植物生理学习题

第五套〔一〕填空依据呼吸过程中是否有氧的参与可将呼吸作用分为 和 两大类型。〔有氧呼吸，无氧呼吸〕有氧呼吸是指生活细胞利用 ，将某些有机物彻底氧化分解，形成 和 ，同时释放能量的过程。呼吸作用中被氧化的有机物称为 ，CO，HO，呼吸底物或呼吸基质)2 2 2无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的 能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为 。(氧化产物，发酵)糖酵解途径可分为以下三个阶段：(1)己糖 ，(2)己糖 丙糖 。〔活化，裂解，氧化〕代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区分：生物氧化是在 氧化条件 ，并由 催化。〔细胞内，温存，酶〕TCA循环开头的二步反响是：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶催化下氧化脱羧生成 酶催化下与草酰乙酸缩合生成 。〔乙酰CoA，柠檬酸〕戊糖磷酸途径可分为葡萄糖 和分子 两个阶段。假设6分子的G6P经过两个阶段的运转，可以释放 分子CO、 并再2生 分子G6P。〔氧化脱羧，重组，6，12，5〕高等植物的无氧呼吸随环境中O2

的增加而 ，当无氧呼吸停赶忙，这时环境中的O浓度称为无氧呼2吸 。〔降低，熄灭点〕植物细胞内产生ATP的方式有三种，即 磷酸化、 和 磷酸化。〔光合，氧化，底物水平〕荷为 。〔1，0.5〕CHO6126

的呼吸商为 。假设以脂肪作为呼吸底物时呼吸商则 。〔1，＜1〕呼吸链中常见的抑制剂作用如下鱼藤酮抑制电子由 到 ；抗菌素A抑制电子由 到 的传递；氰化物复合体抑制电子由 到 的传递细胞色素细胞色素C1，细胞色素aa)3 2线粒体是进展 的细胞器，在其内膜上进展 内则进展 。〔呼吸作用，电子传递和氧化磷酸化，三羧酸循环〕高等植物假设较长时间进展无氧呼吸，由于 的过度消耗， 缺乏，加上 物质的积存，因而对植物是不利的。〔底物，能量，有毒〕线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外还有 氧化酶、 化酶、 氧化酶和 等氧化酶。其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，其作用是将Cyta3血酸，乙醇酸，OHO〕

中的电子传至 ，生成 。〔抗氰，酚，抗坏2 2很多肉质果实在成熟时其呼吸作用 ，这一现象称为 激素中的 与这一过程有亲热的关系。〔上升，呼吸跃变，乙烯〕种子从吸胀到萌发阶段，由于种皮尚未突破，此时以 呼吸为主，RQ值 而从萌发到胚部真叶长出此时转为以 氧，＞1，有氧〕天南星科植物的佛焰花序放热较多，这是由于进展 呼吸的结果。〔抗氰〕把采下的茶叶马上杀青可以破坏 酶的活性，保持茶叶绿色〔多酚氧化酶〕催化PPP的酶系分布在 ，催化EMP途径的酶系分布在 质内，细胞质内〕巴斯德效应是指氧气对 的抑制现象；瓦布格效应是指氧气对 抑制现象。〔无氧呼吸，光合作用〕高等植物在正常呼吸时主要的呼吸底物是 最终的电子受体是 。〔葡萄糖，氧气〕在解偶联剂存在时，从电子传递中产生的能量以 的形式散失。〔热〕使植物的无氧呼吸完全停顿的环境条件中O2

浓度称为 。(无氧呼吸消逝点)通过细胞内 之间转化对呼吸代谢的调整叫做能荷调整。(腺苷酸)26、淀粉种子的安全水分约在 ，油料种子的安全水分大约 一范围后，种子的呼吸速率很快提高。(12%～14%，8%～9%)就同一植物而言，呼吸作用的最适温度总是 于光合作用的最适温度。〔高〕制作泡菜时，泡菜坛子必需密封的缘由是避开氧对 的抑制。〔发酵作用〕糖酵解途径唯一的脱氢反响是3-磷酸甘油醛氧化为 氢由 递氢体承受。(1，3-二磷酸甘油酸，NAD)30．1mol乙酰CoA和1mol草酰乙酸经三羧酸循环最终可产生 molATP和 草酰乙酸。(12，1)工业酿酒就是利用酵母菌的 用，此发酵的反响式是v。〔酒精，CHO→2CHOH＋2CO〕呼吸传递体中的氢传递体主要有

