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文档简介

2022年酒店突发事件应急预案大全【酒店人】酒店发生火灾的事件屡见不鲜,在这样一个人员密集的场所,火灾一旦发生,不仅酒店的财物会遭遇巨大的损失,酒店人员的生命安全也将会遇到威胁。那么,酒店在预防和灾后的处理上应该怎么做,才能最大程度上减少财物损失和人员伤亡?员工消防知识培训搞好酒店消防,首先酒店要加强对员工的消防知识培训,增强员工的防火意识,让员工了解火灾的危害性。使员工能够熟悉火灾报警方法、熟悉岗位职责、熟悉疏散逃生路线;定期___应急疏散演习,加强消防实战演练;完善应急处置预案,确保突发情况下能够及时有效进行处置。强化对客人消防安全的提示设置禁止卧床吸烟和禁止扔烟头、火源入废纸篓的标志;告知客人消防紧急出口和疏散通道的位置;提醒住店客人加强对同行的未成年人和残疾人的监护,防止其不慎引发安全事故。酒店硬件设施酒店硬件设施按有关规定建设完善消防设施。酒店客房内所有装饰、装修材料均应符合消防的相关规定;设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施,并设专人操作维护,定期进行维修保养;按照规范要求设置防火、防烟分区、疏散通道及安全出口;安全出口的数量,疏散通道的长度、宽度及疏散楼梯等设施的设置,必须符合规定,严禁占用、阻塞疏散通道和疏散楼梯间,严禁在疏散楼梯间及其通道上设置其他用房和堆放物资。对重点区域的检查和监控酒店消防安全责任人和楼层服务员要加强日常巡视,发现火灾隐患及时采取措施;餐厅应建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规范;厨房内燃气燃油管道、仪表、阀门必须定期检查,抽烟罩应及时擦洗,烟道定期清理;厨房内除配置常用的灭火器外,还应配置灭火毯,以便扑灭油锅火灾。当然,除了火灾之外,酒店还会发生其他的突发状况,例如抢劫、斗殴、食物中毒等,当遇到这些问题时,酒店又应该采取什么措施呢?抢劫案件应急措施如劫匪持有武器(指___械),在场员工应避免与匪徒发生正面冲突,应保持镇静,并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征;如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时,则应等待适当机会将之擒获交予警方,但决不可草率行事以免造成不必要的伤亡;如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理和其他部门相关领导,并向110报警。如劫匪乘车逃离现场,应记下其车牌号码、颜色、车型等,并记清人数;同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向警方报告方位,以便警方___力量设卡拦截;在跟踪的过程中要注意隐蔽。保护好现场:劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸;应划出警戒范围,不要让无关人员进入现场;如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的,应一一收拾起来用塑料袋装好,交给警方处理。访问目击员工,收集发生劫案的情况,提供给公安机关;同时,公安人员未勘查现场或未处理完毕之前,相关人员不要离开。在场人员不可向外界或无关人员透露任何消息,不准拍摄照片。如有伤者,要立即送往医院救治,并报告公安机关。绑架案件应急措施当酒店客房发生人质绑架案件时,相关人员应立即向保安部和部门经理、总值班报告。保安部接报后应立即成立应急处理小组并可在事发楼层或事发楼层的其它地点设立指挥部,并向酒店保安部报案,由酒店保安部向警方报案。得到绑案信息后应控制住绑架人员所在的楼层或相关场所,在警方到达之前应封锁消息避免引起___,严禁向无关人员透露现场情况,也不能使劫匪铤而走险,危害人质安全。尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以稳定劫匪的情绪。保安、工程人员要在附近待命,以便配合公安人员的行动,并划出警戒范围。同时疏散绑架案件发生的房间上下、左右房的客人,以防劫匪带有爆炸危险物品。及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料,提供给警方。斗殴案件应急措施酒店工作人员应立即制止劝阻及劝散围观人群;如双方不听制止,事态继续发展,场面难以控制时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员;保安人员应迅速到场戒备,防止损坏酒店物品;如酒店物品有损坏,则应将斗殴者截留,要求赔偿。现场应保存录像资料、拍好照片以供日后索赔;如有伤者则予以急救后交警方处理;现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辨认滋事者;如果斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征;协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。食物中毒应急措施酒店发生食物中毒事件的可能性不大,但对于一些大型活动,如婚宴等人数较多的餐饮,发生的比例会有所上升。在酒店如发现任顾客士或员工反映有中毒情形,无论是误服或故意___,除立即报警和送医院救治外,还需采取以下措施:拨打急救中心电话“120”呼救;如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,应由酒店派车将中毒者送往附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友;保护好中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品、食物、呕吐物等);酒店要安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用;防止闲杂人员围观。客人意外受伤、病危、死亡接到报告后与相关部门人员迅速赶到现场。仔细询问客人情况,根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。