湘教版语文六下《豆腐》教学课件

豆腐

豆腐导入每逢佳节倍思亲。你知道旅居海外的华侨们在思乡时都谈论什么吗？导入每逢佳节倍思亲。你知道旅居海外的华侨们在湘教版语文六下《豆腐》教学ppt课件湘教版语文六下《豆腐》教学ppt课件PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT图表：/tubiao/PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/资料下载：/ziliao/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/PPT论坛：PPT课件：/kejian/语文课件：/kejian/yuwen/数学课件：/kejian/shuxue/英语课件：/kejian/yingyu/美术课件：/kejian/meishu/科学课件：/kejian/kexue/物理课件：/kejian/wuli/化学课件：/kejian/huaxue/生物课件：/kejian/shengwu/地理课件：/kejian/dili/历史课件：/kejian/lishi/

豆腐味道鲜美，营养丰富，吃法多样，然而对异乡游子来说，仅仅是这样吗？让我们一同去品味黄苗子的“豆腐”吧！PPT模板：/moban/初读课文，自学要求：轻声自由读课文，了解课文主要内容。画出课文中的新词，在不理解的词语和有疑问的地方做上记号。给课文分段，写出段意。初读课文，自学要求：读一读爱恋寄托华侨聊天偶然掺和诱惑

辣酱固然滑嫩清香家谱支派地域

眉飞色舞的确佐餐香滑温情读一读爱恋寄托华侨豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗“热浆”，是北京人的习惯。豆浆和豆腐，同样是物美价廉的大众化营养食料。煮好的豆浆变成豆腐，一般是加上一点石膏或盐卤就能使它凝固为豆腐脑，有些地方称为“豆腐花”。再把豆腐脑的水分压去，就成了整块的豆腐。豆腐要达到滑嫩清香，和水也有很大的关系。有经验的人认为，天下泉水出名的地方，往往也出产味美的豆腐。如果给豆腐的家族编一份家谱，它的支派是可观的：大豆是它的祖宗。大豆制成豆浆，产生了豆腐和腐皮。豆腐经过加工成为豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳……单是一种豆腐干，也因地域习惯不同，配料不同，制法不同，就形成了各个品种的特殊风味。物美价廉：东西质量好，价格便宜。盐卤：制盐时剩下的液体，味苦有毒，可使豆浆凝结成豆腐。豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗“热浆”大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们：大豆含有丰富的蛋白质和植物油，还提供了铁、钙和多种维生素，这些都是人类身体日常必需的营养素，对于人们的肌肉、脏腑、神经、血液等都有补益。可是，胃和舌头都不易满足，它们仍然要求大豆更易消化和更加适口。豆腐的发明，不能不说是先人留给我们的一份珍贵遗产。补益：产生益处。大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产“娇豆腐”描述了一番，“娇豆腐”又名“水豆腐”，略如北京的豆腐脑。买卖时以铜勺舀取，根本不能成坯，的确当得起一个“娇”字。在桐城，几乎家家户户都视它为佐餐的美味。他还记得有人写过几十首《桐城好》词，其中一首就是咏“娇豆腐”的：桐城好，豆腐十分娇。把足酱油姜汁拌，煎些虾米火锅熬，人喝两三瓢。的确，作为一个中国人，豆腐总是会勾起你心头一种特殊滋味，它不单是叫你想到那香滑温清的味道，而且更容易使你感觉到一种乡土之情，体味到生活的多彩。眉飞色舞：双眉挑动，神色飞扬。形容非常高兴得意的样子。一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产“娇豆腐”描述第一段（1~2自然段）：写几位去英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。第二段（3~12自然段）：介绍了有关豆腐的传统小吃，豆腐菜的加工与制作，营养价值以及同城特产“娇豆腐”。第三段（13自然段）:再一次点明豆腐容易勾起中国人心头一种特殊滋味。第一段（1~2自然段）：写几位去英国多年的华侨一起聊天时说起对祖国和家乡的爱恋，常常会寄托在一些十分平凡的日常事物中，这是很自然的。一天晚上，几位去英国多年的华侨在一起聊天，偶然说起豆腐，大家渐渐地由豆腐的营养谈到吃法，争着描述各自家乡豆腐的美味。一位华侨说：“这一晚的谈天勾起了大家一种说不出的亲切之情，看来豆腐这种东西，是掺和了中国人某些共同的感情做成的。”开篇点明中心。豆腐是掺和了中国人的感情做成的，谈豆腐勾起了思念祖国和家乡的情感。对祖国和家乡的爱恋，常常会寄托在一些十分平凡的日常事物中

