【课堂设计】2023-2023学年高中语文同步导练：第17课-庖丁解牛(人教版选修《中国古代诗歌散文欣赏》)

第17课庖丁解牛学习目标1.领会?庄子?散文以故事说明道理，把道理寓于故事之中的特点。2.学习?庄子?散文生动活泼，如同行云流水的文笔。3.细读课文，积累文言知识，掌握文中出现的成语，探讨本文除用以说明养生外，还包含什么道理。【诗海拾贝】读庄子白居易去国辞家谪异方，中心自怪少忧伤。为寻庄子知归处，认得无何是本乡①。注①无何乡：?庄子·逍遥游?：“今子有大树，患其无用，何不树之于无何有之乡，广莫之野。〞无何乡即无何有之乡，原义为没有任何东西的地方，后用以指空想的或虚幻的境界，常用以咏梦。赏析七绝?读庄子?是作者任江州司马时的作品。诗的前两句是：“去国辞家谪异方，中心自怪少忧伤。〞全诗意思是说，我从京都远谪异地，怪自己未看透官场的积弊，内心并不感到忧伤；我读了庄子知道自己何以处这种境况，苦闷时就以过恬淡闲适的生活来自解。自我解嘲，无可奈何，言无忧伤，却含愤怨，委婉言情，蕴含深沉，耐人寻思。【文本卡片】一、作者简介庄周(约前369～前286)，战国时期宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并开展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄〞。庄周的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否认客观事物的差异，否认客观真理，在认识论上偏向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是一切顺应自然，“安时而处顺〞，“知其不可奈何而安之假设命〞。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。其主要作品为?庄子?。?庄子?今存33篇，书中散发着浓厚的浪漫主义气息和悲观厌世的虚无思想。庄子的文章想像奇特，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。鲁迅先生赞誉说：“其文那么汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。〞其散文对后世影响很深。二、背景简介?庖丁解牛?节选自?庄子·养生主?，这是一篇谈养生之道的文章。“养生主〞，意思就是养生的要领。庄子认为，养生之道重在顺应自然。全文以厨工解牛比喻人之养生，说明对待客观事物要“因其固然〞“依乎天理〞，要“以无厚入有间〞，就能“游刃有余〞，避开是非和矛盾的纠缠。庄子的哲学思想，表达在本文的字里行间，外表上看，虽是在谈论养生，实际上是在表现作者的哲学思想和价值追求。【根底荟萃】1．为以下加点的字注音。①砉然() ②eq\o(马砉,\s\do4(·))然() ③eq\o(讠桀,\s\do4(·))然()④批大郤() ⑤导大窾() ⑥肯綮()⑦大eq\o(车瓜,\s\do4(·))() ⑧新发于硎()2．辨形组词。①eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(倚,踦))②eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(怵,沭))③eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(戒,诫))④eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(折,拆))3．写出并解释以下句中所包含的成语。(1)三年之后，未尝见全牛也________：______________________________________________________________(2)恢恢乎其于游刃必有余地矣________：________________________________________________________________(3)为之四顾，为之踌躇满志________：______________________________________________________________(4)庖丁为文惠君解牛________：________________________________________________________________4．文学文化知识。庄子，名周，是________时期________学派的代表人物。主要作品为________，现存33篇，作品具有浓厚的浪漫主义色彩，对后世文学有很大影响。【要点突破】1．通假字。(1)砉然向然通________，______________(2)技盖至此乎通________，______________(3)善刀而藏之通________，______________2．古今异义。