物流与供应链管理理念

物流与供给链战略管理与控制

主要内容物流与供给链管理理念物流运作功效与过程管理物流与供给链战略管理与控制物流与供应链管理理念第1页物流与供给链管理理念物流在经济领域中作用整合在提升企业物流能力中作用物流最新理念:供给链管理物流与供应链管理理念第2页物流运作功效与过程管理需求预测与库存管理采购与物料管理客户服务与配送管理运输管理仓储管理物料搬运与包装管理订单处理与物流信息系统物流与供应链管理理念第3页物流与供给链战略管理与控制物流战略制订与选择物流系统设计企业物流组织物流质量与物流过程再造物流成本与控制物流与供给链绩效物流与供应链管理理念第4页物流战略制订与选择#物流战略地位与目标战略性物流计划基于时间物流战略物流战略选择物流整合战略物流与供应链管理理念第5页物流战略地位与目标物流战略地位:物流战略是企业总体战略组成部分。所谓企业战略，就是企业发展长久目标或方向。企业目标能够是追求利润最大化、企业生存与发展、投资回报社会效益或市场份额。物流战略目标:物流战略要到达目标主要包含：降低成本:是指将运输和库存相关变动成本降到最低。降低资本占用:降低资本占用是指对物流系统直接投资最小化，该战略出发点是取得最大投资回报。

