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一、细胞中的水自主学习小组讨论1.水的含量:(1)水在细胞的各种化学成分中含量。(2)不同的生物体含水量。(3)同一生物个体,不同组织、器官含水量。(4)生物体在不同的生长发育期,含水量。生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数%9780~8578659060~80组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%1022767983生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量分数%77%5
%-58%60%-65%2.水的存在形式及功能:(1)结合水:细胞内一部分与相结合的水。大约占细胞内全部水分的。功能:的重要组成成分。(2)自由水:①概念:细胞中绝大部分的水以的形式存在,可以的水。②功能:a.细胞内的良好;b.参与许多;c.为细胞提供环境;d.运送和。判断:以下实例中水主要以什么形式存在?(A)切西瓜时流出的瓜汁水(B)鸡蛋清里的水(C)新鲜小麦种子晒干时丢失的水(D)晒干后的种子烘烤后,试管壁上的水(E)人和动物的体液3.自由水与结合水的相互转化:与温度有关降温升温自由水结合水升温自由水的比例高:新陈代谢,生长;结合水的比例高:新陈代谢,生长。(如:动物的冬眠),动植物抗旱抗寒能力,以适应不良条件。二、细胞中的无机盐自主学习小组讨论1.无机盐的含量:细胞中含量的无机物,仅占细胞鲜重的。2.存在形式:细胞中大多数无机盐以的形式存在。3.功能:(1)无机盐是某些复杂化合物的重要______;(2)维持细胞和生物体的;如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低,会出现。(3)维持细胞的。观察一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。讨论:(1).有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?日常生活中我们要注意哪些问题?(2).植物体缺镁会影响光合作用,为什么?检测题:1.下列关于细胞中水含量的说法,正确的是()A.同一环境中不同种生物细胞中水含量一般相等B.同一生物体中,不同组织细胞中水含量可能相差很大C.代谢旺盛的组织细胞中自由水比例较低D.同一生物体在不同的生长发育期水含量基本无差异2.下列对细胞内自由水的叙述,错误的是()A.约占细胞内水分的%B.与蛋白质等物质相结合C.能够流动和易于蒸发D.在细胞中起溶剂作用3.下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述,正确的是()A.细胞内的良好溶剂B.多细胞生物的绝大多数细胞浸润在液体环境中C.细胞结构的重要组成部分D.参加细胞内许多生物化学反应4.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值()A.升高B.下降C.不变D.变化与此无关5.下列过程中所散失的水分主要属于结合水的是()A.种子收获后晒干过程中散失的水B.干种子烘烤过程中散失的水分C.植物蒸腾作用中散失的水分D.洋葱表皮细胞置于高浓度蔗糖溶液中失去的水分6.夏季,人在高温作业或剧烈活动,要喝淡盐水;在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,用%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为()①降温②维持水代谢的平衡③维持无机盐代谢的平衡④消毒⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用A.①②④B.③②⑤C.②③⑤D.②③④7.如图是一种叶绿素分子(左)和血红蛋白分子(右)的局部结构简图,下列说法不正确的是()A.合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁B.植物体缺镁会影响光合作用C.人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输D.Mg和Fe分别存在于植物和动物细胞中8.下列有关生物体内无机化合物的叙述,错误的是()A.细胞中结合水含量较高B.无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用C.占人体细胞鲜重最多的元素为OD.镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄9.马拉松赛跑进入最后阶段,发现少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的()A.水B.钙盐C.钠盐D.尿素10.人的红细胞必须在含有%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射%的生理盐水,因为红细胞在蒸馏水中会因为吸水过多而胀破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气的功能。这说明()A.水分子容易进出细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.细胞的特性造成的D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用11.为
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