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Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse表名称mRS评分Barther指数NIHSS评分简明智力测试评分表汉密尔顿抑郁量表（HAMD）神经一科汉密尔顿抑郁量表神经一科Barther指数神经一科NIHSS评分神经一科mRS评分神经ICU科NIHSS评分神经ICU科mRS评分神经ICUBarthel指数神经ICU汉密尔顿抑郁量表风湿科HAQ健康调查表类风湿关节炎28个受累关节评价表Bath强直性脊柱炎疾病活动指数Bath强直性脊柱炎功能指数评分表系统性红斑狼疮临床SLEDAI积分表腹膜透析患者评估表患者一览表腹膜炎原因评估记录导管及透析液相关并发症登记表MSTS与软组织肿瘤术后评分-上MSTS与软组织肿瘤术后评分-下神外KPS评分表描述神外GCS评分表描述烧伤评分表关节外科膝关节手术评分表-KSS关节外髋关节手术评分表-HarrisBI评分表描述入院评估性别关联注肺表抢救记录02整形表格首程下肢周围神经检查表宫颈Bishop评分表NDI指数Bishop宫颈评分小儿危重病例评分表结一结核菌素试验观察表结三结核菌素试验观察表结核菌素试验观察表结二结核菌素试验观察表汉密尔顿焦虑量表（HAMA）中医症候评分（抑郁）中医症候评分（睡眠）中医证候评分汉密顿抑郁量表HAMDBerg平衡量表MBS评价表标准吞咽功能评价量表(SSA)二便失禁程度评价表简易智能量表（MMSE）排便评价表汉密尔顿抑郁量表肿瘤科FACT_L4.0量表肿瘤科FLIC生活质量表肿瘤科程度评分产科入院记录表格日常查房加OGTT表格OGTT表格上肢周围神经检查表产房V宫颈Bishop评分表健康调查表SF-36多胎妊娠归档表评分表GCS评分表描述02表格首程-创面治疗病房神经系统检查评分-神外足月新生儿行为神经评分表-儿科简明精神病症状评定量表脑血管病评分表儿科一般外表MRS评分表GCS评分表Fischer评分法DVT表BI评分表DRS评分表阿氏评分表白内障质量评分表格拉斯昏迷评分表慢性病（健康状况）评分表压疮危险评分表Barthel_指数Glasgow-Pittsburgh昏迷量表OGTT表格-老干部科OGTT表格-糖尿病专科阿帕奇评分表产科-产前观察表功能检查表颈椎JOA评分协和评分表压疮评分表腰椎JOA评分MMSE量表NIHSS评分表军人白内障申请表快速血糖记录表神内二MMSE量表神内二NIHSS评分胎动计数表未成年人使用中药剂量表肿瘤科出院记录带表格肿瘤科入院记录带表格重症肌无力病变严重程度绝对评分FACT-L40量表中文版1FACT-L40量表中文版2SF－36健康问卷合并颈残疾指数评分颈性眩晕症状与功能评估量表颈椎病观察表-基本信息颈椎病观察表-体格检查颈椎病观察表JOA功能评分颈椎病观察表中医临床征候疼痛评分膝关节HSS评分膝关节WOMAC评分表腰椎病观察表-基本信息腰椎病观察表-体格检查腰椎病观察表JOA功能评分（疗后）腰椎病观察表JOA功能评分（疗前）腰椎病观察表中医临床征候影像学评分（X线、CT、MRI检查）肿瘤三科7天再入院情况说明表肿瘤三科PS评分标准肿瘤三科SCL-90症状自评量表肿瘤三科病案复印申请表肿瘤三科乏力量表肿瘤三科贵重抗生素使用申请表肿瘤三科生命质量核心量表EORTCQLQ-C30肿瘤三科疼痛量表肿瘤三科限制使用抗菌药物分级应用审批表肿瘤三科中华生存质量量表肿瘤三科中医健康状况量表肿瘤一科PS评分标准肿瘤一科病案复印申请表肿瘤一科贵重抗生素使用申请表肿瘤一科生命质量核心量表EORTCQLQ-C30肿瘤一科特殊使用抗菌药物分级应用审批表肿瘤一科中医症候调查表髋关节Harris评分跌倒高危因素评估与预防宣教儿科血尿糖监测表重症科血尿糖监测表1住院病历评价表住院质量评估表-耳鼻喉产科入院记录（表格）儿科量表测查登记表简明精神病症状评定量表康复科量表测查登记表快速血糖检测记录表老年科量表测查登记表量表测查登记表临床心理科量表测查登记表特诊科护士观察量表评定记录单特诊科量表测查登记表综合一科量表测查登记表综三护士观察量表评定记录单领取皮肤压力伤追随表申请表-ICU病房病人入院护理评估-肝胆外科医疗组不可避免皮肤压力伤追随观察表-肝胆外科医产前观察表-产科医疗组催产素引产观察表-产科医疗组手术安全核查表-肝胆外科医疗组院内外皮肤压力伤追随观察表-肝胆外科医疗WHOQOL-HIV生存质量量表肺结核生活质量量表慢性肝病问卷（CLDQ）住院WHOQOL-HIV生存质量量表住院慢性肝病问卷（CLDQ）GMFM66项量评定表东直门医院特殊手术审