蔬菜栽培与养护技术学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年

蔬菜栽培与养护技术学习通超星课后章节答案期末考试题库2023年下列可以进行芽苗菜生产的蔬菜有

参考答案:

豌豆###黄豆###绿豆###香椿###白菜###萝卜###花生

下列芽苗菜生产中需要严格遮光的芽苗菜有

参考答案:

绿豆芽###黄豆芽

为提高茄子产量，生产上一般以促进茄子开短柱花的为主。

参考答案:

我的答案：错

以下哪些可以称为蔬菜？

参考答案:

百合###香椿###生姜###海带###银耳

以下茄子的座果率最高的花柱类型是

参考答案:

长柱花

我国2大冬春蔬菜优势主产区包括

参考答案:

长江流域产区###华南西南产区

我国蔬菜加工业的持续发展有赖于蔬菜产业的迅猛发展。

参考答案:

我的答案：对

未来的蔬菜发展将朝着有机蔬菜方向迈进，目前正在通过有机肥改良土壤来逐步实现有机蔬菜不使用化肥、农药、化学调节剂等物质。

参考答案:

我的答案：对

温度对芽苗菜生产的影响在于：温度在适温范围中相对高，有利于缩短生产周期，温度在适温范围中相对低，生产周期会延长。

参考答案:

我的答案：对

番茄双杆整枝选择的侧枝一般为第一花穗下的第一个侧枝。

参考答案:

我的答案：对

番茄正常的花器数一般是5-7出。

参考答案:

我的答案：对

番茄比茄子和辣椒更耐移栽

参考答案:

我的答案：对

番茄种子表面具有绒毛，辣椒种子表面有微褶。

参考答案:

我的答案：对

目前，我国蔬菜产业科技转化能力不强可能造成的结果是无法掌握蔬菜种质资源的自主研发权力。

参考答案:

我的答案：对

目前我国蔬菜产品质量安全已经达到了完全放心的程度，没有质量安全问题的出现。

参考答案:

我的答案：错

芽苗菜生产必备环境条件有

参考答案:

水分###温度###氧气

芽苗菜生产过程中用较低浓度的二氧化碳和较高浓度的氧气有利于生产出优质的芽苗菜。

参考答案:

我的答案：错

芽苗菜种植过程相较于普通蔬菜种植周期更短，环境控制方便，属于无毒，无污染，无公害蔬菜。

参考答案:

我的答案：对

茄子类型中以圆茄生长势最强，卵茄低矮，多为早熟品种，产量低。

参考答案:

我的答案：对

茄子采收的标准是茄眼睛越来越大。

参考答案:

我的答案：错

茄果类蔬菜中的果实类型属于

参考答案:

浆果

茄果类蔬菜属于一类适合移栽的蔬菜类型，主要原因是根系发达。

参考答案:

我的答案：对

茄果类蔬菜由于长期的栽培驯化过程中已经对光照长度不敏感，因此它是一类适宜于反季节栽培的蔬菜。

参考答案:

我的答案：对

茄果类蔬菜的共同特点有

参考答案:

相似的病虫害类型###属于合轴分支或者假二叉分枝###营养生长与生殖生长同时进行的时间长###苗期会出现花芽分化###苗期时间长

蔬菜不含有无机盐。

参考答案:

我的答案：错

蔬菜栽培的特点

参考答案:

精耕细作###技术密集###集约化程度高###栽培方式多样

蔬菜生产方式根据环境分为哪两种？

参考答案:

露地栽培###设施栽培

蔬菜生产的发展趋势有以下哪些？

参考答案:

可持续发展###兼食用、保健、欣赏为一体###智能化、信息化生产###蔬菜产品追溯体系###农艺制度标准化

蔬菜生产的研究对象即为蔬菜与环境。

参考答案:

错

蔬菜的特点包括蔬菜营养丰富、种类繁多、食用器官多样。

参考答案:

我的答案：对

豌豆芽苗菜导致发生根腐病和霉烂的原因

参考答案:

种子带菌###种子质量不好###苗盘不干净###温度过高###湿度过大

豌豆芽苗菜生产过程中常出现霉烂和根腐病这类问题，解决措施可以用低浓度高锰酸钾浸种15-20min对种子和苗盘消毒

参考答案:

我的答案：对

豌豆芽苗菜采收茬次仅为一茬，而黄豆可以多茬采收。

参考答案:

我的答案：错

辣椒所结的第二个果实叫