TPPZL 017-2023 无公害蔬菜 多伦结球甘蓝栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB31团 体 标 准T/PPZL017—2023Pollution-freevegetablesTechnicalregulationsforcultivationcabbageinDuolun2023-08-03发布 2023-08-03实施内蒙古品牌战略促进会  发布T/PPZL017T/PPZL017—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由大北沟镇人民政府提出。本文件由内蒙古自治区品牌标准化技术委员会归口。本文件主要起草人：武雁鸣、张印香、胡殿民、范晓蕾、云彦平、朱伟江、王海龙、赵莉、李强、T/PPZL017T/PPZL017—2023PAGEPAGE1无公害蔬菜 多伦结球甘蓝栽培技术规程范围本文件适用于内蒙古锡林郭勒盟多伦县大北沟无公害结球甘蓝的生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.4 瓜菜作物种子 第1部分：甘蓝GB/T33129 新鲜水果蔬菜包装和冷链运输通用操作规范NY/T393 绿色食品 农药使用准则NY/T394 绿色食品 肥料使用准则NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件术语和定义下列术语和定义适用于本文件。无公害蔬菜 Pollution-freevegetables蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。结球甘蓝 Brassicaoleraceavar.capitataLinnaeus产地环境要求产地环境应符合NY/T5010规定的要求。适宜在地势平整、道路和排灌方便、疏松、肥沃、保水保栽培技术品种选择选用抗病抗逆性强、品质优、产量高、早熟的结球甘蓝品种。种子质量应符合GB16715.4的规定。种子处理浸种：包衣种子可直接播种；未包衣的种子装入孔径≤1mm50℃~55℃的水10min~15min8h~10h，捞出后将表面水分晾干备用。20C~2550%~70%种子露白时，即可播种。整地与施肥整地2.8m~3.5mm~45mcm0.8m~1.2m25cm~30cm空隙。地膜的使用应符合GB13735的规定。塑料拱棚亦可采用垄作栽培。垄高15cm，垄宽28cm~30cm。选用地膜应符合GB13735要求。每隔2m~3m横向压土。施肥施肥应符合NY/T39445000kg/hm2~60000kg/hm2kg/hm2~180kg/hm2（P2O5）90kg/hm2~120kg/hm2（K2O）60kg/hm2~90kg/hm2栽培时间春季栽培，5月下旬~7月初直播或移栽；秋季栽培，7月下旬直播或移栽。育苗g/hm2~675g/hm2mm~8mm基质。将播种完的苗盘紧靠顺序摆放。苗期管理温度管理结球甘蓝苗期生长温度白天保持在15℃~255℃~1528℃及时通风降温、下午低于20℃及时关闭风口保温。早春茬室外温度较低，要采用加盖1层~2层棚膜、围挡草帘等方法防寒保暖。水肥管理播种后7d~10d幼苗开始顶土时浇水1次，整个苗期视基质干湿情况浇透水3次~5次。中午光照强烈时，可以通过喷灌增加湿度。从幼苗生长出2片真叶开始，每隔10d~15d喷施0.1%磷酸二氢钾溶液1次，同时混合喷施噻虫嗪、精甲霜灵1000倍液预防病虫害。发现杂草及时拔出。练苗移裁前7d~10d逐步采取加大通风、降低温度、停止灌水等措施进行炼苗增强幼苗适应性。移栽定植时间为5月下旬~710点之前或下午4点之后进行为宜。垄作栽培，定植于垄面，每垄定植225cm28cm~3025cm~28cm4cm~5cm，定植后覆土压稳。直播播种方法播前浇足底水，待水渗后覆一层细土，将种子均匀撒入，覆盖细土0.5cm~1cm。春季结球甘蓝阳畦育苗、露地夏秋结球甘蓝使用小拱棚或平棚，覆盖遮阳网或薄膜遮阳防雨。播种量用种量4g/m2~5g/m2。田间管理缓苗期1次透水，7d后轻浇一次缓苗水，12d~14d内不再浇水，进行蹲苗，促进根系生长。莲座期期间视降雨情况浇水1次~2次，结合浇水追施氮肥（N）75kg/hm2~90kg/hm2、磷肥（P2O5）30kg/hm2~45kg/hm2。视田间杂草生长情况，中耕除草1次~2次。结球期期间视降雨情况浇水1次~2、钾肥（K2O）75kg/hm2。病虫害防治防治原则NY/T393要求，严格按照规定的安全间隔期和使用次数施用农药。农业防治物理防治太阳能杀虫灯诱杀，每3hm2~4hm2菜地安装一台杀虫灯；黄板诱杀，插挂密度450块/hm2，均匀散布在菜地中，黄板下端距甘蓝植株顶部15cm~20cm。生物防治（诱芯含顺-11，16碳烯醛，或顺-11，16碳烯乙酸酯，或顺-11，16碳烯醇等信息素）诱杀小菜蛾。化学防治各种病虫害药剂防治见表1。表1 病虫害化学防治一览表主要防治对象农药名称使用方法黑斑病代森锰锌80%可湿性粉剂600倍液10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液戊唑醉430g/L悬浮剂3000倍~5000倍液霜霉病72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液68.75%氟菌·霜莓威悬浮剂500倍液表1（续）主要防治对象农药名称使用方法黑腐病77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液40%春雷噻·唑磷悬浮剂1500倍液14%络氨铜水剂600倍液枯萎病25%嘧菌酯悬浮剂和30%甲霜·噁霉灵水剂30mL/hm2和50mL/hm270%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液随水灌根蚜虫10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液3%啶虫脒乳油1500倍液小菜蛾1.5%甲维盐乳油2000倍液10%溴虫腈悬浮剂1000倍液45%高效氯氰菊酯乳油2500倍~3000倍液菜青虫18%阿维菌素乳油4000倍液5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500倍液25%灭幼脲悬浮剂1000倍液0.5%苦参碱水剂500