批表妇科特种检查、治疗、贵重药品审批表骨科表面置换髋手术同意书骨科髋部浅表感染手术同意书骨科髋关节表面手术同意书关节活动度检查表冠心病患者生存质量量表冠心病急性心肌梗患者症状观察表冠心病西雅图心绞痛量表冠心病心绞痛患者症状计分表冠心病心力衰竭患者症状计分表冠心病心律失常患者症状计分表肌张力检查评价表急诊ICU科Glasgow昏迷量表急诊ICU科Marshall的MODS量表急诊ICU科NIHSS卒中量表脑病不良反应报表脑病科Ashworth痉挛评定量表脑病科Glasgow昏迷量表脑病科NIHSS卒中量表脑病科汉密尔顿抑郁量表（HAMD）脑病科简短精神状态量表（MMSE）脑病科日常生活活动能力量表(Barthel)脑病科生活能力量表脑病科中风病患者临床结局评价量表脑病科中风入院患者登记表普外科体表肿物切除术手术知情同意书肾病科DRS量表肾病科糖尿病患者随访表肾病科糖尿病控制状况评价量表肾病科糖尿病视网膜病症状分级量表肾病科糖尿病者生存质量特异性量表肾病科糖尿病症状分级量化表肾病科糖尿病症状跟踪量化表特种检查、治疗、贵重药品审批表新症状分析表血瘀证量表针灸科Glasgow昏迷量表_01针灸科NIHSS卒中量表_01针灸科汉密尔顿抑郁量表（HAMD）_01针灸科简短精神状态量表（MMSE）_01针灸科日常生活活动能力量表(Barthel)_01针灸科生活能力量表_01针灸科中风病患者临床结局评价量表_01针灸科中风入院患者登记表-01中医兼症观察表主要肌肉肌力检查评价表病人用血记录表_外二普通防御方式问卷焦虑自评量表外一普通病人用血记录表外一普通献血办公室、血液中心地址表中医失眠症状分型量表Ashworth评分表Berg平衡量表DRS量表HAMD汉密尔顿抑郁量表糖尿病患者随访表糖尿病控制状况评价量表糖尿病视网膜病症状分级量表糖尿病者生存质量特异性量表糖尿病症状分级量化表糖尿病症状跟踪量化表体重指数分级量化表五态人格测验表西雅图心绞痛量表心绞痛主症量表心律失常主症量表心衰主症量表肿瘤FACT－L4.0生活质量量表肿瘤FLIC生活质量量表肿瘤疼痛程度评分标准吞咽功能评价量表(SSA)二便失禁程度评价表广安门医院新进药品申请表患者治疗满意度调查问卷简易智能量表(MMSE)焦虑量表(HAMA)临床达标指数综合评价脑卒中专用生活质量l量表SSQOL生存质量量表生活自理能力评定Barthel指数BI卒中患者运动功能评估量表(MAS)MBS评价表手术风险评估表特殊使用抗菌药物审批表-儿科西住院病人健康教育评价表催产素引产观察表-妇产科西Barthel指数(BI)记分法Brunnstrom偏瘫运动功能评价表格拉斯哥昏迷评分量表汉密顿焦虑量表(14项)汉密顿抑郁量表(24项)简易精神状态测试(MMSE)量表美国国立卫生院神经功能缺损评分(NIHSS)褥疮危险度评分CHA手术安全核对表PICC带管出院患者导管情况评估及宣教-肿瘤跌倒高危因素评估与预防宣教-肿瘤静脉营养观测表-儿科压疮危险因素评估情况登记-神二引产观察记录表-f引产观察量表助产机构内《出生医学证明》首次签发登记表足月新生儿行为神经评分表--儿科儿科入院评估表手术麻醉前评估_耳鼻喉术前手术评估引产术后观察记录表_产二重大(致残)手术审批表产程观察记录表-妇科二化疗观察表-妇二化疗总表-妇二产科入院记录-表格健康体检表-传染血尿糖监测表-ICU引产胎心情况表-妇科高值耗材审批表_ICU病房胎龄评估纪录糖尿病病人血糖观察表_内分泌住院病历质量评价表-骨外二住院质量评估表-妇科PICC带管出院患者导管情况评估及宣教病历评分表病人入院护理评估产科引产胎心情况记录表产前观察量表跌倒高危因素评估与预防宣教-中医感染科特殊使用类抗菌药物审批表感染科应用三联以上抗菌药物审批表骨外一血尿糖监测表评估表引产胎心情况表-医生NDI指数NDI指数量表NDI指数量表-骨二SRS-22脊柱侧凸患儿问卷调查表SRS-22脊柱侧凸量表UFS-QOL-生活质量调查评分表（肿瘤）化疗观察表-妇二产科入院表格产科引产术后观察表创伤登记表创伤登记表新版妇科肿瘤化疗观察表妇科肿瘤化疗总表骨二NDI指数骨二SRS-22脊柱侧凸患儿调查表骨二健康调查简表SF-36骨二颈椎手术病人登记表骨科手术记录表格关节登记表脊柱侧凸登记表脊柱骨折登记表脊柱后凸登记表脊柱占位登记表健康调查表SF-36健康调查简表SF-36颈椎病瘫痪量表颈椎手术病人登记表巨乳表格病历面瘫表格病历男乳表格病历其他病种登记表其它关节登记表绒癌-预后评分标准手术患者术前术后护理访视表手术记录表格-骨一膝关节登记表小乳表格病历胸椎管狭窄症登记表腰椎退行性变登记表注射隆乳表格病历紫杉醇化疗反应观察表髋关节登记表622听力记录表入院记