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文档简介
财务部标准化运作程序财务抽查工作部门:财务部工作岗位:日审任务编码:AC_SOP_003任务:财务抽查工作设备要求:做什么如何做为什么1.备用金抽查2.ORDER单使用3.发票管理4.制度权限控制1.1建立备用金核查记录表。1.2不定期抽查各营业点备用金的使用情况,双人复核。1.3抽查过程中对备用金发现的问题上报财务经理并提出有效解决建议。2.1审核开价是否按类别进行核算。2.2取消部分销售点收银员的开价功能。3.1检查发票大小写金额是否相符。3.2检查发票日期及单位是否齐全。3.3将使用完的发票按序号进行保管。3.4检查发票是否连号使用。4.1根据有关规章制度审核各部门签单程序及权限。保证酒店各项制度的顺利执行部门:财务部工作岗位:日审任务编码:AC_SOP_004任务:月结工作设备要求:做什么如何做为什么1.月报统计2.收入凭证.1根据每日报表记录,统计各项数据的金额,为月结做准备。1.2把出租的收入及相应电话费转应收。1.3打印市场营销人员业绩统计报表,做销售分析。2.1根据晨报各部门营业收入做相关凭证,分录项目要准确合理,收入金额要准确无误。2.2每月月底与总出纳核对现金、银行账及应收账,确保账目平衡。为财务报表提供基础数据部门:财务部工作岗位:康乐收银任务编码:AC_SOP_005任务:结账工作设备要求:做什么如何做为什么1.1.问候2.提供结账服务接待3.确认4.打印账单5.折扣6.结账唱收唱付7.送别1.1如客人或服务员到收银台,需主动问好:“您好,先生/小姐,我能为您做些什么?”。1.2站姿端正,面带微笑,主动热情。2.1询问客人的需求,如结账,问清手牌号,并进行确认。2.2双手接过账单及现金或信用卡等。3.1重复客人或服务员结账的手牌号、人数确认无误。4.1打印出客人的账单。4.2检查账单打印是否齐全。4.3双手把账单递给客人或服务员,并告知总计金额。5.1打印出客人的账单,核对客人属于哪类折扣标准,按相应的折扣额度打折,严格按规定操作。6.1双手接过账单及现金或信用卡等。6.2迅速、准确结账,双手递还给客人或服务员账单(白联)、零钱,根据相关规定开具发票等,并请客人当面核查。7.1谢谢您,欢迎您下次光临。保证对客服务部门:财务部工作岗位:餐厅收银任务编码:AC_SOP_006任务:平账、上交收入款设备要求:做什么如何做为什么1.打印报表2.账单分类3.核查信用卡POS机4.清点收入5.退码、交接班6.投款1.1预览报表,核对是否平账,所列项目、内容是否准确、完整。1.2准确打印出各种报表,进行报表间的核对。2.1将账单按不同的结账方式分类放好。2.2逐类进行累加,核对是否与报表相符,保证准确。3.1查询POS机中明细账,核对是否与账、账单、报表、卡单的各项金额相符。3.2打印明细单。3.3核对无误后,做POS机的结算。4.1清点现金收入与报表中现金收入是否相符。4.2清点备用金正确后进行封存。4.3逐项核对信用卡存根联是否与报表相符。4.4支票是否与报表相符。4.5准确填写收银员缴款单,并将钱款与单据、支票等放入投款袋。5.1所有账目与报表相符后,将账单及账单报表捆好,投入账单箱。5.2所有账目无误后,退出餐饮收款系统,密码卡收好,注意对密码的保护。5.3与下一班收款员作好各项交接工作,如是最后一个班
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