物流与供应链管理理念第6页物流战略地位与目标改进服务:普通来说，企业收入取决于所提供物流服务水平。提升服务水平会使成本大大提升，但最终评价指标是企业年收入。权衡方法能够从高服务水平是否带来更大年收入进行评价。有效服务战略是区分竞争对手服务水平。物流与供应链管理理念第7页企业战略与物流战略关系外部原因经济法规技术竞争企业战略规划营销生产物流财务物流与供应链管理理念第8页物流战略计划物流战略计划试图回答做什么、何时做和怎样做问题，包括三个层面：战略层面、战术层面和操作层面。它们之间主要区分在于计划时间跨度。物流计划主要处理以下四个方面问题：1．客户服务需求目标:客户服务水平决议比任何其它原因对系统设计影响都要大。2．设施选址战略:存货地点及供货地点地理分布组成物流计划基本框架。物流与供应链管理理念第9页物流战略计划3．存货战略:存货战略指存货管理方式，基本上能够分为将存货分配(推进)到储存点与经过补货自发拉动库存两种战略。4．运输战略:运输战略包含运输方式、运输批量和运输时间以及路线选择。物流与供应链管理理念第10页战略性物流计划环境分析*战略物流计划是一项包含支持货物配送、生产制造和采购运作详细财务及人力资源计划。战略物流计划目标是提出战略政策，并布署物流设施、设备及运作系统，使之能以最低成本支出完成目标。战略计划对以下方面提供指导：配送仓库配置数量、类型和选址；每个配送仓库中存货种类；采购理念和实施；运输怎样进行以及怎样被整合进其它领域；物料搬运方法；处理订货方法。物流与供应链管理理念第11页战略性物流计划环境分析原因战略性物流计划需要对环境改变进行观察与评价，在制订物流战略时，最通常要考虑环境原因以下:行业竞争性评价；地域市场特征；技术评价；渠道结构；经济与社会预测；服务业趋势；法规。物流与供应链管理理念第12页基于时间物流战略基于时间物流战略是指在适当时间完成一定作业，以降低物流总成本．包含延迟战略(postponement)和运输集中战略(consolidation)。。1．延迟战略:延迟战略能够降低物流预测风险。将产品最终制造和配送延推到收到客户订单后再进行，因为预测风险带来库存就能够降低或消除。物流与供应链管理理念第13页基于时间物流战略有两种延迟战略：生产延迟(或形态延迟)和物流延迟(或时间延迟)。生产延迟集中于产品，在物流系统中移动无差异部件并依据客户在发送时间前特殊要求修改。物流延迟集中时间，在中央地域储存不一样产品，当收到客户订单时做出快速反应。2．运输集中:从运作角度看，有三种方法能够实现有效集中运输：市场区域集中、计划发送和协同配送。物流与供应链管理理念第14页物流战略选择*商流与物流结构分离:商流与物流结构分离理由是，渠道安排通常不能同时有效地完成市场营销和物流运作。当前渠道安排可能对市场营销有效，而另一渠道或许对物流更有效。营销和物流双方从专业化中获益机会，可因渠道结构分离而加强。物流与供应链管理理念第15页物流战略选择*物流运作安排:三个被广泛使用运作系统1．分层结构:分层物流系统将产品从产地到消费地流动经过一个共同企业和设施分层次进行。2．直接系统:与分层结构相反，直接系统是从一个或有限数量中央仓库，直接将产品运输到客户物流安排。3．灵活系统:理想物流安排是将分层及直接结构结合在一起灵活物流系统。物流与供应链管理理念第16页商流与物流渠道分离实践工厂仓库销售总部销售分部分销商零售商企业车队地域仓库公共承运人公共仓库当地配送客户物流渠道营销渠道图例：由制造商运作由其它渠道组员运作物流与供应链管理理念第17页分层结构物流供给商原材料/整合仓库制造商客户零售商批发/配送中心物流与供应链管理理念第18页分层和直接结构物流供给商原材料配送/整合仓库制造商批发/配送中心客户零售商工厂直接配送DPD商店直接配送DSD物流与供应链管理理念第19页灵活性物流运作结构转运经过服务提供商安排转运经过服务提供商安排商店直接配送DSD工厂直接配送DPD供给商原材料配送/整制造商批发/配送中心零售商客户物流与供应链管理理念第20页整合战略*为了使企业有效开发物流能力，各种运作要素必须协调成为一个整合战略.在此，我们能够用供给链结构来整合这些要素。基本价值链是企业为了求得生存必须与客户、原材料供给商、服务供给商合作。为了取得长久成功，一个企业必须进行充分内外整合，以满足其基本业务目标。将物流作为关键能力开发，可经过引入最正确实践把价值链运作详细化。