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文档简介

第九章

动物检疫概论与动物检疫技术教学单元2：动物检疫技术

知识点1：动物检疫方法(1)

动物检疫的方法

一、流行病学调查二、临床诊断三、病理学检查四、病原学检查五、免疫学检查六、分子生物技术检查

由于其各种疫病的病原不同，而各有其本身的特点，因此，动物检疫需要综合应用上述有关理论和技术，对各种动物的疫病作出迅速而准确的判断。但是，并非每一种技术或方法都同时用上。而是根据不同的实际情况，应用其中的几种方法。一、流行病学调查1、产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查当前疫病流行情况调查：发病时间.地点.范围.分布.过程；查清有关数率

疫病来源的调查：本地、邻地、原地调查（指引进畜禽）

传播途径的调查:

饲养管理及流动、畜禽卫生防疫、当地疫病的传播因素

自然与社会情况的调查：自然情况、社会情况2、出入境检疫、运输检疫监督和宰前检疫的流行病学调查产地情况调查：畜禽来源.品种.年龄.性别；产地疫情情况；免疫接种情况采购地情况调查：采购地疫情；采购全过程病、死情况；何时何种检疫运输情况调查：运输时间、方式、途中动物健康情况；途经地点及疫情疫情动态调查：所在地、邻地、国内其他地区、国际疫情动态二、临诊检查---

先群体检查后个体检查；必要时做特殊检查

（一）群体检查将屠畜禽按种类、产地、入场批次，分批分圈按下列检查方法与内容进行检查——“三态检查法”。大批商品禽的群体检查：鸡的飞沟检查法；鸡、鸭的跳板检查法。①静态观察：在不受惊扰、保持自然安静的状态下，观察屠畜禽精神状态、睡卧姿势、呼吸等。发现有咳嗽、喘气、战栗、呻吟、流涎、嗜睡、孤立一隅等反常现象，作好标记。②动态观察：继静态观察以后，将屠畜禽群哄起，观察其活动姿势。发现有跛行、离群掉队、屈背弓腰、后腿麻痹、步态踉跄、喘气咳嗽及行动反常等现象，作好标记。③饮水（食）观察：在屠畜禽进食饮水时，发现有停食、少食、不饮、贪饮、假食、或吞咽困难等现象，作好标记。同时，在屠畜禽进食饮水后，注意观察屠畜禽排粪排尿的姿势，以及粪

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