录表格-产科1血尿糖监测表眼科情况检查表-眼科(25-48)门诊随访预约及更换短管记录表(49-72)门诊随访预约及更换短管记录表(73-96)门诊随访预约及更换短管记录表ICU出入量监测表ICU生化指标监测表ICU危重监测表MSTS与软组织肿瘤术后评分-上MSTS与软组织肿瘤术后评分-下巴氏指数膀胱肿瘤临床路径表单本院神经科ICU入量监测表本院神经科ICU血气分析记录表本院神经一科NIHSS评分病人压疮评估情况登记表(耳鼻喉)产房V宫颈Bisshop评分表出口处评估表1导管并发症登记表耳入院护理评估表风湿内科病人压疮皮损情况报告表风湿内科入院护理评估表腹膜透析患者评估表腹膜炎原因评估记录妇产科病人压疮皮损情况报告表妇产科患者跌倒风险评估表高血压血管-入院护理评估高血压血管-血尿糖监测表宫颈Bishop评分表关节外膝关节评分关节外髋关节评分呼吸科入院患者护理评估表患者一览表良性前列腺增生临床路径表单量表-MMSE量表-MoCA量表-MoCA操作说明量表-改良Rankin量表量表-格拉斯哥昏迷量表量表-工具性日常生活活动量表量表-汉密尔顿焦虑量表量表-汉密尔顿焦虑量表使用说明量表-汉密尔顿抑郁量表（24项版）量表-汉密尔顿抑郁量表使用说明门诊随访预约及更换短管记录表内科-入院护理评估内科-血尿糖监测表评分表评分表-ABCD2评分神经二科NIHSS评分神经科ICU_NIHSS评分神经科ICU入量监测表神经科ICU血气分析记录表神经五科患者跌倒风险评估表神经一科NIHSS评分肾癌临床路径表单肾结石临床路径表单输尿管结石临床路径表单外科-PICC带管出院患者导管情况评估及宣教外科-血尿糖监测表压疮评估情况登记表(风湿内科)意外事故报告表营养观察表住院患者跌倒风险评估表(耳鼻喉)住院情况登记表ICU手术麻醉前评估ICU住院患者术前手术评估放化四术前评估股骨干骨折临床路径表单GMFM66项量评定表_骨伤科交班报告表药品不良反应报表_妇科手术前讨论记录表-妇科_药品不良反应事件报告表-神内APACHE评分表cs量表表格测试HAMA汉密尔顿焦虑量表SPIEGEL量表阿森斯失眠量表贝克（beck）抑郁自评量表贝克焦虑量表表格查询表面置换髋手术同意书-骨伤科并发症量表病历复印申请表病人压疮皮损情况报告表不寐中医证候问卷产后观察记录表_产科产科入院记录表格产科-引产胎心情况表创伤Cooney腕关节评分创伤HSS肩关节评分系统创伤HSS肘关节评分创伤Mangled肢体严重损伤评分创伤PRWE评分创伤UCLA评分创伤Weber评分创伤Wright髋关节问卷创伤髌骨骨折的功能评分创伤骸关节问卷创伤踝关节评分标准创伤活动能力评分催产素静脉点滴记录表_产科催产素引产观察表-妇科第一次来访调查表肺癌.622听力记录表妇科入院评估单-妇四高值耗材审批表_耳鼻喉个案记录表冠心病急性心肌梗患者症状观察表-心血管汉密顿焦虑量表（HAMA）汉密顿抑郁量表HAMD呼吸内科入院患者护理评估表患者跌倒风险评估表患者入院护理评估单-ICU急救病人用血审批表-风湿内科急危重病人基本情况登记表急诊ICU科Glasgow昏迷量表-EICU急诊ICU科NIHSS卒中量表-EICU简短精神状态量表(MMSE)焦虑自评量表(SAS)精神状态简易速检表颈椎JOA评分巨乳表格病历-创面髋部浅表感染手术同意书-骨伤科髋关节表面手术同意书-骨伤科雷夫奴尔引产观察表美国国立卫生院神经功能缺损评分蒙哥马利抑郁量表（MADRS）面瘫表格-创面男乳表格病历-创面脑卒中患者临床神经功能缺损程度评分标准盆腔炎性疾病后遗症-局部体征评分盆腔炎性疾病后遗症-中医症候评分匹兹堡睡眠质量指数调查表日常生活活动能力量表入院记录-表格入院评估单床旁-普内入院评估单-呼吸一烧伤入院记录（图表）神经内科-血糖监测表肾内科-特殊血液净化记录表生活能力量表生命质量量表手术风险评估表-ICU术前评估单—肛肠科术前生理功能状况评估表胎龄评估记录糖尿病患者随访表-内分泌特种检查治疗贵重药品审批表-皮肤科体表肿物体表肿物切除术手术知情同意书-普外科统筹病种认定申请表小乳表格病历-创面心内_应用三联以上抗菌药物审批表眩晕程度分级评分表血尿糖监测表-耳鼻喉科腰椎病治疗前Oswestry功能障碍指数（ODI）问卷表医院感染病例登记表医院焦虑抑郁量表(HAD)抑郁自评量表抑郁自评量表（SDS）郁证中医症状改善评定量表中风病患者临床结局评价量表中医症候问卷(焦虑抑郁)种症肌无力严重程度MGAF评分重症监护室生理状态及健康评分表住院病历-表格仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;pasàdesfinscommerciales.

