2023学年完整公开课版物质的分类

必修一第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第一课时图1、图书馆陈列的图书图2、商场摆放的商品分类的方法：交叉分类法和树状分类法交叉分类法能够提高人们的工作、学习效率，使人们更快，更便捷地达到目的等；使知识系统化,便于发现规律。分类的意义：H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法至少同时运用两种分类标准，对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。树状分类法H2SO4HClNaOHCaOH2Na2SO4CaCO3CO2CaO对同一分类进行再分类，系统性强，适合层次包含关系。把事物认识得更加深刻，促进科学发展巩固练习：1下列物质分类的正确组合是（）ABCD碱酸盐酸性氧化物烧碱纯碱苛性钠苛性钾盐酸硫酸醋酸碳酸食盐烧碱石灰水苏打二氧化硫三氧化硫一氧化碳水D2下列反应既是化合反应，又是氧化反应的是（）A.2CO+O22CO2

点燃AH2O＝CaOH2点燃C.C+H2OCO+H2

2CaOH2＝CaCO3↓H2O3一定由三种元素组成的是（）A氧化物B碱C酸D盐B分散系及其分类九种分散系（分类）把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做分散系。前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂气态液态固态固态液态气态分散质分散剂几种分散系的实例分散质分散剂实例气气气液气固液气液液液固固气固液固固空气泡沫、汽水泡沫塑料、木炭、面包云、雾牛奶、酒精的水溶液、洗发水珍珠（包藏着水的碳酸钙）、果冻烟、灰尘豆浆、粥水、泥水、墨水、油漆合金、有色玻璃、砖、红宝石山东烟台山东蓬莱乌鲁木齐海市蜃楼是一种光学现象。春夏、夏秋之间，万里无云，海水水面的气层与空中的气层密度便发生较大差异，光线通过密度不同的气层便会发生折射或全反射，就形成了海市蜃楼。分散系分散质粒子大小主要特征举例溶液<1nm稳定、均一饱和NaCl溶液胶体1nm~100nm较稳定、均一豆浆浊液>100nm不稳定、不均一泥浆水2根据分散质粒子的大小当分散剂是水或其他液体时胶体的性质：1丁达尔效应（1）丁达尔效应：可见光通过胶体时，在入射光的侧面可观察到明亮的光路，这种现象称为丁达尔效应。丁达尔效应产生的原因：是由胶粒对可见光的散射而产生的。丁达尔效应的应用：可以利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液物理方法。丁达尔效应光学性质实验：光束分别通过CuSO4溶液和FeOH3胶体，观察现象。现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。树林中的丁达尔效应暗室内的丁达尔效应胶体的性质：2布朗运动布朗运动：是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。胶体也作布朗运动。布朗运动动力学性质普遍存在的现象原因：溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一。胶体粒子能作布朗运动的原因（）①水分子对胶体粒子的撞击②胶体粒子有吸附能力③胶体粒子带电④胶体粒质量很小，所受重力小A、①②B、①③C、①④D、②④练习:c胶体的性质：3电泳现象电学性质电泳：胶粒细小而具有较大的表面积，能选择性地吸附胶体中的某种离子带有一定的电荷。在直流电场中，胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动。

-阴极+阳极FeOH3胶体向阴极移动——带正电荷原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不带电，没有电泳现象。应用：①静电除尘；②电泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。胶粒带电，但整个胶体分散系是呈电中性的。胶体的性质：4胶体的聚沉使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。问题：如何破坏胶体的稳定状态？要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。使胶体的聚沉的方法：1加入电解质2加入胶粒带相反电荷的胶体3加热巩固练习：1下列事实与胶体性质无关的是（）A在豆浆里加入盐卤做豆腐B盐碱地里土壤保肥能力差C一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀D巩固练习：2．下列分散系最稳定的是A．悬浊液 B．乳浊液 C．胶体 D．溶液3．下列分散系不能发生丁达尔效应的是A．豆浆

B．牛奶

C．蔗糖溶液 D．烟、云、雾DC4不能发生丁达尔效应的分散系是A、碘酒B、无水酒精C、蛋白质溶液D、钴玻璃AB巩固练习：5已知土壤胶体胶粒带负电荷，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能力，在土壤里施用含氮量相同的下列化肥，肥效较差的是（）ANH42SO4BNH4HCO33DNH4ClC明矾雾烟云烟水晶有色玻璃FeOH3胶体的制备水解法在沸腾的蒸馏水中滴加饱和FeCl3溶液,待溶液呈红褐色,停止加热,即制得体。FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl△分散系溶液胶体悬、乳浊液分散质粒子的大小＜1nm1～100nm＞100nm外观特征均一，透明，稳定均一，有的透明，较稳定不均一，不透明，不稳定能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔效应无有无事例NaCl溶液，蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水渗析分离溶液和胶体的方法利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。半透膜如：动物肠衣、动物膀胱、鸡蛋壳膜、羊皮纸、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等。半透膜具有比滤纸更细小的孔隙