(1)所见无非牛者古义：____________________________________________________________________今义：____________________________________________________________________(2)依乎天理古义：____________________________________________________________________今义：____________________________________________________________________(3)虽然，每至于族古义：____________________________________________________________________今义：____________________________________________________________________(4)视为止，行为迟古义：__________________________________________________________________今义：__________________________________________________________________3．一词多义。(1)为eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(吾见其难为,,怵然为戒,,视为止,,为文惠君解牛,,为之四顾,,恐为操所先,,何辞为)))(2)然eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(因其固然,,虽然，每至于族,,然小孤之旁，颇有沙洲葭苇,,沛公然其计)))(3)乎eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(技盖至此乎,,依乎天理,,而况大车瓜乎,,恢恢乎其与游刃必有余地矣)))4．词类活用。(1)良庖岁更刀：__________________________________________________________(2)族庖月更刀：__________________________________________________________(3)以无厚入有间：________________________________________________________5．翻译句子。(1)臣之所好者道也，进乎技矣。译文：__________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。译文：___________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。译文：__________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。译文：___________________________________________________________________________________________________________________________________________6．庖丁解牛技术高超的原因是什么？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________7．文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道〞，解牛之道和这种“养生〞之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【感悟总结】一、中心主旨这个寓言故事说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，问题迎刃而解。二、写作特色1．艺术夸张与细腻描写相结合，写得结构完整，层次清楚，表达描写形象逼真，意蕴深厚，语言准确生动流畅，是一篇脍炙人口的作品。2．用细致生动的记叙和描写来说明抽象的道理。如开头的解牛场面，使人可感、可见、可闻。庖丁论“道〞，两次比照，解牛三个阶段，都是以生动具体的表达吸引读者。良庖、族庖比照，也是借助艺术形象说明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示巨大的艺术魅力，增强了文章的真实性。三、结构思路庖丁解牛eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(1.描写庖丁解牛的一个场面\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(绘形,摹声)),2.过渡,\a\vs4\al(3.庖丁技术,高超的原因)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(1总纲,2解牛感受\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(①所见无非牛,②目无全牛,③切中肯綮,④游刃有余)),3解牛成功后：踌躇满志)),4.由故事引出养生之道))【文白对照】eq\f(庖丁为文惠君解牛。,厨师丁给梁惠王宰牛。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(为：介,词，替。))eq\f(手之所触，肩之,手所接触的地方，肩膀)eq\f(所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏,所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进)eq\f(刀马砉然，莫不中音。,刀时豁豁的声响，没有不合音律的。)eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(之：结构助词。所：助,词，放在动词前，和动))词结合，组成“所〞字结构。“所〞字结构是名词性短语，表示“……的地方〞。踦(yǐ)：支撑，接触。