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以下无正文常见食品的食物热量表一、五谷类,豆类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片

黑芝麻

芝麻(白)

油面筋

方便面

油饼

油条

莜麦面

燕麦片

小米

薏米

籼米(标一)

高粱米

富强粉

通心粉

大黄米(黍)

江米

粳米(标二)

挂面(富强粉)

机米

玉米糁

米粉(干,细)

香大米

籼米(标二)

挂面(标准粉)

标准粉

血糯米

粳米(标一)

黄米

玉米面(白)

玉米面(黄)

素虾(炸)

腐竹皮

腐竹

豆浆粉

黄豆粉

豆腐皮

油炸豆瓣

油炸豆花

黑豆

黄豆

蚕豆(干,去皮)

卤干

虎皮芸豆

绿豆面

绿豆

杂豆

红芸豆

豌豆(干)

红小豆

杂芸豆(带皮)

蚕豆(干,带皮)

白芸豆

油豆腐612/100

531/100

517/100

490/100

472/100

399/100

386/100

385/100

367/100

358/100

357/100

351/100

351/100

350/100

350/100

349/100

348/100

348/100

347/100

347/100

347/100

346/100

346/100

345/100

344/100

344/100

343/100

343/100

342/100

340/100

340/100

576/100

489/100

459/100

422/100

418/100

409/100

405/100

400/100

381/100

359/100

342/93

336/100

334/100

330/100

316/100

316/100

314/100

313/100

309/100

306/100

304/100

296/100

244/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)白薯干

土豆粉

粉条

地瓜粉

玉米(白)

玉米(黄)

粉丝

黑米

煎饼

大麦

荞麦粉

烧饼(糖)

富强粉切面

标准粉切面

烙饼

馒头(蒸,标准粉)

麸皮

花卷

馒头(蒸,富强粉)

水面筋

烤麸

米饭(蒸,粳米)

米饭(蒸,籼米)

面条(煮,富强粉)

鲜玉米

白薯(白心)

白薯(红心)

粉皮

小米粥

米粥(粳米)

豆沙

红豆馅

素火腿

桂林腐乳

豆腐丝

素鸡

素什锦

素大肠

薰干

酱豆腐

香干

豆腐干

上海南乳

菜干

腐乳(白)

臭豆腐

北豆腐

酸豆乳

南豆腐

豆奶

豆浆

豆腐脑612/100

337/100

337/100

336/100

336/100

335/100

335/100

333/100

333/100

307/100

304/100

302/100

285/100

280/100

255/100

233/100

220/100

217/100

208/100

140/100

121/100

117/100

114/100

109/100

106/46

104/86

99/90

64/100

46/100

46/100

243/100

240/100

211/100

204/100

201/100

192/100

173/100

153/100

153/100

151/100

147/100

140/100

138/100

136/100

133/100

130/100

98/100

67/100

57/100

30/100

13/100

10/100

二、蔬菜类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)干姜

蕨菜(脱水)

竹笋(黑笋,干)

辣椒(红尖,干)

黄花菜

竹笋(白笋,干)

紫皮大蒜

大蒜

毛豆

豌豆

蚕豆

慈姑

番茄酱(罐头)

芋头

土豆

甜菜

藕

苜蓿

荸荠

山药

香椿

枸杞菜

黄豆芽

胡萝卜(黄)

玉兰片

鲜姜

洋葱

胡萝卜(红)

扁豆

蒜苗

羊角豆

榆钱

苦菜

刀豆

芥菜头

西兰花(绿菜花)

辣椒(红小)

香菜

苋菜(紫)

芹菜叶

青萝卜

苤蓝

大葱(鲜)

冬寒菜

豆角

白豆角

青蒜

豇豆

豇豆(长)

豌豆苗

红菜苔

四季豆

荷兰豆

蓟菜

木瓜

韭菜

变萝卜

白菜苔

茭笋

芸豆273/95

251/100

213/76

212/88

199/98

196/64

136/89

126/85

123/53

105/42

104/31

94/89

81/100

79/84

76/94

75/90

70/88

60/100

59/78

56/83

47/76

44/49

44/100

43/97

43/100

41/95

39/90

37/96

37/91

37/82

37/88

36/100

35/100

35/92

33/83

33/83

32/80

31/81

31/73

31/100

31/95

30/78

30/82

30/58

30/96

30/97

30/84

29/97

29/98

29/98

29/52

28/96

27/88

27/88

27/86

26/90

26/94

25/84

25/77

25/96食品名称热量(大卡)/可食部分(克)茄子(绿皮)

苋菜(青)

雪里红

小葱

菠菜

菜花

茴香

小叶芥菜

茭白

油菜

辣椒(青,尖)

