规模化养殖场三防设施及措施的思考

规模化养殖场三防设施及措施的思考

农业部颁布的《动物防疫条件审查办法》第2章第10（3）条规定，需要在饲料场上使用必要的老鼠、鸟类、防疫设施和其他措施。动物防疫部门在办理《动物防疫条件合格证》时,往往也要求畜禽饲养场、养殖小区提供“三防”(即防鼠、防鸟、防虫)设施或者措施的材料,然而某些工作人员面对申请者关于“到底需要何种‘三防’设施或者措施”及“‘三防’设施或者措施达到何种水平才算合格”等的咨询,却说不出所以然来。养殖业主对“三防”设施及措施的认识模糊,导致养殖场“三防”设施及措施做得不到位。有的养殖业主认为养殖场防鼠应通过多养猫、经常投放鼠药、添置各种捕鼠器材等来实现;防鸟应通过设置假人、配备鸟枪和弹弓、燃放鞭炮、在养殖场上空设置防鸟网等来实现;防虫则应通过经常喷洒药剂等来实现。这些认识都过于片面,不仅实施起来难度大,而且效果也不好。笔者在县级畜牧部门从事畜牧发展项目与畜禽规模养殖场管理工作多年,工作过程中也常遇到类似的咨询。为此,笔者曾多次向相关人员咨询,但大多语焉不详或含糊其辞,从未获得确切而肯定的答案。经过反复咨询与上网查询及对一些养殖场防鼠、防鸟、防虫设施及措施的观察和思考,笔者总结了种畜禽场、养殖场、养殖小区等养殖场所应采用的“三防”设施及措施,现介绍如下。1设备、谤畜禽老鼠对养殖场的危害主要在于传播疾病、偷吃饲料、毁坏设施设备、咬伤畜禽甚至吃掉幼畜、雏禽及禽蛋等。老鼠的适应性强、活动范围广、繁殖力强,如果养殖业主不重视防鼠工作或防鼠设施及措施不得力,会给养殖场造成较大经济损失。1.1地面铺盖造林老鼠喜欢打洞,常把巢穴建在阴暗、潮湿的地下。养殖场建设之初就应考虑到防鼠问题,做到未雨绸缪。主要措施是:场内所有建筑物的墙壁都要两面粉刷、清光,使老鼠不能攀爬;场内应硬化的地面要全部硬化,尽量减少老鼠可以打洞的区域;所有的堡坎、基脚和墙体都要用水泥砂浆勾缝,并填塞所有的孔洞和缝隙,尽可能全部粉刷、清光,不给老鼠留下任何可以栖身的孔洞;地面的排水沟和排污沟全部以水泥砂浆粉刷成三面光,排水、排污的阴沟使用坚固耐用的水泥涵管铺设,下水口处设置老鼠钻不过去的铁制或混凝土预制的地漏,使老鼠既不能在沟内打洞造窝、又不能通过阴沟从外面爬进来;场内所有的门、窗也都要合缝,使老鼠钻不进来;饲料库房要安装铁门或在木门上加钉铁皮,使老鼠不能咬洞钻入。1.2设备老鼠防御在老鼠经常经过的路段设置老鼠夹、粘鼠板、捕鼠器等捕鼠器材,不让老鼠自由通行。1.3严格控制饲槽及饲料排放1)加强对饲料(尤其是粮食类饲料)及饲料原料的管理。库房内的饲料及饲料原料要分类堆放,袋装料应离墙0.5~1.0m整齐堆码,不给老鼠留藏身之所。2)对于限量饲喂的畜禽舍,要严格执行限喂标准,确保饲槽内无剩料;对于不限量饲喂的畜禽舍,每天最后1次饲喂也要适当限量或及时将剩余的饲料回收保管,不让饲槽内有剩余饲料过夜。3)场内各处(尤其是食堂、办公室、宿舍和各类库房)都要保持清洁、卫生、整齐,不给老鼠提供食物来源和藏身之所。4)常年保持养殖场内外清洁卫生,及时清除各种垃圾和杂草,定期净化养殖场环境。一旦发现鼠洞,立即予以堵塞,减少或消除老鼠的栖息地和藏身处。1.4做好鼠对象和毒株的制备鼠害严重的养殖场,可以定期或不定期投放一些对人和畜禽无害、低毒、高效的灭鼠毒饵进行药物灭鼠。需注意的是:在投药的次日,要组织人员及时清除死鼠和残余毒饵;制作鼠饵的原料要新鲜,且最好现配现用;严格按照技术规程配制毒饵,不可随意更改配方或配制程序;若多次投药,应更换鼠药及鼠饵的原料,以防老鼠产生耐药性或敏感拒食而影响投药效果。2场区的防鸟养殖场防鸟主要是防止鸟类进入场内偷吃饲料和传播疾病。防鸟工作对养禽场尤为重要,有证据表明,家禽的禽流感多由野鸟传播而来。