天府老妈营运部-会议系统

第五步会议方法晨、夕会月会（附任务库）周会（附任务库）会议名称：大晨会流程（鼓舞士气）时间：8:50

主持人：重点员工

参会人：全店员工

地点：店外

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（营运部）张副总---每月、周、日需要发的各种工作任务日期明细时间期限发放目的地责任人监督人自罚承诺每日营业额9：30前张董、黄董、张副总手机上范丽军张书红10元/次每日每日bigfive总结计划9:00yjxzhuli@163.com张书红张书红30元/次周一公司营运会9:00公司办公室张书红张书红5元/次周一周店面营运会下午2：30他信会议室各店店长张书红50元/次

周一店面质检下午17：15店面各店店长张书红10元/次周一店面质检内容（周一、四）下午4：00前yjxxzb@163.com曹艳芝张书红10元/次周二各店申购单上午10：00前yjx2009xinwei@163.com各店店长张书红10元/次周二公司会议下午2：30他信会议室各店长及副总张书红50元/次周四店面质检下午17：15店面各店店长张书红10元/次周五bigfive周计划下午6：00前yjxzhuli@163.com张书红张书红30元/次bigfive周总结yjxzhuli@163.com张书红张书红30元/次每月23日月bigfive计划下午6：00前yjxzhuli@163.com张书红张书红

30元/次每月25日月bigfive总结下午6：00前yjxzhuli@163.com张书红张书红30元/次店面---每月、周、日需要发的各种工作任务日期明细时间期限李村片区--发放目的地市南片区---发放目的地责任人自罚承诺每日每日营业额、人数人均上午9：00前范丽军手机上店长10元/每次每日bigfive总结计划（每日总结、计划、日、周、月业绩填写、数据分析、每日案列分析、任务库）上午10：00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次周一店面意见卡、日营业统计表周一营运会张书红店长10元/每次店面申购单上午10：00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次周四培训计划上午10;00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次人员缺编表上午10;00前yjxrsb@163.com店长

周五周bigfive计划下午4：00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次周日周bigfive总结晚上12：00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次周总结分析晚上12:00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次案例分析晚上12:00前yjxzhangshuhong@163.com店长10元/每次每月23日月bigfive计划、月计划细分表（各岗位的绩效分配表）下午4：00前yjxzhangshuhong@163.com店长50元/每次每月28日员工定编汇总表下午4：00前人事部邮箱张副总邮箱店长10元/每次每月26日月bigfive总结下午4：00前yjxzhangshuhong@163.com店长50元/每次

工资问题汇总表店长人事部邮箱经理与厨师长将员工工资不对的地方书写明细交到店总处

每月19日上午每月9日月工作总结分析（业绩会：月数据分析、SWOT分析、案列）上午10：00前yjxzhangnana@163.com店长50元/每次大晨会流程1、主持人：晨会时间已到!以主持人排头为基准（主持人右手握拳高举），向左向右看齐！向前看！稍息，立正，跨列！2、主持人：各位亲爱的伙伴，大家早上好！伙伴们：好！很好!非常好！（单手手刀）3、主持人：我们的工作作风是：伙伴们：认真、快、坚守承诺！（单手手刀）444.主持人：今天是X月X日，星期X，很高兴由XX为大家主持今天的晨会，希望我今天的主持能够给大家带来收获多多、快乐多多的一天，大家说好不好！伙伴们：好！（单手手刀）主持人：爱的鼓励。青岛宜佳信酒店管理有限公司

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我们的愿景是天府美食，川魅世界；我们的使命是弘扬中华饮食文化，传播健康美味生活，缔造民族餐饮典范；我们的目标是全国连锁，持续盈利，铸造百年基业；我们的战略是聚焦、专注；立足本土、面向全国；做强做大；我们的宗旨是以人为本、顾客至亲、品质为魂、诚信经营；我们的信念是有限生命，无限传承；我们的产品观健康、营养、美味、时尚；我们的客户观一切以客户的满意为根本；我们的人才观忠诚、正直、专业、进取；我们的行为准则是保证完成任务，绝不找借口；我们的司训是正心、修身、齐家、治企、创天下；我们的价值观是诚实、勤奋、有爱心、不走捷径我们的口号是川魅岁月，食话天府；

