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文档简介

全自动双辊大蜜丸机设备工艺原理背景介绍随着科技的不断发展,现代化的食品加工设备越来越普遍出现在我们的日常生活中。其中,全自动双辊大蜜丸机是一种常见的设备,主要用于生产大蜜丸和小蜜丸等软糖类食品。在这篇文档中,将详细介绍全自动双辊大蜜丸机的设备工艺原理。工艺原理设备类型全自动双辊大蜜丸机是由搅拌罐、挤压电机、输送管道、成型设备、设备支架和电气控制系统等组成的。其中,成型设备是该设备的主体部分。生产流程全自动双辊大蜜丸机的生产流程如下:选取原材料,将所需的食材放入搅拌罐中。升温加热,将搅拌罐中的原材料进行加热,直到其变成糊状物体。将糊状物体输送到挤压电机中,将其进行挤压,使其变成长带状的软糖条。将软糖条输送到成型设备中,经过滚轮加压,使其变成长长的糖条。糖条进入转刀部分,由于刀片的旋转,将糖条切成一定长度的大小不同的糖丸。糖丸经过感应器传感器,控制大小,并进行物流输送。防粘、冷却、上光等工艺控制,使成品更加美观。主要原理全自动双辊大蜜丸机的主要原理如下:热量传递原理:通过搅拌罐进行升温加热,使原材料变成糊状物体。机械增压原理:通过挤压电机将糊状物体挤压成长带状的软糖条,使其形成一定的压力。滚轮加压原理:通过成型设备中的滚轮加压,将软糖条压制成糖条,使其形成另一定的压力。切割原理:通过转动的刀片,将糖条切成一定长度的大小不同的糖丸。物流输送原理:通过物流输送系统,将糖丸输送到下一个加工步骤中。设备优势全自动双辊大蜜丸机在生产中有以下优势:自动化程度高:通过电气控制系统,自动执行加热、挤压、成型、切割等各个环节的工序。成品率高:设备在加工过程中,可以对糖丸进行大小的控制,在一定程度上提高成品率。生产效率高:设备生产效率高,能够生产出大量的糖丸。维护方便:设备结构相对简单,维护方便,不易出现故障。结论总体来说,全自动双辊大蜜丸机的设备工艺原理相对简单,其主要原理是通过自动化的流程控制,将原材

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