食品检验表格

可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------内包装塑料袋入库检验记录表--------食品有限公司编号:ZYH-02--01序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据GB9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定1外观折皱、气泡不明显；热封部位平整、无虚封、无明显气泡；无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污2生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等□营业执照、□生产许可证、□验验报告、□保质期检验结论：检验员：日期:内包装塑料袋入库检验记录表--------食品有限公司编号:ZYH-02--01序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据GB9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定1外观折皱、气泡不明显；热封部位平整、无虚封、无明显气泡；无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污2生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等□营业执照、□生产许可证、□验验报告、□保质期检验结论：检验员：日期:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------谷物加工品入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--02序号:产品名称：规格等级进厂数量：检验依据：批号生产日期:进厂日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求色泽正常气味正常口味正常2水分,%≤3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期谷物加工品入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--02序号:产品名称：规格等级进厂数量：检验依据：批号生产日期:进厂日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求色泽正常气味正常口味正常2水分,%≤可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期谷物碾磨加品进货验收记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02--03序号:原辅料进货验收记录单原料名称规格型号供应商原产地生产日期进货日期验收日期批号进货数量保质期验收项目质量保证证明;标识；数量；包装；感官检验；水分。验收情况□营业执照□生产许可证□合格证□检验报告标签口；数量口；产地口；□感官要求：水分/%≤（）实测：结论口合格／接收口不合格／退货验收人注：验收情况以“√”为符合要求谷物碾磨加品进货验收记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02--03序号:原辅料进货验收记录单原料名称规格型号供应商原产地生产日期进货日期验收日期批号进货数量保质期验收项目质量保证证明;标识；数量；包装；感官检验；水分。验收情况□营业执照□生产许可证□合格证□检验报告标签口；数量口；产地口；□感官可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------要求：水分/%≤（）实测：结论口合格／接收口不合格／退货验收人注：验收情况以“√”为符合要求香菇入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--04序号:产品名称：级别规格进货量：检验依据：GH/T1013批号进货日期：年月日序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求颜色菌盖淡褐色至褐色，菌褶深黄色厚薄，cm≥0.4形状扁半球形稍平展或伞形开伞度，分≤8大小，cmΦ≤3.0菌柄长度≤菌盖直径气味香菇特有香味，无异味裂盖、残缺菇，%≤3.0碎菇体，%≤1.0褐色菌褶、虫孔菇，%≤3.0杂质，%≤1.0不允许混入带泥菇、霉变菇、活虫体、动物毛发和排泄物、金属物、矿物质2水分≤13%3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------检验员:检验日期:干整银耳入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--05序号:产品名称：级别规格进货量：检验依据：NY/T834批号进货日期：年月日序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求形状呈自然近圆朵形，耳片较密实，带有耳基色泽特级乳白色一级浅显黄色二级黄色气味无异味或微酸味碎耳片，%特级1.0一级2.0二级4.0一般杂质，%特级0一级0.5二级1.0虫蛀耳，%特级0一级0二级0.5霉变耳无有害杂质无2水分≤15%3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------检验结果检验员:检验日期:黑木耳入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--06序号:产品名称：级别规格进货量：检验依据：GB/T6192批号进货日期：年月日序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求色泽一级耳正面黑褐色、有光泽,耳背面暗灰色二级耳正面黑褐色，背暗灰色三级多为黑褐色至浅棕色形状大小一级耳片完整，不能通过直径3cm的筛眼二级耳片基本完整，不能通过直径2cm的筛眼三级耳片小或成碎片，，不能通过直1cm的筛眼耳片厚度/m一级≥1二级≥0.7三级——杂质/%一级≤0.3二级≤0.5三级≤1耳/%一级无二级无三级≤1薄耳/%一级无二级无三级≤0.5流失耳、虫蛀耳、霉烂耳无气味具有黑木耳特有的气味，无异味2水分≤14%可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果检验员:检验日期:通芯白莲入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--07序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：NY/T1504批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官指标色泽、形状与气味粒数/500g通芯率，%净度，%缺陷率，%霉变、虫蛀2含水量≤12%检验结论审核:日期：检验员:日期通芯白莲入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--07序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：NY/T1504批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官指标色泽、形状与气味粒数/500g通芯率，%可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------净度，%缺陷率，%霉变、虫蛀2含水量≤12%检验结论审核:日期：检验员:日期干制红枣入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--08序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：GB/T5835批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1等级规格要求果形和果实大小品质损伤和缺陷容许度/%总不合结果百分率/%2含水率干制小红枣≤28%干制大红枣≤25%检验结论审核:日期：检验员:日期干制红枣入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--08序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：GB/T5835批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1等级规格要求果形和果实大小品质损伤和缺陷容许度/%可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------总不合结果百分率/%2含水率干制小红枣≤28%干制大红枣≤25%检验结论审核:日期：检验员:日期枸杞入