脑出血患者食谱

脑出血患者食谱LT控制脂肪、胆固醇及盐分的摄取量对高龄者而言脑溢血最可怕的地方在其有致命的危险要不然也是全身麻痹、半身不遂或持续昏睡。因脑中的小梗塞而造成痴呆症的也不在少数。引起脑中血液循环不你可能是原因之一，因此预防脑溢血是很重要的。醇低血压。此外，维他命及矿物质不要过与不足，注意营养均衡。促进新陈代谢的牛蒡海带卷血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效，对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥，常吃有益。能净化血液的木耳炒牛蒡下班等蛋白质及钙，分茶褐色和白色两种，白木耳药效较好。木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒，效果不错。木耳炒牛蒡的作法：材料（4人份）牛蒡：100公克（1／2根）木耳（干燥：2公克（1片）红萝卜：100公克（1／2根）蒟蒻：150公克（2／3块）生羊栖菜：30公克高汤：200公克（1杯）水芹：50公克（1束）酱油：18公克（1大匙）胡麻油：4公克（1小匙）炒芝麻：少量沙拉油：适量龙眼肉：10公克（5个）1、泡过水的木耳切细；牛蒡切片泡水，红萝卜切片；蒟蒻切碎。2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤，用中火煮约5分钟。3、加入酱油，用小火煮熟。煮到没有汁以后，用大火炒过。4、加入胡麻油和炒芝麻，关掉炉火，添加炒过的水芹，盛起饮用。食后感言要煮得熟透，材料最好切薄、小；使用低盐酱油。可试试看这是极美味的一道菜肴，可当家常小菜。降低血压的荞麦、莲藕汁荞麦含白米所没有的维他命B1B2及铁分有除去体内多余热气和水份的作用，常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。底出血及紫斑病都有效。不过，会使身体发冷，畏寒症的人要避免食用。喝牛奶可防止脑溢血引起的痴呆症（有趣的营养学）蛋白质不足，血管会快速老化，容易受伤，继而引发脑溢血，造成痴呆症。预脑溢血引的呆，奶类乳品很的就动物性蛋白质而即口干咽燥、舌红绛、苔薄黄、脉弦硬有力。本方禁用于糖尿病并脑血管意外者。脑出血病人的饮食高仅可以减少便秘，还含有丰富的维生素C和微量元素，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。昏迷不能进食病人，鼻饲是一种十分重要的途径，一般在病后2—3天病情稳定后进行准备注射胃管的食物，先应该高温消毒，食物温度宜在37—0℃，成人24小时的液体需要一般不低于2000鲜牛奶1000浆400粉200蛋6糖50盐5素0素B130毫克，B630分4—6次，每隔4—6小时注入150—250毫升。天增补液体500—1000毫升。脑出血病人多有不同程度的偏瘫或失语等神经功能障碍恢复期主要帮助病人进行功能训练应向病人讲明通过训练功能可逐步改善以取得其合作同时，向家属介绍训练方法，以便出院后坚持训练。具体方法是按摩和被动活动瘫痪肢体以促进血液循环预防和减轻肌肉挛缩，使每次按摩5-0分钟，每日2次。肢体被动活动时，要按关节活动的方向和范围做体以出可的肢习步车辅助行步等失语病人应进行语言训练从单字单词发音在到讲短句、短语。饮食护理食过6蔬菜、水果。对于面瘫病人、咀嚼功能失调、舌活动不利，应协助进食稀软饮食，动作宜慢，量要适当减少，避免发生呛咳或食物阻塞呼吸道而窒息。脑出血病人的家庭护理1、心理护理理的能康复训练的信心和决心。2、预防并发症（1）每日定时帮助病人翻身拍背4~6背10病人咳黄痰、发热、气促、口唇青紫，应立即请医生诊治。（2）交叉感染。如发现尿液混浊、发热，是泌尿系感染的征兆，应及早治疗。（）人秘因排出发需注意饮食结构多给病人吃低脂高蛋白高能量饮食及含粗纤维的蔬菜水果等，并给以足够水分。定时定点给便器排便，必要时应用通便药物、灌肠。（）处易发生褥疮应用软枕或海面垫保护骨隆突处每2~3小时翻身一次避免拖拉、改善局部营养状况。（）行按次115脉血栓形成。一旦发现不明原因的发热、下肢肿疼，应迅速诊治。3、保持功能位保持瘫痪肢体功能位是保证肢体功能顺利康复的前提仰卧或侧卧位时头抬高15~30度。下肢膝关节略屈曲，足与小腿保持0度，脚尖向正上。上肢前臂呈半屈曲状态，手握一布卷或圆形物。4、功能锻炼功能锻炼每日3~4功能锻炼并及时离床活动应严防跌倒踩空同时配合针灸理疗按摩加快康复。（1）置住患肢手腕，另一手做各指的运动。（2）下肢功能锻炼。护理人员一手握住患肢的踝关