员工食堂调查总结报告课件

员工食堂

首次满意度调查分析报告行政部2018年5月23日员工食堂调查总结报告员工食堂

首次满意度调查分析报告行政部员工食堂调查总结报告1食堂满意度调查分析报告调查概况调查目的调查分析解决方案员工食堂调查总结报告食堂满意度调查分析报告调查概况调查目的调查分析解决方案员工食2调查概况调查时间为5月21日-22日公司现有人员387人本次共派发调查问卷50份，实际收回43份，废卷2份，有效问卷占比10.6%本次调查以不记名方式进行，以生产现场员工为主，占比93%员工食堂调查总结报告调查概况调查时间为5月21日-22日员工食堂调查总结报告3调查目的了解员工对食堂满意度的状况并针对问题提供有效的解决方案员工食堂调查总结报告调查目的了解员工对食堂满意度的状况并针对4调查分析1.食堂给您的整体感觉如何？

A.环境舒适整洁、饭菜可口1

B.环境一般，饭菜一般

17C.环境一般，饭菜口味差17

D环境差，饭菜口味差

72.您觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？

A.不错，整体感觉都挺干净的

10

B.凑和吧，劳动人民哪有那么多讲究22C.一个字儿，脏3

D.没注意过83.您在食堂饭菜中是否发现过异物？

A.很干净卫生，没发现过

1

B.没注意，吃饭时已经太饿了7C.有，发现过一些小异物32

D.每餐我都有看见，习惯了

1员工食堂调查总结报告调查分析1.食堂给您的整体感觉如何？2.您觉得食堂工作人员的5调查分析4.您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？

A.肉和菜搭配不油不腻，口感不错2B.肉不错，青菜不好吃

0C.青菜不错，肉比较难吃17D.我觉得肉是个稀奇物215.您认为食堂每餐的汤如何？

A.不错，挺好喝的0B.还行吧，偶尔味道还可以12C.一般般，天天都是如此，我也不知道怎么受过来的11D.味道不行，哪里叫汤186.您觉得食堂饭菜口味如何？

A.很好，比我进过的其他公司都好0

B.一般，和其他公司没什么区别7C.一般，偶尔味道还可以的17

D.有待提高，没吃过这么难吃的饭菜18员工食堂调查总结报告调查分析4.您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？5.您认为食堂每6调查分析7.您觉得食堂每餐的蔬荤搭配如何？

A.荤蔬搭配，不油不腻，口感不错0

B.荤菜不错，蔬菜就不好吃2C.蔬菜还行，荤菜一般8

D.荤菜分量太少了288.您觉得食堂菜偏油腻或咸淡吗？

A.偏油腻，不够健康4

B.偏咸8C.油少偏淡25

D.比较合适，我每餐都吃还不错，毕竟人多胃口杂59.您对食堂早餐满意吗？

A.满意1B.还行，如果能够经常更换品种最好17C.不满意17D.我都是在外面吃点儿，只是你不知道

10员工食堂调查总结报告调查分析7.您觉得食堂每餐的蔬荤搭配如何？8.您觉得食堂菜偏7调查分析10.您对食堂每天午餐花样更新满意吗？

A.很满意，能吃到各种各样的菜0B.还行，如果能够经常更换品种最好8C.每天菜都差不多，吃腻了26D.我都是在外面吃的，只是你知道312.您觉得食堂炒菜所用的食用油质量如何？

A.非常满意，我吃的很多0

B.比较满意，尝着还不错

4C.一般，有时咱也换一换吧23

D.不满意1011.您对食堂每天晚餐花样更新满意吗？

A.很满意，能吃到各种各样的菜

0B.还行，如果能够经常更换品种最好9C.每天菜都差不多，吃腻了24D.我都是在外面吃的，只是你知道

5员工食堂调查总结报告调查分析10.您对食堂每天午餐花样更新满意吗？12.您觉得食8调查分析13.您觉得食堂打的菜分量够吗？

A.太多，也浪费了啊

0B.基本上还可以9C.不够，勉强填饱肚子18D.太少，有时候我都舍不得吃了1415.您觉得特色加菜如何？

A.味道好，品种多，物有所值0B.味道好，品种少，价格还算合理1C.味道一般，品种少，价格偏高31D.根本就很少吃714.您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜吗？

A.很新鲜

0B.基本上可以

7C.偶尔不新鲜20

D.经常不新鲜

13员工食堂调查总结报告调查分析13.您觉得食堂打的菜分量够吗？15.您觉得特色加菜9调查分析16.如果套餐荤菜分量足且味道好可以吃饱饭的话，您会选择加特色菜吗？

A.加，我就想对自己好一点儿1B.加，反正我只中午吃一餐1C.不加，能吃饱就行14D.不加，本来就很少吃5E想加，可是餐费很受伤1917.您对目前食堂的满意度打几分？

A.100-90

0

B.90-80

0C.80-70

10

D.70-60

10

E.60分以下19打分情况：60，70，65，70，59，40，40，51，61，61，55，65，35，50，50，50，50，70，70，70，20，30，60，50，50，75共录得26人打分，平均分54.9分员工食堂调查总结报告调查分析16.如果套餐荤菜分量足且味道好可以吃饱饭的话，您会10员工食堂调查总结报告员工食堂调查总结报告11员工食堂调查总结报告员工食堂调查总结报告12员工食堂调查总结报告员工食堂调查总结报告13调查分析员工主要诉求：

1.肉少，荤菜少，吃的冻品多2.蔬菜油少3.早餐单一4.菜品少，味道不好5.菜的分量少6.餐具不干净，筷子粘手员工食堂调查总结报告调查分析员工主要诉求：员工食堂调查总结报告14改善方案：？员工食堂调查总结报告改善方案：？员工食堂调查总结报告15改善方案：？1.2.3.……员工食堂调查总结报告改善方案：？1.员工食堂调查总结报告16改善方案：？1.制作标准菜谱，标明主荤的定量，主荤不要加过多配菜如：猪肉炒木耳猪肉1.5两牛腩炖萝卜牛肉1.1两餐标：12元/天，每餐能多少肉荤定额？2.打菜定标准分量样办展示于窗口，按样办分量打菜，保证每名员工打到的分量差异不大（荤素都按此执行）3.改良切菜炒菜（肉类）一、肉少荤少，味道不好员工食堂调查总结报告改善方案：？1.制作标准菜谱，标明主荤的定量，主荤不要加过多17改善方案：？二、油少，味道不好1.炒蔬菜时可适当加放点儿猪油，亮色增香2.蔬菜可分小批炒，新鲜出炉水分少员工食堂调查总结报告改善方案：？二、油少，味道不好1.炒蔬菜时可适当加放点儿猪油