绿色包装的现状与发展趋势

绿色包装的现状与发展趋势

10月。受国家外国专家局的委托，“国际贸易与包装技术对策研讨会”于日前召开，此次会议以专题讲座为主，对促进我国包装企业技术进步和扩大出口起到了积极的推动作用。．包装行业面临的竞争优势日益增大我国加入WTO后，针对国外技术性贸易壁垒对商品包装的限制愈发突出的商贸形势，会议主办者邀请德、英、美等国的专家、学者，就欧盟及三国有关包装的法律法规、标准、合格评定程序、标签与标记制度等包装技术政策作了介绍，并与莅会者进行“面对面”的研讨。“他山之石可以攻玉”。这对我国包装行业改进工作、创新发展、应对WTO有关出口包装的要求，无疑是极大的促进。据有关统计，我国每年有近240亿美元的出口商品，因达不到国外发达国家的包装要求而受到直接或间接的影响，成为一个横亘在国人面前的技术性贸易壁垒。因此，如何促使我国出口商品企业以及从事贸易、科研、检测、物流等环节的单位及时了解国外技术性贸易壁垒中有关商品包装的要求和限制性措施，已成为包装行业“走出国门”可持续发展的关键问题。发达国家利用先进的“绿色包装”技术，通过提高环保要求，借以阻碍他国产品进入本国市场。一是利用高新技术和先进灵敏的检测仪器进行精确分析，高标准、严要求，提高商品进口水平。二是还利用先进技术和高标准的规定将“贸易壁垒”延伸到产品外围，特别是包装材料，欧美等国都利用“环保法”提高包装材料易碎性、回收率的更严要求。这种做法，既保护了本国消费者的利益，同时也为本国的商家创造了竞争优势。可谓“一箭双雕”。搭建起企业资源的“保护墙”英国包装标准化主席杰金斯先生对欧洲包装市场作了全面的描述。他的发言凸显了“绿色包装”的主题。著名的欧盟关于自由贸易的《罗马条约》是制定包装法规的框架。欧盟的《包装和包装垃圾法令》，要求包装材料最低回收目标为60%，最低再循环率为55%。在另一个重要法令《实质要求》的规定中，更加明确欧盟对“绿色浪潮”的重视。在防止包装材料资源浪费，强调包装产品重复使用，要求包装材料循环再生或降解、堆肥等方面作出了规定。英国还对《实质要求》作出独家“生产者责任”的解释，规定了四大生产环节的回收目标：原材料供应商品6%，加工制造厂9%，包装或罐装环节38%，零售商47%。在“欧洲包装安全规定”中，高度关注包括致癌物、诱变体、对生育有害物质等包装材料的使用。凡是违反食品安全的包装物，欧盟均予以严厉处罚。杰金斯先生还重笔描绘了欧盟包装的“商业画卷”。他指出：全世界包装行业每年营业额高达4000亿美元，约占全球GDP的2%。发达国家年增长率为2～3%；发展中国家年增长率接近12～16%。他还特别提醒人们：发展中国家从收获到饭桌之间的损失高达50%；这不仅是对资源的极大浪费，也是造成贫困的原因。目前，包装工业发达国家的浪费率为4～6%。杰金斯先生又引人入胜地介绍了包装的“智能技术”。如纳米技术神奇地改变了材料性能，增加了产品功能。电子标识（RFID）提高了营销和购物的效率，让顾客进入超市如囊中取物。智能冰箱能标注出过期食物，药品包装可提醒人们的用药时间和剂量。食品药品总署对食品进口的管理美国包装专家协会理长梅茨曼先生着重介绍了世界包装强国美国的包装法规。美国对包装的规定，无论是法律、规定、限令或命令，都贯穿了“以人为本”注重安全的精髓。美国的食品管理主要由“食品药品监督局”和农业部属下的“食品安全检疫局”负责。实际上有多达12个联邦机构共同负责食品安全。“911”恐怖袭击事件后，美国制定了《公共卫生安全和生物恐怖行动防范和应付法》。明确规定：每个食品制造、加工、包装或储藏设施，无论是外国还是本国的，都要在食品药品监督局注册。允许食品药品监督局阻拦严重违规的食品进口。“食品”则被该法定义为包括食品原料。明确规定食品包装的内涵，系指与食物发生接触的物质。如果“有足够的证据或信息表明某物品对人或动物造成严重健康不良后果或死亡威胁”，食品药品监督局可以扣押食品包装产品。