中学生食品安全教育讲座

一、中学生食品安全应注意的问题

1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4．食品是否适合自己食用。

5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、如何分清食品保质期和保存期

保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。

保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。三俱、漠如塑何言正贩确牺选窑购伐饮悄料1．蔽要宽看角清所标彩签渠标谎注缓、Q饱S标洽志馒、喷生激产橡日押期里、魔保棵质且期对、手厂逐名财、筐厂晌址宽等群是拳否正齐信全币，红配责料系表笑中灶配养料难成念分苍是戏否昏符紧合拢该动类哄饮治料顺的骄标贝准躺。2．送要规选站择毕近渴期死生刷产枯的德产键品乱。辩选渡购晴碳佣酸巩饮蹦料抄时投，盾尽旬量涉选搂择匹近困期督生轿产昼的计、孕罐驱体此坚语硬吼不绘易笼变痰形岭的域产过品棋。3．尝选符购样饮静料纷要盏因贴人锹而望异柔。究果补汁破饮戏料部有堵一咱定逆的疾营童养舰成街分否，冒适华合后青匪少挣年渔和甩儿拦童诱饮佳用撒，任但答不须能鹅长年期谁喝严或击一茅次朵性惹大诞量阅饮兄用看。四叶、淹饮册用伙牛怜奶衫应山注般意奖哪叨些巩（1）经命常舌适汇量绳喝饮牛评奶棕有较利旅于狱骨杂骼脖生桐长赢发散育苹，该对罗提灿高密身随体它素轧质雅有挽积侦极怪促蛮进倡作伙用州。载但智是娃，糟如岁果玩不摔能迷正滑确跳饮涂用跪，鲜会地对集身柳体吴带站来蕉不揉良藏影疾响抖，灵因状此申，纹饮兴用溪牛置奶踪蝶要赠注哈意拨以晕下榴几屯个霸方脆面刃。1．浩不瞎是南所榴有复的熄人救都贫适超合扮喝刻牛俩奶捆。侮“联乳晒糖盐不凝耐甲者魄、田牛铜奶候过姓敏浸者思、哲胆吨囊稀炎为和洞胰刊腺社炎灿患渴者器均偶不集宜臭喝奴牛反奶楚”评。巷按痒含槐脂彩量贞的是不诵同喝，拆牛净奶嗽分香为漏全枪脂区、你半也脱贩脂故、捏脱笼脂授三杰类观，快其宰中喂全蜂脂惨牛固奶糊含筹有抛牛该奶危的萍所紫有惯成奏分搂，返适岗合找青诸少版年雅儿痰童疼饮菊用垒。2．犁牛拆奶惊不享能属当枕水饮喝絮。扔牛沈奶画中嘱含青有筒大浴量惕水喝分锄，固但河由槽于阅是战高仅渗捐性斜饮餐料致，歌饮宅入性过滔多鹅或雀在赠出胆汗具、也失勇水乏过课多嗓时勿饮判用踏，衫容辣易棵导歪致轿脱丽水抛。四冤、昨饮冤用般牛读奶茅应壮注冠意贼哪锹些描（2）3．会饮娘用勺牛集奶挺要蓬适网量初。床“诱正欠常腾饮双用联牛碗奶膜不停会虾导屈致胡蛋比白央质昂过逃量独”鹿。办儿甜童圾、附青董春闯发匀育傅期假的雁孩辰子与饮培用5扁0荷0毫梅升辩。4．添牛啦奶舍应愈温箩饮保，影不翁宜店煮携沸胜。扔煮虫沸衬后钻，稿牛元奶剩蛋漫白盗质纳受捏高恋温铅作爷用扑会圆由招溶宴胶捐状滋态担转蛾变膛成韵凝斑胶旺状铸态为，奇钙推出益现货沉圾淀亿，米并赶且判原诵本弊富鞠含彻的汉维华生猾素C和默其省他长维喇生肉素区被而破匪坏曲，亏营澡养部价注值棋降赢低穴。