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--09序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：GB/T18672批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求形状类纺锤形略扁稍皱缩杂质不得检出色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色滋味、气味具有枸杞应有的滋味、气味不完善粒质量分数（%）无使用价值颗粒不允许有2水分≤13%检验结论审核:日期：检验员:日期枸杞入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--09序号:产品名称：规格等级进货量：检验依据：GB/T18672批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求形状类纺锤形略扁稍皱缩杂质不得检出可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色滋味、气味具有枸杞应有的滋味、气味不完善粒质量分数（%）无使用价值颗粒不允许有2水分≤13%检验结论审核:日期：检验员:日期干果食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-10：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB16325批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1外观无虫蛀、无霉变、无异味2水分/（g/100g）≤桂圆、荔枝25葡萄干20柿饼35检验结论审核:日期：检验员:日期干果食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-10：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB16325批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------1外观无虫蛀、无霉变、无异味2水分/（g/100g）≤桂圆、荔枝25葡萄干20柿饼35检验结论审核:日期：检验员:日期蜜饯食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-11：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB/T10782批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官具有品种应有的形态、色泽、组织、滋味和气味，无霉变，无杂质2水分/%≤不加糖类30加糖类353生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期蜜饯食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-11：可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------产品名称：规格品种批量：检验依据：GB/T10782批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官具有品种应有的形态、色泽、组织、滋味和气味，无霉变，无杂质2水分/%≤不加糖类30加糖类353生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期坚果与籽类食品食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-12：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB19300批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官滋味、气味不应有酸败等异味霉变粒/%（带壳产品）≤2.0霉变粒/%（去壳产品）≤0.5杂质无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期坚果与籽类食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-12：可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------产品名称：规格品种批量：检验依据：GB19300批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官滋味、气味不应有酸败等异味霉变粒/%（带壳产品）≤2.0霉变粒/%（去壳产品）≤0.5杂质无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期食糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-13：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB13104批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官色泽具有产品应有的色泽滋味、气味味甜，无异味，无异嗅状态具有产品应有的状态，无潮解，无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期食糖入库检验报告可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------------------------食品有限公司ZYH-02-13：产品名称：规格品种批量：检验依据：GB13104批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官色泽具有产品应有的色泽滋味、气味味甜，无异味，无异嗅状态具有产品应有的状态，无潮解，无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期单晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-14：产品名称：规格品种批量：检验依据：QB/T1173批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求颗粒均匀、晶面干燥、洁白、光滑，有光泽、呈半透明体、单晶体冰糖水溶液透明、不混浊，味甜，无异味、无明显黑点及其他杂质。2水分/%≤3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------单晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-14：产品名称：规格品种批量：检验依据：QB/T1173批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求颗粒均匀、晶面干燥、洁白、光滑，有光泽、呈半透明体、单晶体冰糖水溶液透明、不混浊，味甜，无异味、无明显黑点及其他杂质。2水分/%≤3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期多晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-15：产品名称：规格品种批量：检验依据：QB/T1174批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求白冰糖色白，呈半透明体，有光泽，表面干燥；黄冰糖色金黄，表面干燥，的光泽。柱冰无砂心，底冰无砂底。味甜，无异味。无明显黑点及其他杂质2水分/%≤可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期多晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-15：产品名称：规格品种批量：检验依据：QB/T1174批号生产日期:检验日期：序号项目技术要求实测值单项评定1感官要求白冰糖色白，呈半透明体，有光泽，表面干燥；黄冰糖色金黄，表面干燥，的光泽。柱冰无砂心，底冰无砂底。味甜，无异味。