6126 25 2NAD+、 、 和 等。它们既传递电子，也递质子；电子传递体主要有 系统、某些 蛋白和 蛋白等。〔FMN，FAD，UQ，细胞色素，黄素、铁硫〕磷酸戊糖途径的最主要的生理意义是生成 和 等。(NADPH＋+，5-磷酸核糖)糖酵解过程中发生 次底物水平磷酸化，在TCA循环中发生 物水平磷酸化〔2，1〕线粒体中呼吸链从NADH开头至氧化成水，可形成 分子的ATP，即P/O比是 。如从琥珀酸脱氢生成的FADH2通过泛醌进入呼吸链，则形成 ATP，即P/O比是 。〔3，3，２，２〕质子动力使H+流沿着 酶的H＋通道进入线粒体基质时，释放的自由能动 的合成。〔ATP，ATP〕所谓呼吸最适温度是使呼吸速率保持 的温度，一般温带植物呼吸速率的最适温度为 ℃。〔稳态，25～30，〕所谓气调法贮藏粮食，是将粮仓中空气抽出，充入 ，到达 安全贮藏的目的。〔氮气，抑制〕依据是否消灭呼吸跃变现象可将果实分为两类，一类是呼吸跃变型果实，如 跃变型果实，如 等。〔苹果、梨、香蕉；柑橘、葡萄、菠萝〕40．6-磷酸果糖激酶的正效应物是 ，负效应物是 和 。(AMP，ATP，柠檬酸)mol的丙酮酸再转变成 的乙酰CoA进入三羧酸循环。(2，2)42．由1分子丙酮酸进入三羧酸循环，可有 次的脱氢过程和 物水平磷酸化过程。(5，1)〔二〕选择题植物组织年轻时，磷酸戊糖支路在呼吸代谢途径中所占比例 A．下降B．上升C．维持确定水平在正常生长状况下，植物细胞里葡萄糖降解主要是通过 A．A．EMP-TCACB．PPPC．GAC在植物体内，糖与油脂可以发生相互转变，油脂转化为糖时，呼吸商 A．变小B．变大C．不变以下 物质可以自辅酶Ⅰ至黄素蛋白处打断呼吸链，使氧化磷酸化不能进展。B．A．抗霉素BC．NAN3水稻幼苗之所以能够适应淹水低氧条件，是由于低氧时 性加强的缘由。B．A．黄酶B．细胞色素氧化酶C．酚氧化酶D．抗氰氧化酶6．当植物组织从有氧条件下转放到无氧条件下，糖酵解速度加快，是由于 A．柠檬酸和ATP合成削减B．ADP和Pi削减CNADHH合成削减寡霉素通过以下方式干扰了ATP的合成 A．阻挡电子传递B．破坏线粒体内膜两侧的氢离子梯度C．使能量以热的形式释放D．抑制了线粒体内ATP酶的活性呼吸跃变型果实在成熟过程中，抗氰呼吸增加，与以下物质亲热相关 A．酚类化合物B．糖类化合物C．乙烯D．ABA有机酸作为呼吸底物时呼吸商是 ：A．A．大于1B．等于1C．小于1D．不愿定10．琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是 A．KCNB．丙二酸C．NaN3

D．CO在糖酵解过程中，脱氢酶的辅酶是 。B．A．FAD

C．

D．CoQD．A．底物氧化受阻B．发生无氧呼吸C．呼吸链电子传递中断D．氧化磷酸化受影响13．在呼吸链中既可传递电子又可传递质子的组分是 A．NAD、FAD和CytbB．NAD、FAD和CoQC．Cytb、FADCoQD．Fe-S、Cytaa3

