植物栽培(3课时)

植物栽培〔3课时〕教材分析：种植活动是人们生产活动必不可少的一部分。初步掌握技术技能是小学综合实践活动劳动与技术教育领域的一项重要内容。小学生能够了解一些有关种植方面的知识，学会简单的种植方法是让学生通过亲身体验，能够主动认识并了解劳动世界，逐步树立正确的劳动价值观。几千年来，人类为了生存和发展，积累了丰富的种植经验。随着社会的发展，人们生活水平提高的同时也给我们敲响了警钟一一人口增加，耕地面积减少，土壤患上癌症。使得我们对植物的种植不得不转移“阵地”。由原来的耕地、菜园到现在的阳台蔬菜、无土栽培是我们的无奈选择。这就要求我们把环保问题一提再提，让学生意识到我们和大自然是一个完整的整体，密不可分要与其和谐相处。本主题安排“问题与思考”“学习与探究”“实践与体验”“总结与交流”“拓展与创新”5个活动环节，目的是通过这些环节的教学，引导学生了解几种种植植物的方式方法，掌握简单的劳动技能。“实践与体验”环节安排了“移栽蟹爪兰”、“阳台绿色蔬菜”、“无土栽培”3个实践活动安排教学，“移栽蟹爪兰”、“阳台绿色蔬菜”活动目的是帮助同学们了解花卉、蔬菜栽培的基本常识，掌握基本的种植技术。让学生在具体的操作中获得丰富的劳动经验，养成良好的劳动习惯和热爱劳动人民的思想感情。“无土栽培”活动是为了让学生能够学习体验无土栽培的种植模式，通过这种先进种植模式的学习，使学生能够了解开发高效、高附加值的农产品的意识。让学生能够逐步形成时代发展所需要的技术素养、初步的技术创新意识和技术实践能力。感受科技技术在生活生产中的应用和种植技术的突飞猛进以及给人类带来的变化和便利。深深感受到种植的乐趣和意义。学情分析：我们学校地处偏远农村，家中大部分务农，很多孩子跟随大人深入田间，进行植物的栽种和田间管理。可以说从小耳濡目染，常言道：“门里出身，强人三分”孩子们对于植物的栽培并不陌生，更有上学期《植物的扦插和嫁接》、《有趣的植物》作为铺垫。本专题的蟹爪兰的移栽，课本中介绍详尽，步骤明确，学生的实践操作应该不成问题。但是也会有些孩子平时不注意观察、实践。在学习中一知半解，自以为是，不求甚解，不太重视老师的讲解和示范，在实际操作中会出现纸漏。教学目标：知识与技能目标：发挥地区优势，利用本校现有资源，结合本地区社会的资源，引导学生走出课堂，到校园中去，到社会中去，到大自然中去学习，打开视野，增加信息量，激发学生探索大自然奥秘的信心，能够珍爱生命，懂得取舍，会操作植物的移栽和播种，在小组合作中，作出自己应有的奉献。并能用语言总结自己的操作过程，做到语言具有逻辑性，思维清晰，步骤简洁明了。过程与方法目标：在蟹爪兰的移栽和阳台蔬菜的种植过程中引导学生观察植物、种植步骤，培养学生学习、搜集、分析和运用信息的能力、交流合作的能力、自主学习、科学实践的能力和主人翁意识。情感态度与价值观目标：通过活动提高学生的观察力，培养学生热爱自然的情感和珍爱植物的态度。关爱自然，感激大自然对人类的哺育，初步形成保护生态环境的意识，养成健康的生活态度和良好的劳动习惯。树立正确的劳动观一一热爱劳动，热爱劳动人民，珍惜劳动人民的劳动成果。教学重点：在种植植物的过程中，能够认真观察移栽植物的操作过程以及阳台种植的基本方法。教学难点：通过种植、管理的全程参与，体验植物生长发育过程中植物的变化。掌握农作物的一般生长规律、用途和价值，认识到生命的进程，形成初步的劳动技能。