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文档简介

学校餐厅安全责任书我们的学校餐厅是为了提供学生和教职员工健康、营养的饮食服务而设立的。为了保障每一位顾客的健康和安全，我们郑重承诺遵守餐厅安全责任和标准，在日常运营中遵守以下几项重要措施。食品安全我们承诺，我们所提供的食品均符合卫生标准，并严格遵守以下几项措施：对食品从进货到储存、处理、加工、销售等每个环节都进行全方位的控制和检测，确保食品质量。餐厅的工作人员将严格遵守食品安全、从业规范及操作规程，并接受相应的卫生保健教育和培训，确保食品安全。每位员工在投入生产之前要接受健康体检，确保没有急性传染病和其他不适宜从事该工作的疾病。环境安全和卫生我们致力于提供一个干净、舒适、安全且卫生的用餐环境。我们承诺遵守以下几项措施：餐厅工作人员将严格遵守食品安全、从业规范及操作规程，确保餐桌、餐椅、餐具等都清洁无污染。餐厅工作人员将严格遵守处理垃圾、污水等环节的规范和标准，并及时清理垃圾、排污处理。坚持全员参与环保，宣传和推广绿色、可持续的生活方式。安全管理我们承诺对学校餐厅的安全管理工作实行全过程、全覆盖、全员参与的管理体系。具体措施如下：餐厅将配备专业的安全管理人员，并按照要求开展安全隐患排查，对问题进行跟踪处理，提高整改质量和效果。坚持开展食品安全宣传和教育，提高学生、教工的自我保护及食品安全意识。坚持开展安全演练，强化应急能力，切实保障师生在食品安全上的利益。合理定价我们承诺通过适宜的价格服务更多的顾客，每一份食品定价均经过市场研究、成本核算合理定价。我们坚信品质上乘、价格合理的餐厅将会得到更多人的认可和支持。公开承诺我们郑重承诺遵守上述几项食品安全、环境安全和卫生、安全管理、合理定价措施，为广大顾客提供健康、安全、卫生、高品质的用餐服务。我们欢迎广大师生在餐厅就餐中发现问题、提供建议，我们坚信以您为中心的服务理念必将推动餐厅不断进步，更好地服务广大师生。以上为我们学校餐厅的安全责任书，

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