生物老师必读！教材编者全面解读人教版高中生物学必修1《分子与细胞》教材

人教版教材修订的总体要求是：（1）突出育人功能；（2）体现时代要求；（3）确保科学适宜；（4）优化装帧设计。

1学习课程标准《课程标准》对《分子与细胞》的内容要求是：概念1：细胞是生物体结构与生命活动的基本单位；概念2：细胞的生存需要能量和营养物质，并通过分裂实现增殖。教学提示

在本模块的教学中，教师要组织好观察、实验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。鼓励学生搜集有关细胞研究和应用方面的信息及研究进展，进行交流，以丰富相关知识，加深对科学、技术、社会相互关系的认识。为帮助学生达成对概念1的理解，促进学生生物学学科核心素养的提升，应开展下列教学活动：

（1）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质；

（2）观察叶绿体和细胞质流动；

（3）尝试制作真核细胞的结构模型；

（4）使用光学显微镜观察各种细胞，可结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。为帮助学生达成对概念2的理解，促进学生生物学学科核心素养的提升，应开展下列教学活动：

（1）通过模拟实验探究膜的透性；

（2）观察植物细胞的质壁分离和复原；

（3）探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素；

（4）提取和分离叶绿体色素；

（5）探究不同环境因素对光合作用的影响；

（6）探究酵母菌的呼吸方式；

（7）制作和观察根尖细胞有丝分裂简易装片，或观察其永久装片。学业要求

完成本模块学习后，学生应该能够：从结构与功能相适应这一视角，解释细胞由多种多样的分子组成，这些分子是细胞执行各项生命活动的物质基础（生命观念、科学思维）；建构并使用细胞模型，阐明细胞各部分结构通过分工与合作，形成相互协调的有机整体，实现细胞水平的各项生命活动（生命观念、科学思维、科学探究）；从物质与能量视角，探索光合作用与呼吸作用，阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量的变化（生命观念、科学思维、科学探究）；观察多种多样的细胞，说明这些细胞具有多种形态和功能，但同时又都具有相似的基本结构（生命观念、科学探究）；观察处于细胞周期不同阶段的细胞，结合有丝分裂模型，描述细胞增殖的主要特征，并举例说明细胞的分化、衰老、死亡等生命现象（生命观念、科学探究、社会责任）。2教材修订以发展核心素养为宗旨，全面落实课标要求

目前，教材框架结构基本不变，组织主线也基本继承。原因是：课程标准的内容要求没有大变化；师生认可原教材框架结构和主线。新教材维持原教材总体框架结构和呈现方式不变，根据课程标准对章节安排做微调。教材知识内容的难度总体维持在原实验教科书的水平上。

其中，整合的主要内容有：对细胞膜的结构与功能，以及细胞膜的流动镶嵌模型的内容进行了重新整合，由原属于两章不同节的内容整合成一节的内容。移到《遗传与进化》的内容有：细胞的癌变。调整顺序的有：第二章将无机物、糖类的内容移到蛋白质之前。略有扩展的内容：第四章物质跨膜运输方式全面落实学科核心素养要求