南瓜

柿子椒

圆白菜

韭黄

油豆角

毛竹笋

心里美萝卜

蒜黄

茼蒿

番茄罐头(整)

茄子

丝瓜

空心菜

萝卜樱(小,红)

木耳菜

白萝卜

油菜苔

竹笋(春笋)

芹菜

芥蓝

小水萝卜

竹笋

西红柿

长茄子

苦瓜

菜瓜

西葫芦

芦笋

莴笋叶

绿豆芽

西洋菜(豆瓣菜)

黄瓜

小白菜

牛俐生菜

大白菜(青白口)

大白菜(酸菜)

大白菜(小白口)

大叶芥菜(盖菜)

旱芹

萝卜樱(白)

莴笋

葫芦

水芹

生菜

减肥笋瓜

冬瓜

竹笋(鞭笋)

面西胡瓜25/90

25/74

24/94

24/73

24/89

24/82

24/86

24/88

23/74

23/87

23/84

22/85

22/82

22/86

22/88

22/99

21/67

21/88

21/97

21/82

21/100

21/93

20/83

20/76

20/93

20/76

20/95

20/93

20/66

20/67

19/78

19/66

19/63

19/97

19/96

19/81

18/88

18/73

18/90

18/89

18/100

17/73

15/92

15/81

15/81

15/83

14/100

14/85

14/71

14/66

14/100

14/62

14/87

13/60

13/94

12/91

11/80

11/45

10/88三、水果类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松子仁

松子(生)

核桃(干)

松子(炒)

葵花子(炒)

葵花子仁

山核桃(干)

葵花子(生)

榛子(炒)

花生(炒)

花生仁(炒)

南瓜子(炒)

西瓜子(炒)

南瓜子仁

花生仁(生)

西瓜子仁

榛子(干)

杏仁

白果

栗子(干)

莲子(干)

葡萄干

苹果脯

杏脯

核桃(鲜)

金丝小枣

果丹皮

无核蜜枣

桂圆肉

桃脯

西瓜脯

大枣(干)

花生(生)

杏酱

海棠脯

苹果酱

桂圆干

桃酱

草莓酱

干枣

柿饼

椰子

乌枣

黑枣

密云小枣

莲子(糖水)

沙枣

栗子(鲜)

红果(干)

酒枣

鲜枣

芭蕉

红果

香蕉

人参果

海棠

柿子

桂圆(鲜)

荔枝(鲜)离枝

甘蔗汁

玛瑙石榴

青皮石榴

无花果

红元帅苹果

桃罐头

红星苹果698/100

640/32

627/43

619/31

616/52

606/100

601/24

597/50

594/21

589/71

581/100

574/68

573/43

566/100

563/100

555/100

542/27

514/100

355/100

345/73

344/100

341/100

336/100

329/100

327/43

322/81

321/100

320/100

313/100

310/100

305/100

298/88

298/53

286/100

286/100

277/100

273/37

273/100

269/100

264/80

250/97

231/33

228/59

228/98

214/92

201/100

200/41

185/80

152/100

145/91

122/87

109/68

95/76

91/59

80/88

73/86

71/87

70/50

70/73

64/100

63/57

61/55

59/100

59/84

58/100

57/85食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猕猴桃

黄元帅苹果

金橘

京白梨

国光苹果

桃(黄桃)

海棠罐头

倭锦苹果

鸭广梨

葡萄(巨峰)

葡萄(玫瑰香)

桑葚

青香蕉苹果

红香蕉苹果

黄香蕉苹果

橄榄

莱阳梨

苹果梨

紫酥梨

冬果梨罐头

橙子

巴梨

祝光苹果

桃(旱久保)

樱桃

红富士苹果

伏苹果

福橘

印度苹果

红玉苹果

酥梨

鸭梨

芦柑

葡萄(紫)

桃(五月鲜)

蜜橘

菠萝

雪花梨

番石榴

桃(久保)

蜜桃

柚子(文旦)

四川红橘

苹果罐头

枇杷

小叶橘

冬果梨

杏子罐头

杏

李子

柠檬

李子杏

哈密瓜

西瓜(京欣一号)

糖水梨罐头

芒果

草莓

红肖梨

杨桃

杨梅

库尔勒梨

柠檬汁

香瓜

西瓜(郑州三号)

白兰瓜56/83

55/80

55/100

54/79

54/78

54/93

53/100

50/86

50/76

50/84

50/86

49/100

49/80

49/87

49/88

49/80

49/80

48/94

47/59

47/100

47/74

46/79

46/86

46/89

46/80

45/85

45/86

45/67

44/90

43/84

43/72

43/82

43/77

43/88

42/93

42/76

41/68

41/86

41/97

41/94

41/88

41/69

40/78

39/100

39/62

38/81

37/87

37/100

36/91

36/91

35/66

35/92

34/71

34/59

33/100

32/60

30/97

30/87

29/88

28/82

28/91

26/100

26/78

25/59

21/55四、肉类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪肉(肥)

羊肉干(绵羊)

腊肠

猪肉(血脖)

猪肉(肋条肉)

牛肉干

酱汁肉

鸭皮

香肠

母麻鸭

牛肉松

鸡肉松

北京烤鸭

广东香肠

北京填鸭

瓦罐鸡汤(汤)