砉(huā)：拟声词。eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(向xiǎnɡ：通“响〞。然：助词，在形容词后，做词尾，,“……的〞。“马砉huō然〞的“然〞同此。中zhònɡ：符合。))eq\f(合于,符合汤)eq\f(?桑林?之舞，乃中?经首?之会。,时?桑林?舞乐的节拍，又符合尧时?经首?乐曲的节奏。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(乃：副词，又。,会：音律，节奏。))eq\f(文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此,梁惠王说：“嘻，好啊！你解牛的技术怎么会高超到这种)eq\f(乎？〞,程度啊？〞)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(盖：通“盍hé〞，,何，怎样。))eq\f(庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，,厨师放下刀答复说：“我爱好的，是事物的规律，已经)eq\f(进乎技矣。,超过技术了。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(道：天道，自然的,规律。进：超过。))eq\f(始臣之解牛之时，所,开始我宰牛的时候，眼里所)eq\f(见无非牛者。,看到的没有不是牛的。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(之第一个：用在主谓之,间，取消句子独立性。))eq\f(三年之后，,三年以后，)eq\f(未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目,不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼)eq\f(视，官知止而神欲行。,睛去看，视觉停止了而精神在活动。)eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(方：介词，当，在。遇：会,合，接触。官知：耳眼等))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(器官的感觉，这里指视,觉。神欲：精神活动。))eq\f(依乎天理，批大,依照牛的生理上的天然结构，击入)eq\f(郤，导大窾，因其固然，,牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体)eq\f(技经肯綮之未尝，而况,本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不)eq\f(大车瓜乎！,曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！)eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(批：击。郤xì：空隙。导：顺着，,循着，这里指导入。窾kuǎn：))空。因：依照。技：应是“枝〞字，指支脉。经：指经脉。肯：骨间的肉。綮(qìnɡ)：结合处。肯綮：筋骨结合的地方。“未尝〞后eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(省略谓语“碰〞。宾语前置句，应为“未尝碰技经肯綮〞。,之：助词，提宾作用。而：表递进关系连词。车瓜ɡū：大骨。))eq\f(良,技术)eq\f(庖岁更刀，割也；族庖,好的厨师每年更换一把刀，是用刀硬割断筋肉；一般的厨师)eq\f(月更刀，折也。,每月就得更换一把刀，是用刀砍断骨头。)eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(更ɡēnɡ：换。,割：割肉。族：))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(众。折：断，指,用刀砍断骨头。))eq\f(今臣之刀十九年矣，所解数千牛,如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千)eq\f(矣，而刀刃假设新发于硎。,头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。)eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(发：出。,硎xínɡ：))eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(磨刀,石。))eq\f(彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入,那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入)eq\f(有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，,有间隙的骨节，宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的)eq\f(是以十九年而刀刃假设新发于硎。,啊，因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(恢恢：很宽绰的样子。,是以：即以是，因此。))