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2.1细胞中的元素和化合物元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你的结论是？1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有生命的物质性（生物与非生物具有统一性）2.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同生命的特殊性（生物与非生物具有差异性）组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比）问题1.组成细胞的元素种类是否仅为图中所示？2.组成细胞的化学元素的含量百分比是否都相同？有何规律？一、组成细胞的元素组成细胞的元素有20多种种类大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg基本元素最基本元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo案例：观察比较下图2-1和2-2，完成下面小题（1）组成细胞的大量元素是

；微量元素有

。（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中含量最多的四种元素是不是,占细胞干重的百分比最高的元素是

。该元素是构成细胞的

，因为

。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MOC、H、O、NC基本元素C能成链成环，构成生物大分子化合物质量百分比水占85~90无机盐占1~1.5蛋白质占7~10都含有C、H、O脂质占1~2糖类和核酸占1~1.5

二、组成细胞的化合物上表表示组成细胞的主要化合物及其相对含量，请阅读后回答教材17页中的“思考与讨论”分析并讨论下列问题：1.有机化合物和无机化合物有什么区别？并举例说明。2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？3.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？组成细胞的化合物无机物有机物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质糖类的检测：1、选材要用含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织。2、斐林试剂不稳定，一般配成甲液（NaOH：0.1g/mL）乙液（CuSO4：0.05g/mL）来保存，使用时必须将甲、乙两液混合均匀后使用，切勿分别加入组织样液中进行检测。3、还原性糖的鉴定还可以使用班氏糖定性试剂。还原糖检测实验的实验结果蛋白质的检测：1、用鸡蛋蛋白时，一定要加以稀释，如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗净。2、双缩脲使用时，应先加A造成碱性环境，再加B。蛋白质检测实验的实验结果脂肪的检测：1、切片要尽可能的薄。2、染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。3、观察时找最薄处，最好只有1—2层细胞。脂肪检测实验的实验结果

小结：1.还原性糖的鉴定：还原性糖+斐林试剂砖红色沉淀2.脂肪的鉴定：苏丹Ⅲ橘黄色脂肪+

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