整合企业价值链描述了一个基于正式关系价值链，这套关系是在跨组织基础上精心策划。为了充分发挥物流效果，必须综合外部整协力量。物流与供应链管理理念第21页基本价值链产品配送制造配送采购信息流增值货物流服务供给商服务供给商服务供给商服务供给商服务供给商原料供给商原料供给商原料供给商原料供给商原料供给商客户客户客户客户客户物流与供应链管理理念第22页整合企业价值链产品配送制造支持采购增值货物流信息流服务供给服务供给原料供给原料供给商原料供给商原料供给商客户客户客户客户客户服务供给商服务供给商服务供给商物流与供应链管理理念第23页基于时间物流控制技术供给推进技术：供给推进控制技术包含按时制(JIT)和需求计划(RP)，这些技术用来协调准确库存以满足实际需求。1．按时制战略：最初基于时间竞争物流，是在20世纪50年代由日本丰田汽车企业引进一个叫做“看板”系统时建立起来。2．需求计划：最惯用综合需求计划是原材料／生产需求计划(MRP)和配送需求／资源计划(DRP)，MRP应用通常是在原材料需求方面，DRP则通常应用于计划分销渠道中制成品库存未来配置。物流与供应链管理理念第24页基于时间物流控制技术需求拉动技术：主要有四种：重新订货方法(ROP) 快速反应(QR)连续补货(CR) 自动补货(AR)物流与供应链管理理念第25页物流系统设计物流系统计划与设计普通程序产品物流计划类型战略性产品物流网络设计物流与供应链管理理念第26页物流系统计划与设计普通程序*物流系统设计过程分为三个阶段：可行性分析与项目计划：可行性分析：现实状况分析—机会分析—成本-效益分析项目计划内容：(1)目标确实定(2)约束条件(3)制订衡量标准(4)分析方法(5)项目计划搜集和分析数据：搜集数据：1.确定数据分析方法2.给出假设前提 3.确定数据起源 4.搜集数据分析：(1)定义所分析问题 (2)基本方案分析 (3)方案比较 (4)灵敏度分析提议与实施。物流与供应链管理理念第27页产品物流系统计划与设计产品物流系统计划与设计目标是在恰当时间、把恰当货物以恰当数量送达恰当地方，以及当需要时候，经过存货控制协调生产与需求。产品物流系统计划类型：1．战略计划：是对进行企业目标、企业目标更改、取得目标资源、资源获取、利用和处理政策决议过程。2．战术计划：时间普通为一至两年。战术计划基本目标就是为这些步骤做出预先计划并设置阶段性目标。。物流与供应链管理理念第28页产品物流系统计划与设计3．运作计划：普通分为日计划、周计划或月度计划，其目标就是在物流系统框架内实现所选择战术计划、规则和程序，并满足企业战略目标。4．应急计划：应急计划用于对付在物流需求中出现战术计划未料到事件，通常包括到诸如“假如……怎么办?”之类问题物流与供应链管理理念第29页产品物流网络系统战略计划一个战略性物流网络是用于在给定时间内满足一系列特定需求。战略性物流网络计划目标就是找到运输和接收产品最经济路径，并同时维持或提升客户服务质量。即是使利润最大化和使服务最优化路径。战略物流网络设计通常回答：应该建立多少物流中心?物流中心应该落址于何处?在每个物流中心应保有多少存货?每个物流中心应为哪些客户服务?客户怎样从物流中心订货?物流中心怎样从供给商处订货?对每一客户应多久运输一次货物?服务质量应为何种水平?应利用何种运输方式?物流与供应链管理理念第30页战略性产品物流网络设计*设计物流网络有7个步骤。物流网络设计是一个需要不停更新连续过程。物流网络数据搜集；明确送货要求；建立数据库；设计网络方案，以备选择；预估年度运作费用；比较相关方案；方案细节制订。物流与供应链管理理念第31页企业物流组织#可选物流组织方案企业所面临基本问题和机会物流组织演变经典企业物流组织物流与供应链管理理念第32页传统功效管理与过程管理区分传统功效管理优点是：工作职责明确和工作结构稳定；能集中教授力量，取得劳动分工效益；能将专业领域最新思想引入组织；专业化发展，促进各专门领域，如市场营销、生产制造、信息技术、人力资源管理等取得最正确运作路径。物流与供应链管理理念第33页传统功效管理与过程管理区分缺点：组织建立在命令和控制基础上，指令自上而下传达，却不能自下而上反馈。组织中每个人，包含高层功效管理人员，极难了解整体任务并把它同自己工作联络起来。组织目光是“向内”而不是“向外”。传统功效管理思想是基于劳动分工,组员重视功效活动，而忽略功效活动结果，造成管理人员增多和管理成本上升。物流与供应链管理理念第34页传统功效管理与过程管理区分比较*