和Cytb在呼吸链中只能传递电子的组分是 A．NAD、FAD和CytbB．NAD、FAD和CoQC．Cytb、FADCoQD．Fe-S、Cytaa3

和Cytb在缺氧条件下，呼吸速率减慢，底物分解速率 A．也减慢B．反而上升C．变化不显著D．无确定变化规律16．以葡萄糖作为呼吸底物，其呼吸商 。A．A．RQ＝1B．RQ＞1C．RQ＜1D．RQ＝0组织从缺氧条件转入有氧条件下，呼吸速率减慢，ATP形成速率 A．加快B．减慢C．不变D．变化无常以下生理活动中，不产生ATP的是 A．光反响B．暗反响C．有氧呼吸D．无氧呼吸糖酵解中由6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖，需要的条件是 。C．A．果糖二磷酸酶，ATPMg+B．果糖二磷酸酶，ADPPiMg+2C．磷酸果糖激酶，ATPMg+2DADP，PiMg+2糖酵解中催化六碳糖裂解为2个三碳糖的酶是 A．磷酸己糖异构酶B．磷酸果糖激酶C．醛缩酶D．磷酸丙糖异构酶21．影响贮藏种子呼吸作用的最明显因素是 。B．A．温度BC．O2

D．CO2与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气 A．更多些B．较少C．差异不大D．差异无规律植物在持续饥饿条件下，它将动用用于呼吸代谢 A．蛋白质B．葡萄糖C．脂肪D．淀粉油料种子萌发初期用 底物。C．A．蛋白质B．葡萄糖C．脂肪D．淀粉25．当细胞内的腺苷酸全是AMP。D．A．1B．0.75C．0.5D．026、在磷酸戊糖途径中，脱氢酶的辅酶是。B．A．NAD+BNADP+CFADD．CoQ27．呼吸商是呼吸过程中的比值。B．AO/放出COB．放出CO/吸取O2 2 2 2CO/产生HOD．放出CO/产生HO2 2 2 228．苹果和马铃薯等切开后，组织变褐，是由于 结果。D．A．抗坏血酸氧化酶B．抗氰氧化酶C．细胞色素氧化酶D．多酚氧化酶29．呼吸链中的细胞色素靠元素 化合价的变化来传递电子。C．A．MoB．MnC．FeD．Cu植物组织进展猛烈的需能反响时，其能荷 A．增大B．减小C．变化不大D．无规律变化标记葡萄糖的C和C分别测定呼吸放出的CO来源假设测出的C/C接近于零说明呼吸主要走 。1 6 2 6 1B．A．EMP-TCAB．磷酸戊糖途径〔PPP〕C．EMP-TCA假设糖的分解完全通过EMP-TCA循环，那么C/C应为： 。C．6 1A．＞1B．＜1C．＝1D．不愿定用发生解偶联时，P/O比 。B．A．增大B．下降C．变化不大D．无规律性变化34．二硝基苯酚能抑制以下哪种细胞功能 A．糖酵解B．三羧酸循环C．氧化磷酸化D．无氧呼吸35．抗氰呼吸的最明显的特征之一是 化合物不能抑制呼吸。D．3

B．COC．CO2

D．CN-A．是有氧呼吸B．是无氧呼吸C．不是酒精发酵D．不是乳酸发酵。D．37．巴斯德效应是氧气能限制A．EMPB．TCAC．PPPD．氧化磷酸化的过程。A．38．当呼吸底物为脂肪时，完全氧化时呼吸商A1B1C2D1：D39．具有明显放热特征的呼吸途径，其末端氧化酶是A．细胞色素BCD．多酚氧化酶。B．40．一葡萄糖经完全有氧氧化可产生ATPA．12B．24C．30～32D．36～38。D．41．1A．1B．2C．3D．4ATPB．42．糖酵解的最终产物是。C．A．羟基丙酮酸BC．丙酮酸D．乙醛酸在有氧呼吸中，O2

的作用是 。D．A．参与底物氧化B．参与氢的传递C．D．作为电子与质子的最终受体植物在猛烈的合成反响时常常使 C．A．EMP-TCA循环B．无氧呼吸C．PPPD．乙醛酸循环45、植物组织需能反响微弱时，其能荷 。A．A．增大B．减小C．变化不大D．无规律变化46．水稻、小麦种子的安全含水量约为 %。C．A．6～8B．8～10C．12～14D．16～1847．三羧酸循环是1937英国生物化学 。BA．G．EmbdenB．H．KrebsC．M．CalvinD．J．Priestley48．在无氧条件下，糖酵解速度加快的缘由是 。D．A．ADP和无机磷的削减B．ATP和柠檬酸的增加C．NADPHHD．ATP49．三羧酸循环中，底物水平合成的1分子高能磷酸化合物是在 中形成的。BA．柠檬酸→α－酮戊二酸B．α－酮戊二酸→琥珀酸C．延胡索酸→苹果酸D．琥珀酸→延胡索酸50．植物在受伤或感病时常常转变呼吸作用途径，使 C．A．EMP-TCA循环B．无氧呼吸C．PPPD．乙醛酸循环51．线粒体电子传递链中电势跨度最大的一步在 之间。A．Aa和O3 2