教学策略建议：教法建议：充分尊重学生，尊重学生的已有经验，给学生活动的自主权，教师不包办、不替代，不急于求成，不越俎代庖，鼓励他们能够及时的向有经验的人请教。在给学生足够的建议和必要的指导后，尽量让学生自己做，自主探究；引导学生在小组合作的基础上，善于总结得失，勤于动手，勇于纠正自己的错误。对学生的错误不夸大、不强调、加强个别指导，维护学生的自尊心。学法建议：调查访问、自主探究、小组合作的学习方式。教学资源与环境建议：本课教学资源建议：综合实践活动室教具准备：多媒体课件、植物图片、数码相机。学具准备：栽培用的铲子、花盆、水壶、温度计、植物种子、培养液等器材。本课环境准备建议：多媒体教室教学课时建议：根据本专题的内容特点，活动完成需要3课时。蟹爪兰的移栽过程需要认真观察，系统实践〔阳台蔬菜种植是个长期过程，催促学生做好长期观察并记录下来，记录方式可以使拍照、记日记、画画、图文结合、标本制作等等〕。教学过程：第一课时移栽蟹爪兰教学目标：了解移栽蟹爪兰的基本规则，在移栽过程中培养学生热爱劳动的美德。了解自然环境对于植物、人类的重要性，具备保护环境的意识。锻炼学生的口语交际一一能做好移栽蟹爪兰操作过程的经验得失的总结；尊重学生的个性差异，允许学生能够改正错误，提高其社会实践能力。教学重点：培养学生研究问题、思考问题的正确方法。了解本地这个季节适合移栽的植物种类及移栽方法。教学难点：移栽植物时的过程步骤，并做好记录。教学准备：教具准备：多媒体课件、蟹爪兰的图片及本地的仙人掌类植物的种植情况、本次调查的目的。饲种植这类植物的调查问卷，采访的问题设计，上网查询的问题设计。学具准备：笔记本，课外收集到的有关资料。教学过程一、创设情境，导入新课猜谜语：蟹爪蟹爪真奇怪，节间节梢竞开花，花儿生来开得艳，娇美艳丽进万家。同学们，猜一猜，这是什么花呀？这种花儿不太常见，我们来欣赏一下它们的美丽吧〔课件出示蟹爪兰的图片〕以上这些照片漂亮吧。它们拥有一个共同的名字一一蟹爪兰。在之前老师已经布置大家调查、查询关于蟹爪兰的生活习性、种植方法，你能把自己收集来的资料与大家分享一下吗？学生活动：2.交流一下蟹爪兰生活的环境要求。教师小结：仙人掌的的种类很多，而蟹爪兰就是其中的一种，今天我们就一起来研究它的移栽方法和注意事项。设计意图：通过简单的交流，从学生身边的问题入手，引发学生的好奇心，激发学生学习探究的欲望，变“让我学”为“我要学”。二、 问题与思考植物栽培需要哪些工具？秋天适合种哪些花卉？在阳台上能种植蔬菜吗？无土栽培是怎样做到的？指导学生小组合作探究。解决提出的问题：花盆栽种花卉有哪些要求？栽种中注意事项有哪些？三、 学习与探究谈话：要想种好一盆花，除了选择合适的工具，还要了解种花的基本常识。我们都是农村孩子，对于种花应该有所了解，所以大家思考一下：花盆栽种花卉有哪些要求？栽种中注意事项有哪些？你可以把你知道的，或听到的、看到的适量写下来向大家介绍一下种花的基本常识。学生独立写下自己的栽种经验班级内汇报汇总。根据学生能够回报适量板书：2.花盆在学习过程中如果孩子们没有注意到花盆底下都有小孔，老师可以提示性问一下：为什么花盆底下都有小孔？四、 实践与体验移栽蟹爪兰引导语：同学们已经了解了一些种植花草的常识，你想不想把美丽的花草种进花盆，美化我们的生活环境呢？在学习它的移栽方法之前让我们了解一下蟹爪兰的生活习性。介绍蟹爪兰的生活习性：蟹爪兰的养殖方法和注意事项：蟹爪兰是一种向光性很强的植物，在其生长过程中，如果改变它的向光位置，对其长势将会有影响，尤其是在孕蕾期间，改变它的向光位置，可能引起哑蕾和落蕾现象。