我的家乡湖南

我的家乡

湖南

演讲人：胡维（岳阳）

目录●湖南的位置

●湖南的文化

●湖南的饮食

●湖南的风景●湖南的人物

湖南简介湖南省是中华人民共和国的一个省份，位于长江中游南部，全省土地面积21.18万平方公里。大部分地区在洞庭湖之南，故名湖南。主要水面有洞庭湖及湘江、资水、沅江、澧水，四水由西南向北汇聚洞庭湖，经岳阳城陵矶注入长江。

境内湘江贯穿南北，又简称为湘。据传，湘江流域过去多植芙蓉，唐代诗人谭用之有“秋风万里芙蓉国”之句，湖南故又有“芙蓉国”之称。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。省会设长沙市。湘江之畔，鱼米之洲，湖南又被称之为“鱼米之乡”。行政区划：湖南省地级行政区单位14个（包括13个地级市、1个自治州）；县级行政区单位122个（包括35个市辖区、16个县级市、65个县、7个自治县）。面积：全省辖域面积21.1829万平方公里人口：总人口为6846万人。地形地貌：以山地、丘陵为主。民族：湖南是一个少数民族较多的省区，有回、土家、苗、壮、满、侗、瑶、蒙古、维吾尔、彝、藏、朝鲜等26个少数民族。气候：湖南为大陆性季风气候，主要受东亚季风环流的影响。全年光、热、水资源丰富，冬寒冷而夏酷热，春夏多雨，秋冬干旱。年平均温度在16-18℃之间。年平均降水量在1200-1700毫米之间，雨量充沛，为我国雨水较多的省区之一。名胜：湖南的名胜古迹很多，有岳阳楼、洞庭湖、岳麓书院、马王堆汉墓、炎帝陵、天心阁、凤凰古城、桔子洲、韶山毛泽东故居、新民学会旧址、清水塘革命纪念馆、自修大学旧址、浏阳文家市会师旧址、刘少奇同志故居、杨开慧同志故居、雷锋纪念馆等，另有衡山、张家界国家森林公园等。湖湘文化湖湘文化主要体现在“淳朴重义”，“勇敢尚武”，“经世致用”，“自强不息”。“淳朴”，即敦厚雄浑、未加修饰、不受拘束的生猛活脱之性。“重义”，即强烈的正义感和向群性。“勇敢尚武”，即临难不惧、视死如归的精神。二者融贯，构成了湖湘文化独特的强力特色，具有鲜明的英雄主义色彩。“经世致用”，即重视实践的务实精神，是实践理性与“天下兴亡，匹夫有责”的参与意识的集中体现，这一普遍性范畴一旦与英雄主义相结合，就成为—种“当今天下，舍我其谁”的“敢为天下先”的豪迈气概，给湖湘文化提供了明确的奋斗目标。“自强不息”是“天行健”的宇宙精神的基本形态，而在湖湘文化中，则将它列为“人极”的范畴，视为文化的“极则”。这就赋予了湖湘文化独特的哲学依据。湖湘文化以多样的艺术方式呈现，湘绣，滩头木版年画，湖南皮影戏等皆被收入中国国家级非物质文化遗产保护名录。湖南湘绣城成为首家由中国文联和中国民协正式授牌的全国非物质文化遗产保护研究基地。具体表现在：一是湖湘文化的政治意识极为强烈。从宋代湖湘学派创立时起便已形成的经世致用的学风在湖南士人中代代相传，它强调理论联系实际，尤其注重解决现实中的实际问题。故此也就造就成了湖湘文化中的政治意识极为强烈的现象。二是湖湘文化中的爱国主义传统尤为突出。最早在湖湘大地奏响爱国主义乐章的是屈原，继为贾谊。三是湖湘文化中蕴藏着一种博采众家的开放精神与敢为天下先的独立创新精神。“海纳百川，有容乃大”。湖湘文化在长期的历史发展中，之所以能够成为一种独具特色的区域文化，就在于它具有博采众家的开放精神。湘菜湖南菜简称湘菜，是中国八大菜系之一。是历史悠久，源远流长，逐步发展成为颇负盛名的地方菜系湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，物产丰富，素称“鱼米之乡”。优越的自然条件和富饶的物产，湘菜在选料方面提供了物质条件。湘菜品种繁多，门类齐全。主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味组成。湘菜&小吃~剁椒鱼头腊味合蒸湘西土匪肉小吃~哇咔咔~糖油粑粑米粉臭豆腐口味虾以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸；炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知。著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等，都是名菜佳肴湘江流域的菜

