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文档简介
第五章物流信息技术前导案例:麦德龙的技术升级麦德龙股份公司常称作“麦德龙超市”,是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,是世界500强之一,分店遍布32个国家。麦德龙在全球30个国家拥有超过700家门店。在10万名员工的共同努力下,公司2011年营业额达到了310亿欧元。麦德龙拥有独特的商业模式,以餐饮业、中小零售商、机关团体为目标顾客。公司为这些特定的客户提供食品、非食品产品组合,以及有吸引力的批发价格。高效的、国际上通行的理念确保了进入新市场时的成功。
麦德龙集团很早就意识到了科技创新的重要性,也是基于这样的认识,他们设想把各种各样最新科技整合在零售业用。通过在一个商场的实际运作,与顾客员工一起对其应用进行探索,由此形成了这个叫做“未来商店”的计划。世界零售超级巨头麦德龙与它的合作者们在德国利用先进的理念和技术,架构出一个消费的天堂——“未来商店”。在未来商店里,智能货架配有电子价格标签,不断更新出最新的价格,同时通过无线电信号实现集中控制补货。货架旁的智能秤则简化了称重的程序——它能自动识别水果和蔬菜的类别,称取重量,最后还体贴周到地为顾客打印出条形码标签。自助结账处人们不再排着长队。在商场出口处,射频识别读取器加快了结账流程。带有射频识别标签的商标由扫描器将整车货物一次性扫描,并能从顾客的结算卡上自动扣除相应的金额。如果看到有人没有付款就推着车出了店门,千万不要以为那是"小偷"--在走出店门之前,解读器已经记录下购买的商品,并为顾客完成了自动结账。自动结帐麦德龙创建未来商店,不仅仅是要为消费者提供技术方面的新奇体验,而且商场管理者已经开始尝试用新技术来解决他们关心的诸多热点问题。与条形码相比,射频识别技术可以在库存管理系统中存储更多信息,在更大范围内保证存储、质量保障和产品类别管理的可靠性。射频识别技术可以从一米以外的距离读取任意数量的RFID标签,大大降低了商品登记的工作量和错误率。射频技术还创造性地实现了从制造商生产出产品到消费者购买产品自始至终跟踪商品的功能,可以帮助零售商尽早发现和解决供应链中存在的问题。IBM为未来商店开发出了“智能秤”和“聪明货架”。“聪明货架”可以与上面陈列的吉列、宝洁和卡夫产品进行“对话”,了解每个货架上货物的销售情况并确定补货的状态。
整个未来商店的建立和维护并不轻松。但麦德龙及其合作者还是对未来商店的建设投入了极大的热情。麦德龙集团未来商店也已经表明,实施零售技术已经相当成熟和有效,这些技术可以通过和零售商、供应商、物流商等集成,进而改变未来零售业务运营的方方面面。本章学习目标1.掌握物流信息的功能和特征2.了解物流信息技术3.了解物流信息系统的设计4.了解物流信息系统的应用第一节物流信息的功能和特征面对竞争激烈的环境,企业应该努力对内压缩成本、对外增加产品和服务的特色,以获取竞争力。信息化物流可以在降低成本的同时,保证供货速度、提高商品的销售额,增加了客户满意度。一、物流信息的功能1.支持市场交易活动:包括记录订单和收货信息、选择作业程序、制定价格、安排储存以及查询等相关内容。特征:程序化、规范化和交互式,强调整个信息系统的效率和集成性。一、物流信息的功能2、支持业务控制:包括控制和调整正在发生的物流活动和指导下一次即将发生的物流活动,以实现全过程的控制和对业务的微调。通过信息反馈,来评价物流服务的水平、合理利用资源。一、物流信息的功能3、支持工作协调在物流运作中,加强物流系统各环节、各子系统信息的集成和沟通。一、物流信息的功能4、支持决策和战略功能有助于协调管理层进行活动的全面评估和成本——效益分析,优化决策。强调信息的有效性、准确性、及时性、集成性、共享性。
二、物流信息的特征1.物流信息量大、分布广有功能强大的信息收集、传输和存储能力与性能较高的信息处理机构,以满足物流系统管理中对多额度、小数量、多品种、小批量的物品配送、运输和存储等。二、物流信息的特征2、具有很强的时效性信息通常在一定的时间范围内才有价值。因此,要求物流信息处理系统有很及时的信息处理能力,以保障物流信息对物流活动的服务和指导。二、物流信息的特征3、信息种类多生产系统、销售系统、供应系统等信息也将对企业的物流活动产生影响,因此,要增强这些信息的采集功能。
如:对需求的预测结果将影响某一地区物流活动强度的大小。第二节信息技术在物流中的应用
现代物流系统服务的核心目标:全程以最小的综合成本满足客户的需求。一、条形码技术条码技术最早产生在二十年代。那时候对电子技术应用方面的每一个设想都使人感到非常新奇。他们的想法是在信封上做条码标记,条码中的信息是收信人的地址,就象今天的邮政编码。
一、条形码技术20世纪80年代中期,我国一些高等院校、科研部门及一些出口企业把条码技术的研究和推广应用逐步提到议事日程。一些行业,如图书馆、邮电、物资管理部门和外贸部门也已开始使用条码技术。1991年,中国物品编码中心正式加入了国际物品编码协会,国际物品编码协会分配给中国的前缀码为“690、691、692”。许多企业获得了条码标记的使用权。条码技术广泛应用于商业、邮政、图书管理、仓储、工业生产过程控制、交通等领域,它是在计算机应用中产生并发展起来的,具有输入快、准确度高、成本低、可靠性强等优点。条码技术是实现POS系统、EDI、电子商务、供应链管理的技术基础,是物流管理现代化的重要技术手段。条码技术包括条码的编码技术、条码标识符号的设计、快速识别技术和计算机管理技术,它是实现计算机管理和电子数据交换不可少的前端采集技术。物流之——条形码
该技术是对物流系统中的“物”进行标识,跟踪物品在出库、入库、上架、分拣和运输等过程中的各种信息的最有效手段。条形码隐含着数字、字母、标志、符号等信息,主要表示物品或商品的名称、产地、种类和价格等。二、无线电射频识别技术射频识别即RFID技术,又称电子标签、无线射频识别,是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。RFID技术与条形码相比?1.可透过外部材料读取数据,而条形码必须靠激光来读取信息。2.可识别单个和具体的物体,而条形码只能识别一类物体;3.可同时对多个物体进行读取,而条形码只能一个一个的读;4.信息量比条形码所含的信息量大得多,可记载各类相关信息:名称、运输起始与终止地、中转地及经过的具体时间。三、电子数据交换技术电子数据交换:是指按照同一规定的一套通用标准格式,将标准的经济信息,通过通信网络传输,在贸易伙伴的电子计算机系统之间进行数据交换和自动处理。由于使用EDI能有效的减少直到最终消除贸易过程中的纸面单证,因而EDI也被俗称为“无纸交易”。它是一种利用计算机进行商务处理的新方法。EDI是将贸易、运输、保险、银行和海关等行业的信息,用一种国际公认的标准格式,通过计算机通信网络,使各有关部门、公司与企业之间进行数据交换与处理,并完成以贸易为中心的全部业务过程。物流系统中,EDI技术减少了数据录入的重复性,确保了有关票据、单证的安全性和传递的迅速性,提高了海关、商检、卫生检疫等部门的效率,从而使物流系统整体的安全性和效率都得到了改善。四、POS系统POS系统即销售时点信息系统,是指通过自动读取设备(如收银机)在销售商品时直接读取商品销售信息(如商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等),并通过通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系
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