滋补不上火，营养中寻求美味。青岛宜佳信酒店管理有限公司

6、主持人：把目光聚焦在对方伙伴身上，首先看胸牌有无佩戴，男士有无打啫喱水，皮鞋够不够亮，女士有无化淡妆，穿着够不够职业，让我们为自信而穿着，让我们为成功而打扮，有无需要成长的伙伴？伙伴们：没有！爱的鼓励！7、主持人：各领导有无指示（程序同上内容）店长上台讲话：需要全体人员都需要知道的事宜8、主持人：各部门有无事宜通报，（报告，举手示意，同时跑步上（楼面和后厨必须每天有一个人上台讲解，要提前沟通好，简短精炼）爱的鼓励一遍。9、主持人：开始行动，履行承诺！伙伴们：是！（单手手刀）青岛宜佳信酒店管理有限公司

10、主持人：龙的呼唤!准备！主持人：龙的呼唤，开始！伙伴们：嘿！一二三四嘿！一二三四嘿！一二三四一二三四，嘿！嘿！嘿！Yeah!（拍掌+跺脚动作）11、主持人：小组风采展示开始！（各小组鹰王立刻喊队名，并围圈集合进行小组风采展示）12、主持人：全体人员集合以主持人排头为基准、向左向右看齐！向前看！晨舞开始！13、主持人：全体人员集合以主持人排头为基准、向左向右看齐！向前看！晨会结束！（爱的鼓励一遍）注：会议主持人需要口齿清晰，声音洪亮，标准普通话，脱稿。二次晨会流程会议名称：二次晨会流程（明确分解当日目标）时间：9:25主持人：楼面主管负责人参会人：部门员工

地点：店内固定位置

青岛宜佳信酒店管理有限公记录人：店长助理青岛宜佳信酒店管理有限公司时间关键流程动作要求1分钟感恩分享部门当日所发生的好人好事的分享---感恩5分钟昨日目标公布及当日目标分解布团队昨日目标完成情况（分享达到目标好的方法）及当日目标的分解---------质询8分钟当日注意事项主持人讲当天的例会内容------沟通4分钟提问将菜品知识、企业文化进行人员的口头提问，回答问题时主动出列，能清楚了解员工的技能掌握情况1分钟是否有需要协助的问题询问部门是否需要协助的问题，若有需要协助的事，当场做出承诺，及时给予回复1分钟风采展示团队展示，振奋精神，一句话结束二次晨会时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库会议名称：店总9：50小晨会流程（数据的分析）

时间：9：50主持人：店总

参会人：会计、厨师长、楼面经理

地点：店内固定位置

青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：店长助理时间关键流程动作要求2分钟店总分析昨日营业数据将昨日营业额、人均、人数做完成或是完不成的数据分析，并列出方法措施当日实行1分钟对昨日水电气使用情况分析针对昨日的使用量做评析，并当时对不正常的用量做出修正的方法措施，当日实施看效果4分钟宵夜检查情况分析针对早晨的宵夜检查情况，做出工作的安排2分钟是否需要协助的工作针对需要协助的当场解决或是承诺夕会流程会议名称：夕会流程（总结当日目标）时间：21：40主持人：店总参会人：厨师长、楼面经理、主管地点：店内固定位置青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：店长助理时间关键流程动作要求2分钟总结当日工作完成情况首先总结自己当日的工作计划以及完成情况，列出明天的工作计划1分钟分享及分析找出完成与未完成的措施与方法，做相应的承诺，做成任务库形式1分钟案列分析当日重大事故（菜品以及服务）------案例讲述存档1分钟列出协助的问题各部门需要协助沟通的问题---任务库注：每日的汇报工作时间掌握在五分钟之内3分钟店总汇总工作店长总结当日工作与布置明天计划，一句话结束当日的夕会

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注：各部门在做工作汇报的时候，任何人不允许打断汇报人员的话语，有任何意见或提议，在汇报者汇报完后方可讲述。最后总结对表现突出的给予鼓励，拥抱鼓励，若经常性表现突出提出合理化建议，给予奖励会议需要精短简练，逻辑思维性强。（九点四十召开，在九点十分时部长收集自己组员当天的营运情况，九点二十主管收集部长的营运状况，九点半各部门开会。）青岛宜佳信酒店管理有限公司时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库店周业绩会议流程会议名称：店周业绩会议流程