读第二部分，思考：作者围绕豆腐写了哪些方面的内容？具体是怎样写的？读第二部分，思考：作者围绕夏天，饭桌上放一盘凉拌豆腐，会增进你的食欲；而冬天，炉子上炖一锅喷香烫热的“冻豆腐”，你也不会否认它对你的诱惑力。如果你贪喝两杯，那么豆腐更是你离不开的伙伴儿。“一斤绍酒。——菜？十个油豆腐，辣酱要多。”读过鲁迅先生《在酒楼上》的人，都会回味着这句话。其实，油豆腐固然是江南特色，而豆腐干在酒铺里更是普遍的下酒之物。走进大小市镇的任何一个酒馆子，你都可以得到美味的豆腐干。华侨们谈论豆腐的吃法，争着介绍各自家乡豆腐的美味。夏天，饭桌上放一盘凉拌豆腐，会增进你的食欲；而冬天，炉子豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗“热浆”，是北京人的习惯。豆浆和豆腐，同样是物美价廉的大众化营养食料。煮好的豆浆变成豆腐，一般是加上一点石膏或盐卤就能使它凝固为豆腐脑，有些地方称为“豆腐花”。再把豆腐脑的水分压去，就成了整块的豆腐。豆腐要达到滑嫩清香，和水也有很大的关系。有经验的人认为，天下泉水出名的地方，往往也出产味美的豆腐。如果给豆腐的家族编一份家谱，它的支派是可观的：大豆是它的祖宗。大豆制成豆浆，产生了豆腐和腐皮。豆腐经过加工成为豆腐干、千张、油豆腐、酱豆腐、腐乳……单是一种豆腐干，也因地域习惯不同，配料不同，制法不同，就形成了各个品种的特殊风味。各地豆腐的吃法。豆腐的家族庞大，种类极多。豆浆，和人们的关系尤为密切。早上，到豆浆店喝一碗“热浆”大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们：大豆含有丰富的蛋白质和植物油，还提供了铁、钙和多种维生素，这些都是人类身体日常必需的营养素，对于人们的肌肉、脏腑、神经、血液等都有补益。可是，胃和舌头都不易满足，它们仍然要求大豆更易消化和更加适口。豆腐的发明，不能不说是先人留给我们的一份珍贵遗产。豆腐的营养价值。大豆是价钱便宜的杂粮，也是营养丰富的食料。科学家告诉我们一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产“娇豆腐”描述了一番，“娇豆腐”又名“水豆腐”，略如北京的豆腐脑。买卖时以铜勺舀取，根本不能成坯，的确当得起一个“娇”字。在桐城，几乎家家户户都视它为佐餐的美味。他还记得有人写过几十首《桐城好》词，其中一首就是咏“娇豆腐”的：桐城好，豆腐十分娇。把足酱油姜汁拌，煎些虾米火锅熬，人喝两三瓢。的确，作为一个中国人，豆腐总是会勾起你心头一种特殊滋味，它不单是叫你想到那香滑温清的味道，而且更容易使你感觉到一种乡土之情，体味到生活的多彩。豆腐具有地方特色，是地方特产。呼应开头，总结全文。再次点明豆腐会勾起人们对家乡的怀念之情。一位朋友谈起豆腐，眉飞色舞地把他们桐城特产“娇豆腐”描述