NADHC．泛醌和细胞色素bD．黄素蛋白和辅酶Q52．将植物幼苗从蒸馏水中转移到稀盐溶液中时，其根系的呼吸速率增加，这种呼吸被称为 A．硝酸盐呼吸B．无氧呼吸C．抗氰呼吸D．盐呼吸53．以下哪种方法能提高温室蔬菜的产量 A．适当降低夜间温度B．适当降低白天温度C．适当提高夜间温度D．昼夜温度保持全都〔三〕问答题答：呼吸作用对植物生命活动具有格外重要的意义，主要表现在以下三个方面：ATP以维持植物体温，促进代谢，保证种子萌发、幼苗生长、开花传粉、受精等生理过程的正常进展。呼吸作用在植物体内的碳、氮和脂肪等物质代谢活动中起着枢纽作用。病菌分泌物中的毒性。旺盛的呼吸还可加速细胞木质化或栓质化，促进伤口愈合。动。例如，氰化物能抑制生物正常呼吸代谢，使大多数生物死亡，而某些植物具有抗氰呼吸途径，能在含有氰化物的环境下生存。2．写出有氧呼吸和无氧呼吸的总方程式，两者有何异同点？答：有氧呼吸的总过程可用以下总反响式来表示：CHO6O→CO6HO△G°′-2870kJ·mo-16126 2 2 2无氧呼吸可用以下反响式表示：

△G°′-226kJ·mo-16126 25 2命活动供给能量和中间产物。③有氧呼吸和无氧呼吸最初阶段的反响历程都经过了糖酵解阶段。不同点：①有氧呼吸有分子氧的参与，而无氧呼吸可在无氧条件下进展。②有氧呼吸的呼吸底物能彻底氧化分解为C02

和水，释放产生的中间产物多，即为机体合成作用所能供给的原料多，而无氧呼吸产生的中间产物少，为机体合成作用所能供给的原料也少。3．为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？答：无氧呼吸释放的能量少，要依靠无氧呼吸释放的能量来维持生命活动的需要就要消耗大量的有机物，以至呼吸基质很快耗尽。无氧呼吸生成氧化不彻底的产物，如酒精、乳酸等。这些物质的积存，对植物会产生毒害作用。4．EMP答：糖酵解的产物丙酮酸的化学性质格外活泼，可以通过各种代谢途径，产生不同的反响。假设连续处在无氧的状况下，丙酮酸就进入无氧呼吸的途径，转变为乙醇或乳酸等(通过乙醇发酵，丙酮酸先在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧生成乙醛酸和CO，再在乙醇脱氢酶的作用下，2乙醛被复原为乙醇，或通过乳酸发酵，在乳酸脱氢酶的作用下丙酮酸被NADPH复原为乳酸)；在有氧气的条件下，丙酮酸进入线粒体，通过三羧酸循环逐步脱羧脱氢，彻底氧化分解为CO2