时间：周日21：00主持人：店总参会人：楼面经理、主管、部长、厨师长、主管

地点：店内固定位置青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：店长助理青岛宜佳信酒店管理有限公司时间关键流程动作要求

1分钟分析上周的营业额店长分析上周营业额完成与未完成的1分钟分析上周的人数与人均首先店长将上周的计划与实际完成的人数与人均进行公布，由楼面部的销售主管找出完成或是未完成的原因，完成的好的地做分享，不好的找出方法与措施改进，同样是有效可行的方法8分钟分析上周的部门费用、与事故率首先店长将上周的部门费用计划与实际的数字公布，接着由楼面部与厨师长针对自己部门上月的费用超额或是节约的地方进行分析，并找出相应的方法与措施5分钟分析上周的毛利率首先店长将上周的厨房计划毛利率与实际的毛利率公布，接着由厨师长针对自己的部门作出完成或是未完成的方法与措施，好的与团队分享，不好的找根本原因拿出改进的措施8分钟分析上周的事故率首先由楼面与厨师长将自己部门上周的事故率做一个分析，找出事故增长做的不好的地方与控制的较好的地方，同样找出相应的有效措施双发监督。并及时做好案例档案青岛宜佳信酒店管理有限公司10分钟分析客户管理由楼面进行上周的客户分析，首先是提交新交的客户名单，并分析是否有接着来消费的客户，接着提交老客户的名单，以及老客户本周来消费的金额与次数，最后提交大客户的名单，分析大客户消费较高的原因是什么，如何在以后维护好客户，最后总结交客户的心得是什么？在客户方面销售部要做出下周的客户计划，并且每天有客户的定期回访记录，店内的客户档案本每日的填写，客户意见卡的反馈汇总8分钟分析团队成长由楼面与厨房分享对团队的培训汇总及效果，并将培训的反馈单进行提交，针对下周做出培训计划15分钟总结上周的得与失由楼面与厨房分别总结自己部门做的好的与不好的地方，做的好的地方继续保持，不好的地方找出方法与措施进行改进店长总结店长将两个部门的情况进行总结与汇总，并对做的好的部门进行鼓励，突出表现的可以嘉奖，将下周的工作计划作出安排______月第

周工作总结表财务指标周部门业绩目标完成总结

销售额毛利率费用数纯利率人数人均上座率事故率业绩目标

实际完成

完成率（%）

差异原因分析：原因措施毛利

纯利

费用

人均

销售额

客户分析总结--外部客户客户类别计划桌数计划消费金额实际桌数实际消费金额客户姓名联系方式计划客户回访电话数量实际客户回访电话数量客户姓名联系电话前10大客户（35档案）

老客户

新客户

连续消费3个月的客户

本周新增会员数

储值金额

本周就餐会员桌数

就餐金额

客户对公司总体评价（总结出改进方法与措施）：管理指标员工培训成长总结类别培训次数培训主题培训日期与总时间参训人数培训结果团队

月日小时

管理人员

月日小时

20%重点员工

月日小时

离职人数岗位

人数

岗位

人数

新员工人数岗位

人数

岗位

人数

调动人数岗位

人数

岗位

人数

总结分析：（通过培训得到了什么，人员的得与失分析）时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库营运部周业绩会议流程会议名称：营运部周业绩会议分析时间：周二14：30主持人：董事长参会人：各店的店长、厨师长、楼面经理、营运副总

