教学模式改革对瓜菜产业发展的影响

教学模式改革对瓜菜产业发展的影响

1种植西瓜品种岐山市吕峰瓜菜专业合作办公室位于浦马庄村官线以南500米处。2009年10月，11名成员开始从事温室蔬菜和其他蔬菜，种植面积213亩。2009-2011年，西瓜种植品种以西农八号、郑抗七号、红双喜为主。据调查统计：年平均共生产西瓜39.85万kg，平均亩产3623kg；总产值75.72万元，平均亩产值6884元。秋延蔬菜以番茄为主，主栽品种为金棚一号，搭配种植菠菜、白菜、白萝卜、蒜苗、胡萝卜。蔬菜总产量45.32万kg，平均亩产量4120kg；总产值72.38万元，平均亩产值6580元。总体经济效益和社会效益显著，促进了当地农业产业结构的调整，加快了农业增产、农民致富的进程。2促进瓜菜高产收成的主要措施2.1各级管理者重视目标确定2.1.1加大政策扶持，为农民融资提供坚实基础在该合作社建设中，县、镇、村三级领导班子高度重视，多次召开设施蔬菜动员会和汇报会，配合相关主管部门大力宣传惠农政策，积极协调岐山县农村信用合作社、中国农业银行岐山县支行给各种植户筹措贷款，解决了种植户修建大棚资金欠缺的问题，为大棚基础设施材料的购置奠定了坚实的基础。2.1.2建立健全技术监督机制建设初期，由于该合作社相当一部分种植户对大棚瓜菜栽培技术十分欠缺，为了确保该合作社大棚瓜菜高产稳产，从而获得非常好的经济效益，县农业局在该合作社设技术总负责一名、科技特派员一名，并与科技特派员签订了目标责任合同书，夯实了目标责任，为合作社瓜菜的丰产丰收打造了强有力的技术后盾。2.2利用“2010社会报告”进行销售信息的整合为介绍该专业合作社设施瓜菜发展情况，绿丰瓜菜专业合作社通过农业信息网、农信通、手机电子农务等媒体发送销售信息，并利用“2010·岐山西瓜蔬菜节”进行了大力宣传，解决了种植户瓜菜销售难的问题。2010-2011年，该专业合作社在《岐山县农业信息网》、《宝鸡市农业信息网》发布各类信息6条，联系西安、咸阳、宝鸡地区大的瓜菜销售商3家，促进了该合作社瓜菜销售的顺畅。2.3秋延番茄栽培技术技术部门通过及时宣传、督促种植户在西瓜栽培上采取测土配方施肥、三膜覆盖、合理灌溉、合理选留瓜、西瓜增甜技术、延长扣棚时间、喷施磷酸二氢钾、适当延长采收期栽培技术；秋延番茄栽培中主要采用全田铺膜、点花保果、整枝、病虫害综合防治技术，保证了瓜菜生产的顺利进行。该合作社的大棚瓜菜在整个生育周期内由于技术措施落实较到位，所以病虫害较少，使产量及经济效益的提高得到了保证。2.4宣传材料调查在该专业合作社围绕设施瓜菜开展培训6场（次）。共培训农民130余人，发放《西瓜病虫害防治手册》、《西瓜虫害防治手册》50余本，印发《大棚西瓜栽培技术宣传材料》150余份，《设施蔬菜栽培技术宣传资料》60份。宣传了大棚西瓜、秋延番茄各项种植技术12项，现场解决生产中遇到的难题84个，通过一边学习理论一边实践，一边实践一边提高的思路，使该村瓜菜生产获得了好的收成，也使种植户掌握了1～2项实用技术，解决了农业技术推广最后“一公里”和科技成果转化一道坎问题，充分发挥了农业科学技术的推动作用。3该协会的运营存在一些问题3.1菜农身份转化困难由于该合作社大部分年轻人出外打工，大部分种植户为50岁左右的村民，以前未种植过瓜菜，缺少对瓜菜栽培技术的了解，对发展设施农业、绿色农业、无公害农业的概念更为模糊，加之蔬菜种植过程中操作技术较大田作物栽培过程复杂、节奏紧张，部分农户较短时间内还难以解决大棚瓜菜栽培过程中各环节所带来的困难和问题，由粮农向菜农身份转化速度较慢。3.2土地流转困难该合作社种植规模较小，难以吸引较大的客商。主要原因是土地资源流转困难，虽然种粮效益比较低，但部分农民还是不愿意放弃种植，这是制约设施农业生产规模扩大化的最大瓶颈。