猪肉松

猪肉(肥,瘦)

肉鸡

咸肉

公麻鸭

猪肉(软五花)

猪肉(硬五花)

猪肉(前蹄膀)

宫爆肉丁(罐头)

猪肉(后臀尖)

茶肠

猪肉(后蹄膀)

金华火腿

猪肘棒(熟)

盐水鸭(熟)

蒜肠

小泥肠

羊肉(冻,山羊)

猪肉香肠罐头

烧鹅

羊肉(冻,绵羊)

风干肠

小红肠

叉烧肉

肯德基炸鸡

蛋清肠

猪排骨

大肉肠

酱羊肉

大腊肠

酱鸭

猪蹄

猪大排

午餐肠

红果肠

猪蹄(熟)

母鸡(一年内鸡)

鸡爪

驴肉(熟)

酱鸭(罐头)

猪肘棒

腊羊肉

酱牛肉

鹅

鸭舌

烤鸡

鸭

羊肉串(电烤)

猪口条

午餐肉

小肚

羊舌

羊肉串(炸)

羊肉(熟)

扒鸡

火腿肠

卤煮鸡

猪肝(卤煮)

鸽

猪肉(清蒸)

羊肉(肥,瘦)816/100

588/100

584/100

576/90

568/96

550/100

549/96

538/100

508/100

461/75

445/100

440/100

436/80

433/100

424/75

408/100

396/100

395/100

389/74

385/100

360/63

349/85

339/79

338/67

336/100

331/97

329/100

320/73

318/100

314/72

312/81

297/100

295/100

293/100

290/100

289/73

285/100

283/100

280/100

279/100

279/70

278/100

278/72

272/100

272/100

267/100

266/80

266/60

264/68

261/100

260/100

260/43

256/66

254/60

251/100

248/93

248/67

246/100

246/100

245/63

245/61

240/73

240/68

234/100

233/94

229/100

225/100

225/100

217/100

215/100

215/66

212/100

212/70

203/100

201/42

198/100

198/90食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛舌

鸡翅

猪大肠

猪耳

猪肉(腿)

瓦罐鸡汤(肉)

卤猪杂

腊肉

鸡腿

羊蹄筋(生)

鸡心

煨牛肉(罐头)

酱驴肉

猪蹄筋

猪肉(里脊)

牛蹄筋

鸭掌

牛蹄筋(熟)

沙鸡

鸭翅

鸭心

火鸡肝

猪肉(瘦)

羊脑

牛肝

乌鸦肉

羊肝

鸡胸脯肉

猪脑

猪肝

鹅肝

喜鹊肉

鸭肝

土鸡

马肉

鸡肝(肉鸡)

鸡肝

猪心

羊肉(瘦)

鸡胗

方腿

狗肉

驴肉(瘦)

羊心

羊肉(前腿)

乌骨鸡

鹌鹑

猪肚

羊肉(胸脯)

羊肉(颈)

牛肉(瘦)

火鸡胸脯肉

羊肉(后腿)

兔肉

牛肉(前腱)

鹅肫

牛肉(后腿)

猪腰子

牛肉(前腿)

牛肺

羊肉(脊背)

牛肉(后腱)

鸭肫

火鸡肫

火鸡腿

羊肾

鸭胸脯肉

羊肚

野兔肉

猪肺

牛肚

羊大肠

猪小肠

鸭血(白鸭)

羊血

猪血

鸡血196/100

194/69

191/100

190/100

190/100

190/100

186/100

181/100

181/69

177/100

172/100

166/100

160/100

156/100

155/100

151/100

150/59

147/100

147/41

146/67

143/100

143/100

143/100

142/100

139/100

136/100

134/100

133/100

131/100

129/99

129/100

128/100

128/100

124/58

122/100

121/100

121/100

119/97

118/90

118/100

117/100

116/80

116/100

113/100

111/71

111/48

110/58

110/96

109/81

109/74

106/100

103/100

102/77

102/100

100/95

100/100

98/100

96/93

95/100

94/100

94/100

93/94

92/93

91/100

90/100

90/100

90/100

87/100

84/100

84/97

72/100

70/100

65/100

58/100

57/100

55/100

49/100五、蛋类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)蛋黄粉

鸡蛋粉

鸭蛋黄

鸡蛋黄

鹅蛋黄

鹅蛋

咸鸭蛋

鸭蛋

松花蛋(鸡)644/100

545/100

378/100

328/100

324/100

196/87

190/88

180/87

178/83食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松花蛋(鸭)

鹌鹑蛋

鸡蛋(红皮)

鹌鹑蛋(五香罐头)

鸡蛋(白皮)

鸡蛋白

鹅蛋白

鸭蛋白

171/90

160/86

156/88

152/89

138/87

60/100

48/100

47/100六、水产类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)鲮鱼(罐头)

淡菜(干)

蛏干

鲍鱼(干)

鱿鱼(干)

鱼片干

墨鱼(干)

干贝

海参

鱼子酱(大麻哈)

海鲫鱼

丁香鱼(干)

海米

堤鱼

河鳗

腭针鱼

香海螺

快鱼

鲐鱼

虾皮

白姑鱼

胡子鲇

大麻哈鱼

平鱼

尖嘴白

鳊鱼(武昌鱼)