腊味合蒸海参盆蒸

走油豆豉扣肉麻辣仔鸡洞庭湖区的菜以烹制河鲜、家禽见长，多用炖、烧、蒸、腊的制法，其特点是芡大油厚，咸辣香软。炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。往往是边煮边吃边下料，滚热鲜嫩，津津有味，当地有“不愿进朝当驸马，只要蒸钵炉子咕咕嘎”的民谣，充分说明炖菜广为人民喜爱。代表菜有：“洞庭金龟”、“网油叉烧洞庭桂鱼”，“蝴蝶飘海”、“冰糖湘莲”等，皆为有口皆碑的洞庭湖区名肴。

蝴蝶飘海冰糖湘莲湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味。代表菜有：“红烧寒菌”、“板栗烧菜心”、“湘西酸肉”、“炒血鸭”等，皆为驰名湘西的佳肴。

炒血鸭板栗烧菜心风景名胜湖南山川秀丽，古迹众多，旅游资源丰富。历史文化名城长沙及其马王堆汉墓出土文物、岳阳洞庭湖和岳阳楼、南岳衡山、常德桃花源、株洲的炎帝陵、宁远的九嶷山和舜帝陵、石门的夹山寺和闯王陵、郴州的苏仙岭、娄底的湄江、韶山毛泽东故居等都久负盛名。新开发的张家界市武陵源风景名胜区，堪称世界天然大奇观，融峰林独特的造型美和大自然原始野趣于一体，尽显奇、险、幽、秀、野之特色，已被列入《世界遗产名录》。生活在湘西的土家、苗、侗、瑶、白等少数民族，能歌善舞，保留了许多独特的传统风俗。湘西的民族风情旅游资源，有着巨大的开发潜力。岳阳天下楼岳阳楼始建于公元220年前后，其前身相传为三国时期东吴大将鲁肃的“阅军楼”，西晋南北朝时称“巴陵城楼”，中唐李白赋诗之后，始称“岳阳楼”。此时的巴陵城已改为岳阳城，巴陵城楼也随之称为岳阳楼了。千百年来，无数文人墨客在此登览胜境，凭栏抒怀，并记之于文，咏之于诗，形之于画，工艺美术家亦多以岳阳楼为题材刻画洞庭景物，使岳阳楼成为艺术创作中被反复描摹、久写不衰的一个主题。登岳阳楼可浏览八百里洞庭湖的湖光山色。岳阳楼洞庭天下水1

常德桃花源――桃花流水

令人向往的桃花源~~不眠的“娱乐之都”

——长沙不经历长沙的夜晚，就不会完整地了解长沙。长沙人是颇具娱乐精神和娱乐天赋的群体。他们永远保持着时尚的消费理念和对快乐生活的追求。来到长沙，您的消费项目中必有“四个一”，必须“洗一次脚，泡一次吧，听一次歌，吃一餐夜宵”。您可别嫌这夜生活太“下里巴人”，这的的确确是长沙市民的夜生活常态。所谓大俗通雅，只要俗得文明，俗得健康，俗得艺术，这样的娱乐方式有何不可？“四个一”

