2023年茶饮料市场调查分析报告

2004年茶饮料市场调查分析报告进入９０年月，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“时代饮料“而风行世界。我国茶饮料市场也增长快速，2000185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。巨大的市场空间吸引了众多商家的目光，么……？一、市场进展概述茶饮料源于美国，2070后代后期，在日本和我国台湾省开头进入工业化生产，并产也较晚，1998年以前是我国茶饮料市场的导入期，这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。1999年以后我国的茶饮料进入成长期，无论是产量还是消费5280接近100〔见图，2001年我国茶饮料的产量为300万吨，占世界茶饮料市场的比重接20%5位。目前我国约有茶饮料生产企业近4015家，10050个产品种类。而与此同时，我国茶饮消费市场的进展速度更是惊人，几乎以每年300%的速度增长，占我国饮料消费市场份额的13%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花“，大有赶超碳酸饮料之势。面对我国茶饮料工业的迅猛进展，有酸饮料争夺市场霸主。二、市场竞争分析竞争格局：三强鼎立同把握，依据我们对北京、上海、广州、成都、沈阳、西安和武汉七大城市消费者最常饮用的茶饮料品牌调查结果来看，康师傅、统一、旭日升三大品牌的市场份额达85.2%，其中康36.9%，统一28.4%，旭日升19.9%〔见表一。从目前三强的市场竞争区域来看，旭日汉等地80%的市场份额。虽然三得利、娃哈哈、天与地等后起之秀正在奋起直追，但由于康理念，尤其是“康师傅“全国销售网络健全，所以能独占鳌头，这使得其它品牌要赶上康师傅、统一、旭日升尚需些时日。竞争环境：风高浪急，暗流涌动从大规模工业化生产的角度讲，旭日升可谓是我国茶饮料的“开山鼻祖“。1994年旭日升集团的“旭日升“冰茶上市后当年便获得了数百万元的市场回报，1995年其销售额便到达了5000万元，19965个亿，199830个亿，制造了“冰茶神话“。丰厚的市场回报使得各路“英雄“1998年顶国际放弃“康师傅“纯洁水在全国饮用水行业的三甲地位，斥巨资杀入茶饮料市场，与此同时，统一企业〔中国〕投资也挥师茶饮料市场，凭借在台湾３０年的茶饮料阅历，以及雄厚的资本实力，快速获得成功。之后，娃哈哈、乐百氏、三得利、汇源、健力宝、惠而康、麒麟、椰树、怡宝、旺旺、春都、联合利华等重国内啤酒业的龙头老大与世界碳酸饮料巨头可口可乐也进入茶饮料市场“横扫千军万马“花茶、冰柠檬茶等在内的中国全部茶饮料品种，并推出了具有日本口味的高档“岚风“蜂蜜呢？即使是海尔进入也缺乏为怪吧？广告大战：看谁咂得响〔见表二实行地毯式“轰炸“2656以上，成为广告投放范围最广的品牌；统一则实行“浓装淡抹两适宜“的战略主攻中、南部，1635个频道进展投放；而旭日升和宏宝莱都“一条道走到黑“，几乎将全部的广告都投放在掩盖面广、收视率较高的中心台。在广告选题上，众多茶饮料的品牌广告纷纷借助当红明星坐阵：如苏有朋用系列爱情故事来演绎“康师傅绿茶“的一往情深；任贤齐用夏日最爱释怀浓浓的“统一冰红茶“；周星弛经典地诠释爱你一万年的“娃哈哈茶饮“，羽．泉更是将“旭日升“冷酷到底等等，不一而足。市场竞争策略：八仙过海，各显其能面对日益剧烈的市场竞争，各茶饮料生产企业近日纷纷出招，力求获得更多的市场份额：●康师傅：致力于品牌经营。不断提升和丰富品牌经营的内涵，是康师傅制胜的法宝牌形象上，不仅大幅度地进展广告投入，而且在广告知求的主题上每每有突破：2000年抓住“绿色旅游年“在全国推出了大型主题活动，让人们生疏了“自然最安康，绿色好心情“的绿茶；2001年，力邀天王巨星任贤齐出任冰红茶形象代言人--呈现康师傅冰红茶“冰酷“形象。在品牌内涵上，依靠其10余年的生产阅历和世界先进的生产设备，准时顺应市场进展需求进展品开发，加大行销力度，并通过建立与消费者的良好互动关系，打造出了茶饮料“老大“的地位。●统一：“两条腿“大法宝。在产品争论上，用统一企业〔中国〕投资公司企划群经理李时德的话说，“我们如55个，应付随时消灭的市场竞争“。在市场分销体系上，统一为了能准时、准确地抓住市场中的“神经末梢“--售销终端的一切的市场反响，建立起了1004号人，每个营业所主要针对大的卖场、超市，其他的小终端就交给经销商。成名的“冰茶“70%20%，冰茶战线不断收缩。为此，旭日升快速进展了战略调整，在乐观强化产品阵容，推出了绿茶、乌龙分销体系。市场时机：我能分得一杯羹吗杯羹吗？市场的进入壁垒有多高？东方兴企业，尽管目前我国茶饮料市场的垄断程度较高，量来，20000.32030公斤计5010公斤的饮料消费量来看，1300万吨，而目前我国茶饮料的实际产量仅为185万吨，尚有1115万吨的市场成长空间，而且目前的销售还仅仅集中在重点城市，快速成长期估量至3年。以下具体通过生产与销售环节的壁垒来看一下进入者的市场时机：●生产壁垒：据北京市养分源争论所北京东方兴企食品工业技术公司总工程师孙先生介绍，40-50万元，PET聚脂瓶吹瓶生产线需300.3元左右，假设把全部费用都折合进去，一瓶饮料的本钱约在1.2元左右，虽然目前茶饮料价格下调了6％－8％，但零售价仍可以卖到3元。因此对于商家来说，茶饮料的生产壁垒并不高。成功，但另一方面是由于其进入市场较早，“吃得快“，对于进入者而言，只要找准市场的67.9%29.9%〔见图2。三、市场产品分析产品种类分析：现有市场的茶饮料可分为：纯茶、调味茶和含汽茶三类，像康师傅、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种36.4%、28.4%和17.2%，而原来占市场份额较大的花茶则一路低走，仅占被访者的4.9〔见图3。从进展趋势上来大；三是随着绿色消费的进一步进展，有机茶的市场潜力大有可挖。产品口味分析我国有一个词叫“品茶“有此，茶饮料市场的空间才会不断拓展。产品包装分析目前很多厂家主推PET包装，但该包装的抗压力量较差，会消灭变形，尤其是小品牌，只有康师傅、统一推出的PET加之本钱较低，进展前景格外宽阔。在包装量上，瓶装的包装量主要有490ML、500ML、1200ML1500ML，大包装主要为家庭装；纸盒装的包装量主要是330ML375ML。产品价格分析500毫升左右瓶装的茶饮料零售价价格大都在3-520左右。这种现象的消灭一方面是由于生产本钱的降低，另一方面也说20%-30%或许茶饮料的价格战指日可待。四、消费者特征与习惯消费者特征●女性稍高于男性。调查显示，女性最常喝饮料的比例高于男性这与女性饮料的主要缘由之一。●年龄：青年人是主力军。调查显示，15-25岁消费者是茶饮料的主要目标消费群，其次是26-35岁年龄段的消费者，这两年龄段占总体的69.5%成为茶饮料的消费主体。消费者习惯●饮用频率：调查数据显示，在七大城市中茶饮料消费者多数为轻度消费者1个月饮用3次以下，占消费者的55.9，