八爪鱼

口头鱼

黄姑鱼

带鱼

黄鳍鱼

鲚鱼(小凤尾鱼)

边鱼

沙梭鱼

海鳗

鲅鱼

银鱼

红螺

桂鱼

青鱼

赤眼鳟(金目鱼)

梅童鱼

草鱼

鲨鱼

鲤鱼

鲫鱼

比目鱼

鲷(加吉鱼)

鲚鱼(大凤尾鱼)

片口鱼

河蟹

鲇鱼

鲢鱼

基围虾399/100

355/100

340/100

322/100

313/98

303/100

287/82

264/100

262/93

252/100

206/60

196/100

195/100

191/64

181/84

180/75

163/59

159/71

155/66

153/100

150/67

146/50

143/72

142/70

137/80

135/59

135/78

134/56

133/63

127/76

124/52

124/90

124/70

122/72

122/67

122/80

119/100

119/55

117/61

116/63

114/59

113/63

112/58

110/56

109/54

108/54

107/72

106/65

106/79

105/68

103/42

102/65

102/61

101/60食品名称热量(大卡)/可食部分(克)金线鱼

狗母鱼

鲈鱼

鳙鱼(胖头鱼)

小黄花鱼

红鳟鱼

罗非鱼

蛤蜊(毛蛤蜊)

泥鳅

大黄鱼

鲮鱼

海蟹

梭子蟹

螯虾

对虾

龙虾

黄鳝(鳝鱼)

沙丁鱼

明太鱼

石斑鱼

明虾

河虾

乌贼

麦穗鱼

鲍鱼

面包鱼

墨鱼

琵琶虾

淡菜(鲜)

海虾

鲜贝

非洲黑鲫鱼

鱿鱼(水浸)

海蛰头

牡蛎

蚶子

海参(鲜)

蚌肉

海蛎肉

乌鱼蛋

蟹肉

鲜赤贝

黄鳝(鳝丝)

鲜扇贝

田螺

生蚝

蛤蜊(沙蛤)

章鱼

河蚬

蛤蜊(花蛤)

蛏子

河蚌

海蛰皮

海参(水浸)100/40

100/67

100/58

100/61

99/63

99/57

98/55

97/25

96/60

96/66

95/57

95/55

95/49

93/31

93/61

90/46

89/67

88/67

88/45

85/57

85/57

84/86

84/97

84/63

84/65

83/52

82/69

81/32

80/49

79/51

77/100

77/53

75/98

74/100

73/100

71/27

71/100

71/63

66/100

66/73

62/100

61/34

61/88

60/35

60/26

57/100

56/50

52/100

47/35

45/46

40/57

36/23

33/100

24/100七、奶类的食物热量表食品名称热量(大卡/可食部(克)黄油

奶油

黄油渣

牛奶粉(母乳化奶粉)

羊奶粉(全脂)

牛奶粉(强化维生素)

牛奶粉(全脂)

奶片

牛奶粉(全脂速溶)

奶皮子

牛奶粉(婴儿奶粉)

奶疙瘩

冰淇淋粉

奶豆腐(脱脂)892/100

720/100

599/100

510/100

498/100

484/100

478/100

472/100

466/100

460/100

443/100

426/100

396/100

343/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)炼乳(罐头,甜)

奶酪

奶豆腐(鲜)

酸奶

果料酸奶

母乳

酸奶(中脂)

酸奶(高蛋白)

羊奶(鲜)

脱脂酸奶

牛奶

牛奶(强化VA,VD)

酸奶(橘味脱脂)

果味奶332/100

328/100

305/100

72/100

67/100

65/100

64/100

62/100

59/100

57/100

54/100

51/100

48/100

20/100八、油脂类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)棕榈油

菜籽油

茶油

豆油

花生油

葵花籽油

棉籽油

牛油(炼)

色拉油

香油900/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

898/100

898/100

898/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪油(炼)

鸭油(炼)

大麻油

羊油(炼)

玉米油

牛油

猪油(未炼)

羊油

辣椒油

胡麻油897/100

897/100

897/100

895/100

895/100

835/100

827/100

824/100

450/100

450/100九、糕点小吃的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)VC饼干

曲奇饼

焦圈

维夫饼干

麻花

开口笑

凤尾酥

起酥

京式黄酥

桃酥

核桃薄脆

福来酥

春卷

硬皮糕点

鹅油卷

混糖糕点

蛋麻脆

开花豆

钙奶饼干

月饼(奶油果馅)

江米条

月饼(奶油松仁)

鸡腿酥

黑麻香酥

京八件

状元饼

奶油饼干

饼干(奶油)

月饼(百寿宴点)

酥皮糕点

月饼(枣泥)

黑洋酥

月饼(五仁)

苏打饼干

香油炒面

月饼(豆沙)

麻香糕

麻烘糕

菠萝豆

蛋黄酥

蛋糕(奶油)572/100

546/100

544/100

528/100

524/100

512/100

511/100

499/100

490/100

481/100

480/100

465/100

463/100

463/100

461/100

453/100

452/100

446/100

444/100

441/100

439/100

438/100

436/100

436/100

435/100

435/100

429/100

429/100

428/100

426/100

424/100

417/100

416/100

408/100

407/100

405/100

401/100

397/100

392/100

386/100

378/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)面包(法式牛角)