洗一次脚，泡一次吧，听一次歌，吃一餐夜宵

马王堆汉墓马王堆汉墓在长沙市区东郊四千米处的浏阳河旁的马王堆乡，因传为楚王马殷的墓地，故名马王堆。1972年至1974年先后在长沙市区东郊浏阳河旁的马王堆乡挖掘出土三座汉墓。三座汉墓中，二号墓的是汉初长沙丞相轪侯利苍，一号墓是利苍妻，三号墓是利苍之子。马王堆三座汉墓共出土珍贵文物3000多件，绝大多数保存完好。其中五百多件各种漆器，制作精致，纹饰华丽，光泽如新。珍贵的是一号墓的大量丝织品，保护完好湖南省博物馆陈列着世界奇迹之一的西汉马王堆女尸马王堆汉墓中最值得一题的就是马王堆汉墓中的不腐女尸。虽然经历了2100年，但身体各部位和内脏器官的外形仍相当完整，并且肌肉组织和软骨等细微结构也保存较好。临床医学检验表明，死者生前患有冠心病、多发性胆石症，以及全身性动脉粥样硬化症、血吸虫病等多种病变，为研究尸体的保存以及古组织学、古病理学、古代疾病史和中国医学发展史，提供了重要的科学资料。马王堆汉墓中的不腐女尸橘子洲头橘洲，橘子之洲，位于湖南省长沙市岳麓区境内，是湘江的一个江心小岛，长约五公里，形成于晋惠帝永兴二年,距今已有一千六百多年的历史。橘洲，自古以来便是湖南省著名的旅游胜地。古潇湘八景之一的“江天暮雪”就在这里。

橘子洲独立寒秋，湘江北去，橘子洲头，看万山红遍，层林尽染岳麓书院岳麓书院位于湖南省长沙市湘江西岸的国家4A级风景名胜岳麓山风景区，为中国古代著名四大书院之一；1988年，岳麓书院建筑群被国务院批准为第三批国家重点文物保护单位，现为岳麓山风景区重要观光点。书院始建于北宋开宝九年（公元976年），一千余年来，这所誉满海内外的著名学府，历经宋、元、明、清时势变迁，迨及晚清(1903年)改制为湖南高等学堂，1926年正式定名为湖南大学。“千年学府，弦歌不绝”，至今书院仍为湖南大学下属的办学机构面向全球招生。惟楚有材湖南人胆大且张狂，生怕人家不晓，“惟楚有材，于斯为盛。”岳麓书院山门前的这副楹联，就像如今的“鹤舞白沙，我心飞翔”广告一样，家喻户晓。这是湖南人的广告词，也是湖南人的形象推广。于斯为盛说起这副名联，还有一段来历：清嘉庆年间的深秋，整修一新的岳麓书院与满山的红枫一同燃烧着。书院通往麓峰的小径没入血色之中，幽寂的青石台沿，落叶声声。山长袁名曜（？—1835，任期1812—1817），反背着双手，百思不得其解，他正为书院门联的事愁着呢。“惟楚有才”，上联已出手，下联始终没个回应。搞群众运动是湖南人的强项。于是山长敲响了书院那节噙有青铜的铸铁（钟），命诸生集合，应“对”下联。有个名叫张中阶的贡生，刚来书院不久，倚着后墙一兜已有六百余岁树龄的“朱子樟”，大呼“于斯为盛”！

“惟楚有材，于斯为盛。”舍我其谁，豪气干云，绝了！袁名曜亲自将“惟楚有材，于斯为盛”书丹，落擢镌刻檀香木板上，张挂于岳麓书院大门。上联“惟楚有材”，出自《左传》，原为“惟楚有材，晋实用之。”下联“于斯为盛”出自《论语?泰伯》,原为“唐虞之际，于斯为盛。”这里的“惟”与“于”不是语助词，此联也不是“楚有才啊，斯为盛哦”。湖南人没从有过这般娘娘腔！“这里也只有这里人才百出，群英荟萃！”自负张狂的湖南人从不吞吞吐吐，遮遮掩掩，将这口号大红灯笼高高挂，艳如麓山峰顶的朝阳，临照着一只又一只带露的白鹤，扑打着胆气与豪侠的双翼，背负着湛蓝的天空，从湖湘大地起飞，不管沙洲多冷，不管崇山多峻，先贤所指，我心飞翔。岳麓山山涧幽壑，树木葱翠，风景幽美南岳衡山

