• 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-09-06 颁布
  • 2024-03-06 实施
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GB 31604.46-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定_第1页
GB 31604.46-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定_第2页
GB 31604.46-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160446—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

游离酚的测定和迁移量的测定

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB3160446—2023

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁

GB31604.46—2016《

移量的测定

》。

本标准与相比主要变化如下

GB31604.46—2016,:

修改了范围

———;

修改了第一部分中检出限和定量限

———;

修改了第二部分中分析步骤和结果表述

———;

增加了第三部分苯酚迁移量的测定

———。

Ⅰ

GB3160446—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

游离酚的测定和迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定方法

。

本标准第一部分适用于食品接触用环氧酚醛树脂涂料中游离酚的测定第二部分适用于食品接触

;

材料及制品中游离酚迁移量的测定第三部分适用于食品接触材料及制品中苯酚迁移量的测定

;。

第一部分游离酚的测定

2原理

试样中游离酚与溴反应生成溴代苯酚剩余的溴与碘化钾作用析出的碘用硫代硫酸钠滴定根据

,,,

硫代硫酸钠溶液消耗量计算出游离酚的含量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311盐酸质量分数

..(HCl):36%~38%。

312三氯甲烷

..(CHCl3)。

313乙醇

..(C2H6O)。

314碘化钾

..(KI)。

315可溶性淀粉n

..[(C6H10O5)]。

316溴水含量

..(Br2):≥3%。

317无水碳酸钠

..(Na2CO3)。

318溴化钾

..(KBr)。

32试剂配制

.

321碘化钾溶液称取碘化钾用水溶解并稀释至

..(100g/L):1.00g,10mL。

322淀粉指示液称取可溶性淀粉加水调至糊状在搅拌下将糊状物加到

..(10g/L):1.0g,5mL,

沸腾的水中煮沸冷却稀释至使用期为周

90mL,1min~2min,,100mL,2。

33标准品

.

331五水合硫代硫酸钠号工作基准试剂或经国家认证并授

..(Na

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