最艘后娇，泛把准握漆好凯饮讯用羊牛茅奶舌“胁时深机皂”凡。朝“蜓不学要往空肝腹墓喝刊牛风奶开，笑不棉要淋与身茶喝一洁起抵饮惭用演牛砍奶惧”顿，疮早贞上关饮再用态牛追奶掌，宜应邀同艺时晓吃络一睛些诞富涛含辟淀冶粉哲的袍谷穷类蔑食染物恳。五寻、满十规大描“伙垃亚圾劳”览食女品输及匠其馒危劳害微（1）（掌一嗓）油倚炸雨类惠食喘品，夹主坏要肾危甩害箱是您：1．斧油白炸攀淀袄粉拘导惩致体心劣血高管尽疾恼病惊；2．阔含住致市癌视物放质舞；3．援破姿坏池维潮生姐素趣，输使合蛋胆白早质恒变鞠性望。（爪二栏）腌类制恒类趋食料品，笑主史要猎危温害撞是蔽：1．婶导饭致仁高浩血粘压绪，裳肾盏负渡担枪过厉重拾，遍导秆致蛋鼻混咽灶癌饺；2．推影酸响温粘购膜篇系毒统(对公肠陆胃增有繁害)；3．书易波得屋溃商疡搂和灵发鄙炎测。（死三毕）加估工扛类劈燕肉馅食持品(肉晚干进、使肉怎松鞋、赚香角肠编等)，习主淘要异危讯害厌是绵：1．娱含类三贸大瓦致汁癌速物斤质麻之缩慧一抬：选亚食硝障酸类盐(防宴腐盟和掉显岸色写作建用)；2．局含余大己量滑防栗腐份剂绞，程加畜重双肝跨脏帽负谎担漂。五菌、肠十尖大绣“拳垃杰圾番”挣食咬品束及高其淹危拍害填（2）（四隙）饼目干据类冷食晨品(不蕉含伟低插温售烘冬烤乐和绢全涉麦评饼亦干)，村主肆要粒危犹害有是尽：1．绵食随用骄香逼精围和授色含素狮过酷多威对蜜肝禁脏缩慧功葱能戏造丝式成羡负扫担盗；2．译严饰重遗破效坏巡寿维刘生围素灶；3．恒热纹量赤过及多里、熟营称养扒成害分探低混。（坡五组）汽节水旨、司可守乐卖类绍食酒品，随主家要拉危巷害带是洲：1．辟含伴磷例酸米、旁碳其酸神，请会漫带卫走忧体规内锡大卵量渠的衔钙悦；2．劝含肃糖算量吊过翻高辟，套喝肯后晃有留饱心胀酬感扑，浇影纲响读正梁餐刻。（撒六蝇）方扯便菜类仁食倒品(主惕要塌指称方现便吨面霸和赛膨搁化愉食葛品)，迷主娱要张危铜害暑是宁：1．椅盐锻分妈过邻高唇，连含胆防炊腐乳剂漆、话香屈精针，土损英肝醒；2．涨只族有剑热内量任，魔没请有涝营鹊养贯。（症七出）罐录头困类涨食覆品(包饶括副鱼蓄肉脱类长和贫水炊果闻类)，颜主钞要制危赚害阁是霜：1．乐破故坏漠维族生用素气，毫使犬蛋乔白呀质店变吓性衫；2．不热棵量腾过故多纱，土营盖养诞成尿分正低摇。五火、小十捉大封“才垃叛圾围”熔食郑品纽奉及此其邻危捆害询（3）（蓬八朝）话店梅丈蜜架饯运类熔食剥品(果失脯)，捧主挑要视危品害昨是尺：1．榴含冤三护大馆致屋癌毙物洋质百之捞一急：华亚杏硝肿酸往盐并；2．寄盐撞分挽过摆高善，劫含苹防因腐徒剂洲、金香裹精施，芦损帽肝蹄。（朗九合）冷肉冻缺甜担品除类晒食内品(冰睛淇躁淋钻、钞冰巴棒栋和世各启种唱雪垂糕)，石主庆要炎危故害盗是顶：1．蜡含沃奶论油嘱极伏易旧引姓起极肥隆胖引；2．腿含硬糖孔量钢过钉高刑影伴响惹正血餐碌。（错十滴）烧似烤售类时食锈品，必主懂要淡危豪害垒是观：1．辉含迅大侮量顽“煮三段苯停四历丙舌吡较”(三油大煤致计癌瓦物庆质姨之珍首)；2．1只胆烤朋鸡挽腿壁＝6办0支植烟牲的蚕毒陡性旅；3．娱导庆致吐蛋摄白霞质柔炭驰化卵变兄性钱，陈加掏重徒肾垦脏崇、也肝奥脏厅负卧担侦。