故此，蟹爪兰在养护过程中，不要频繁的改变它的向光位置。蟹爪兰是一种适应弱酸性土壤的植物，其适应土壤的ph值为6.5〜6.8,过高过低都将影响其长势和花的亮度及色彩。一般情况下，自来水是中性或中性以上，所以，长期用自来水浇花，土壤必然呈碱性，因此，每半应用硫酸亚铁对土壤进行一次调解。其方法是：用2〜3g的硫酸亚铁，加200〜300ml的清水，摇均，使之充分溶解，当花卉需要浇水时灌入即可。如有ph试纸，可用200〜300ml的清水，加适量的硫酸亚铁，调至6.5，缺水时灌入。为使蟹爪兰开花能繁茂而鲜艳，度过盛夏的休眠期后，要及时的添加肥料，土壤可用1：1：1的复合肥。叶面用磷酸二氢钾溶液喷雾。盆栽蟹爪兰，宜选用疏松、肥沃而又排水畅通的凝酸性培养土，切忌盆内积水，从春季到入夏，可每隔10〜14天施1次稀薄液肥，夏季高温期停止施肥；从立秋到开花，肥水应不断，一般每周施1次液肥或复合化肥，开花前增施1〜2次速效性磷肥。在此期间，应供应充分养料，既有利于花芽的形成，又有利于花色鲜艳。蟹爪兰喜半荫，春季出室后放置背风向阳处，入夏后移到通风凉爽的荫处养护，盛夏季节，蟹瓜兰生长处于停滞阶段，这时要少浇水，但需每天喷水2〜3次，假设此时浇水过多、容易烂根，入秋以后，可放在阳光较多的地方照射，以促进花芽分化。蟹爪兰不耐寒，秋凉后要移入室内，放置向阳处，室温以维持在15°C左右为宜。孕蕾期要经常喷水，保持变态茎及花蕾湿润。开花期温度以10〜15C为好，花后出现一段较短的休眠期，这时应少浇水，停止施肥，将全部残花剪棹，并进行修整株形，待茎节上长出新芽后，再进行正常水肥管理。蟹爪兰病虫防治：蟹爪兰容易遭受红蜘蛛和介壳虫的危害，造成枝茎枯黄，降低欣赏价值。如果空气干燥，加上通风不良，则发生更为严重。因此应注意通风，并喷水以增加空气湿度。在发现虫害后，可人工捕杀，严重时应喷洒氧化乐果1000〜1200倍液，每7〜10天一次，连续三次。蟹爪兰有毒是真的吗？那么蟹爪兰能不能放在卧室里养殖啊？蟹爪兰的作用都有哪些？〔首先告诉大家蟹爪兰是没毒的，完全可以在室内养护，蟹爪兰属于浆类植物，可以吸收一些室内的有害空气，大家可以放心养护。〕蟹爪兰品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色。因节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。节茎常因过长，而呈悬垂状，故又常被制作成吊兰做装饰。可以放在卧室内。蟹爪兰的作用：有解毒消肿的成效，主治：疮疡肿毒；腮腺炎。性味：苦；性寒，入脾、胃二经。蟹爪兰开花正逢圣诞节、元旦节，株型垂挂，花色鲜艳可爱，适合于窗台、门庭入口处和展览大厅装饰，热闹非凡，顿时满室生辉。但因为饲养方式的关系，有些蟹爪兰被调控在十月开花。蟹爪兰的植物形态：肉质植物，常呈灌木状，多分枝。花茎木质化，稍圆柱状，幼枝及枝扁平；茎节短，长圆形或侄卵形，长3-6cm，鲜绿色，嫩时或在冬季多少带紫色，先端截形，两侧各有2-4个粗而多少内弯的锯齿，两面具肥厚的中肋。无叶。花生于嫩茎节的顶端，玫瑰红色，两侧对称，长6-9cm；花萼1轮，基部连合成短管状，先端有齿；花瓣数层，下部长管状，愈向内管愈长，上部别离，外折或或背曲；雄蕊多数，2轮，向上弯曲；花柱长于雄蕊，深红色，柱头6-9裂；子房梨形或广卵圆形。浆果红色，直径约1cm。