红景天课件讲义整理

天然产物

——红景天

天然产物

——红景天

传说中的红景天到底是什么？拉丁文学名：Rhodiolarosea英文名：Roseroot别称：扫罗玛布尔(藏名)界：植物界科：景天科

属：红景天属分布区域：主要分布在东北、甘肃、新疆、四川、西藏及云贵等省。红景天传说中的红景天到底是什么？拉丁文学名：Rhodiolaro红景天是一种多年生长的草本植物，属景天科，通常生长在青藏和长白山3200-4700米范围内无污染地区的阴坡、岩石缝隙和高山砾石以及冰川中。这些地方一年大概只有3-4个月处于低温期，其他的时间都是高寒，红景天在这样的环境下，大概要7-8年才能长成熟。

传说中的红景天到底是什么？红景天是一种多年生长的草本植物，属景天科，通常生长在青藏和长红景天的种类薄叶红景天（Rhodiolaheuryi）X马红景天（Rhodiolahimalensis）高山红景天（Rhodiolasachalinensis）圣地红景天（Rhodiolasera）

大花红景天（Rhodiolacrenulata）

红景天的种类薄叶红景天（Rhodiolaheuryi）红景天的种类狭叶红景天（Rhodiolakirilowii）蔷薇红景天（Rhodiolarosca）异齿红景天(Rhodiolaheterodanta)谢氏红景天(Rhodiolasemenorli)···已确认的红景天超过二百个品种，当中大约二十多种为亚洲传统医学的常用药。红景天的种类狭叶红景天（Rhodiolakirilowii红景天的活性成分有黄酮、甾体、蒽醌、苷类等成分，其中总黄酮是其发挥功效的主要有效成分之一，在此类植物中由于红景天苷含量较高，常用来评价红景天属植物药用价值。红景天的主要活性成分

红景天的活性成分有黄酮、甾体、蒽醌、苷类等成分，其中总黄酮是红景天的主要活性成分

成分具体包括：①有机酸类：没食子酸、肉豆蔻酸（tetradecylicacid）；②有香豆素、7－羟基香豆素、莨菪亭等；③挥发碱、黄酮及萜类成分红景天的主要活性成分成分具体包括：红景天的主要活性成分④黄酮类：山柰酚、槲皮素、大花红景天苷、葫芦素b、β－谷甾醇葡萄糖苷、大黄酚－8－O－β－D－葡萄糖苷、山萘酚－7－O－α－L－鼠李糖苷、草质素－7－O－（3''－O－β－D－葡萄糖基）－α－L－鼠李糖苷、胡萝卜苷、草质素－8－甲醚、草质素－7－O－α－L－鼠李糖苷、（＋）－异落叶松树脂醇3α－O－β－D－葡萄糖苷、（-）－异落叶松树脂醇3α－O－β－D－葡萄糖苷、山柰酚－7－O－α－L－鼠李糖苷、山柰酚－3－O－β－D－葡萄糖－7－α－O－L－鼠李糖苷、芦丁等［2－5］红景天的主要活性成分④黄酮类：山柰酚、槲皮素、大花红景天苷、红景天的主要活性成分⑤毒性成分：生氰苷和百脉根苷,属于脂肪族生氰苷⑥其他成分：谷甾醇、单宁、蒽醌、果胶、鞣质、萜类内酯化合物、生物碱类、纤维素类、脂肪、蛋白质、有机酸、淀粉类以及丰富的维生素类、氨基酸和一些重要的无机元素等.红景天的主要活性成分⑤毒性成分：生氰苷和百脉根苷,属于脂肪族红景天主要活性成分结构式红景天主要活性成分结构式红景天主要活性成分结构式红景天主要活性成分结构式红景天活性成分

——红景天苷合成方法结构分析开发产品信息分离方法生理活性红景天活性成分

——红景天苷合成方红景天苷的分离方法常规提取法：热提取法(煎煮法,回流法)浸泡提取法(渗漉法,冷浸法)超临界流体萃取、超高压萃取,微波辅助萃取、超声波辅助萃取、吸附树脂（大孔树脂NKA-Ⅱ）处理,；酶工程等红景天苷的分离方法常规提取法：红景天苷的分离方法具体步骤