功效管理 过程管理

关重视点 内部体系 过程及其输出问题产生原因 员工 过程对员工态度 成本 资源员工对工作态度做自己工作 知道对过程贡献衡量对象 个人 过程

改进对象 人 过程上级对下级态度控制 激励企业文化 不信任任何人 全部些人都休戚相关发觉问题后态度谁犯了错 是什么使得错误发生工作目标 为老板工作 为用户工作物流与供应链管理理念第35页物流组织演变从20世纪60年代以来，物流管理已从只重视分散物流功效，发展到越来越重视物流过程整合。伴随二十一世纪到来，强调物流活动全部整合思想愈加流行，当前综合物流管理与综合供给链管理已成为一个方向。传统物流活动分散在各个部门。许多企业内部，因为组织是纵向结构，抑制了贯通全企业决议制订，极难到达物流管理过程整合。物流与供应链管理理念第36页物流组织演变伴随物流组织正式化发展，企业开始从综合功效角度考虑物流,并把它们分成五种综合功效：网络设计与设施配置、通信和信息、运输、存货、仓储包装与物料搬运。尽管当前这种物流组织含有主要战略地位，不过伴随对物流过程认识，需要建立新、更具创造性物流组织。物流与供应链管理理念第37页物流组织发展与趋势依据美国物流管理协会(CLM)研究，物流组织发展能够大致分为三个阶段。第一阶段，企业重视对产成品运输和仓储管理。第二阶段，目标是把成品配送和原材料运输控制整合起来。物流与供应链管理理念第38页企业中物流组织*人员:1)高层物流经理。2)直接从事物流作业操作人员.3)企业及部门物流管理人员.据美国密执安州立大学研究，物流组织结构有三个战略阶段。(1)以过程为基础:以过程为基础结构，强调把物流活动作为增值链来管理。这个战略强调物流作为一个综合系统，应在效率方面取得成绩，大约60％企业物流组织具备这种特征。物流与供应链管理理念第39页企业中物流组织*(2)以市场为基础:以市场为基础结构强调：①代表各个商业单位或产品组织向用户联合发货。②经过发票来协调销售和物流效率。在这类企业中，物流和销售很可能在组织上是相互交叉。这种战略企业约占30％。(3)以渠道为基础:以渠道为基础结构强调对那些与用户、销售商和供给商相连活动管理效率。采取这种战略企业对存货位置尤其重视。采取这种战略企业大约占10％。物流与供应链管理理念第40页物流组织类型*功效性组织:单一物流功效组织物流服务部:建立物流服务部战略，把物流提升到企业部门同等主要地位上.

