终端推广与传播不断升级，各种形式的推广与传播也在不断创新。(七)、强调市场细分，深耕茶酒产业随着经济的发展和消费者生活水平的提高以及产品种类的不断增多，国内消费者在茶酒行业产品的偏好上开始出现消费分层。不同的消费群体产生了差异化的品牌消费偏好。例如，白领消费群体更追求生活品质，老年人更注重健康，低端消费群体想要经济实惠的产品。为此，企业应该推出不同定位和定价的产品，广告传播开始更加人性化，层次分明，传播精准。高端产品的价格相对较高，相关企业不仅与电视广告合作，还结合电子商务等新业态进行细致的沟通与互动。九、茶酒行业风险控制解析(一)、茶酒行业系统风险分析随着国内茶酒行业市场需求水平的加快和大型、多元化项目的发展，是否具备特定业务领域的高水平大中型项目运营经验，不仅是成功签约的关键因素之一，同时也是保证为具体项目制定高质量工程技术设计方案、高效组织工程建设、保证工程质量的关键因素。(二)、茶酒业第二产业的经营风险企业在进入第二产业、实现多元化发展时，在新的业务领域面临资源和经验不足，甚至相关专业人才短缺，短期内发展压力较大；同时，需要验证与茶酒业务的协同效应。十、茶酒产业投资分析(一)、