地点：他信会议室青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：董事长助理时间关键流程动作要求

10分钟每个店长分析上周的营业额店长公布上周计划的营业额，实际完成的营业额，差额是多少，请厨房与楼面针对上周自己部门销售未完成找出原因（或是超额完成的原因进行分享），并做出相应的改进措施与方法，此方法一定是有效提升营业额的，下周质询时提交结果5分钟每个店长分析上周的人数与人均首先店长将上周的计划与实际完成的人数与人均进行公布，由楼面部的销售主管找出完成或是未完成的原因，完成的好的地做分享，不好的找出方法与措施改进，同样是有效可行的方法8分钟每个店长分析上周的部门费用、与事故率首先店长将上周的部门费用计划与实际的数字公布，接着由楼面部与厨师长针对自己部门上月的费用超额或是节约的地方进行分析，并找出相应的方法与措施5分钟每个店长分析上周的毛利率首先店长将上周的厨房计划毛利率与实际的毛利率公布，接着由厨师长针对自己的部门作出完成或是未完成的方法与措施，好的与团队分享，不好的找根本原因拿出改进的措施8分钟每个店长分析上周的事故率首先由楼面与厨师长将自己部门上周的事故率做一个分析，找出事故增长做的不好的地方与控制的较好的地方，同样找出相应的有效措施双发监督。并及时做好案例档案青岛宜佳信酒店管理有限公司10分钟每个店长分析客户管理由楼面进行上周的客户分析，首先是提交新交的客户名单，并分析是否有接着来消费的客户，接着提交老客户的名单，以及老客户本周来消费的金额与次数，最后提交大客户的名单，分析大客户消费较高的原因是什么，如何在以后维护好客户，最后总结交客户的心得是什么？在客户方面销售部要做出下周的客户计划，并且每天有客户的定期回访记录，店内的客户档案本每日的填写，客户意见卡的反馈汇总8分钟每个店长分析团队成长由楼面与厨房分享对团队的培训汇总及效果，并将培训的反馈单进行提交，针对下周做出培训计划15分钟每个店长总结上周的得与失由楼面与厨房分别总结自己部门做的好的与不好的地方，做的好的地方继续保持，不好的地方找出方法与措施进行改进2分钟每个参会人员分享分享每个店好的值得学习的地方，不好的提出中肯的建议，简单扼要30分钟董事长总结董事长做本次会议的总结，下达下周的工作任务青岛宜佳信酒店管理有限公司______月第

周工作总结表财务指标周部门业绩目标完成总结

销售额毛利率费用数纯利率人数人均上座率事故率业绩目标

实际完成

完成率（%）

差异原因分析：原因措施毛利

纯利

费用

人均

销售额

客户分析总结--外部客户客户类别计划桌数计划消费金额实际桌数实际消费金额客户姓名联系方式计划客户回访电话数量实际客户回访电话数量客户姓名联系电话前10大客户（35档案）

老客户

新客户

连续消费3个月的客户

本周新增会员数

储值金额

本周就餐会员桌数

就餐金额

客户对公司总体评价（总结出改进方法与措施）：管理指标员工培训成长总结类别培训次数培训主题培训日期与总时间参训人数培训结果团队

月日小时

管理人员

月日小时

20%重点员工

月日小时

离职人数岗位

人数

岗位

人数

新员工人数岗位

人数

岗位

人数

调动人数岗位

人数

岗位

人数

总结分析：（通过培训得到了什么，人员的得与失分析）时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库周营运会议流程青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：营运副总助理会议名称：周营运会时间：周一14：30主持人：营运副总

参会人：各店楼面主管、经理、店长

地点：他信会议室青岛宜佳信酒店管理有限公司时间关键流程动作要求2分钟点名宣读会议纪律、流程先每个店点名，将会议的纪律做宣读，将今日的流程宣读各5分钟每个店长5分钟的时间汇报自己店内上周五件重要的事与下周五件重要的事按照顺序从云霄路店、闽江路店、他信店、精品店、夏庄路店、婆妈店、泽惠店、正阳店每家店长五分钟的时间汇报自己店面上周五件重要的工作完成情况，对未的完成实现自己的承诺，完成好的给予各店分享，接着将下周的五件重要的工作汇报，要可考核、可量化、有明确的截止时间各5分钟营运副总做每个店长汇报时的总结补充工作安排每个店长在做完上周的工作总结时，副总会给予一些更好的工作建议，在汇报完下周的计划时，营运副总会补充下周的工作计划，并及时的填补到下周的任务库中，及时的在下周做追踪检查，最后会咨询其他店面是否有需要汇报工作店面（或是汇报店面有其他店面）需要协助的事，若有需要当场承诺解决的时间，并做监督，列出任务库20分钟营运副总转达公司的会议精神将上午公司开会时，各部门需要本部门做的工作进行各店面的安排，并将董事长在会议上安排的工作进行安排，最后将上周各店出现的大事故做分享培训，回去后注意1分钟口号结束今天的会议今天的心情好极了、今天的沟通好极了、今天的目标实现了、解散10分钟每个店长分析客户管理由楼面进行上周的客户分析，首先是提交新交的客户名单，并分析是否有接着来消费的客户，接着提交老客户的名单，以及老客户本周来消费的金额与次数，最后提交大客户的名单，分析大客户消费较高的原因是什么，如何在以后维护好客户，最后总结交客户的心得是什么？在客户方面销售部要做出下周的客户计划，并且每天有客户的定期回访记录，店内的客户档案本每日的填写，客户意见卡的反馈汇总8分钟每个店长分析团队成长由楼面与厨房分享对团队的培训汇总及效果，并将培训的反馈单进行提交，针对下周做出培训计划15分钟每个店长总结上周的得与失由楼面与厨房分别总结自己部门做的好的与不好的地方，做的好的地方继续保持，不好的地方找出方法与措施进行改进2分钟每个参会人员分享分享每个店好的值得学习的地方，不好的提出中肯的建议，简单扼要30分钟董事长总结董事长做本次会议的总结，下达下周的工作任务青岛宜佳信酒店管理有限公司青岛宜佳信酒店管理有限公司工作数据库汇总表月第周工作计划表（日至月日）计划销售额：