以红景天为原料,以水为溶剂研究微波提取红景天苷的最佳工艺参数。

微波处理就是利用微波的能量破坏目的物的细胞壁,使需要的物质渗出胞外,以利于更有效的提取。

红景天根,经80℃烘干17h,粉碎至40目。秤取粉碎后的红景天根粉100g,用去离水浸泡40min,用微波处理8min，在装配红景天苷的分离方法具体步骤以红景天为原料,以水为溶剂红景天苷的分离方法

有搅拌器的三口瓶中,加入600ml去离子水,在80℃下连续萃取三次,每次15min,合并萃取液,加入絮凝剂沉降24h,通过6000r/min离心机分离15min,得到澄清透明红景天根提取液。提取液在旋转薄膜蒸发器上减压浓缩,此时提取液为粘稠状棕红色液体,减压抽滤,滤去少许沉淀,最终得到透明棕红色液体。返回红景天苷的分离方法

有搅拌器的三口瓶中,加入600ml去离红景天苷简介分子式:C14H20O7

分子量:300.30物理性质：棱状结晶，味甜.极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚.化学性质：经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺。红景天苷简介分子式:C14H20O7红景天苷的结构红景天苷是一种由葡萄糖与酪醇以苷键结合而成的糖苷,酪醇为其苷元。红景天苷的结构红景天苷是一种由葡萄糖与酪醇以苷键结合而成的糖红景天苷的红外谱图红景天苷的红外谱图红景天苷的测定检测方式:高效液相色谱法HPLC≥98%色谱条件:流动相为甲醇-水（15：85），检测波长为275nm方法原理：本品加甲醇超声处理，滤过，续滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长275nm处检测红景天苷的吸收值，计算出其含量。返回红景天苷的测定检测方式:高效液相色谱法HPLC≥98%返回红景天的生理活性保护神经细胞，改善记忆，镇静催眠抗缺氧、抗疲劳、抗低温抗辐射，抗自由基及延缓衰老抗病毒、抗炎镇痛作用红景天苷能抑制脂肪细胞内脂质的积聚及前脂肪细胞向成熟脂肪细胞分化，可使高脂膳食动物的TG和TC降低红景天的生理活性红景天的生理活性免疫调节、抗肿瘤作用具有稳定线粒体膜电位、抑制细胞凋亡的作用对肾间质的纤维化有较好的防治作用红景天苷对缺氧复氧损伤和缺血心肌有良好的保护作用，改善心肌的供血供氧，改善心脏血管的顺应性；降低血液黏稠度，减少红细胞压积，增加红细胞数。返回红景天的生理活性免疫调节、抗肿瘤作用返回红景天苷的合成方法四个阶段由莽草酸再经几步酶促反应形成阿罗酸;由阿罗酸到酪醇的合成;由葡萄糖和酪醇结合形成红景天苷。由初生代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸和赤藓糖，242磷酸经莽草酸途径形成莽草酸;红景天苷的合成方法四个阶段由莽草酸再经几步酶促反应形成阿罗酸红景天苷的合成步骤图示红景天苷的合成步骤图示红景天苷的合成方法返回红景天苷的合成方法返回红景天苷开发产品信息红景天保健养生黄酒含有多糖、低聚糖、多肽、氨基酸、维生素、微量元素及含有抗衰老活性的超氧化物歧化酶(SOD),还含有多酚、黄酮类、苷元酪醇和甙类等多种活性物质,对人体有保健养生的功能。红景天苷开发产品信息红景天保健养生黄酒含有多糖、低聚糖、多肽红景天保健养生黄酒制作工艺红景天保健养生黄酒制作工艺红景天速溶保健茶制作工艺（一）原料a.红景天b.沙棘汁c.枸杞d.速溶红茶粉e.葡萄糖乙醇、水1.红景天浓汁的提取工艺红景天→粉碎→醇提→回收乙醇→滤渣(渣用热水提取两次)→红景天浓汁2.枸杞水煎汁的提取工艺原料→浸润→煎汁→离心沉降→减压浓缩→浓汁3.红景天保健速溶茶的调配合成浓汁a+(b+c+d+e)→喷雾干燥→成品红景天速溶保健茶制作工艺（一）原料1.红景天浓汁的提取工艺红景天苷开发产品信息根据红景天的生理活性，开发了各种产品，如红景天保健型可乐饮料、红景天口服液、