-零售业损耗控制技术的运用课件

——零售业损耗控制技术的运用2002-111——零售业损耗控制技术的运用2002-111

零售业防损体系构建

培训对象：总经理、防损部经理、审计稽核部经理、其他部门经理培训时间：90分钟2002-112零售业防损体系构建培训对象：总经理、防损部经理、审计稽1.0本讲目录零售业损耗现状典型案例问题根源损耗的危害如何解决其它产生损耗的因素防损评估体系2002-1131.0本讲目录零售业损耗现状2002-1132.0损耗的含义

有形损耗：是指所经营商品的帐面金额与实际盘存金额的差额。以实物、金钱为表现形式无形损耗：无法估量，因管理漏洞而产生。唉！好心痛！2002-1142.0损耗的含义

有形损耗：是指所经营商品的帐面金额202.1有关损耗的数据

全球纯利润为1.2%，损耗率为1.5—6%年销售2亿的店损耗1.5%=为全体员工加一倍工资=更换全部超市安防设备=一半员工出国参观=83位顾客免费来超市每天购物50元=每月125万销售零毛利2002-1152.1有关损耗的数据

全球纯利润为1.2%，损耗率为1.52.2损耗比例图（PPT2.5）2002-1162.2损耗比例图（PPT2.5）2002-1162.3损耗增长率

去年零售业损耗达250亿,并以50%的速度增长！19981999200020012002-1172.3损耗增长率

去年零售业损耗达250亿,并以50%的3.0损耗形成的原因由于收银员行为的不当，所造成的问题由于业务手续的不当，造成的问题由于验收不当造成的问题商品管理不当所造成的问题盘点不当而造成的问题因设备不良所造成的问题因销售人员大意而引起的问题店面人员不当而造成的问题这么多！准备好了吗？2002-1183.0损耗形成的原因由于收银员行为的不当，所造成的问题这么3.1由于收银员行为的不当，所造成的问题。A．

打错了货号部门的按键。B．

打错了商品的金额。C．

收银员与顾客借熟悉的关系发生不正当的行为。D．收银员与售货员借熟悉的关系发生不正当的行为。E．

由于价格无法确定而错打金额。F．

看错商品的价格。G．对于未贴标签，未标价的商品，收银员打上自己猜想的价格。H．

误打商品更正手续不当。I．

收银员虚构退货而私吞现金。2002-1193.1由于收银员行为的不当，所造成的问题。A．打错了货3.2由于业务手续的不当，造成的问题。

A．门店内各部门间的转移漏洞。B．商品领用的漏洞。C．进价换算为售价时计算错误。D．进货的重复登记。F．漏记进货的帐款。E．退货的重复登记。G．漏记退货的帐款。H．以推测的换算率在换算进价为售价时的误差。I．同一公司各分店间商品转移的遗漏。J．漏开变价传票。K.漏开报废传票。L.看错传票上不明确的数字。M．填制进货报表表格时漏记或计算错误。N．按重量购物，而以个数卖出，所产生的换算误差。O．将赠品以商品出售。2002-11103.2由于业务手续的不当，造成的问题。

A．门店内各部门间3.3由于验收不当造成的问题。

A．验收时点错数量。B．公司员工所搬入的商品未点数。C．仅仅验收数量，未做品质检查所产生的错误。D．擅自携出退货商品。2002-11113.3由于验收不当造成的问题。

A．验收时点错数量。20023.4商品管理不当所造成的问题。A．

进货过剩导致商品变质。B．

草率购进新品或草率的与不良厂商交易。C．

因产品知识不够而产生的损耗。D．由于装货不良，在输送途中而产生的损耗。E．

因库存商品的场所不当而致使商品的价值减少。F．

因卖剩产品处理不当而产生的损耗。G．因保存商品的场所不当，而使商品价值减损。H．

因包装不良而产生的损失。I．

将成套的商品打开出售。2002-11123.4商品管理不当所造成的问题。A．进货过剩导致商品变质3.5盘点不当而造成的问题。

A．算错数量。B．看错或者记错售价，进价等。C．盘点表上的计算错误。D．盘点时遗漏。E．将已填妥退货传票的商品计入。F．因不明负责区域而做了重复盘点。G．因商品小，数量多，导致盘点不准确。H．盘点作业的不当。I．同样的商品两种价格。J．