梅茨曼先生认为：出口食品到美国，并不那么困难，但有很多细节必须小心。例如美国的食品标签特别详细，甚至标签上要有营养成分的“健康自我陈述”。包装设计与环保的关系德国包装与环境协会主席艾思克先生对德国商品包装的要求做了详细的讲解。德国做为世界包装强国，在欧盟有关环保包装的法律框架下，更加注重实现绿色包装要求的细节。经济全球化，包装首当其冲。艾思克先生强调：包装与环保是互为依存、互为促进的关系，只有把包装做好了，才能更有利于环保工作的发展。在实施包装物品环保化方面，包装设计不仅要符合全球经济发展的要求，更要满足环保及人性化的考量。即，一个好的包装设计首先要考虑环保，有利于生产和消费；其次要减少造价，做到物美价廉；最后还要达到吸引消费的促销效果以及满足不同人群、不同年龄阶层的方便使用。在讲到包装与能源消耗、环保的关系时，艾思克先生通过1995年和2002年塑料、金属、玻璃、木材等几组统计数字的比较后预言，塑料包装将是未来包装的发展趋势，金属包装用量会越来越少，玻璃包装材料所占的比例也将逐年下降，出于环保考虑，木材包装会继续走低。由于食品包装在所有包装中占的比例高达50～55%，艾思克教授就德国对食品包装的要求全方位地进行了阐述。包装业要绿色“国际贸易与包装技术对策研讨会”，主题明确，别开生面，“面对面”交流，对我国包装行业与全球接轨，了解世界，克服贸易壁垒，是极大的促进。正如中国包装总公司总经理南昌明所讲：包装是朝阳产业，从发展趋势看，包装必须和环保挂钩，才能体现出朝阳产业的特色和革命力，否则将被人类淘汰。包装的环保化是一场革命。发展环保产业本身也是一场革命。倡导“绿色包装”、引导“绿色消费”、研发推广绿色环保包装产品，是我们包装业义不容辞的责任，要坚持不渝地走下去，用我们的实际行动，保持人类赖以生存与发展的地球。只有发展绿色包装，才能使我们如虎添翼，才能使朝阳产业更加兴旺。从“中包”的CI标志来看，绿色代表生命，是环保色，象征着我们的事业是朝阳产业，像春天出土的嫩草一样绿，绿得喜人，富有生命力；也象征我们“中包人”将努力推进环保型绿色包装的决心。纸质包装材料与塑料包装容器的技术特性差异●欧洲国家的法令给包装和环境指明了3个方向：（1）从生产的上游开始减少材料，包装材料越少，体积越轻越好；（2）要二次使用，比如瓶子，首先要轻，能多次使用；（3）要能增值，通过废物回收处理，形成新的包装制品或通过燃烧废垃圾，产生热量去供热、供暖。●世界环境保护委员会认为，包装对环境起了很大的作用。要使用最少的包装材料，以达到最好的环保效果，因此，同一个袋子，同一个瓶子，与前几年相比，它的重量减少了很多。从1980年至2000年20年间，酒瓶的重量减少了28%，饮料瓶重量减少了80%，塑料膜减轻了75%，而其技术特性与20年前还是一致的。●出于环保考虑，纸质食品包装和包装容器在欧洲得到了快速发展。欧洲食品纸质包装质量优良，设计精美，功能多样，并从包装引发对环保的重视，值得我国学习和借鉴。欧洲的食品纸制包装，一般都采用纸盒、纸袋、纸筒等。在欧洲的餐馆，食品“打包”用的纸是一张一张的，各类包装纸袋占的比例最大；占第二位的是纸质一次性容器，如纸杯或餐盒等；占第三位的是饮料包装，各类果汁、牛奶等食品的包装物也都广泛采用纸罐。此外，纸包装还运用于各种熟食、●欧洲食品包装用纸质品的发展已经历了三个阶段:第一阶段是二战之前,当时的纸质包装生产处于较低水平,质量差,产量也低;第二阶段是20世纪50年代到60年代,随着技术的进步,纸的质量有了很大提高,“以纸代木”的包装改进工作得以实现;第三阶段是20世纪60年代到70年代后期,纸的质量基本达到了可以代替铝和马口铁罐的程度。随之发展的一次性餐具、纸杯、纸盘等,大大促进了纸质食品包装材料的应用。●在欧洲各国,纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能纸质品,表