花期1-3月。蟹爪兰物如其名，是一种很惹人喜爱的植物。绿绿的茎顶端着生着或红，或黄，或淡紫，或橙色或粉色的花朵，显得精致而别具特色。那么，蟹爪兰的养殖方法是什么？蟹爪兰的栽培技术有哪些？让我们一起来研究研究移栽蟹爪兰的一般步骤。温馨提示：老师操作过程中认真观察用心思考思考这样操作的用意是什么？你在观察后还有什么好的建议方法吗？老师边介绍边示范移栽蟹爪兰的过程。总结移栽蟹爪兰的基本步骤根据学生汇报总结板书：填基土。先在花盆底部圆孔处放置几块瓦块。填一层沙土，再将菜园土〔肥土〕填入盆内。植花木。用手轻轻捏住花的茎部，置于盆内泥土中，放正、放直，使根舒展。培土。用土壤把根部均匀盖住，移栽的深度与移栽前的深度一致最为合适。再用手把土轻轻整平，无需压紧。浇水。栽好后整理花型，浇透水，一周内一般不需要再浇水。以小组为单位移栽蟹爪兰要求：组长明确分工组员通体合作注意保护须根〔五〕总结与评价提问形式总结移栽蟹爪兰的基本步骤。让学生们自己制定一些合理的标准来作为评价标准参考。1〕小组成员的合作情况。2〕是否到达了预期的目的。3〕通过种植活动，自己的收获。4〕成果展示，移栽的花株是否端正，浇水量是否得当，高度是否合适。参考上面的标准，在最后对所有的组进行评价时，再做出最终的评价。把所有的小组都纳入最终的评价。选出最优秀的一组。六、板书设计移栽蟹爪兰一、移栽蟹爪兰的一般步骤二、种植蟹爪兰的注意事项七、教后记成功之处：学生们对蟹爪兰不是很熟悉，通过猜谜语、多媒体图片的引入极大地提高了学生的学习兴趣。在操作中学生能较好的按照老师的讲解、示范去做。蟹爪兰移栽的较为端正。体验到了种花的乐趣。不足之处：有些学生急于求成，在移栽过程中，有的学生没有很好地保护蟹爪兰的根毛；有的学生浇水过多；这对花的成活会有一定的影响。第二课时阳台绿色蔬菜【教学目标】知识与技能目标：利用本地区的资源引导学生走出课堂，到社会中去，到大自然中去学习，打开视野，增加信息量，激发学生探索大自然奥秘的信心，能够珍爱生命，并作出自己应有的奉献。过程与方法目标：在种植过程中引导学生观察蔬菜，培养学生学习、搜集、分析和运用信息的能力、交流合作的能力、自主学习、科学实践的能力和主人翁意识。培养学生热爱劳动、养成长期观察的科学习惯。情感态度与价值观目标：通过活动提高学生的观察力，培养学生热爱自然的情感和珍爱蔬菜的态度。关爱自然，感激大自然对人类的哺育，初步形成保护生态环境的意识。【教学重点】在种植蔬菜的过程中，能够认真实践操作，观察蔬菜生长过程中发生的细微变化。【教学难点】体验蔬菜生长发育过程中蔬菜的变化。认识到生命的过程，养成长期观察的习惯。【教学过程】一、 导入新课上节课，我们讲了一些种花的知识，今天我们再说一些种菜的问题。“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏，菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。二、 学习与实践根据朝向选择蔬菜阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。哪些蔬菜最适在阳台栽种？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜初学者选什么菜？初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。