以过程定位组织:是依据主要业务程序而建立组织结构。重视过程有利于防止以相关功效和活动为基础组织缺乏远见。重视过程很轻易把物流组织真正推向综合物流和综合供给链管理。重视物流过程能大大促进物流活动整合和协调。物流与供应链管理理念第41页功效性物流组织总裁人力资源副总裁营销副总裁物流副总裁生产副总裁财务副总裁存货管理部门主管客户服务部门主管操作管理部门主管订单处理部门主管运输部门主管信息系统部门主管物流与供应链管理理念第42页分部门物流组织部门B财务副总裁部门A人力资源副总裁物流信息客户服务订单处理运作和管理运输存货总裁物流生产营销部门C物流与供应链管理理念第43页以物流过程定位物流组织ABCDE系统全球联络物流信系统息重组计划物流建模市场与竞争研究客户满意运输运输战略与存运人关系创新运输服务配送中心管理客户服务合作关系市场与客户物流服务

客户满意物流成本按时与完整交货注意客户产品组运作物流与供应链管理理念第44页物流绩效衡量*物流绩效目标:(1)成本标准:衡量实际物流服务成本目标。(2)生产率标准:生产率标准是厂家单位投人产出数量，或称为投入产出率。衡量产出率能够是运输吨、装卸吨、完成订单或交运量，投入包含劳动时间、雇员及卡车数、仓库容量。(3)服务标准:物流服务质量日趋主要，商家把服务质量定为：及时、准确、一致和无货损。物流与供应链管理理念第45页物流绩效衡量*物流管理中绩效评价:(1)操作管理能力:经理日常物流操作能力，以及到达企业新确定服务质量、生产率及各方面目标能力(包含预算)。(2)处理问题能力:要求物流经理有发觉、处理和防止问题发生能力。(3)项目管理能力:这指是构架并管理为处理问题或改进物流过程项目标能力。物流与供应链管理理念第46页物流质量与物流过程再造物流质量:经过物流过程产生用户价值:效率、效益、差异化。质量问题及其概念:美国物流管理协会在对物流过程质量和生产率研究后指出，物流质量是满足用户需求及期望，包含以下要素：问询、订单下达及订单传送方便性；及时、可靠交货及沟通；准确、完整、无货损交货及无差错单证；及时有效售后支持；在业务职能部门之间准确、及时地产生并传输信息，且与外界组织共同计划、管理、执行上述活动。物流与供应链管理理念第47页物流质量与物流过程再造成功企业共同特点:质量提升必须经过全企业努力，而且有高层经理支持和参加；形成把注意力集中到客户文化，并注意与供给商建立良好关系；摒弃传统垂直“功效误区”，重点放在多功效业务过程；把物流质量和生产率提升看做全方面质量体系成功一个组成部分。物流与供应链管理理念第48页物流质量改进与物流质量价值*物流质量改进过程:发展物流质量体系6个主要步骤。组织承诺了解用户需求衡量绩效水平提出质量战略质量过程实旋连续改进物流质量物流价值：在物流质量主要表达是用户价值。物流所创造用户价值三个主要方面就是效率、效益和差异性，物流价值必须从用户角度来考虑，因为对用户有价值才是最主要。物流与供应链管理理念第49页物流过程再造*物流过程再造:业务再造就是对业务过程做出重新思索和重新设计，方便在作业主要方面如成本、质量和速度得到较大改进。过程再造概念1990年由原美国麻省理工学院教授哈默(Hammer)首先提出。物流再造理论主要内容：(1)重视对客户服务.(2)围绕过程进行组织是再造关键思想。（3）对企业结构进行再造(4)利用计算机、网络通信和教授系统等信息技术物流与供应链管理理念第50页物流过程再造*物流组织再造标准：1．渐进标准 4．控制标准 2．人本标准 5．分工标准 3．规范标准 6．权变标准物流与供应链管理理念第51页物流成本与控制#物流成本分类方法，怎样计算物流成本对物流成本各组成部分分析对物流成本进行控制几个方法物流与供应链管理理念第52页物流成本物流成本：是指从原材料供给开始一直到将商品送到达消费者手上所发生全部物流费用。在传统上，物流成本计算总是被分解得难以识别。因为物流成本没有被列入企业财务会计制度，制造企业习惯将物流费用计入产品成本，商业企业则把物流费用与商品流通费用混在一起。物流成本研究目标是要将混入其它费用科目标物流成本全部抽取出来，使人们能够清楚地看到潜藏物流成本，方便挖掘降低成本。物流与供应链管理理念第53页物流成本物流成本分类：1．可控成本与不可控成本2．固定成本与变动成本3．实际成本与机会成本4.相关成本与淹没成本物流与供应链管理理念第54页物流成本计算方法*标准及标准成本法：以两部分来统计成本，标准成本或预期成本加上实际发生、与该标准偏差那部分成本。完全成本法：完全成本法也称分摊成本法、吸收成本法，是一个产品成本计算法。完全成本法计算产品成本包含变动成本和固定成本。变动成本法等.物流与供应链管理理念第55页物流成本计算方法*总成本分析：物流总成本包含运输成本、存货成本、仓储成本、订单处理和信息成本、批量成本。1．盈亏平衡分析：盈亏平衡点是销售额恰好填补变动成本和固定成本之和点。2．资金成本：是企业取得和使用资金而支付各种费用，包含资金占用费和资金筹集费用，它是投资决议有效工具。(1)简单资金成本，(2)加权平均资金成本，(3)机会资金成本。物流与供应链管理理念第56页物流成本分析内容主要包含：1．用户服务水平：企业目标就应转变为在既定用户服务水平下使其它物流成本总和实现最小化。2．运输成本：在全部物流成本中，所占比率最高是运输费。通常运输成本占物流总成本40％以上。3．仓储成本：仓储成本包含因为仓储设施数量改变而发生改变全部费用。4．订单处理和信息成本：订单处理和信息成本包含发行订单和结算订单成本、相关处理成本、相关信息交流成本。物流与供应链管理理念第57页物流成本分析5．批量成本：生产准备成本、转产造成生产能力丧失部分、物料搬运、计划安排和加速作业等。6．存货储存成本：包含那些随存货量变动成本。包含(1)存货投资资金成本，(2)存货服务成本，(3)储存仓位空间成本，(4)存货风险成本。物流与供应链管理理念第58页物流和营销成本权衡图价格产品促销渠道/客户服务水平订货处理和信息成本批量成本存货成本仓储成本运输成本营销物流物流与供应链管理理念第59页物流活动成本控制*物流成本控制主要是利用成本会计方法，对成本限额进行预定，将实际物流成本与这一预定成本限额加以比较，纠正存在差异，提升物流活动经济效益。生产率、标准成本和弹性预算作业成本法(Activity-BasedCost，ABC法)。物流与供应链管理理念第60页物流与供给链绩效对各物流功效怎样进行绩效评定整合供给链绩效评定与绩效评定相关一个有效管理方法—标杆法物流与供应链管理理念第61页物流各项活动绩效评定*评定方面:仓储成本自营车队作业运输作业库存成本客户服务

