第1周 早餐的学问 导学案2022-2023学年综合实践活动五年级上册辽师大版_第1页
第1周 早餐的学问 导学案2022-2023学年综合实践活动五年级上册辽师大版_第2页
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文档简介

第1周早餐的学问导学案一、学习目标了解早餐的重要性和优劣选择；控制早餐的卡路里和营养素；认识常见早餐的营养价值。二、学习重点早餐的基本配合原则；健康早餐的组成；早餐的适量控制。三、学习难点确立跟餐食品搭配配合的基本原则；确认营养制作指标；剖析常见食谱的营养成份。四、学习过程1.教学环节a.导入引入早餐吃的重要性，介绍早晨起床后身体急需能源的原因。b.知识讲解详细介绍早餐的基本营养元素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们对身体健康的影响。简单介绍健康早餐的组成和注意事项，如控制卡路里，避免摄入过多的糖分等。c.实践演练在课后要求学生写一份健康早餐食谱，着重考虑营养成份和健康搭配原则。学生可以向家人请教或自己设计，探索更多有趣的早餐食谱。d.反思总结回顾今天的学习内容，复习基本原则和知识点，学生分享他们的食谱，老师给予鼓励和反馈。2.课堂延伸a.阅读资料学生在家可以通过阅读书籍和网络文章进一步了解早餐的知识点和相关饮食建议，比如搭配、分量、时间等。b.实践操作学生可以亲自动手制作早餐，根据今天的学习内容，模仿或改良自己的早餐食谱。c.讨论交流学生可以在小组中分享他们的健康饮食经验，探讨更多的早餐组合和搭配技巧。五、教材参考学习视频：《早安健康早餐》；学习资料：《健康早餐知识手册》；学习案例：《优质早餐食谱》。六、学习评估课堂提问及讨论；学生作

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