三、课堂小结教后记：成功之处：老师充分认可学生的已有知识基础和实践能力，调动了学生的学习积极性，学生获得了一定的实践技能，能够独立操作完成种植白菜的过程。在实践中能认识到劳动的艰辛，知道要珍惜他人的劳动成果，知道了环保的重要性。不足之处：个别学生在实践中只注重形式，忽略了细节操作，导致种植效果不好，有些学生眼高手低，没有长期坚持下来，意志不够坚定。这需要所有代课老师以及家长长期的合作，共同监督，学生自觉养成才能凑效。第三课时无土栽培【教学目标】〔1〕通过无土栽培活动的准备，使学生具有初步地活动计划能力。初步培养学生的成果意识、质量意识。〔2〕了解无土栽培的优点和对农业生产的积极意义，培养学生积极的情感态度和价值观，使学生关心地球和生存环境，初步形成社会的责任心和使命感。培养学生留心观察的能力。【教学重点】使学生了解无土栽培的常见类型和常用方法。【教学难点】通过无土栽培活动的体验，培养学生的创新精神以及求真务实的科学态度和人格。【教学过程】一、创设情境、引发情感教师：〔出示有关无土栽培的图片〕无土栽培植物利用的营养物质是人工配入营养液中的各种肥料，有的不用基质，只用水培就可以，有的用基质培，但基质并不为植物提供任何养分，这种种植方式成本比较高，但因为可以为植物提供最适宜的养分条件，所以产量非常高的，但无土栽培对资本，设备，技术等的要求都比较高，不是每个人都能用的.所以目前只有少数的蔬菜瓜果和名贵花卉是用这种种植方式种出来的。学生：展示自己准备的资料。教师：而有土栽培就是一般的沿续了几千年的种植方式了，这种栽培方式投资要小的多，植物主要吸收的营养物质是来自于土壤中的营养，利如有机肥的话肥料中的有机质被微生物分解之后形成小分子就被土壤颗粒吸附和吸收了，进而又被植物的根部吸收，而无机肥施入田里后也是先被土壤颗粒吸附吸收，完了再被植物慢慢的吸收利用了.这种种植方式虽然产量敢不上无寺栽培但适用种植的面非常的广，所以仍然是目前最主要的种植方式，大宗粮油作物，树木，果树全部采用有土栽培。二、提出问题、实践探究〔一〕1.有土栽培和无土栽培，从形式上看是否一样？栽培方法上有何不同？可以分为几种形式？这种生产方式有什么重大意义？通过这些资料，你还想到了什么？〔二〕以小组为单位，结合用水培法种植大蒜，探究种植过程与土壤栽培方法的区别。〔三〕常用的几种营养液配方10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。用法：利用以上配方配制营养液时，先将其与水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用〔微量元素通常以硫酸亚铁100克、硼酸粉14克、硫酸锰10克混匀研成粉末备用〕。/升、硼酸/升、硝酸钙/升、硫酸锰/升、过磷酸钙/升、硫酸锌/升、硫酸镁/升、硫酸铜/升、硫酸铁/升、钼酸铵/升。用法：使用时，将各种元素混合在一起，加水1公升，即成为营养液。在配制上述营养液时，可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类和用量予以增减。5克、磷酸二氢钾3克、硫酸钙1克、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铁、硫酸铜、硫酸锰、硼酸粉；加水10升，溶解后即制成营养液。用法：盆花生长期每周浇一次，每次用量可根据植株大小酌定。例如花盆内径