和水；丙酮酸也可参于氮代谢用于氨基酸的合成等。答：TCATCACO2

和水，同时生成NADH、FADHATP，所以TCA②TCA循环可通过代谢中间产物与其他多条代谢途径发生联系，所以说，TCAPPP：①PPP化合物合成的原料，能沟通多种代谢。例如：Ru5PR5PE4PPPPNADPH，这是脂肪合成所必需的“复原EMP-TCAEMP-TCA途径受阻时，PPPGAC：①GACTCA物种子萌发时，通过乙醛酸循环，将脂肪转变为糖，为满足生长发育的需要。简述氧化磷酸化的机理。答：氧化磷酸化的机理有多种假说，如化学偶联学说、构造偶联学说和化学渗透学说。其中得到较多支持的是米切尔(P.Mitchell，上的递氢体与电子传递体在线粒体内膜上有特定的位置，彼此间隔交替排列，质子和电子定向传递。②递氢体有质子泵的作用，当递氢体从线粒体内膜内侧承受从底物传来的氢〔2H〕后，可将其中的电子2e〕传给其后的电子传递体，而将两个H+泵出内膜。膜外侧的H+不能H(△pH)和外正内负的膜电势差(△E)H＋电化学势梯度(△μH+H＋流沿着ATPHATPADPPi合成ATP。7．呼吸作用与光合作用有何区分与联系？答：光合作用与呼吸作用的主要区分：COHOO2 2 2OCO2

HO；③光合作用把光能依次转化为电能、活泼化学能和稳定化学能，是贮藏能量的过程，而呼吸作用是2时都在进展。光合作用与呼吸作用的联系：①两个代谢过程互为原料与产物，如光合作用释放的O2

可供呼吸作用利用，而呼吸作用释放的CO2GAP、、E4P、F6P、G6PATPADPNADPHNADP+，与呼吸作用所需的ADPNADP是一样的，它们可以通用。8．生长旺盛部位与成熟组织或器官在呼吸效率上有何差异?答：呼吸效率是指每消耗1克葡萄糖可合成生物大分子物质的克数。生长旺盛部位，即生理活性高的部位如幼根、幼茎、幼叶、幼果等，呼吸作用所产生的能量和中间产物，大多数用来合成供细胞生长的如蛋白质、核酸、纤维素、磷脂等生物大分子物质，因而呼吸效率很高。而在生长活动已停顿的成熟组织或器官内，呼吸作用所产生的能量和中间产物不是用于合成生物大分子物质，而主要是用于维持细胞活性，其中相当局部能量以热能形式散失掉，因而呼吸效率低。如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？发生的强度。③把握湿度。果蔬是含水量很高的食品，为了保持它们的颖，贮藏环境必需保湿，多数果蔬适宜贮藏的相对湿度为80%～90%。依据上述状况，在贮藏果蔬时要协调好温度、湿度及气体的关系。如番茄装箱后用塑料布密封，抽去空气，充以氮气，把氧浓度降至3%～6%，在零度以上温度放置，能使番茄可贮藏315℃，会引起发芽和病害，低于9℃又会受寒害，4～5℃冷库或冰箱中能贮藏很长的时间。答：种子呼吸速率受其含水量的影响很大。一般油料种子含水量在8%～9%，淀粉种子含水量在12%～14%时，种子中原生质处于凝胶种子含水量增高后，原生质由凝胶转变成溶胶，自由水含量上升，呼吸酶活性大大增加，呼吸也就增加。呼吸旺盛，不仅会引起大量贮藏物质的消耗，而且由于呼吸作用的散热提高了粮堆温度，呼吸作用放出的水分会使种堆湿度增大，这些都有利于微生物活动，易导致粮食的变质，使种子丧失发芽力和食用价值。成分。如适当增高二氧化碳含量或充入氮气、降低氧的含量。④用磷化氢等药剂灭菌，抑制微生物的活动。11．为什么说油料种子播种时应留意适当浅播？答：油料种子中含脂肪多，萌发时，耗氧多，呼吸商小，种子假设播种过深会影响正常的有氧呼吸，对物质转化和器官的形成都不利，特别是根的生长和分化会受到明显的抑制。所以油料种子播种时需要留意适当浅播，以保证O2

的供给。为什么说C/C比值的变化可以反映呼吸途径的变化？6 1答：在糖酵解和三羧酸循环中，所释放的CO均来自C和C原子，所以C/C＝1。而PPP途径中释放的仅来自C

原子，所以C/C1。2 1 6 6 1由此可见该比值越小，PPP途径所占比值越大。

1 6 1ATP(3)ADP(4)NaF。ATP(1)、(2)和(4)都降低发酵速率。ADP和无机磷可提高磷酸果糖激酶的活性，从而提高发酵的速率。14．为什么说呼吸作用是一个多步骤的过程，而不是葡萄糖的直接氧化？ATP用温室栽培蔬菜，昼夜温度都保持