物流与供应链管理理念第62页最惯用物流指标1．物流表现指标服务水平指标。满足要求次数／客户要求次数，或缺货率：缺货次数／客户要求次数x100％。满足程度指标。满足要求数量／客户要求数量。交货水平指标。按交货期交货次数／总交货次数。交货期指标。要求交货期／实际交货期。商品完好率指标。交货时完好货物量／货物流总量×100％。或缺损率，缺损货物量／货物流总量×100％。物流与供应链管理理念第63页最惯用物流指标2．仓库作业指标货物收发正确率。(某批收发量一出现差错总量)／{亥批货物库存量×100％。货物完好率。(某批货物库存量一出现缺损货物量)／该批货物库存量×100％。3．运输作业指标正点运输率。正点运输次数／运输总次数×100％。物流与供应链管理理念第64页整合供给链绩效衡量*衡量指标分类:客户满意度与质量:衡量了厂商所能提供总客户满意度能力。

时间:指标衡量企业对客户需求反应能力。

成本:单个成本要素包含总供给链费用。

资产:资产量度基本上集中在特定资产水平支持下销售量水平。以结果为基础资产量度测量现金到现金周期时间、库存供给天数，以及资产绩效。测量现金利用效率现金到现金周期时间.物流与供应链管理理念第65页物流作业质量检测:标杆化企业标杆管理方法是由施乐企业于20世纪70年代末首次创新应用于本身仓储管理中，后经美国生产力与质量中心进行了系统化和规范化。标杆化是一个连续过程，用来衡量产品、服务和活动是否能抵抗本企业最大竞争对手或那些处于领先地位企业。它以最强竞争企业或那些行业中领先和最有名望企业在产品、服务或流程方面绩效及实践办法为基准，树立学习和追赶目标。物流与供应链管理理念第66页物流作业质量检测:标杆化标杆化类型:有四种不一样标杆管理方式：内部标杆化:确立内部标杆管理主要目标,内部信息共享.竞争性标杆化:同最好竞争对手工作进行比较.功效性标杆化:行业领先者优异功效作为标准进行比较.普通性标杆化:流程标杆化管理.

物流与供应链管理理念第67页标杆化基本标准和实施步骤基本标准:了解本身优势与劣势了解行业领先者和竞争对手优劣势使用适当标杆方式,学习最优者与合作者进行有效沟通,取得管理上支持.实施步骤:对标杆化管理进行计划分析阶段标杆化统一工作详细实施标杆化标杆工作完成物流与供应链管理理念第68页总结当代物流与供给链思想物流各个步骤之间关系整合物流物流与营销物流与供应链管理理念第69页1物流与供给链管理理念2物流与市场营销关系3物流与客户服务4运输管理8包装、物料搬运5仓储管理6存货管理7信息、订单管理9物流与配送战略10物流组织11第三方物流关系管理12物流与供给链绩效管理课程体系过程战略理念物流与供应链管理理念第70页物流定义包含内容*定义：美国物流管理协会(CouncilofLogisticsManagement)定义：“物流是为满足消费者需求而进行对货物、服务及相关信息从起始地到消费地有效率与效益流动与存放计划、实施与控制过程。”年美国物流管理协会对物流定义又进行了完善：“物流是供给链运作中，以满足客户要求为目标，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本正向和反向流动和储存所进行计划、执行和控制过程。”物流与供应链管理理念第71页物流最新理念:供给链管理供给链管理定义:在满足服务水平需要同时，为使系统成本最小而把供给商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量商品在正确时间配送到正确地点一套方法。主要有三个方面内容:供给链管理把对成本有影响、在产品满足用户需求过程中起作用每一方都考虑在内。供给链管理目标在于追求效率和整个系统费用有效性，使系统总成本到达最小。。物流与供应链管理理念第72页物流最新理念:供给链管理供给链管理是围绕着把供给商、制造商、仓库和商店有效率地结合成一体这一问题来展开，所以它包含企业许多层次上活动，包含战略层次、战术层次和操作层次。马丁·克里斯多夫(MartinChristopher)所言，“2l世纪竞争不是企业和企业之