实际销售额：

计划费用：

实际费用：

计划毛利率：

实际毛利率：

工作内容是否完成完成情况描述应交奖罚金额下次完成时间BIGFIVE（重点五大项工作）责任分数时间截点监督人

50分

50分

50分

50分

50分

其它责任分数

10分

10分

10分

10分

10分

（）店第（）周案例分析09年

月

日至09年

月

日事故经过解决方法根本原因避免方法建议客人姓名,电话

案例小故事分析分享时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库会议名称：营运部月业绩会议分析时间：每月8号14：30主持人：董事长参会人：各店的店长、厨师长、楼面经理、营运副总

地点：他信会议室青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：董事长助理时间关键流程动作要求

10分钟每个店长分析上月的营业额店长公布上月计划的营业额，实际完成的营业额，差额是多少，请厨房与楼面针对上月自己部门销售未完成找出原因（或是超额完成的原因进行分享），并做出相应的改进措施与方法，此方法一定是有效提升营业额的，下月质询时提交结果5分钟每个店长分析上月的人数与人均首先店长将上月的计划与实际完成的人数与人均进行公布，由楼面部的销售主管找出完成或是未完成的原因，完成的好的地做分享，不好的找出方法与措施改进，同样是有效可行的方法8分钟每个店长分析上月的部门费用、与事故率首先店长将上月的部门费用计划与实际的数字公布，接着由楼面部与厨师长针对自己部门上月的费用超额或是节约的地方进行分析，并找出相应的方法与措施5分钟每个店长分析上月的毛利率首先店长将上月的厨房计划毛利率与实际的毛利率公布，接着由厨师长针对自己的部门作出完成或是未完成的方法与措施，好的与团队分享，不好的找根本原因拿出改进的措施8分钟每个店长分析上月的事故率首先由楼面与厨师长将自己部门上月的事故率做一个分析，找出事故增长做的不好的地方与控制的较好的地方，同样找出相应的有效措施双发监督。并及时做好案例档案青岛宜佳信酒店管理有限公司10分钟每个店长分析客户管理由楼面进行上月的客户分析，首先是提交新交的客户名单，并分析是否有接着来消费的客户，接着提交老客户的名单，以及老客户本月来消费的金额与次数，最后提交大客户的名单，分析大客户消费较高的原因是什么，如何在以后维护好客户，最后总结交客户的心得是什么？在客户方面销售部要做出下月的客户计划，并且每天有客户的定期回访记录，店内的客户档案本每日的填写，客户意见卡的反馈汇总8分钟每个店长分析团队成长由楼面与厨房分享对团队的培训汇总及效果，并将培训的反馈单进行提交，针对下周做出培训计划15分钟每个店长总结上月的得与失由楼面与厨房分别总结自己部门做的好的与不好的地方，做的好的地方继续保持，不好的地方找出方法与措施进行改进2分钟每个参会人员分享分享每个店好的值得学习的地方，不好的提出中肯的建议，简单扼要30分钟董事长总结董事长做本次会议的总结，下达下月的工作任务青岛宜佳信酒店管理有限公司______月第