eq\f(虽然，每至于族，,虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚)eq\f(吾见其难为，怵然为戒，视为,结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力)eq\f(止，行为迟。,集中到一点，动作缓慢下来。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(族：筋骨交错聚结的地,方。怵然：警惕的样子。))eq\f(动,动起)eq\f(刀甚微，讠桀然已解，如土,刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子解开了，就像泥土)eq\f(委地。,散落在地上一样。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(讠桀huò：象声词。,委：卸落。))eq\f(提刀而立，,我提着刀站立起来，)eq\f(为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。〞,为此举目四望，为此志得意满，然后把刀擦拭干净，收藏起来。〞)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(善：通“缮〞，修治。这里是拭擦的意思。))eq\f(文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道)eq\f(焉。〞,理了。〞)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(养生：养,生之道。))【素材积累】每况愈下战国时有一个叫东郭子的人，听说庄子对“道〞很有研究，就去向庄子请教，问他“道〞到底在什么地方。庄子说：“我讲的‘道’各处都有，无处不在。〞“那请您具体指明它在哪些地方，可以吗？〞东郭子非常客气。庄子不假思索：“在蚂蚁洞里。〞东郭子非常奇怪：“道，是很高尚的东西，怎么会存在于这么卑下的地方？〞庄子又说：“‘道’，在稗草、砖瓦碎石之中。〞“这不是愈加卑下了吗？〞东郭子更为奇怪。庄子继续说：“我的‘道’在屎尿之中！〞东郭子听庄子越说越低下，心里很不快乐。庄子这才解释：“要满足您的要求，把‘道’的本质说明白，就得像在集市上检查猪的肥瘦一样，愈是猪的下部，愈能看出猪的肥瘦，因为猪腿的下部是最难长膘的，如果腿部也长满肉，其他部位当然更肥了。所以，我今天告诉您‘道’所在的地方，尽是卑贱的地方，这些地方都有‘道’，那么‘道’存在于其他的地方，也就不言自明了。〞“噢，原来是这样。〞东郭子很佩服庄子的才学。点评这个故事出自?庄子·知北游?。原来的意思是说，越从卑微的事物上推求，就越能看出道的真实情况。后来意思逐渐转变为表示情况越来越糟糕的意思。【美文珍藏】忙里偷闲读庄子卡夫卡的名作?变形记?中，主人公格里戈在恶梦中醒来，发现自己已不是人，而是变成了一只硕大的甲虫。这种寓言式的情节，让许多现代人顾影自怜，在现代文明的种种束缚下，时间的压缩感，空间的囚禁感，与外界的疏离感，以及现实生活的迫逼感……百感交集，实在把人压得几乎喘不过气来。庄周先生也有一个变形的梦，滋味却大不相同：昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也，自喻适志与！不知周也。俄然觉，那么蘧蘧然周也。不知周之梦为蝴蝶与，蝴蝶之梦为周与！周与蝴蝶，那么必有分矣。此之谓物化。这个蝴蝶梦，不知有多少后人借以浇胸中块垒，被阐释得千奇百怪。庄周先生到底用意如何，自是见仁见智，但用它来化解现代社会的精神抑郁症，恰到好处。像蝴蝶一样不受空间的限制，不受时间的催促，优游自在地遨游四方，这种心境实在令人神往。可惜人类在现代化的进程中，绝非像蝴蝶一样与自然界和谐共处，而是对自然环境的破坏与日俱增。这般情形如果让庄周先生瞧见了，一定会冷嘲热讽一番。在他心中，人和自然之间根本没有冲突，相反，彼此间表现着和谐的气氛。他有一套关于“三籁〞的见解：天籁与地籁相应，地籁与人籁相应——自日月星辰，山河大地以至于人身也是一个大和谐。这套让人心仪不已的理论，可谓是后世“游于万化〞的艺术精神和“返回自然〞的文学呼声的老祖宗，了不起！不仅如此，庄周先生还不只一次呼吁过人性要顺乎自然的规律。在他看来，举凡严刑峻法、仁义道德、功名利禄、知巧机变以及权谋术数，都是扭曲自然的人性，扼杀自发的个性。庄周先生的“自然〞乃喻示着人性的自由伸展与人格的充分开展，不受任何外在力量的强制压缩或约束，如此，才能培养一个健全的自我。这样的发言如果让今天正不堪重负的中小学生听了，一定会报以热烈而又持久的掌声。赏析作者把外国小说和中国寓言的相关情节链接在一起，并巧妙地和现实生活结合起来，加深了故事所蕴含的意义，拓宽故事的社会空间，想象丰富，独到新颖。一、根底知识1．以下加点字注音错误的一项为哪一项()A．肩之所倚(yǐ) 莫不中音(zhònɡ)B．砉然向然(xiǎnɡ) 技经肯綮(qìnɡ)C．批大郤(xǐ) 岁更刀(ɡēnɡ)D．导大窾(kuǎn) 发于硎(xínɡ)2．以下句中加点的字解释不正确的一项为哪一项()A．乃中?经首?之会中：符合B．批大郤，导大窾，因其固然导：引导C．族庖月更刀，折也族：众D．讠桀然已解，如土委地委：卸落3．以下各组中加点的字词意义和用法完全相同的一项为哪一项()A．庖丁为文惠君解牛/其印为予群从所得B．而刀刃新发于硎/苛政猛于虎也C．彼节者有间，而刀刃者无厚/吾尝终日而思矣D．臣以神遇而不以目视/常以身翼蔽沛公4．以下各句中没有通假字的一项为哪一项()A．砉然向然，奏刀马砉然 B．技盖至此乎C．