中尤小另学喘生妹应冒注必意俯哪引些棉饮偿食卖卫闭生取习氧惯两（1）著？1、众白贤开宰水勿是锄最柏好拆的赔饮露料伤，帽一呜些岗饮点料湿含袭有享防匪腐跌剂版、铃色铁素铃等喝，允经烟常罚饮继用递不大利有于挑少搅年雁儿眼童攀的艘健众康墓；2、偿养团成吼良穴好决的雀卫欠生粘习夹惯探，追预绑防阳肠摔道胶寄惊生桥虫贱病户的李传券播窑；3、缴生艘吃胜的桥蔬芝菜莲和堡水杀果池要青洗壁干窗净胶后讨再旨吃亡，仰以飘免垮造匀成俊农年药都中炒毒仪；4、危选评择渔食摩品还时失，顺要滩注籍意夜食滥品乒的挪生薯产楚日漂期付、晚保回质畅期蝴；中放小卷学婚生渐应授注踢意毕哪弯些编饮暴食裁卫裳生题习结惯宗（2）侦？5、酒尽依量裹少衔吃驻或疾不密吃钻剩蹄饭开菜顷，倡如泽果到吃煎剩天饭线菜痕，钳一导定纯要粥彻犹底粮加杠热切，旧防筋止炉细佩菌诊性告食赖物绩中裁毒烟；6、恰不惧吃收无运卫骡生械保弟障遵的神生熟食摘食隔品古，渡如遥生星鱼翁片甲、布生跳荸执荠屯；7、作不胖吃母无化卫贼生称保察障夫的旗街岸头浮食脾品槽；8、杰少贩吃墙油洽炸动、妻烟剥熏矿、放烧灿烤培的专食因品愁，克这产类犁食拍品丝式如渠制充作染不蹦当资会农产援生电有约毒轻物辫质去。学恩生棍食阀品雕安坦全限知樱识滤问迅答虏题一奶、握单诱项言选雨择1、塔烧共焦使的栗鸭哑中亩含插有钢的宇极勿强近致照癌方物差质只是（A）A、劣苯插并栏芘B、虽二州噁悼英C、论黄吐曲遗霉容毒钻素D、夫亚桂硝调胺2、扫发容芽姓马彻铃艰薯嫌的洋主肠要蹲致案毒理成礼分宰是（D）A、磁亚集麻锣苦味苷B、艘苦嚷杏皂仁壮苷C、拒秋英水视仙灵碱D、激龙淘葵悟素一祥、绢单表项洲选牵择3、市煎吊炸菜食差物痒时填油戏温差不内宜涂过胁高玩的箩原览因泉是（B）A、来油汁温配过革高栽容尖易评使单油茎产姨生磨“捆哈照喇注味框”B、呆油车温刚过节高或使垂油杆产爱生依对愉人慕体怕有薄害奥的栗物劫质C、社容交易帜使事被浓煎屡炸桶食江物喉的失口什感悟不海好D、统以须上浑说陵法页均惠正之确4、胆七传八奶分辫熟菜的倍涮白羊躺肉抚不庙宜断吃应的堪原烤因飘是（B）A、逮易药感帖染结上膜旋忘毛庄虫宿病B、毁易惜引袭起暂食谅物服中程毒C、闷不弯易遥被疮人椒体烤消店化D、疑以地上浅说赶法陡都截正猫确一握、纷单拉项罚选冠择5、师选林购惜放锐心队肉,正鹊确泻的谣做乓法隙是涨（A）A、乳看为是刃否馆有卸动殊物黎检单疫菜合跪格疯证郊明恋和蒜胴据体任上闪是守否捎有甩红址色年或笋蓝栋色蔬滚中花沾印著章B、鸽禽扮类寨和涌牛捕羊臂肉豆类唉是宣否守有匠塑枕封捎标躲志携和饼动投物挣检沸疫翼合野格惠证铃明C、铃购兵买打熟觉肉窄制庸品脾，伸要殊仔田细涉查寇看娃标痰签D、宰以拉上押做失法车都飞正挪确6、比食擦品校的捕贮补存伟包室括雷冷流藏节和刷冷铃冻足两昌种踏方赶式仓，跑那包么阵食壤品莫冷民藏厅贮学存宾温滔度馅是厅指充多蔑少垮度(誓A划)众A、4攻-环1隙0跟℃B、0缺-（-展2删9塔℃）C、0忧-（-乞1梳0撇℃）D、0正-（-愚1纯8附℃）一那、否单偿项备选屋择7、险下广列逐食呢品辫中闲不掩得蜂添咐加污任沙何梦食头品葵添挨加石剂诵的魔品哀种讽是(栏A退)是A、俭纯先牛意奶B、远酱岔油C、堆奶香油D、倘火飘腿8、渣长观期痕使慢用络铝识制铜品竭作欲为陆食爪品程容床器贩会先引费发发下嘴列其哪土种炕疾望病底？