必修1教材里的生命观念：物质与能量观、结构与功能观、系统观是重点。物质观：

结构与功能观、系统观：生命的物质观、系统观：结构与功能观：

物质与能量观：科学思维训练的侧重点观察、实证、模型

归纳推理

思维训练包括通过观察实验获取证据；归纳、运用证据做判断，等等。

科学思维既是学习知识的必要工具，也是知识学习的目的之一。科学探究——实践育人

整合活动类型，整体设计各类学生活动，提升活动教育价值。提高实验可行性，探究实践有减有增。

课程标准在“教学提示”中“应开展下列教学活动”是教材安排探究实践类活动的依据。“探究•实践”活动一方面紧扣学习的核心内容，另一方面涉及多种方法和技能。有的属于验证性实验，教材里清楚地介绍实验的目的要求、材料用具、方法步骤，注意引导学生体验实验过程、获得实验结果、形成结论，感受获取事实证据、得出结论的过程。有的属于开放性的探究，教材里常有“背景知识”“参考案例”“讨论”等予以引导，让学生体验探究过程，从而对科学过程有切身感受。本模块安排了12个“探究·实践”活动。删除原实验教材中的：观察DNA和RNA在细胞中的分布（实验操作难度大，效果不理想）；体验制备细胞膜的方法（实验材料不容易得到，效果不理想）；细胞大小与物质运输的关系（对于高中生来说操作必要性不大，改为思维训练运用模型作解释，保留思维训练价值）。按照课程标准的要求将“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”，调整为“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”，操作性更强了。按照课程标准的要求增加的实验为：淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用，该实验可以说明酶的专一性。实践育人：做中学、做中思、做中悟，通过实践实现活动的教育价值社会责任亮点教材的正文、栏目、活动、课后练习等，都努力引导学生关注社会上与生物学有关的议题，关注健康，关注我国科学家取得的科技成果，关注生物科学技术在生产生活中的应用。教材正文中设有“与社会的联系”栏目，引导学生结合具体的知识内容，探讨社会上与生物学有关的议题，在社会生活中，运用所学生物学知识和已经掌握的科学思维方法，并将生命观念用于指导实践。教材课后阅读安排有“科学·技术·社会”“与生物学有关的职业”等，引导学生关注生物科学技术在社会中的应用，并为他们的职业规划提供参考。除了特定栏目，教材还通过多种方式，立体、全方位地引导学生提升社会责任。既立足学科，又全面育人立足于生物学学科核心素养，但并不局限于这四条。例如，必修1第5章的章总结：

科学本质观、开放包容的学术态度等，虽未明确写在“学科核心素养”条目中，但对于学生的发展都是重要的。科学精神、人文情怀；家国情怀、中华优秀传统文化……3落实发展核心素养要求的具体措施聚焦大概念、发展核心素养

（1）以大概念为内容组织框架，细胞是基本的生命系统——组成、结构、功能；物质、能量；增殖、分化、衰老……（2）重视概念但不限于概念学习，而是以概念建构为基础，建构概念的同时，磨砺思维、提炼观念……创设情境

以科学事实（来自科学史或来自科研报告）、日常生活中与生物学有关的问题创设情境。让学生在情境中思考、解决问题，提升素养。第一，创设真实的问题情境。无论是章首页，还是各节，在问题情境的创设上，都强调了“真实的问题情境”。

虚拟情境——真实问题情境

《分子与细胞》第3章，原来的章首页问题情境用比喻的方法创设情境，教材修订时，改为胰岛分泌胰岛素这一真实的问题情境。第二，强调情境的贯穿性，注意前后呼应情境贯穿“问题探讨”——正文介绍——习题全面更新习题，重视核心素养发展和检测减少考查事实性知识的题目，增加检测重要概念形成和引导发展核心素养的题目，特别是分析和解决真实情境下复杂问题的题目。特别注意设置真实的情景，让学生在情境中运用所学知识解决问题。习题形式上有变化。节中“练习与应用”：基础题突出“概念检测”，主要帮助学生检测和巩固本节所学重要概念，“拓展应用”则是高层次要求，注意引导学生运用概念、原理和规律以解决生产和生活中的问题，训练科学思维，提升社会责任感。章后设置“复习与提高”：设置为两类习题，选择题和非选择题，注意检测概念之间的联系，注意核心素养的发展。概念建构、观念形成、思维提升、责任担当的整体综合。回答本题的关键是摒弃简单的线性思维方式，要从生命活动的复杂性角度去回答。立体渗透、整体综合内容、活动、练习；版式、插图…..整体综合：生命观念的融合、生命观念与科学思维、科学探究、社会责任的融通；隐性与显性方式的结合。隐性与显性结合：提炼、显性化呈现核心素养。

教材适当梳理总结，提炼出核心素养要求，包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等，且不局限于这四个方面。与时俱进，内容更新

科学家访谈更新；

章节导入的更新与角色转变；

教材内容更新与组织优化；

课后阅读材料更新；

全面更新插图、美化版式；

……各章章首页修改：引言的修改，我们继承以往的章首页风格，继续保留引言、题图与格言警句小诗相配的方式，但引言和图片都特别注意创设学习情境，激发学生兴趣，体现问题驱动，为通过本章发展学生的核心素养打下较好基础。各节问题探讨：从思维热身转向情境创设。内容选择和组织的优化有些概念做了更新：例如，蓝细菌，氨基酸有21种，ATP，有丝分裂的细胞周期……新旧教材概念如有不一致，以新教材为准。还有一些插图更新：高中生物学新教材主编赵占良表示，聚焦学