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文档简介
苯酚第六章第四节授课人:刘惠平一、酚的概念
羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物叫作酚。下列各物质中那些属于醇,哪些属于酚(1)(2)(3)(4)(5)酚醇酚酚、醇酚二、苯酚的物理性质无色晶体(因部分氧化而呈粉红色)有特殊气味,熔点43℃,在冷水中溶解度不大,易溶于热水,65℃以上任意比与水混溶,易溶于有机溶剂。
注意安全:不慎将苯酚沾到皮肤上,立即用酒精洗涤。生化性质:有毒性,对皮肤有腐蚀性。用作防腐剂和消毒剂-OH三、苯酚的组成和结构肯定在苯环平面内的原子数有
个。1.分子式:2.结构式:3.结构简式:C6H5OHC6H6O12★
醇羟基的化学性质1.和金属钠反应2.氧化反应3.消去反应★苯环的化学性质1.取代反应2.加成反应——易——难[观察实验6-5]:苯酚的检验方法一1、苯酚与溴水反应——取代反应四、苯酚的化学性质1、苯酚的取代反应[观察实验6-5]:苯酚的检验方法一讨论:向苯酚溶液中逐渐滴加溴水,生成_____色沉淀,摇荡,沉淀溶解,这是因为___________________________,继续滴加溴水,生成大量沉淀不溶解,这是因为___________________________________.反应方程式为+3Br2↓+3HBrOHOHBrBrBr白三溴苯酚溶于过量的苯酚溶液中足量溴水使苯酚全部生成不溶于水的三溴苯酚小结:苯环上的氢原子活泼性大小比较苯酚与溴能取代反应,溴水也能反应,既不需要加热,也不需催化剂.结论:苯甲苯苯酚卤代反应硝化反应液溴+催化剂溴水主要生成一溴代物生成三溴代物生成硝基苯三硝基甲苯三硝基苯酚苯环上氢原子的活泼性:苯酚>甲苯>苯理由:——弱酸性+NaOH
→
+H2O2、苯酚悬浊液中加NaOH受苯环影响,苯酚分子中的羟基易发生电离,能与碱进行中和反应,呈现弱酸性,俗称石炭酸。实验探讨:请设计用实验方法验证石炭酸与碳酸的酸性强弱方法:〔实验6-4〕向苯酚钠溶液中通入二氧化碳,观察到的现象是____________________产生白色浑浊,生成苯酚注意反应中的生成物:只可能是NaHCO3酸性强弱:H2CO3
>C6H5OH>HCO3-3、苯酚与Fe3+的反应[实验6-6]:苯酚的检验方法二苯酚能与Fe3+反应,生成物质的溶液呈紫色.这是检验酚羟基的特征反应.醇类物质与三氯化铁没有显色反应.——显色反应(1)在空气中缓慢氧化呈粉红色。(2)能使KMnO4溶液褪色。4、苯酚的氧化反应:1.某物质分子式为C8H10O,已知分子中含有苯环,下列说法肯定正确的是(
)A、在水中溶解度不大,易溶于氢氧化钠溶液。B、能跟FeCl3
溶液反应生成紫色溶液。C、能与溴水反应生成白色沉淀。D、能在一定条件下与氢气发生加成反应。E、能与硝酸发生硝化反应。F、燃烧时会有较多的黑烟。D、
E、F
2.写出分子式为C6H6O2的物质可能结构简式.
3.
C7H8O所有含苯环物质的同分异构体有5种,试写出它们的结构简式练习4.萘的结构如下,其一元酚有_____种,二元酚有______几种.2105.某物质的结构如下,广泛存在于食物中,它具有抗癌性.能够跟1mol该物质起反应的溴水中Br2或H2的最大用量分别是()
A.1mol,1molB.3.5
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