无明显黑点及其他杂质2水分/%≤3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期：检验员:日期干制水产品（虾皮）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-16：产品名称：虾皮规格等级入库数：检验依据：SC/T3205批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求色泽组织及形态滋味及气味具有虾皮固有鲜香味，无异味其他无外来杂质，不牙碜，无污染，无霉变，不发粘，无色变现象可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------2水分，%≤173生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期干制水产品（虾皮）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-16：产品名称：虾皮规格等级入库数：检验依据：SC/T3205批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求色泽组织及形态滋味及气味具有虾皮固有鲜香味，无异味其他无外来杂质，不牙碜，无污染，无霉变，不发粘，无色变现象2水分，%≤173生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期干制水产品（干坛紫菜）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-17：产品名称：干坛紫菜规格等级入库数：检验依据：GB/T23597批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求形态呈方、圆形片状或其他不规则状，干燥均匀，无霉变色泽呈褐色或黑褐色，具有坛紫菜特有光泽可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------滋味及气味具有坛紫菜固有气味与滋味，无异味，无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质，但允许有少量的硅藻，绿藻等杂质2水分，%≤143生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：干制水产品（干坛紫菜）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-17：产品名称：干坛紫菜规格等级入库数：检验依据：GB/T23597批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求形态呈方、圆形片状或其他不规则状，干燥均匀，无霉变色泽呈褐色或黑褐色，具有坛紫菜特有光泽滋味及气味具有坛紫菜固有气味与滋味，无异味，无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质，但允许有少量的硅藻，绿藻等杂质2水分，%≤143生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：干制水产品（干条斑紫菜）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-18：产品名称：干条斑紫菜规格等级入库数：检验依据：GB/T23597批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求形态可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------色泽滋味及气味具有条斑紫菜固有气味与滋味，无异味，无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质，除特级品外允许有少量的硅藻，绿藻等杂藻2水分，%≤73生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：干制水产品（干条斑紫菜）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-18：产品名称：干条斑紫菜规格等级入库数：检验依据：GB/T23597批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求形态色泽滋味及气味具有条斑紫菜固有气味与滋味，无异味，无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质，除特级品外允许有少量的硅藻，绿藻等杂藻2水分，%≤73生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：干制水产品（干海带）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-19：产品名称：干海带规格等级入库数：检验依据：SC/T3202批号生产日期:入库日期：可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观呈海带固有的深绿色或褐色，叶体清洁平展，两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根黄白边、黄白梢2水分，%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：干制水产品（干海带）入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-19：产品名称：干海带规格等级入库数：检验依据：SC/T3202批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观呈海带固有的深绿色或褐色，叶体清洁平展，两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根黄白边、黄白梢2水分，%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：食用小麦淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-20：可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T8883批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观白色粉末气味具有小麦淀粉固有的气味，无异味2水分，%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：食用小麦淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-20：产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T8883批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观白色粉末气味具有小麦淀粉固有的气味，无异味2水分，%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：食用玉米淀粉入库检验报告可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------------------------食品有限公司编号ZYH-02-21：产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T8885批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观白色或微带浅色黄阴影的粉末，气味具有玉米淀粉固有的气味，无异味2水分，%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：食用玉米淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-21：产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T8885批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求外观白色或微带浅色黄阴影的粉末，气味具有玉米淀粉固有的气味，无异味2水分，%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------粉丝入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-22：产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T23587批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求组织形态丝条粗细均匀,无并丝，弹性良好色泽具有该品种相应的色泽气味与滋味具有该品种应有的气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质2水分，%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期：检验员:日期：粉丝入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-22：产品名称规格等级入库数：检验依据：GB/T23587批号生产日期:入库日期：序号项目名称技术要求实测值单项评定1感官要求组织形态丝条粗细均匀,无并丝，弹性良好色泽具有该品种相应的色泽气味与滋味具有该品种应有的气