五岳之中南岳衡山，由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时放香，自然景色十分秀丽，因而又有“南岳独秀”的美称。清人魏源在中说：“恒山如行，岱（泰）山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。”这是对衡山的赞美。南岳寿山之风光~~南岳庙~~毛主席故居

毛主席像花明楼刘少奇的故乡炎帝陵1炎帝陵中华始祖，祭祖祈福~~1舜帝陵武陵源是国家重点风景名胜区。国家首批5A级旅游景区。位于湖南省西北部武陵源山脉中段桑植县、慈利县交界处，隶属张家界市武陵源区。由张家界国家森林公园和国家地质公园、索溪峪、天子山、杨家界四部分组成。总面积三百六十九平方公里，其中，中心景区面积二百六十四平方公里。属砂岩峰林地貌。素以峰、谷、水、林、洞著称。武陵源

张家界●武陵山脉天门山&天门洞张家界♥云雾缭绕张家界国家森林公园张家界国家森林公园位于湖南省西北部张家界市境内，是1982年由国务院委托国家计委批准成立的中国第一个国家森林公园，1992年12月因奇特的石英砂岩大峰林被联合国列入《世界自然遗产名录》，2004年2月被列入世界地质公园。公园自然风光以峰称奇、以谷显幽、以林见秀。其间有奇峰3000多座，这些石峰如人如兽、如器如物，形象逼真，气势壮观。峰间峡谷，溪流潺潺，浓荫蔽日。有“三千奇峰，八百秀水”之美称。凤凰古城凤凰古城是国家历史文化名城，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨，永顺的猛洞河，贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。作为一座国家历史文化名城，凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处，透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”，小到城内仅有一条像样的东西大街，可它却是一条绿色长廊.

凤凰古城凤凰之美；美在山清水秀；美在人杰地灵；美在天人合一，不负天地钟灵毓秀之德。凤凰蕴育着一代代既勤劳、勇敢、朴实又富有灵气的凤凰人。不管是苗族人、土家族人或是汉族人。他们吃苦耐劳、勇于进取、崇文尚武、人才辈出。其中佼佼者有抗英名将郑国鸿；民国第一位内阁总理熊希龄；著名作家沈从文；著名画家黄永玉。凤凰古城

两岸泊舟无数,宿醉未醒的船夫从晨曦中的吊脚楼边匆匆跳到船头,妖冶泼辣的女子在楼头挽留相好的船夫,被山匪抢了媳妇的小裁缝垂着泪锁纽扣。”(沈从文《边城》)凤凰追寻《边城》中素朴而迷人的风情文艺娱乐类体育类名人历史文化名人政治军事类湖南名人录9/22/202371

湖南历史悠久，文化源远流长，人才辈出。被尊为世界古代四大文化名人之一的伟大诗人屈原被楚王流放到湖南，留下了《离骚》、《九歌》、《天问》等不朽诗篇。公元105年，耒阳人蔡伦改进造纸术造出世界上第一张多种植物纤维纸。十七世纪杰出的思想家王夫之，是湖南省衡阳县人。从鸦片战争到“五四”运动的79年间，湖南涌现了魏源、何绍基、左宗棠、谭嗣同、陈天华、黄兴、宋教仁等杰出人物。这段时期，湖南被列入中国历代名人辞典的有83人，占全国名人的10.9%。

曾国藩（1811—1872）初名子城，字伯函，号涤生，谥文正湖南长沙府湘乡荷叶塘白杨坪（今湖南省娄底市双峰县荷叶镇天坪村）的一个豪门地主家庭。清朝军事家、理学家、政治家、书法家，文学家，晚清散文“湘乡派”创立人。官至两江总督、直隶总督、武英殿大学士，封一等毅勇侯。湖南长沙府湘乡白杨坪人，现属湖南省双峰县荷叶镇天子坪.

