食品灌装机安全操作规定_第1页
食品灌装机安全操作规定_第2页
食品灌装机安全操作规定_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品灌装机安全操作规定一、前言食品灌装机操作时需要注意安全问题，不仅关系到工作人员自身安全，也关系到食品的安全卫生质量。因此，本文介绍食品灌装机的安全操作规定，旨在保证操作人员的生命安全和食品的安全质量。二、安全准备在使用食品灌装机之前，需要进行以下准备：食品灌装机应置于安全、干燥、通风的场所。操作前应检查设备是否完好，如有故障应立即修理。工作人员要对灌装机熟悉并了解其操作规程，必要时应先进行试运行。操作人员应穿着工作服，手套，口罩，防滑鞋等防护用品。清洁灌装机必须在非生产期进行，清洁完毕后应等待设备完全干燥后才可以继续使用。三、操作规程操作食品灌装机时，需要遵守以下规程：操作人员应清洁双手，并佩戴工作服、手套、口罩、防滑鞋等防护用品。要确保食品灌装机内部已经清洁干净，没有残留物或异物，以免对食品卫生质量造成影响。操作前需检查各个部位是否固定牢靠，以免在工作时松动。所有控制按钮必须经过检查并保持在“关”位，然后连接电源，启动设备电源开关。操作时应确保设备四周处于比较清洁的环境中，以免杂质进入设备。操作各个控制按钮时，必须按照控制面板上的指示进行，以免误操作造成危险。完成灌装工作后，应按照操作规程关闭各个控制按钮，关闭设备电源开关，并及时清洁设备。四、危险预防在食品灌装机操作时，需要预防以下危险情况：灌装过程中，不得将手臂等身体部位放到输送带和灌装机间隙中。不得使用损坏的或磨损过度的备品备件。工作人员应避免操作面板上的控制按钮反复按压，避免出现故障。避免操作过程中将手指等身体部位伸入设备内部，避免设备运行时对手指等身体部位造成损伤。不得在设备使用高温状态下放置易燃物及易挥发性的物品，以免发生火灾。五、安全维护为确保食品灌装机的安全运行，应进行以下安全维护：将设备放置于干燥、安全的地方，避免设备受潮。定期检查设备的机械部件和电气控制设备，包括电气线路和电气连接插头等。确保设备保持清洁状态，每天使用完毕后清洁设备内部，以免残留物影响设备的使用寿命。定期进行设备润滑，以维持设备正常运转。按照操作说明书要求进行设备保养和维修。结论通过制订并执行食品灌装机的安全操作规定，可以有效保障操作人员的生命安全和食品的卫生质量，确保设备的正常运转。为此，

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论