对于赠品处理不当。2002-11133.5盘点不当而造成的问题。

A．算错数量。2002-1113.6因设备不良所造成的问题。

A．

不正确的计算。B．

因漏电而使商品价值减损。C．

因器具不全而造成的问题。2002-11143.6因设备不良所造成的问题。

A．不正确的计算。2003.7因销售人员大意而引起的问题。

A．

计量不确实。B．

处理大意而造成商品破坏或污损。C．

贴错标签。D．姑息扒窃。E．

购入不良商品。F．

因商品知识不足，而造成商品价值减损。G．换算售价的换算率低于标准而引起的误差。2002-11153.7因销售人员大意而引起的问题。

A．计量不确实。203.8店面人员不当而造成的问题。

A．

偷窃。B．

因与顾客熟悉而少算货款。C．

因与同事熟悉而漏打少算。D．擅自携出使用商品。E．

私吞退货，货款。F．

虚构退货而私吞货款。G．私吞营业时间以外的销售货款。H．

在运输途中偷取货品。I．

以现金购入的商品多报金额。J．

与厂商勾结而私吞手续费。2002-11163.8店面人员不当而造成的问题。

A．偷窃。2002-14.0典型案例

典型案例乱叫的报警器手推车里装的什么“海飞丝”飞了一辆夏利车春节的月饼鱼进了口袋2002-11174.0典型案例

典型案例乱叫的报警器手推车里装的什么“海飞4.1问题出在哪?

工程回扣团体腐败业务漏洞没有审计缺乏监督2002-11184.1问题出在哪?

工程回扣团体腐败业务漏洞没有审计缺乏监4.2损耗的危害

员工→偷拿成风气→优秀员工出走干部→腐败→公司利益受损→企业垮台供应商→反感→不合作→缺断货→影响销售顾客→服务低劣→买不到合适的商品→选择其它超市→来客数减少损耗加重倒闭2002-11194.2损耗的危害

员工→偷拿成风气→优秀员工出走损倒2005.0如何解决问题？

——建立有效的防损体系

防损体系应具备两方面的功能：控制企业内部的损耗提供安全保障2002-11205.0如何解决问题？

——建5.1控制企业内部损耗功能包括:

损耗监督功能损耗预警功能损耗分析功能损耗处理功能2002-11215.1控制企业内部损耗功能包括:

损耗监督功能2002-15.3提供安全保障包括:

保障商场职工、来店顾客的人身和财物在商场所控制的范围内不受侵害；保障商场内良好的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序；保障不存在导致以上侵害产生的各类因素。2002-11225.3提供安全保障包括:

保障商场职工、来店顾客的人身和财5.4防损体系的特点

独立性垂直性、威慑力整体性不另设其它类似部门客观性进入营运各个部门→客观反映问题服务性防损为营运服务→总部为店面服务→业务为销售服务2002-11235.4防损体系的特点

独立性垂5.5防损体系构架介绍

大中型连锁企业构架图(全国性)独立型的防损体系架构整体型防损体系单店企业构架图挂靠型保安型2002-11245.5防损体系构架介绍

大中型连锁企业构架图(全国性)205.6独立型的防损体系架构

总经理防损部店长保安部门店防损员2002-11255.6独立型的防损体系架构

总经理防损部店长保安部门店防损员5.7整体型防损体系总经理公司防损部门店防损部保安防损审计店长2002-11265.7整体型防损体系总经理公司防损部门店防损部保安5.8单店企业构架图

防损总监审计部经理助理安全部经理采购审计（主管）财务审计（主管）警卫主管风险控制中心主管损耗控制中心反贿赂协议供应商回访市调重点商品审计付款审计内保组领班外保组领班夜班组领班收银稽核领班消防主管监控中心风险控制中心打扒组报损员调解中心收员顾货工客口通入道口巡检员宣传员救护员广手场推岗车工总监区值控域班岗岗巡稽逻核岗岗2002-11275.8单店企业构架图

防损总监审计部经理助理安全部经理5.9挂靠型总经理行政部门店防损部店长2002-11285.9挂靠型总经理行政部门店防损部店长2002-11286.0其它产生损耗的因素

顾客服务环境影响设备问题意外事件2002-11296.0其它产生损耗的因素

顾客服务2002-1126.1顾客流失—损耗

流失一位老顾客的成本=争加五位新顾客一位满意的顾客会将他的满意，告诉给五个朋友一位抱怨的顾客会将他的满告诉26个人好事不留名，坏事传千里有意见会抱怨的顾客占5%有意见不会报怨的顾客占80%，但下次不会再来抱怨得的事处理得好，98%的顾客还会再来2002-11306.1顾客流失—损耗

流失一位老顾客的成本=争加五位新7．0防损评估体系

如何评价一个企业是否在安全运转？明知企业有漏洞却不知来自何方制定了很多制度，有用的有多少制度是否在束缚企业的发展2002-11317．0防损评估体系

如何评价一个企业是否在安全运转？27．1内部控制系统的建立