左宗棠，1812年11月10日－1885年9月5日），汉族,字季高，湖南湘阴人，号湘上农人，晚清重臣，军事家、政治家、著名湘军将领。一生经历了湘军平定太平天国运动，洋务运动，镇压陕甘回变和收复新疆等重要历史事件。自幼聪颖，14岁考童子试中第一名，曾写下“身无半文，心忧天下；手释万卷，神交古人”的对联以铭心志

谭嗣同（1865年3月10日~1898年9月28日），字复生，号壮飞，又号华相众生、东海褰冥氏、廖天一阁主等。湖南浏阳人，清末巡抚谭继洵之子，善文章，好任侠，长于剑术。著名维新派人物。林旭、杨深秀、刘光第、杨锐、康广仁。六人并称“戊戌六君子”。

黄兴中国近代民主革命家。原名轸，字廑午，号杞园，又号克强，后改名兴。湖南善化(今长沙)人。1874年10月25日(清同治十三年九月十六)生。父黄筱村是秀才，教馆为生。黄兴早年入长沙城南书院读书。二十二岁中秀才。湖南省长沙府善化县高塘乡(今长沙县黄兴镇凉塘)人。中华民国开国元勋。

宋教仁字遁初，号渔父，湖南桃源人，１８８２年生，１９０４年与黄兴、陈天华等在长沙组织华兴会，策动起义未遂一，流亡日本。１９０５年在日本参加同盟会，任《民报》摆述。从“五四”运动前后到新民主主义革命、社会主义革命与建设时期，湖南涌现一大批党政军领袖人物，毛泽东、蔡和森、任弼时、刘少奇、彭德怀、贺龙、罗荣桓等，就是杰出的代表。

毛泽东，字润之，笔名子任。1893年12月26日生于湖南湘潭韶山冲一个农民家庭。1976年9月9日在北京逝世。中国人民的领袖，马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人，诗人，书法家。

蔡和森（1895----1931），复姓蔡林,名和仙,字润寰,号泽膺,学名彬，别名和森。湖南娄底双峰县永丰镇人。中国无产阶级杰出的革命家、中国共产党早期卓越领导人之一，著名政治活动家、理论家、宣传家，新民学会发起人之一，法国勤工俭学组织者、实践者之一。中共第二、三、四、五、六届中央委员，第五、六届中央政治局委员、常委。

刘少奇（1898～1969）中国共产党和中华人民共和国的主要领导人之一，杰出的无产阶级革命家、政治家和理论家。湖南宁乡人。

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罗荣桓（1902-1963）久经考验的忠诚的共产主义战士，坚定的马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家，中国人民解放军和中华人民共和国缔造者之一，中国人民解放军政治工作奠基人，中华人民共和国元帅，党、国家和军队卓越领导人。1902年11月26日生于湖南省衡山县寒水乡南湾村(今属衡东县荣桓镇)。中华人民共和国的开国元勋，中国十大元帅之一。

陈赓同志是久经考验的忠诚的共产主义战士，杰出的无产阶级革命家、军事家，中国人民解放军的卓越领导人，新中国国防科技、教育事业的奠基者之一。原名陈庶康，化名王庸。1903年2月27日生于湖南省湘乡县二都柳树铺。

左权——中国共产党的优秀党员，杰出的无产阶级革命家、军事家，我军著名的高级将领。1905年3月15日，左权出生于湖南省醴陵市平侨乡黄茅岭

雷锋，原名雷正兴,1940年12月18日，雷锋出生在湖南省长沙望城县简家塘一个贫苦农民家里。因为这一年是农历“庚辰”年，给他取了个