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文档简介

小学校园食品安全专项自查报告小学校园食品安全专项自查报告依据**区教委《**市**区教育委员会关于开展校园食品安全专项隐患排查整治工作的紧急通知》要求,**小学深入开展了校园食品安全专项隐患排查整治工作。一、自查工作开展状况加强组织领导,重视食品安全工作**长,并制定了学校食品安全责任制及责任追究制。加强宣传教育,把握食品安全常识**小学通过升旗仪式、悬挂、宣传栏、红领巾播送站、班队会等育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师教育。校园四周摊点,已恳求相关部门对其严格治理。开展自查工作,保证食品卫生安全行动起来,马上召开专题工作会议。张建华校长亲自部署、亲自带实。自查状况如下:学校食堂有《卫生许可证从食品加工到学生用餐等方面的规章制度健全,做到了有章可循。严把食品选购进入关,能定点选购的食品全部定点选购,不能记录本记录详实。厨房卫生做到每日定时清扫和随时保持干净。食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,厨房地面每天定时进展优氯净清洗消毒。食品加工工具即用即洗。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给学生食用,未加工熟的食物不给学生食用。学校与有资质的灭虫害公司签订了协议,让专业公司对学校进展灭鼠除蟑,去除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,性,做到防患于未然。学校利用午会导学生不购置无证摊贩供给的食品等。二、存在主要问题和隐患厨房用具、餐具存在数量不够、有肯定损坏的状况。个别学生自理力量较差,餐前不能做到自觉洗手,餐后不能很好地治理好自己的餐具,良好的卫生习惯还待养成。班级分发午餐的人员有时不能做到佩戴口罩分发饭菜。三、整改落实状况本学期开学初,学校更换、添置了肯定数量的用具、餐具,根本保证使用的需要。班主任已利用班会、午会加强了学生自理力量、个人卫生习惯的养成教育。德育处、大队部加强评比治理,现各班级分发午餐的人员均能做到佩戴口罩分发饭菜。四、工作建议建立责任监视机制,不断完善更各项治理制度。定期召开食安全意识、提高治理水平。进一步标准内部治理。对食堂的全面工作进展了制度化、标准重视宣传教育,增加师生食品卫生安全意识。常常利用升旗仪式、午会、班会,以及红领巾播送站、黑板报、宣传展板有针对性地对学生进展食品卫生宣传教育,教育学生购置食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味要看清生产日期和保质期:一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习

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