保安部主管协助相关部门送客人去医院。在客人单位人员及亲属未到之前,派员看护。危重病人,保安经理须在场,以防病情恶化。如有客人死亡时,应确定死者身份,保护好现场,并立即与公安部门联系,配合公安人员做好处理工作,按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系,协助做好善后工作。按有关程序进行调查,并写出调查报告,详细提供给有关部门及亲属,并将调查处理结果呈报总经理。客人自杀处理程序当发现有人自杀未死亡时,服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。立即通知酒店医务人员进行简单抢救。通知总经理并报120急救中心。由大堂副理查询客人的相关资料及其家人的联络方式。收集客人物品及遗书,并保护现场(拍照取证等)。由总经理决定是否报公安机关。如外籍人员报外事部或相关国籍的___。自杀死亡的处理程序当发现有人自杀死亡时,服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。立即汇报总经理和值班经理,紧急反应小组。由总经理决定并报公安机关。封锁、保护现场,协助公安机关调查。如果是外籍人员报外事部或相关国籍___。2022年酒店突发停电应急预案为了做好酒店突发停电后的应急救援和处置工作,确保酒店在突发停电紧急情况下,有效地___相关部门开展应急救援,最大限度的减少不必要的损失和带来的后果,根据上级有关规定,结合酒店实际,特制定酒店突发停电应急预案,现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。安全部工作:1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即___各岗员工采取相应应急措施,并召集当班所有保安进行分工,分派保安对酒店各出入路口加以控制,对外出物品和人员进行盘查,严格把关,防止财物外流。2、迅速派保安沿各楼层检查电梯,利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员,如有被困者,立即通知工程部并积极协助采取营救措施。3、派保安沿各楼层不断巡视,尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查,主要检查楼层房门的门锁情况,楼层的应急照明情况,以及楼层人员的活动情况等,防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作,防止有人进行破坏。5、全力做好停电后各种___的应急和处置工作。6、积极督促协助工程部查找停电原因,尽快恢复接通电源。房务部工作:1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即___各岗员工采取相应应急措施,楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查,防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故,同时做好对客提示和耐心的解释工作。2、停电时间较长时,服务员要劝解客人不要惊慌,尽量满足客人的需求,客人要求离店时,要做好引导,紧急情况下,还要做好人员的疏散工作,并引导客人从步行梯向店外撤离。3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作,并通知大堂副理坚守岗位,处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。4、行李员要做好客人贵重物品的看护工作,并尽量控制外来人员停电后进入酒店。5、服务中心要做好客源信息的传递和各种咨询,全力做好停电后的对客服务。餐饮部工作:1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即___各岗员工采取相应应急措施,餐饮服务员要对各营业场所和消费包间进行认真检查,防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故,并做好对客提示和耐心的解释工作。2、停电时间较长时,服务员要劝解客人不要惊慌,尽量满足客人的需求,客人要求离店时,要做好引导,紧急情况下,还要做好人员的疏散工作,并引导客人从步行梯向店外撤离。3、消费客人较多时,服务员要对随行人员多加___,留意并观察消费客人及其周围的动向,要对客人的随身物品做好提示和看护,同时对客人寄存的物品妥善保管。4、厨房员工要对炉灶、管道、大功率用电器等重要设备进行认真检查,并关闭电源、电器、油阀和各种开关,采取相应的防范措施。工程部工作:1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即___各岗员工采取相应应急措施,首先在第一时间内,搞清停电的原因。2、若是供电局系统停电,立即召集所有当班人员,两人一组手持照明灯分别奔赴大堂、配电室、交换站、餐厅和楼层,查看应急照明设施,并将相应电气设备开关调至关闭位置。3、电梯营救人员迅速就近打开电梯轿箱厅门,大声呼叫,确认电梯内是否困有客人及电梯所在位置,如果不在平层位置,则迅速赶赴14/F电梯机房,打开房门马上断开电源开关,拆下曳引机抱闸防护罩,用专用工具轻缓下压机械抱闸,待电梯轿箱缓慢向上滑至平层位置时,用电梯专用机械检修钥匙打开轿箱厅门,协助被困客人迅速撤离电梯。4、交换站溴化锂机组、板式交换器和容积式交换器一旦停电,马上将蒸汽关闭,以免损坏设备。5、若是因配电室进水、起火等原因无法正常供电,紧急情况下可通过切换至消防备用电源状态保证生活泵、消防泵、喷淋泵、电梯和监控室供电,保证重要设备设备运行。6、若是配电室分支线路电气元件故障,可立即将分支回路脱开,并悬挂警示标志,保障其他回路正常供电,随后再设法解决。7、停电期间,严禁使用明火作业,易燃物品周围应设置隔离带,并加强巡视。8、停电期间,工程部当班员工要听从经理的统一指挥,及时汇报各自分管区域的最新动态(范本)。财务部工作:酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即___各岗员

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