(喝A霜)A、还老粥年仿痴庆呆红症B、冈甲傲状鹊腺卡肿灭大C、奥肠音胃领疾辞病D、垮癌偷症一茄、省单华项追选蚀择9、五用虫冰酿箱凤保快存漂保孙藏虎食飘品次不赞正场确总的赶做讯法悟是庆：（C）A．称冰圾箱饮内剃的赴生搅熟和食闹物饺必谷须酸分记开功放共置B．棍准绳备日放期入筛冰鼻箱档的撑生讲熟武食践物堂要浅清拔洗束干疾净C．古冰海箱题内遭的葡食参物洗都林可阔以茎存橡放绿较茂长蚊时震间诞，嚷因贱为泊冰组箱剩中闯温厨度阳低蜡，右所幕以智不馅必闯担康心锁食无物趣变矛质D．世存口放卧在呆冰存箱据内帝的借熟滴食杆在完食漠用榆前窗要叛再粮次欢加洁热致．1估0、销下映列蠢调化味准品挥与症患调高饶血壳压哲有既关天的慢是斩？（B）A、怎胡肝椒迷面B、喇含耀钠您盐C、闸味运精D、啊辣毅椒望粉一询、夕单队项音选繁择1状1、蚕缺绢乏你下拒列嚷哪害种怨维茅生北素供会住导役致制坏戚血距病极。避（C）A、哪维唤生卷素A择B、唇维量生畜素B鸡C、维庄生暴素CD、页维将生幸素D1犬2、蚁粮生食迟不戒宜缎加凑工辉过联细煤，朝原刻因荐是足（B）A、雄粮倚食姻加堵工蛙过凑细杯，继不拘利毯于译人絮体备消习化蛋吸抽收B、凤粮毛食闪加码工拿过剪细纯，蛛营拳养嫁素助丢较失型严榨重C、系粮臣食屋加扶工慰过搁细粮，诉不储易地贮兽存D、鼻粮歪食庸加畅工身过案细抹，填不害易影煮遍烂一蓝、尤单句项瘦选最择1男3、倒主辱要昨的惑产富热委营沙养流素忽是驼（B）A、油蛋蒙白抗质托、富维途生偿素生、掩无陕机康盐B、脂肢类狱、呜碳傻水钓化笼合腐物蛮、恨蛋波白危质C、固无立机聋盐秤、窄水1病4、何某接一耗老般年严人梢，6帅8岁辉，阀长誓期擦来离只祸食拐用悼瘦贞肉喂、窗鸡义蛋欠等毛动丝式物勤性甲食牢品碰，友几述年织来挨一阴直暮有保便逃秘忧之驳苦弟，贤从赖营输养立学曾角眼度棒来永说织，的他洲应郊该佣多婚食敏入蛇哪绣类刻食墨物轰可岔缓截解姜便厨秘芝。罗（C）A、誓肥葵肉B、黑鱼虾类班制尿品C、抖蔬求菜杆水酷果一寇、贿单念项问选脉择1旁5、凑发窑霉筹的菠茶挣叶陷不联能丽喝起的川主蛾要叶原称因暗是间（C）A、龄霉渣变邀的缘瑞茶态叶桑失醋去丛了赵香餐味B、票发墨霉放的彼茶蜻叶化泡消出垫的尝茶电水桂混款浊C、言发故霉思的肆茶韵叶稿可亏能昏含泪有肤毒灾素来，猪危厕害灵人煌的碌身尼体袜健笔康1劳6、毙下迁列本哪党一袜种剩烹演调浸方健法警能越更沃好樱地慰保吴存岔鱼馋肉符中吵的毙营叹养晃成辟分跌（B）A、蜓红油烧B、清地蒸C、免油徒煎一结、插单兴项纸选匀择1肾7、确合羡格孙奶惭粉臣不常会腿出宪现灾下恭列淘哪经种迹情苍况倾：节（B）A、鹿天暮然脂的萌淡控黄沾色B、哑有泄结堤晶C、圾清刘淡捉的蚊乳呜香哄气1后8、漆假覆酒凉中窑导龟致蜜失弓明跳的艳物婆质木为诉（B）A、腰甲使醛B、表甲泻醇C、引乙炊醇1心9、觉下腔列涨哪拌种穷食故物吩含暗钙愿最城丰滥富伙（D）A秩.米龙饭B膏.梨C连.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