粤教版三年级下册道德与法治11谁不说俺家乡好-第一课时课件

谁不说俺家乡好第一课时道德与法治粤教版三年级下谁不说俺家乡好第一课时道德与法治粤教版三年级下1谁不说俺家乡好第一课时谁不说俺家乡好2视频：潮州三宝视频：潮州三宝3小讨论1、潮州三宝是哪三宝？2、它们为什么会成为潮州最知名的三个宝贝呢？小讨论1、潮州三宝是哪三宝？4潮州三宝潮州三宝分别是老香橼，老药桔、黄皮鼓，是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，故被誉为潮州三宝。潮州三宝潮州三宝分别是老香橼，老药桔、黄皮鼓，是潮州凉果特产5老香橼又称老香黄、佛手果，是潮汕地区一种凉果，是潮州三宝之首，更是一种药膳类制品。老香橼具有增进食欲、理气化痰、解酒舒气功效，可治胃痛、腹胀、呕吐、痰多咳喘等疾病。老香橼是潮州人家必备的药用凉果，潮州民间流传着“一斤百年老香黄价抵一斤黄金”的说法。由黄变黑需要一千天的时间老香橼又称老香黄、佛手果，是潮汕地区一种凉果，是潮州三宝之首6老药桔是潮州凉果特产中的极品，远销海外。老药桔是以金桔的果实为原料，经特制而成的潮汕药用凉果。老药桔气味浓郁诱人，咸中带甜。食用时将老药桔数枚捣烂放进杯中，冲进适当的水饮下，顿觉满口淳香，直沁肺腑，令人回气荡肠，有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。老药桔是潮州凉果特产中的极品，远销海外。老药桔是以金桔的果实7黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成，闻之果香扑鼻，入口微有嚼劲，甘酸浓郁，口齿留香。黄皮豉具有消食健胃、驱风去瘀、止咳消痰、生津解渴、行气止痛等功效，因其富含阻高黄金素小檗碱，故辅有助降三高的作用。黄皮鼓是选用优质大黄皮果为原料，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟8潮州三宝之所以成为潮州三宝就是因为当地盛产各种水果，人们为了方便保存，就把水果制作成了凉果，而其中，老香橼，老药桔、黄皮鼓，是潮州凉果特产中的极品，被称为“潮州三宝”。小小提示潮州三宝之所以成为潮州三宝就是因为当地盛产各种水果，人们为了9家乡“三件宝”1、你的家乡在哪里，你也听说过家乡的“三件宝”吗？你知道人们为什么把它们当成宝贝吗？2、请你借助图片/实物，为我们介绍一下，你家乡的“三件宝”吧！家乡“三件宝”1、你的家乡在哪里，你也听说过家乡的“三件宝”10广东“三件宝”陈皮，由成熟橘子的果皮晒干制成。陈皮放置的年份越久越好，故称为“陈皮”。作用：陈皮是一味重要的中药材，还可以用作煮菜的配料或者零食。老姜，通常指立秋之后收获的姜。作用：老姜可作为中药使用，对风寒、咳嗽有疗效，也可用作烹饪的配料，或者腌制后食用。禾秆草，指的是割禾打穗后剩下的禾秆。作用：禾秆草不仅可以用作燃料，还可以用来之草鞋、垫床取暖、搭茅屋居住。陈皮老姜禾秆草广东陈皮，由成熟橘子的果皮晒干制成。陈皮放置的年份越久越好，11广东三宝的来历陈皮，老姜，禾杆草；都是富有广东本地特色的用品。对于广东人而言，陈皮、老姜是生活不可或缺的保健品。广东三宝的来历陈皮，老姜，禾杆草；都是富有广东本地特色的用品12文革时，广州人还变生出也广泛流传的“医生、司机、猪肉佬”的“新广东三件宝”。因医生可开假单休息，司机各处去可捎带物资、猪肉佬能常有猪肉吃。难以获得的简单需求成就了时代宠儿：医生、司机、猪肉佬，也成就了“新广东三件宝”。还有人认为自己心中的广东三宝应该是豆豉鲮鱼、茄汁焗豆、广合腐乳。广东三宝的发展文革时，广州人还变生出也广泛流传的“医生、司机、猪肉佬”的“13虽然广东三宝的发展有其玩笑、调侃的成分在，但是现今珠三角的经济快速发展，已经少有人种禾，往日在平民生活中大放光彩的禾秆草早已无复当年光景，但老姜、陈皮却依然应用广泛。若重新评选，“广东三件宝”内容或会有变化，甚至选不出来，因为今天广东已处处是宝，样样是宝了。但无论如何，“老姜、陈皮、禾秆草”所代表的广东精神却早已深入粤人骨髓，不可代替，永不磨灭。小提示虽然广东三宝的发展有其玩笑、调侃的成分在，但是现今珠三角的经14东北三宝东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。东北三宝东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种15东北旧三宝人参：珍贵的药材，被称为“百草之王”，药用价值极高。乌拉草：叶细长柔软，纤维坚韧，不易折断，可以做为草鞋、草褥、人造棉、纤维板、草编工艺品、造纸等的良好材料，还可以取暖，以前的穷人用来填充在鞋中保暖。貂皮：素有“裘中之王”之称。貂皮轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的三大特点。人参乌拉草貂皮东北人参：珍贵的药材，被称为“百草之王”，药用价值极高。乌拉16随着时代的发展，人们的生活条件越来越好，乌拉草的保暖作用就难以体现了，因此“鹿茸”以其极高的药用价值替代了乌拉草成为了三宝之一。小小提示随着时代的发展，人们的生活条件越来越好，乌拉草的保暖作用就难17小观察·大发现在大家介绍的家乡三宝中，你有什么样的发现？小观察·大发现在大家介绍的家乡三宝中，你有什么样的发现？18我发现以前人们的生活都离不开家乡的“三件宝”。而且人们都很会运用家乡的“宝贝”。我发现以前人们的生活都离不开家乡的“三件宝”。而且人们都很会19有些地方的宝贝很多，远不止三件。有些地方的宝贝很多，远不止三件。20家乡三宝也会随着时代的发展而发生变化。家乡三宝也会随着时代的发展而发生变化。21家乡三宝一般都是家乡的特产，并且有着特殊的传统制作工艺。家乡三宝一般都是家乡的特产，并且有着特殊的传统制作工艺。22小归纳请以小组为单位，把大家了解到的家乡三宝汇总起来，制作成表格，方便大家了解和查阅。家乡宝贝大搜索东北“三件宝”人参鹿茸乌拉草小归纳请以小组为单位，把大家了解到的家乡三宝汇总起来，制23教师寄语不仅是中国，世界各地都会在悠久的历史中，传承下一些“宝贝”，它们有的是珍贵的药材、有的是精妙绝伦的工艺……