3.3农产品生产质量不高该专业合作社是新建机构，在运转上缺乏一定的经验，以致于出现部分农民自主生产，自主经营，劳动生产率不高，品牌产品缺乏，没有进行无公害农产品基地认证和产品认证，没有统一的商标的现象。小农经济的生产和经营与大市场、大流通的矛盾比较突出。3.4瓜菜销售中的商道由于该合作社种植户以前未大规模种植过大棚瓜菜，缺乏对瓜菜销售市场的开发、招览客商与客商洽谈的经验，以致于来的客商不多，能谈成的批发商更少。据调查：瓜菜销售中52.3%的大棚由合作社组织，统一批发，销往咸阳、西安；27.3%的由农民自主销往宝鸡、扶风县；14%的自主销往岐山县县城、蔡家坡；6%的零售到了周边村庄及乡镇。3.5应用新技术的必要性由于该合作社大部分种植户年龄偏大，缺乏年轻人，文化程度高低不一，理解能力各不相同，对新技术的理解和掌握就有差距，同样的技术应用到了各种植户的实际生产中就产生了不同的生产效果。部分农户的农业科技水平有待提高，农产品科技含量有待加大。4一些建议4.1加大宣传，激发群众热情要县、镇、村三级联动，坚定信心真正把设施瓜菜生产作为促进农业增产、农民增收的支柱产业和突破口，加大宣传力度，采取组织群众现场观摩开阔眼界、技术培训提高种植户种植技能、干部入户动员宣讲、组织致富能手现身说法、广播电视宣传报道发展设施瓜菜先进事例来激励的多种模式，宣传设施瓜菜的前景，用生动具体的事例启发群众、教育群众、激发群众的热情，促使基地周边其他的村民积极投身到设施瓜菜生产当中。4.2瓜菜的种植规模有规模才会有较广阔的市场前景，要继续加大该合作社大棚瓜菜的种植规模，统一规划、合理布局，让品种与市场需求挂钩。在已初具规模的基础上，继续连片开发，扩大规模经营范围，节约土地和建设资金，便于统一进行技术服务和指导。4.3．组织农民，调整经营模式要继续探索合作社组织的运转模式，促进农业科技成果的转化和应用。节约瓜菜生产当中的农业生产成本，促进农业结构调整。在大棚瓜菜的生产中由合作社牵头采取生产资料统一购、农业信息统一发、农业技术统一学、销售市场统一闯的形式。把一家一户的农民组织起来，以市场为导向，变被动调整为主动调整，分散生产为规模生产，农民自销产品为统一销售，制定生产技术标准和农产品质量标准，努力与市场对接，促进大棚瓜菜的产业化经营。逐步形成合作社+基地+农户的新的产业链条，竭力作好链条中农民专业合作社这一个重要环节，充分发挥其职能作用。促进当地大棚瓜菜的进一步发展。4.4瓜菜及病品认证发展无公害产品是当今社会潮流，也是市场经济的必然选择和增加经济效益的有效手段。及时与省、市、县相关部门联系，进行瓜菜无公害认证，打造响亮的品牌，以无公害产品基地认定、产品认证、地理标志认证为基础，培育无公害的名牌产品，通过注册商标，亮出品牌。提高农产品知名度，以特色和优良的品质占领市场。4.5推行专项营销队伍良好的市场是设施农业快速发展的动力。组织有一定营销经验和能力的合作社成员成立专项的营销队伍，对该合作社瓜菜生产过程和农产品进行积极、全面、创新的策划与包装。利用报纸、电视、网络、手机发布宣传该基地的建设情况，宣传推介瓜菜品种、种植过程、规模、产量，搞好产业化经营，以信息促市场、以市场生效益、以效益富农民。4.6推广成熟工艺技术科技竞争是市场竞争的重要因素，要本着“总结一批、引进一批、示范一批、推广一批”的技术路线，加快推动塑料大棚建设，针对性的加强旧棚体改建。要推广市场需求量大、品质优、效益好的瓜菜新品种；推广绿色防控技术、秸秆生物反应堆技术、测土配肥、CO2气肥等技术；推广反光幕、防虫网、遮阳网、诱虫板利用的技术，使设施瓜菜的科技含量再有所上升，从而提高农产品的质量和市场竞争力。4.7建立农村新农民和农民新职业合作社间的人才培养方案该合作社种植户大多数文化程度偏低，传统的发展理念和作务习惯已远远跟不上现代农业发展的步伐。面对当前劳动力