然而,有些养殖场对防鸟工作不够重视,还有些虽然重视但却不知如何去防或采取的措施不当。近期的H7N9疫情使得养殖场的防鸟问题变得突出起来。业内对养殖场的防鸟设施及措施也存在一些误区:有人认为防鸟很难,需要在养殖场上空架设几百平方米甚至上千平方米的防鸟网(俗称“天网”),不仅操作难度大,而且成本较高,一般养殖场难以承受;也有人认为只有养禽场需要防鸟,其他养殖场不需要防鸟。笔者认为,养禽场防鸟不一定都要安防鸟网;即使安了防鸟网也未必就能有效防除,因为如果携带病菌的鸟从防鸟网上空飞过并排下粪便或掉下羽毛,也同样会成为疫病传播的隐患;禽流感不仅感染家禽,在某些情况下也可感染人和其它动物,因此,防鸟不能仅限于养禽场,且应采取综合措施进行防除。2.1免疫制度化操作有专家认为,接种疫苗是防控禽流感的重要手段。因此,养殖场防鸟首先要从免疫制度化入手;其次,所有养禽场都应按免疫程序为存栏家禽接种禽流感疫苗;再者,根据疫情动向,正确选用合适的疫苗品种;最后,对新生、新购入、病愈等家禽及时进行补免,真正做到应免尽免,确保免疫密度达到100%。2.2防鸟网的种植1)地处候鸟迁徙线路上的养殖场,不宜建露天的开放式散养场,而应采取全封闭的饲养方式。全封闭式畜禽舍的窗户除需安装玻璃外,还要加装纱窗,以防外来鸟类进入;同时,安装必要的通风、换气设备,保证舍内空气新鲜。2)采用露天散养方式的养殖场,应选在远离候鸟迁徙线路的地区建场,并适当控制养殖规模,且畜禽舍和饲料库房都要加装防鸟网。利用果园散养畜禽的,要在畜禽活动场所四周及顶部加装防鸟网,并在畜禽舍周围设置智能语音驱鸟器、超声波驱鸟器等驱鸟器材,或施用天然环保型驱鸟药剂等,防止外来鸟类靠近养殖畜禽。2.3加强对场所需的管理,1)加强对养殖场(尤其是养禽场)的管理是防鸟工作的重要一环。冬春季节野外的昆虫、野果等鸟类食物大为减少,鸟儿因饥饿难耐会冒险飞入村庄、农田、果园、养殖场等场所寻找食物;同时,冬春季节也是禽流感容易发生和传播的时期,加强对养殖场的管理尤为重要。2)工作人员在搬运饲料及饲料原料时,要防止出现抛撒、散落的现象;食堂的剩饭、剩菜及食物残渣要妥善处理,不得暴露于环境中;养殖场及周边区域的杂草要及时铲除、清理,垃圾也要及时处理,并定期对环境进行消毒。将养殖场及周边环境打造成既无鸟类食物来源又无其可歇息、停留的防鸟环境,使鸟类自行远离养殖场。3安装和维护养殖场防虫包括饲料及饲料原料防虫以及传播疾病的害虫的防除。3.1饲料及饲料原料生虫防治饲料及饲料原料生虫,不仅会造成饲料及饲料原料数量的损失和营养价值的降低,而且会因其排泄物中含有毒素或因诱使饲料发霉变质而使饲喂动物中毒。饲料厂家和养殖场常通过在饲料中添加大蒜素或中草药制剂来防止饲料及饲料原料生虫。饲料及饲料原料防虫的关键:一是购进饲料及饲料原料时,要认真、仔细地检查其是否干燥、无虫、无霉变,不得购进水分含量高、生虫、霉变的饲料及饲料原料;二是储存饲料及饲料原料的库房要保持干燥、通风,堆码饲料及饲料原料时要整齐、有序,取用饲料时要按储存的先后顺序取用;三是饲料及饲料原料均应根据需求量分期、分批进货,不宜一次购进太多,以防保管不善而生虫、发霉,同时要保证饲料及饲料原料在保质期内用完。3.2进行寄生虫灭虫养殖场中直接传播疾病的害虫主要有蚊、蝇、蠓、虻、蚋、虱、蚤、蜱等吸血昆虫及蟑螂、白蛉等污染环境的昆虫。吸血昆虫通过叮咬畜禽直接传播疾病,且会造成畜禽局部皮肤损伤,引起畜禽奇痒、皮炎、过敏等,进而影响畜禽休息,导致机体免疫机能下降,造成畜禽消瘦等;污染环境的昆虫则是通过其携带的病菌污染畜禽的饮水、饲料和生活环境而间接传播疾病。养殖场应采取综合性措施防虫、灭虫:一是尽可能采用封闭式圈舍饲养畜禽。在蚊、蝇等害虫活动旺