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文档简介
代料香菇接种接种前的准备接种方法目录一、二、干净卫生,地平干燥、光线暗淡的环境。前期低温时能保温,后期高温时易通风,降温。大小要适中,四周严密,门窗无缝。使用前必须经过严格消毒。(一)接种室(培养室)要求任务五平菇熟料栽培技术一、接种前的准备接种前半个月室内彻底清扫,用甲醛喷雾或气雾消毒。接种室(培养室)消毒任务五平菇熟料栽培技术一、接种前的准备以后每隔5天消毒一次,每立方米空间用10毫升甲醛加6克高锰酸钾熏蒸或1小包气雾消毒剂熏蒸消毒。塑料接种箱(接种罩)制作以每次接种100袋为例,材料为聚乙烯薄膜罩和木架或塑料架组成,架子长1.8m、宽0.8m、高1m;整个架子装入5m×5m薄膜罩,罩内开四个孔(双人接种),将20×60㎝的塑料袖套粘在孔壁,用作接种时方便伸入箱内操作。任务五平菇熟料栽培技术一、接种前的准备料袋温度,培养室内温度降至30℃以下,方可接种。先将料袋用消毒药水擦净,放入接种箱(罩)内,外套袋挂在接种架上部的横杆上,菌种用5%的来苏尔溶液擦洗放入接种箱,接种棒、小刀、酒精棉(布)同时放入,将接种罩两头袋口扎紧,然后点燃气雾消毒盒,再将2个袖套打结,密封熏蒸30分钟,气雾消毒盒用量每立方米8-12克。做好个人卫生(剪指甲、洗手、75%酒精檫双手)。(二)其它准备工作任务五平菇熟料栽培技术一、接种前的准备接种时4-6人一组,分工负责料袋接种处擦酒精消毒,用接种棒打穴,传袋、排放;点菌种。接种时动作要迅速,轻拿轻放。菌种要满、紧。做到头天消毒,次日接种。(一)接种室接种任务五平菇熟料栽培技术二、接种方法(二)接种流程先把菌种上的棉塞,套环及以下约1㎝厚的菌种用刀切掉,双手不能触摸。用接种棒或电钻在料袋上打穴,每方打3穴后,把菌种塞入穴内,注意菌种成块,塞满穴内,菌种块略高于穴口。大袋一般每袋打三方,共9个穴。接种后套上外袋,封好袋口。接种结束后,将料袋搬入养菌室或养菌棚,然后清理接种箱,再进行第二箱,方法同上。春栽香菇一般在菌袋一侧点4窝菌种即可。任务五平菇熟料栽培技术二、接种方法(三)接种操作技术要点接种操作要严格按无菌操作规程的要求,接种工具经酒精擦试后再经酒精灯火焰灭菌,菌种袋要先用酒精擦试,再划开塑料袋,挖去表层的菌皮后再使用。操作时要求动作轻快,配合一致,菌种要尽量掰成锥形的整块按入孔穴中,并稍微凸出菌袋表面,不使菌种松动。任务五平菇熟料栽培技术二、接种方法接种注意事项:1.严格操作规程,不能乱说话,不能随意出入。2.接种前用严格消毒,接种过程中每隔30-40分钟在接种操作区上方喷雾一次。3.室内要封闭严密,不能与外界空气流通。4.选用的菌种菌龄要适
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