作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结合课文内容说说你的体会。作者不仅仅是在向人们介绍豆腐，而是借豆腐抒发海外游子对祖国和家乡的无限爱恋之情。作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结作者不仅仅是在向人们介

平常的事物往往寄托了人们的一片深情，请仿照《豆腐》的写法介绍家乡的一种风俗物产。平常的事物往往寄托了人们的一片深情，请仿照《豆湘教版语文六下《豆腐》教学ppt课件激励学生学习的名言警句

51关于学习或励志的名言警句1百川东到海，何时复西归；少壮不努力，老大徒伤悲。意思是：时间像江河东流入海，一去不复返；人在年轻时不努力学习，年龄大了一事无成，那就只好悲伤、后悔。出自《汉乐府•长歌行》2成人不自在，自在不成人。意思是：人要有所成就，”必须刻苦努力，不可放任自流。出自（宋）罗大经《鹤林玉露引•朱熹小简》3读书百遍，其义自见。

意思是：能把一本书读过百遍，其中的含义自然就领会了。出自《三国志•魏书》。4读书破万卷，下笔如有神。意思是：读书多了，下笔写文章就如有神助。出自（唐）杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》。5大志非才不就，大才非学不成。

意思是：没有才，宏伟的志向就不能实现；不学习，就不能成大才。出自6（明）郑心材《郑敬中摘语》。6非学无以广才，非志无以成学。意思是：不学习便无法增长才于，没有志向就难于取得学业上的成功。出自《诸葛亮集•诫子书》。7发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至。

意思是；下决心学习，连吃饭也忘记了；有所心得便高兴得忘记了忧愁，不知道老年就要逼近了。出自《论语•述而》。

8功崇惟志，业广惟勤；惟克果断，乃罔后艰。

意思是：取得伟大的功业，由于有伟大的志向；完成伟大的功业，在于辛勤不懈地工作；办事果断，没有后患。出自《尚书•周官》。9积财千万，不如薄技在身。

意思是：积累许许多多的财富，不如学习一种小小的技术。出自《颜氏家训•勉学》。

10立志言为本，修身行乃先。意思是：人的立志，语言忠实是它的根本；修养自已的品德，应以行动为先。出自（唐）吴叔达《言行相顾》。

11莫等闲白了少年头，空悲切。

意思是：不要虚度年华，不然到了满头白发之时，只有徒叹奈何了。出自（宋）岳飞《满江红》。12人品、学问，俱成于志气；无志气人，一事做不得。意思是：一个人之所以具有高尚的品德，渊博的学问，都是由于他有志气；没有志气的人，什么事也做不成。出自（清）申居郧《西岩赘语》。13山积而高，泽积而长。

意思是。山是由土石日积月累而高耸起来的，长江大河是由点滴之水长期积聚而成的。比喻知识、业绩都是由少到多，由小到大长期积累、创造而成功的。出自（唐）刘禹锡《唐故监察御史赠尚书右仆射王公神道碑铭》。14为学之道，必本于思。思则得知，不思则不得也。

意思是：学习必须以思考为根本，思考就能得到知识，不思考就得不到知识。出自（宋）晁说之〈晁氏客语〉15为学正如撑上水船，一蒿不可放缓。

意思是：作学问就象撑着逆水的船，连一蒿也不能放松。比喻学习不要自满，要坚持有恒。16为学须先立志。意思是：作学问首先应当立志。出自〈朱熹语录〉17学者不患立志不高，患不足以继之耳；不患立言不善，患不足以践之耳。

意思是：作学问的人不怕志向立得不高，就怕不能持之以恒；不怕作品里的话说得不漂亮，就怕自己不照着做。出自〈薛方山记述•上篇〉18学者大不宜志小气轻，志小则易足，易足则无进；气轻则以未知为已知