技经肯綮之未尝 D．善刀而藏之5．以下句子中加点的词，意思与现代汉语相同的一项为哪一项()A．视为止，行为迟 B．虽然，每至于族C．依乎天理，批大郤，导大窾 D．三年之后，未尝见全牛也二、文本阅读阅读下面的文字，完成6～8题。庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大车瓜乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃假设新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃假设新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，讠桀然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。〞6．以下句子中加点词的解释，不正确的一项为哪一项()A．庖丁释刀对曰 释：擦拭B．臣以神遇而不以目视 遇：会合、接触C．彼节者有间 间：间隙D．讠桀然已解，如土委地 委：卸落7．以下句子中加点的词，意思与现代汉语相同的一项为哪一项()A．奏刀马砉然，莫不中音 B．因其固然C．虽然，每至于族 D．所见无非牛者8．以下句中加点词语意义、用法不完全相同的一项为哪一项()A.eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(进乎技矣,依乎天理)) B.eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(臣以神遇而不以目视,是以十九年而刀刃假设新发于硎))C.eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(吾见其难为,吴楚以梁为限)) D.eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(因其固然,因地制宜))三、课堂延伸阅读下面的文段，完成9～12题。庄周家贫，故往贷粟于监河侯。监河侯曰：“诺。我将得邑金，将贷子三百金，可乎？〞庄周忿然作色曰：“周昨来，有中道而呼者。周顾视车辙中，有鲋鱼焉。周问之曰：‘鲋鱼来！子何为者邪？’对曰：‘我，东海之波臣也，君岂有斗升之水而活我哉？’周曰：‘诺。我且南游吴越之王，激西江之水而迎子，可乎？’鲋鱼忿然作色曰：‘吾失我常与，我无所处。吾得斗升之水然活耳，君乃言此，曾不如早索我于枯鱼之肆！’〞(?庄子·外物?)9．以下句中加点词的解释，有误的一项为哪一项()A．故往贷粟于监河侯 贷：借B．庄周忿然作色曰 忿然：生气的样子C．我且南游吴越之王 游：游玩D．曾不如早索我于枯鱼之肆 肆：店铺、市场10．以下句中加点的“于〞的用法不同于其他三项的一项为哪一项()A．故往货粟于监河侯B．曾不如早索我于枯鱼之肆C．请奏命求救于孙将军D．赵氏求救于齐11．以下对上文的分析，有误的一项为哪一项()A．庄子因家贫向监河侯借粮，监河侯很大方，答允收得税金后借给他三百金。B．粮对于庄子、水对于鲋鱼，都是赖以养生的急需品，虽少即可养生，监河侯对于庄子，远赐等于见死不救。C．这篇寓言构思精巧，寓言中引寓言，故事中套故事，于俗事中见深理。D．在人物刻画上，监河侯的虚伪，庄子的迂腐无不跃然纸上。12．翻译文中画线的句子。(1)庄周家贫，故往贷粟于监河侯。译文：____________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)对曰：“我，东海之波臣也，君岂有斗升之水而活我哉？〞译文：___________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)吾得斗升之水然活耳，君乃此言，曾不如早索我于枯鱼之肆！译文：___________________________________________________________________________________________________________________________________________答案解析根底荟萃1．①huā②huō③huò④xì⑤kuǎn⑥qìnɡ⑦ɡū⑧xínɡ2．①倚傍、踦触②怵然、沭河③戒除、告诫④折断、拆掉3．(1)目无全牛形容技艺已非常纯熟精湛。(2)游刃有余比喻做事沉着轻松，毫不费力。(3)踌躇满志非常自得，心满意足。(4)庖丁解牛比喻技术高超，出神入化。4．战国道?庄子?课堂学案1．(1)响声响(2)盍何，怎么(3)缮修治，此指擦拭2．(1)古义：没有不是。今义：只；不外乎。(2)古义：生理上的天然结构。今义：天然的道理。(3)古义：虽然是这样。今义：表转折关系的连词。(4)古义：动作因此。今义：受思想支配而表现在外面的活动。3．(1)动词，做/动词，作为/连词，因此/介词，给/介词，为了/介词，被/句末语气词(2)形容词词尾，……的样子/代词，这样/连词，但是/动词，认为……对(3)表疑问的语气词，相当于现代汉语的“呢〞/介词，相当于“于〞/表反问的语气词，相当于现代汉语的“呢〞/形容词词尾4．(1)名词作状语，每年。(2)名词作状语，每月。(3)形容词作名词，很薄的刀刃。5．(1)我所爱好的，是(事物的)规律，(已经)超过技术了。(2)我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。(3)用很薄的(刀刃)插入有间隙的(骨节)，宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊。(