顺应四季,养生惜

顺应四季，养生惜福

——十二消息卦与饮食养生山东旅游学院赵建民10/13/20231第一单元

中医饮食养生基础知识概述

中国传统的养生之道：从阴阳、应四时、致中和《黄帝内经·素问》：故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。"

10/13/20232从“三阳开泰”到阴阳平衡正月卦象：地天泰卦阴阳平衡健康象征饮食平和地天泰卦三阴三阳10/13/20233从“十二消息卦”看消息关系十二消息卦

阳息阴消，阴息阳消，一消一息，一升一降，往来无尽，循环无穷。天地如此，人身如此。10/13/20234从“十二消息卦”看消息关系从复至乾，阳爻逐渐增加，从下往上增长，阴爻逐渐减少，表示阳气逐渐增强，阴气逐渐减弱。为阳息阴消过程；从姤至坤，阴爻逐渐增加，从下往上增长，阳爻逐渐减少，表示阴气逐渐增强，阳气逐渐减弱。为阴息阳消过程。

10/13/20235从“十二消息卦”看消息关系

冬至一阳生复卦

夏至一阴生

姤卦10/13/20236正月二月三月

春季三月消息卦第二单元四季饮食养生应用10/13/20237第二单元四季饮食养生应用

春季养生——使其生发春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。

饮食以韭菜、香菜、香椿、荠菜、春笋、春茶等春季应时之品，少吃寒凉、温燥、腻滞难消化之品，最忌讳郁闷不解。

10/13/20238四月五月六月

夏季三月消息卦第二单元四季饮食养生应用10/13/20239第二单元四季饮食养生应用

夏季养长——使其英华夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为閡疟，奉收者少，冬至重病。

饮食因气血外浮，脾胃虚弱，外强中干，伏阴在里，尤其不可多吃寒凉冰冻之品，“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜温暖脾胃，夏季常吃的凉拌菜中可以多放些生姜。10/13/202310七月八月九月

秋季三月消息卦第二单元四季饮食养生应用10/13/202311第二单元四季饮食养生应用

秋季养收——使其收敛秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泻，奉藏者少。

饮食吃些滋润清淡的饮食，多喝些粥；入秋不宜马上进补，冬季进补，秋垫底，先让脾胃休息好。10/13/202312十月冬月腊月

冬季三月消息卦第二单元四季饮食养生应用10/13/202313第二单元四季饮食养生应用

冬季养藏——使其闭藏冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

饮食以温热为主，如牛肉、羊肉、狗肉、乳鸽等动物性等，适当进补，常吃萝卜。

10/13/202314四季与五味的关系

传统理论五味入口藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生。

饮食的东西到了胃里，消化吸收后变成了营养成分，用来滋养身体，分泌精液，生成血液等，身体健康了，心神才能够自然而生。10/13/202315四季与五味的关系

五味与五脏的关系

味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳、短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。10/13/202316四季与五味的关系

五味与四季的关系

春多酸，春季养肝。夏多苦，夏季养心。秋多辛，秋季养肺。冬多咸，冬季养肾。

简言之：春天容易得肝病，酸味具有保肝功能；夏天容易得心病，苦味具有强心功能；秋天容易得肺病，辛味具有理肺功能；冬天容易得肾病，咸味具有养肾功能；10/13/2023