周工作总结表财务指标周部门业绩目标完成总结

销售额毛利率费用数纯利率人数人均上座率事故率业绩目标

实际完成

完成率（%）

差异原因分析：原因措施毛利

纯利

费用

人均

销售额

客户分析总结--外部客户客户类别计划桌数计划消费金额实际桌数实际消费金额客户姓名联系方式计划客户回访电话数量实际客户回访电话数量客户姓名联系电话前10大客户（35档案）

老客户

新客户

连续消费3个月的客户

本周新增会员数

储值金额

本周就餐会员桌数

就餐金额

客户对公司总体评价（总结出改进方法与措施）：管理指标员工培训成长总结类别培训次数培训主题培训日期与总时间参训人数培训结果团队

月日小时

管理人员

月日小时

20%重点员工

月日小时

离职人数岗位

人数

岗位

人数

新员工人数岗位

人数

岗位

人数

调动人数岗位

人数

岗位

人数

总结分析：（通过培训得到了什么，人员的得与失分析）________月_度分析表竞争对手分析竞争对手主要产品价格主要客户主要销售策略

预估竞争对手公司的影响：

swot分析S:优势W:(劣势）明确的客户时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库青岛宜佳信酒店管理有限公司记录人：店长助理会议名称:每月感恩会时间：每月28日15：30主持人：店总参会人：全店员工地点：店面固定位置青岛宜佳信酒店管理有限公司时间关键流程动作要求2分钟店长将今天的会议流程宣读首先是部门的负责人对自己部门的员工点名、店总将本次的会议内容宣读，20分钟感恩-----评选微笑天使将上月的厨房部、行政部、楼面部上月产生让大家感动的事件分享，号召全体员工向他们学习，并以爱的鼓励给他们。接下来将部门提名的微笑天使候选人宣布，开始选票，分为2组四人唱票与读票（票数需要过参选人的一半才能生效），当场宣布结果，部门领导给带微笑天使牌、发微笑基金，微笑天使做获奖心得的分享，最后由楼面的部长带队全体起立做微笑天使的宣誓15分钟厨师长总结上月的工作完成情况及下月的工作计划厨师长将自己部门上月业绩做汇报，分享做的好的地方，鼓励大家继续保持下去，将做到不好不到位的地方找出来，并作出可行的、整改方法与措施，鼓励大家。接着将下月本部门的工作计划汇报，下月的指标计划宣布，做鼓励大家的举动，调整带动士气，朝向一个目标奋进。15分汇总楼面经理总结上月的工作完成情况及下月的工作计划楼面经理将自己部门上月业绩做汇报，分享做的好的地方，鼓励大家继续保持下去，将做到不好不到位的地方找出来，并作出可行的、整改方法与措施，鼓励大家。接着将下月本部门的工作计划汇报，下月的指标计划宣布，做鼓励大家的举动，调整带动士气，朝向一个目标奋进。青岛宜佳信酒店管理有限公司20分钟店总总结上月整个店面的工作情况及下月的工作计划将上月的营业收入、毛率、费用、事故分别作分析，说员工能听的懂的话，能直接与他们有关的、能记住的事，把上月不正常的地方分析，并作出下月的可行措施。把下月的计划指标告诉大家，朝向共同的目标努力15分钟介绍新上任的领导层及新来的员工将店内新上任或调任的新管理层做介绍，并让他们自己跟大家有个简单的交流，方便日后部门之间的沟通。对本月的新来员工引荐到台前，做自我介绍，加深大家彼此之间的感情，让新来员工感受到大家庭的温暖，对企业的认可。15分钟培训最新的公司制度将公司最新的制度通知做培训，并做一个简单的思想交流沟通、宣导企业的文化、让大家跟我们一起认同企业的发展理念15分钟大家自由发言、提出需要解决的问题给予当场答复请全体的员工发言，将需要店内给予帮助与协助的事提出来，店总当场记录、当场答复解决、列到任务库里，若不能当场给予解决的当场承诺出，给予答复的时间，总之员工的事就我们的事，懂得帮助员工，帮助员工解决后顾之忧，他才能安心的工作时间任务名称完成标准责任人时间期限自罚承诺检查人完成结果承诺结果原因分析延后时间

会议纪要人根据个人工作汇报填写

检查人在次日夕会前填写会议纪要人填写

任务库第六步培训体系新员工应知应会管理层应知应会在岗员工应知应会目标分解

---2010年营运财务分析表----营运营运SWOT分析

案例

财务部操作流程工作流程（日、周、