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牛、羊疫病的检疫-牛海绵状脑炎《食品质量与安全》目录Contents临床检疫1检疫方法2检疫后处理334牛海绵状脑炎病（BSE）又称疯牛病。它是由感染性蛋白因子引起牛的一种急性、渐进性、致死性中枢神经系统病变的疾病。临床主要表现潜伏期长，病情逐渐加重，牛表现攻击行为。其特征为神经功能紊乱而导致兴奋、运动失调、应激性增强或下降，直至死亡。是成年牛的一种致命性神经性疾病。牛、羊疫病检疫-牛海绵状脑炎34（1）流行特点

各种牛均易感。其潜伏期可长达3~8年，其中3~5岁牛易发。（2）临床症状

精神状态异常、动物障碍。精神状态异常、兴奋、恐惧、暴怒和神经质，对触摸及声音过度敏感，伴有听、触觉减退或敏感。有的共济失调、颤抖、摇摆、反复摔倒。体重、泌乳锐减。（3）剖检无肉眼可见病变。牛、羊疫病检疫-牛海绵状脑炎1.临床检疫34（1）初检：根据流行病学和临床表现作出初检。（2）病理学检查：采病变多发部位延髓、脑桥、中脑、丘脑等供组织病理学检查，组织切片染色镜检。脑干灰白质呈对称性海绵状变性水肿，神经纤维网中有一定数量的不连续的卵形或球形空洞；神经细胞原和神经纤维网中形成海绵状空泡即可确诊。（3）采用prp免疫印迹和免疫细胞化学检查方法，特异性强，灵敏度高，已成为目前BSE的主要检测手段。2.检疫方法牛、羊疫病检疫-牛海绵状脑炎34（1）发现疑似病例后，省级动物防疫监督机构应立即将采集的病料送国家牛海绵状脑病参考实验室进行确诊。（2）防制本病主要是扑杀病牛、阳性牛及其后代，畜禽及其相关物品用5%漂白粉、烧碱消毒。（3）目前，我国尚无本病，为了防止牛海绵状脑病流入我国，禁止从有疯牛病发生的国家和地区进口牛及其产品

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