藕粉

美味香酥卷

蜜麻花

绿豆糕

蛋糕

桂花藕粉

蛋糕(蛋清)

茯苓夹饼

碗糕

面包(黄油)

烧饼

面包(椰圈)

蛋糕(蒸)

面包(多维)

面包

栗羊羹

面包(法式配餐)

炸糕

面包(维生素)

面包(果料)

面包(咸)

面包(麦胚)

三鲜豆皮

烧麦

汤包

驴打滚

白水羊头

艾窝窝

爱窝窝

年糕

灌肠

豌豆黄

炒肝

油茶

茶汤

小豆粥

凉粉(带调料)

豆腐脑(带卤)

凉粉

豆汁(生)375/100

372/100

368/100

367/100

349/100

347/100

344/100

339/100

332/100

332/100

329/100

326/100

320/100

320/100

318/100

312/100

301/100

282/100

280/100

279/100

278/100

274/100

246/100

240/100

238/100

238/100

194/100

193/100

190/100

190/100

154/100

134/100

133/100

96/100

94/100

92/100

61/100

50/100

47/100

37/100

10/100十、糖类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)巧克力

巧克力(维夫)

芝麻南糖

酥糖

奶糖

巧克力(酒芯)

酸三色糖

冰糖586/100

572/100

538/100

436/100

407/100

400/100

397/100

397/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)绵白糖

红糖

米花糖

泡泡糖

淀粉(团粉)

淀粉(玉米)

淀粉(土豆粉)

蜂蜜396/100

389/100

384/100

360/68

346/100

345/100

337/100

321/100十一、饮料类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)麦乳精

酸梅精

山楂精

二锅头(58度)

可可粉

甲级龙井

铁观音

绿茶

红茶

花茶

橘汁(浓缩蜜橘)

紫雪糕

砖茶429/100

394/100

386/100

352/100

320/100

309/100

304/100

296/100

294/100

281/100

235/100

228/100

206/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)冰砖

冰淇淋

橘子汁

红葡萄酒(16度)

红葡萄酒(12度)

白葡萄酒(11度)

喜乐

冰棍

杏仁露

汽水(特制)

巧克力豆奶

柠檬汽水

北京6度特制啤酒153/100

126/100

119/100

91/100

68/100

62/100

53/100

47/100

46/100

42/100

39/100

38/100

35/100十二、茵藻类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)石花菜

琼脂

发菜

口蘑

普中红蘑

珍珠白蘑

冬菇

香菇(干)

杏丁蘑

紫菜

黑木耳

大红菇

白木耳

黄蘑314/100

311/100

246/100

242/100

214/100

212/100

212/86

211/95

207/100

207/100

205/100

200/100

200/96

166/89食品名称热量(大卡)/可食部分(克)榛蘑

苔菜

松蘑

海带(干)

金针菇

草菇

双孢蘑菇

水发木耳

金针菇(罐装)

平菇

鲜蘑

香菇(鲜)

海带(鲜)

猴头菇(罐装)157/77

148/100

112/100

77/98

26/100

23/100

22/97

21/100

21/100

20/93

20/99

19/100

17/100

13/100十三、其它食品的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)芝麻酱

花生酱

芥末

胡椒粉

味精

豆鼓(五香)

辣油豆瓣酱

豆瓣酱

甜面酱

辣酱(麻)

黄酱

醋

牛肉辣瓣酱

糖蒜

甜辣黄瓜

郫县辣酱

合锦菜618/100

594/100

476/100

357/100

268/100

244/100

184/100

178/100

136/100

135/100

131/100

130/100

127/100

114/74

99/100

89/100

75/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)八宝菜(酱)

酱油

萝卜干

豆瓣辣酱

大头菜(桂花)

冬菜

酱苤蓝丝

芥菜头

辣萝卜条

大头菜(酱)

辣椒糊

酱萝卜

榨菜

腌雪里红

酱黄瓜

韭菜花(腌)

72/100

71/100

60/100

59/100

51/100

46/100

39/100

38/100

37/100

36/100

31/100

30/100

29/100

25/100

24/100

15/100

注：成年人一天需要多少热量一、热量的作用热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能=4千卡/克蛋白质产生热量=4千卡/克脂肪产生热量=9千卡/克。二、热量的单位千卡（Kilocalorie，千焦耳）1千卡=4.184千焦耳1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。三、成人每日需要热量成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)成人每日需要的热量男性：9250-10090千焦耳女性：7980-8820千焦耳注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量简单算法女子：基本热量（千卡）=体重(斤）x9男子：基本热量（千卡）=体重(斤）x10人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡女子年龄公式18-30岁14。6x体重（公斤）+45031-60岁8.6x体重（公斤）+83060岁以上10.4x体重（公斤）+600男子18-30岁15.2x体重（公斤）+68031-60岁11.5x体重（公斤）+83060岁以上13.4x体重（公斤）+490气质测试自卑感与抑郁症测试

强迫症与自主性测试疑病症与自罪感（哈佛大学的心理学课题）

心理年龄自测

心理健康测试

HAMD抑郁症专业量表

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