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质2水分，%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------审核:日期：检验员:日期：食用酒精入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-23序号:名称75%食用酒精规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1感官要求无色透明；具有乙醇固有香气，香气纯正；口味纯净，微甜2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论：检验员：日期:食用酒精入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-23序号:名称75%食用酒精规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1感官要求无色透明；具有乙醇固有香气，香气纯正；口味纯净，微甜可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论：检验员：日期:消毒剂入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-24序号:名称规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB14930.2抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1外观要求无色或微黄粉末或液体2说明书使用说明书检验结论：检验员：日期:消毒剂入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-24序号:名称规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB14930.2抽检数生产批号生产日期联系电话可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------序号检验项目技术标准实测单项评定1外观要求无色或微黄粉末或液体2说明书使用说明书检验结论：检验员：日期:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------谷物加工品原料投料关键质量控制点记录表生产日期品名/类别进厂批号生产批号生产批量水分色泽气味口味操作员------------------食品有限公司依据除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02-25序号:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------谷物碾磨加工品原料投料关键质量控制点记录表生产日期品名/类别进厂批号生产批号生产批量水分色泽气味口味无异味无霉变操作员------------------食品有限公司依据除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02-26序号:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------香菇原料投料关键质量控制点记录表日期品名/级别进厂批号生产批号生产批量水分色泽厚薄，cm菌柄长度气味菌柄长度裂盖、残缺菇，%碎菇体，%褐色菌褶、虫孔菇，%杂质，%不允许混入杂质操作员------------------食品有限公司依据GH/T1013除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02-27序号:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------序号干整银耳原料投料关键质量控制点记录表可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------日期品名/级别进厂批号生产批号生产批量水分色泽气味碎耳片，%一般杂质，%虫蛀耳，%霉变耳有害杂质操作员------------------食品有限公司依据NY/T834除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号：ZYH-02-28序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------黑木耳原料投料关键质量控制点记录表日期品名等级进厂批号生产批号生产批量水分色泽形状大小耳片厚度/m杂质/%耳/%薄耳%流失耳虫蛀耳霉烂耳气味操作员------------------食品有限公司依据GB/T6192除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号：ZYH-02-29序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------莲子原料投料关键质量控制点记录表可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------日期品名等级进厂批号生产批号生产批量水分粒数/500g通芯率，%净度，%缺陷率，%霉变、虫蛀杂质操作员------------------食品有限公司依据NY/T1504除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号：ZYH-02-30序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------干制红枣原料投料关键质量控制点记录表日期品名级别进厂批号生产批号生产批量水分果形和果实大小品质损伤和缺陷容许度/%总不合格果百分率/%杂质操作员------------------食品有限公司依据GB/T5835除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02--31序号:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------枸杞原料投料关键质量控制点记录表日期品名等级进厂批号生产批号生产批量水分形状杂质色泽滋味、气味不完善粒质量分数（%）无使用价值颗粒粒度/（粒/50g）百粒重/(g/100粒)操作员------------------食品有限公司依据GB/T18672除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02--32可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------序号:干果原料投料关键质量控制点记录表可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------日期品名级别进厂批号生产批号生产批量水分，%无霉变无虫蛀无异味操作员桂圆≤25荔枝≤25葡萄干≤20柿饼≤35------------------食品有限公司依据GB16325除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号:ZYH-02--33序号:可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------蜜饯原料投料关键质量控制点记录表日期品名类型进厂批号生产批号生产批量水分形态色泽组织滋味气味无霉变无杂质操作员------------------食品有限公司依据GB/T10782除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号：ZYH-02-34序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------坚果与籽类食品原料投料关键质量控制点记录表日期品名类型进厂批号生产批号生产批量滋味气味霉变粒/%（带壳产品）≤2.0霉变粒/%（去壳产品）≤0.5杂质操作员------------------食品有限公司依据GB19300除霉变粒外合格以“√”表示，不合格用以“×”表示编号：ZYH-02-35序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑--------------------------------------------------------------食糖原料投料关键质量控制点记录表日期品名等级进厂批号生产批号生产批量水分形态色泽滋味气味无异味无异嗅无潮解无杂质操作员------------------食品有限公司依据GB13104除水分外合格以“√”表示，不合格以“×”表示编号：ZYH-02-36序号可编辑可编辑----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------可编辑-------------------------------------------------------